【正文】 2 年繼續(xù)增長。目前我國最大出口消費(fèi)國（地區(qū)）及其市場份額依次是：日本 35%、香港 12%、韓國 10%、美國 8%、德國 3%。對美國和德國出口額分別增長 3%和 9%。3）東部地區(qū)繼續(xù)保持進(jìn)出口雙增長；西部地區(qū)進(jìn)出口雙雙大幅度下降；中26 / 32部地區(qū)進(jìn)口略增，出口大幅度下降。我國農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易主要集中在東部地區(qū)，東部地區(qū) 2022 年出口額占全國出口總額的 77%，進(jìn)口額占全國進(jìn)口總額的 %，2022 年進(jìn)出口份額繼續(xù)小幅增加。入世將使東部地區(qū)獲得較大的發(fā)展機(jī)會(huì)，既利用進(jìn)口資源，又爭取出口機(jī)會(huì)，因此進(jìn)出口貿(mào)易將繼續(xù)擴(kuò)大。中部地區(qū) 2022 年出口額占全國出口總額的 %，進(jìn)口額占全國進(jìn)口總額的%。西部地區(qū) 2022 年出口額占全國出口總額的 9%，進(jìn)口額占全國進(jìn)口總額的%，2022 年中西部地區(qū)進(jìn)出口份額都有所下降。由于中西部地區(qū)主要是為東部地區(qū)提供原材料，因此進(jìn)出口額的增長相對于東部地區(qū)落后，但是中西部地區(qū)仍有很多特色農(nóng)業(yè)，入世對中西部地區(qū)的發(fā)展有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)。4）進(jìn)出口貿(mào)易方式一般貿(mào)易方式進(jìn)出口變化不大，加工貿(mào)易方式進(jìn)出口大幅度增加，一般貿(mào)易方式仍是我國農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易的主要方式。2022 年，一般貿(mào)易出口額約占農(nóng)副產(chǎn)品出口總額的 78%；一般貿(mào)易進(jìn)口額比上年同期增長 %，約占農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)口額的 72%。加工貿(mào)易方式進(jìn)出口雙雙大幅度增加，進(jìn)料加工出口額同比增長 8%，來料加工出口額增長 17%，二者分別占農(nóng)副產(chǎn)品出口總值的 14%和 5%，進(jìn)料加工進(jìn)口額同比增長 13%，來料加工進(jìn)口額增長 5%，二者分別占農(nóng)副產(chǎn)品出口總值的 17%和 7%。5）入世將使我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)生巨大的變化加入 WTO，從長遠(yuǎn)看，有利于我國農(nóng)業(yè)參與全球經(jīng)濟(jì)一體化，在一個(gè)更加規(guī)范和穩(wěn)定的國際環(huán)境下擴(kuò)大開放，也有利于國內(nèi)市場經(jīng)濟(jì)體制的進(jìn)一步完善。但從近期來看，隨著我國對農(nóng)副產(chǎn)品關(guān)稅的降低和非關(guān)稅措施的逐步取消，農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展所面臨的形勢和環(huán)境并不樂觀。挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。面臨農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)口的壓力。我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易有可能變成逆差狀態(tài)，加入 WTO，我國就要遵守烏拉圭回合《農(nóng)業(yè)協(xié)議》的規(guī)定，降低關(guān)稅、提高配額、非關(guān)稅措施關(guān)稅，不再增加并減少扭曲貿(mào)易的國內(nèi)補(bǔ)貼，除特定產(chǎn)品清單中的商品外，逐步授予所有貿(mào)易實(shí)體以均等的貿(mào)易機(jī)會(huì)等。一方面，40 多年來，我國一直采用計(jì)劃配額管理，加入 WTO 以后，關(guān)稅的降低、配額的增加和私有貿(mào)27 / 32易實(shí)體的進(jìn)入，將會(huì)刺激小麥、玉米、棉花、油籽、豆油、肉類、乳制品、水果、糖料等的進(jìn)口，只要國內(nèi)有需求就會(huì)有進(jìn)口。