20xx年上半年食品安全工作總結(jié)-資料下載頁(yè)
2025-06-06 16:35本頁(yè)面
【正文】 專(zhuān)項(xiàng)整治。一要強(qiáng)化農(nóng)獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好生產(chǎn)過(guò)程和市場(chǎng)準(zhǔn)入的監(jiān)管。二要強(qiáng)化畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好定點(diǎn)屠宰和屠宰檢疫監(jiān)管。三要強(qiáng)化調(diào)味品專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好標(biāo)識(shí)標(biāo)注和專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)的監(jiān)管。四要強(qiáng)化餐具和食品包裝材料專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好餐飲服務(wù)單位餐具和食品包裝物的監(jiān)管，查處使用不合格餐具、食品包裝物以及自行消毒不符合規(guī)范等問(wèn)題。五要強(qiáng)化餐廚廢棄物專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好規(guī)范餐廚廢棄物處置、收集轉(zhuǎn)運(yùn)監(jiān)管。 六)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法檢查活動(dòng)。解決我縣食品安全監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲企業(yè)小、散、亂的特點(diǎn)和小作坊、小攤販、小餐飲數(shù)量多、規(guī)模小、分布廣、條件差，現(xiàn)有監(jiān)管力量難以全面覆蓋，監(jiān)管任務(wù)重、難度大問(wèn)題。督促各監(jiān)管職能部門(mén)加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，改善我縣食品安全根本面貌。 七)加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管體系建設(shè)。大力推進(jìn)監(jiān)管重心下移，充分發(fā)揮食品藥品“城鄉(xiāng)一體化”建設(shè)在食品安全監(jiān)管工作中的作用，重點(diǎn)落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和社區(qū)食品安全職責(zé)。積極探索鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全專(zhuān)管員和村食品安全信息員、協(xié)管員體制，逐步建立起縱向到底、橫向到邊的食品安全監(jiān)管格局。 2015年6月26日 食品安全工作總結(jié)二 011年“五一”期間，我鄉(xiāng)為節(jié)假日的食品安全工作，節(jié)日期間食品的安全，讓過(guò)上祥和、喜慶的節(jié)日，我鄉(xiāng)，職責(zé)，地宣傳食品安全，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生法制意識(shí)，現(xiàn)將我鄉(xiāng)2015年“五一”食品安全工作總結(jié)如下： 一 、 我鄉(xiāng)江食安委辦【2015】1號(hào)文件精神，我鄉(xiāng)，詳細(xì)制定了“五一”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，以宣傳和各村農(nóng)村家宴為主的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督，為我鄉(xiāng)無(wú)食物中毒的。并成立了以權(quán)林為組長(zhǎng)、分管劉廷禮、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長(zhǎng)譚海東為副組長(zhǎng)、社事辦主任劉自兵、派出所所長(zhǎng)劉福容等為的，鄉(xiāng)同各村、農(nóng)家樂(lè)業(yè)主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責(zé)任書(shū)，要求業(yè)主購(gòu)入臺(tái)帳，登記清楚。 二、職責(zé)，措施 “鄉(xiāng)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局，對(duì)的問(wèn)題予以整治，消除食品安全隱患，預(yù)防和控制食物中毒的工作，責(zé)任追究制，對(duì)因監(jiān)督檢查位而的重大食物事故，要依法追究該和當(dāng)事人的責(zé)任。 三、監(jiān)督 對(duì)超市、副食店和交易會(huì)的監(jiān)管，對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監(jiān)管，防止“三無(wú)”、過(guò)期霉變、有毒有害食品流通領(lǐng)域。 對(duì)飯館、食堂、農(nóng)家樂(lè)、宗教場(chǎng)所食品的監(jiān)管，對(duì)大宗食品采購(gòu)索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，對(duì)群體性聚餐的監(jiān)督管理和，防止了群體性事物中毒事故的。 四、值守，信息暢通、突發(fā)事件應(yīng)急 為節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度和食品安全事件應(yīng)急，我鄉(xiāng)特制定食品安全應(yīng)急方案。應(yīng)急措施，強(qiáng)化節(jié)日期間的值班制度，24小時(shí)值班，信息暢通，聯(lián)絡(luò)溝通，重大食品安全事故報(bào)告制度。 五、的問(wèn)題 此次檢查督查雖了成績(jī)，但應(yīng)該清醒地看到工作中仍然問(wèn)題： 安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重效益、輕安全”的還依然。 安全責(zé)任制的有待，安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處。 的問(wèn)題，我鄉(xiāng)通知人，要求改正和整改，力求萬(wàn)無(wú)一失，安全生產(chǎn)。 總之，這次“五一”期間食品安全檢查督查，了本系統(tǒng)干部職工對(duì)安全生產(chǎn)的性和必要性的認(rèn)識(shí)，了“五一”期間我鄉(xiāng)村民了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)造了干部、人人安全生產(chǎn)的思想，為安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及社會(huì)了精神動(dòng)力、思想和輿論支持。安全生產(chǎn)工作起點(diǎn)，終點(diǎn)，將在縣委、的和各的下，狠抓事故源頭管理，排查事故隱患，事故的隱患監(jiān)控長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決遏制重特大安全事故的，一方平安。 編輯推薦閱讀：2015年小學(xué)學(xué)校安全工作總結(jié) xx小學(xué)學(xué)校安全工作總結(jié)
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