餐飲渠道拓展方案20050303版本-資料下載頁
2025-05-25 22:21本頁面
【正文】 式 菜單 手招 橫幅 KT板 窗貼 貴賓卡 立牌 招牌菜戰(zhàn)術(shù) 買酒贈送 抽獎活動 貴賓 /會員卡 開房贈酒 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 41 一、方式： 消費者在店內(nèi)消費 指定招牌菜一道， 即可以獲贈指定青 島公司啤酒產(chǎn)品 一、招牌菜捆綁 二、戰(zhàn)術(shù)要點： 三、目的： 通過贈酒，鎖定消費，提高飲用量！ 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 42 一、方式： 消費者在店內(nèi)消費青 啤產(chǎn)品，即可以獲贈 指定贈送小食、果品 或小禮品一份 二、買酒贈禮戰(zhàn)術(shù) 二、戰(zhàn)術(shù)要點： 酒吧、夜店等 、果品或奇趣小禮品 三、目的： 通過贈送小食或禮品，鎖定消費，提高飲用量！ 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 43 菜式捆綁 KT板 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 44 (本照片由東莞分公司提供 ) 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 45 一、方式： 作為對青啤產(chǎn)品消費 者的回報，采取餐飲 場所內(nèi)現(xiàn)場免費贈飲 行動 三、游擊贈酒戰(zhàn)術(shù) 二、戰(zhàn)術(shù)要點： 1. 采取不定期、不定量、不定點的游擊原則，針對競品專場進行 2. 針對全場每張餐臺贈酒或僅消費青啤的餐臺贈酒 3. 由主管級以上授權(quán)人員執(zhí)行 4. 必須與餐點事前溝通 三、目的： 通過震撼贈送，提高青啤影響力 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 46 一、方式： 回報 青啤消費者， 在餐飲場所內(nèi)現(xiàn)場青 啤消費者抽獎活動 四、抽獎活動 二、戰(zhàn)術(shù)要點： 三、目的： 通過有關(guān)青啤產(chǎn)品知識的趣味答題或抽獎，提高青啤影響力及推廣青啤品牌 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 47 一、方式： 新品及高檔品種直接 在包房、 VIP房餐桌 上陳列擺放 五、貴賓房陳列 二、戰(zhàn)術(shù)要點 、貴賓房 ，杜絕產(chǎn)品外觀陳舊，保質(zhì)期臨近 三、目的： 通過實物陳列，直接進行視覺提示，提高消費頻率 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 48 貴賓房陳列實景 （南寧） 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 49 一、方式： 凡消費滿指定額度的顧客即可 獲贈年度貴賓卡一張，就餐時 出示會員卡本餐臺即可獲贈青 島啤酒一瓶，其余就餐折扣由 場所自定。 六、貴賓卡 二、戰(zhàn)術(shù)要點： 針對 A類高檔酒樓 及中高檔特色餐廳 三、目的：通過貴賓卡的消費捆綁，鎖定啤酒品牌消費，提高飲用量 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 50 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 51 一、方式： 開 KTV包房的消費者 均可獲贈青啤產(chǎn)品兩 瓶 七、 KTV房贈酒 二、戰(zhàn)術(shù)要點： A類場所進行 KTV房同時 及時送進贈酒 三、目的： 通過快速跟進的服務(wù)，達到先入為主效果，鎖定啤酒品牌消費 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 52 人員推廣 高檔酒樓、酒店 中低檔酒樓 排檔、夜市 分類 A類 B類 C類 A類 B類 C類 A類 B類 C類 派駐 酌情派駐 產(chǎn)品知識及崗位技能培訓(xùn) 日常工作效率 檢查 產(chǎn)品知識及崗位技能考核 薪資獎罰制度 上崗前 在崗 終端戰(zhàn)術(shù) 人員推廣 終端服務(wù) 提升銷量 step5 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 53 高檔酒樓、酒店 中低檔酒樓 排檔、夜市 A類 B類 C類 A類 B類 C類 A類 B類 C類 運作 模式 一批直供 二批供貨 拜訪 頻率 1次 /1天 或 2天 1次 /3天 1次 /周 終端戰(zhàn)術(shù) 人員推廣 終端服務(wù) 提升銷量 step5 終端服務(wù) 青島啤酒華南營銷管理學(xué)院 169。深圳市青島啤酒華南營銷有限公司版權(quán)所有 ,未經(jīng)授權(quán)不得以任何形式復(fù)制 54 謝謝
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