另一方面，我國已承諾取消農(nóng)副產(chǎn)品出口補(bǔ)貼，玉米、大米和棉花等農(nóng)副產(chǎn)品的出口補(bǔ)貼也將取消，這將使我國農(nóng)副產(chǎn)品出口大幅度縮減?？墒敲绹?、歐盟等發(fā)達(dá)國家，只是承諾了按照烏拉圭回合《農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)定》的內(nèi)容，逐步消減農(nóng)副產(chǎn)品出口補(bǔ)貼，并沒全部取消出口補(bǔ)貼，這將使我國在貿(mào)易中處于不平等的競爭地位，失去競爭優(yōu)勢。在進(jìn)口增加，出口減少的轉(zhuǎn)變中，我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易將可能變成貿(mào)易逆差狀態(tài)。比較優(yōu)勢的原理將使農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。有關(guān)研究資料表明，就目前我國主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格與國際比較，畜產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品和水產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品加工品具有較強(qiáng)的價(jià)格競爭力，加入 WTO 之后，這些產(chǎn)品的出口將會(huì)增加，是我國未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢行業(yè)，不過優(yōu)勢發(fā)揮如何關(guān)鍵還要看質(zhì)量；而糧棉油等價(jià)格普遍高于國際市場價(jià)格，比較優(yōu)勢相對較低，加入WTO 之后，這些產(chǎn)品的進(jìn)口將會(huì)增加。當(dāng)然由于我國糧棉油籽等農(nóng)副產(chǎn)品的流通費(fèi)用較高，因此價(jià)格的競爭能力仍有一定潛力可挖。資源配置的優(yōu)化將使我國糧食生產(chǎn)和貿(mào)易格局發(fā)生變化。我國地域廣闊，各地區(qū)之間自然資源、生產(chǎn)技術(shù)條件和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等各方面有很大差異，因此也導(dǎo)致各地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的比較優(yōu)勢存在較大差異。從資源配置效率和機(jī)會(huì)成本的角度分析，國內(nèi)生產(chǎn)的比較優(yōu)勢，除水稻外，我國糧棉油產(chǎn)品在國際市場上已不具有比較優(yōu)勢；除大豆外，糧棉主產(chǎn)區(qū)主要糧棉產(chǎn)品與非糧棉產(chǎn)區(qū)相比都處于相對弱勢，這意味著加入 WTO，對我國糧棉主產(chǎn)區(qū)的糧棉油生產(chǎn)的影響將是挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。從基本走勢看，糧食生產(chǎn)和供給的重心將進(jìn)一步向中西部和北方地區(qū)轉(zhuǎn)移，而東南沿海地區(qū)的糧食需求將部分轉(zhuǎn)向國際市場。國內(nèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整和購銷政策的雙重影響，將迫使不具比較優(yōu)勢的春小麥、早秈稻等糧食品種生產(chǎn)進(jìn)一步調(diào)減，并使未來進(jìn)口量增加。對農(nóng)副產(chǎn)品流通體制產(chǎn)生深刻的影響，對國有企業(yè)和中小型企業(yè)帶來沖擊。目前，我國政府一般禁止外國公司從事農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易，禁止國內(nèi)企業(yè)從事某些農(nóng)副產(chǎn)品特別是糧食、棉花的銷售、倉儲經(jīng)營及其他服務(wù)。小麥、大米、玉米和棉花的購買、加工、銷售和倉儲都由指定的國營機(jī)構(gòu)進(jìn)行。按照加入 WTO 文本28 / 32協(xié)議要求，我國將在３年內(nèi)逐步放開進(jìn)入國內(nèi)流通領(lǐng)域，包括放開與此相關(guān)的流通部門，諸如修理和維護(hù)、倉儲和運(yùn)輸服務(wù)等。對國有收購、加工企業(yè)來說，會(huì)造成一定的沖擊和壓力，但是也將極大地激發(fā)其主動(dòng)性，促進(jìn)國有企業(yè)的改革與發(fā)展。生產(chǎn)方式、經(jīng)營管理落后的企業(yè)將無法與發(fā)達(dá)國家大規(guī)模、現(xiàn)代化生產(chǎn)和管理的企業(yè)在同一舞臺上競爭，國內(nèi)小型加工企業(yè)將面臨被淘汰的危險(xiǎn)，這將有助于加快我國農(nóng)業(yè)化市場化進(jìn)程。我國加入 WTO 以后，隨著外資的注入，獨(dú)資、合資企業(yè)的發(fā)展，將極大地促進(jìn)加工貿(mào)易方式進(jìn)出口，勞動(dòng)力將發(fā)生轉(zhuǎn)移。由于我國是勞動(dòng)力資源豐富的國家，因此入世后外商投資的增加，獨(dú)資、合資企業(yè)的進(jìn)入將不僅為我國帶來現(xiàn)代化的管理和技術(shù)，而且將極大地促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品加工貿(mào)易方式的發(fā)展。隨著土地密集型農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)口的增加，短期內(nèi)我國初級農(nóng)副產(chǎn)品在國內(nèi)市場的份額將縮小，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者收入的下降必將使勞動(dòng)力發(fā)生轉(zhuǎn)移，使農(nóng)民的生產(chǎn)方式發(fā)生改變。6）主要出口農(nóng)副產(chǎn)品分析a) 水產(chǎn)品2022 年全國水產(chǎn)品出口貿(mào)易保持了平穩(wěn)增長的良好態(tài)勢。水產(chǎn)品出口總量 萬噸，出口額 億美元，分別比上年增長 ％和 ％。在水產(chǎn)品出口中，養(yǎng)殖和捕撈的出口數(shù)量比例約為 40：60。養(yǎng)殖產(chǎn)品中，烤鰻出口 萬噸、總額 億美元，分別比上年增長 4％和下降 17％，其創(chuàng)匯額占我國水產(chǎn)品創(chuàng)匯總額的 ％，比 2022 年的 20％有所下降。這一比例一方面說明烤鰻出口價(jià)格下滑嚴(yán)重，另一方面也說明其它養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口起到越來越顯著的作用。以羅非魚為代表的養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口取得了較大突破， 2022年出口量約 2 萬噸，比 2022 年增長 50％。我國一般貿(mào)易蝦類產(chǎn)品出口達(dá)到近7 萬噸（其中海水蝦占 97％，淡水蝦占 3％） ，比上年增長 ％。海帶、裙帶菜、各種活魚、牡蠣等也是我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口的重要品種，出口持續(xù)增長。 01020304050607080日 本 韓 國 美 國 歐 盟 0510152025出 口 量 （ 萬 噸 ） 出 口 額 （ 億 美 元 ）29 / 32而扇貝、貽貝的出口在 2022 年平均下降了 45％。2022 年中國水產(chǎn)品出口主要國家（地區(qū)）：b) 蔬菜據(jù)估算，我國蔬菜產(chǎn)值已達(dá)到 3100 多億元，僅次于糧食，位居農(nóng)副產(chǎn)品第二。在我國農(nóng)副產(chǎn)品國際貿(mào)易中，蔬菜出口一枝獨(dú)秀。2022 年全國主要種植業(yè)出口總金額約 億美元，蔬菜類出口總金額 億美元，約占出口總金額的1／3。當(dāng)前，日本、韓國、荷蘭、美國、德國、新加坡、俄聯(lián)邦等國家是我國蔬菜的主要出口市場。據(jù)國家海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，2022 年我國蔬菜出口量超過 10 萬噸的國家和地區(qū)以及出口數(shù)量和價(jià)值分別是： 11 20406080100120日 本 香 港 德 國 韓 國 美 國 荷 蘭 新 加 坡024681012出 口 量 (萬 噸 ) 價(jià) 值 (億 美 元 )從以上數(shù)字看出，日本是我國蔬菜出口量最大的國家，輸入韓國的蔬菜量在我國蔬菜出口國中位居第二。30 / 320 1 2 3 4洋 蔥保 鮮 甜 玉 米新 鮮 蔬 菜加 工 蔬 菜西 瓜冷 凍 蔬 菜冷 凍 甜 玉 米短 期 保 險(xiǎn) 蔬 菜脫 水 蔬 菜甘 藍(lán)2022 年，中國出口較多的蔬菜品種 (單位:萬噸)蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的 1/6 1/20，產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的 1/5 1/8。我國氣候資源和品種資源都很豐富，什么樣的蔬菜，在我國幾乎都能找到適合栽培的地方，所以供外商選擇的余地大，參與世界競爭回旋余地也大。c) 大米2022 年我國出口大米 萬噸，金額 億美元。由于價(jià)格低品質(zhì)高等因素，大米幾乎是我國入世后惟一在貿(mào)易自由化過程中受益的糧食產(chǎn)品。中國與日、韓毗鄰，在銷貨成本方面更具優(yōu)勢，在面對國際市場大米價(jià)格不斷降低、競爭壓力不斷加大的情況下，如何利用我國稻谷生產(chǎn)大國的特點(diǎn)，主動(dòng)發(fā)揮我國稻谷產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，值得人們思考。世界上大多數(shù)國家都非常重視進(jìn)口食品的安全性，對藥殘等指標(biāo)的限制十分嚴(yán)格，檢驗(yàn)手段已經(jīng)從單純檢測產(chǎn)品發(fā)展到驗(yàn)收生產(chǎn)基地?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展鏈條是“從田頭到餐桌” ，以生產(chǎn)最終產(chǎn)品推向市場。21 世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，主導(dǎo)食品是綠色食品。誰掌握了“綠色” ，誰就占有了市場的主動(dòng)權(quán)。稻米的生產(chǎn)，一定要在思想觀念和經(jīng)營、種植管理等方面堅(jiān)持“綠色”方針。31 / 32d) 生豬2022 年中國共出口生豬 200 萬頭，金額 億元，鮮凍豬肉 6862 萬美元，豬肉罐頭 5845 萬美元。主要出口到：中國香港、中國澳門、新加坡。是世界主要豬肉及制品出口國之一加入 WTO 將對中國豬肉及制品產(chǎn)生較大的影響。烏拉圭回合農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)議、中美農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)議規(guī)定：凍豬肉及下水的關(guān)稅從 2022 年的 20%降到 2022 年的12%，而且要取消非關(guān)稅進(jìn)口限制我國豬肉出口存在的問題：? 價(jià)格競爭力沒有明顯的優(yōu)勢。? 但檢測方法和監(jiān)控體系相對滯后。在生豬疫病防治、動(dòng)物性食品安全方面差距較大，如：抗生素濫用、檢疫性疾病失控等。? 屠宰、商品化處理和加工轉(zhuǎn)化問題多。目前生豬屠宰的方法：個(gè)體屠宰、肉聯(lián)廠屠宰，問題多多。屠宰后商品化處理主要是屠宰后的預(yù)冷、分割、包裝、冷藏、冷凍、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，設(shè)施簡單、資金短缺向市場提供的冷鮮肉非常有限。? 加工轉(zhuǎn)化方面：加工轉(zhuǎn)化率低（3 –4%、30 –40%） 、加工品種少（7大類 500 個(gè)品種、1500 個(gè)品種） ；技術(shù)落后，加工質(zhì)量差。規(guī)模孝技術(shù)差、效率低、效益差。? 規(guī)模較分散、產(chǎn)供銷無法一體化、市場競爭力低、難以適應(yīng)市場變化。32 / 32? 中國豬肉相對于其他農(nóng)副產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢，但在國際市場上競爭力較弱，尤其非價(jià)格競爭力更弱。所以，在充分發(fā)揮已有的成本和價(jià)格競爭優(yōu)勢的同時(shí)，加強(qiáng)和提高非價(jià)格競爭力勢在必