【導(dǎo)讀】來(lái)越高，對(duì)冷藏食品的需求不斷增多。而冷庫(kù)主要用于生鮮農(nóng)副產(chǎn)品和食品飲料的儲(chǔ)藏。在冷鏈物流中起著重要的作用，成為冷鏈物流的中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。建設(shè)及其發(fā)展就顯得相當(dāng)重要。本次設(shè)計(jì)是小型冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。根據(jù)冷庫(kù)冷量的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境氣候，以及課本上的知識(shí)理論來(lái)完成完成滿足當(dāng)?shù)貙?shí)際需要的冷庫(kù)。中的保鮮和冷凍要求。提高了人們的生活水平。

　　

【正文】 mw ，加工間、包裝間取 2/ mw 。 Rn — 每日開門換氣次數(shù)取 3~2 次，取 2 次。 M — 空氣幕效率修正系數(shù)，可取 ，如不設(shè)則取 1。 n? — 庫(kù)房空氣密度， 2/mkg 。 tn — 操作人數(shù) ,可按庫(kù)房?jī)?nèi)公稱容積 ,每 2250m 增加 1人，取 3 人。 r? — 每個(gè)操作人員產(chǎn)生的熱量。 代入數(shù)據(jù)： 2/2 mwd ?? Ad=160m178。 2?Rn 次 3800mVn ? nr=3 人 ρ =mnwVD gg 1 8 1 8 ??? ??? ?? ?M （有空氣幕） hw=， (查表 319) 得： 5Q =160 2+800 2 (()) （ 24 ） +3/24 3410= w 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 設(shè)備負(fù)荷匯總 設(shè)備負(fù)荷 表 設(shè)備負(fù)荷計(jì)算表 負(fù)荷房間 Q1(W) P Q2(W) Q3(W) Q4(W) Q5(W) Qq(W) 凍結(jié)間 0 6600 0 凍結(jié)物冷藏間 1 0 0 所有房間負(fù)荷 系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷計(jì)算 RQnQnQnQnQnQ j )( 5544332211 ?????????? （式 ） 表 系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷計(jì)算表 溫度 回路 房 間 1n 1Q? 2n 2Q? 3n 3Q? 4n 4Q? 5n 5Q? 33℃ 凍結(jié)間 1 1 1 0 1 6600 0 28℃ 凍結(jié)物冷藏間 1 1 0 0 計(jì)算系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷得： jQ =畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 第五章 制冷系統(tǒng)方案的確定 冷庫(kù)的制冷裝置使用效果的好壞都與所選擇制冷方案有著密切的關(guān)系。若制冷方案確定不當(dāng)，會(huì)給冷庫(kù)的建設(shè) 造成損失和操作管理不便。因此在確定方案時(shí)，應(yīng)從先進(jìn)，實(shí)用，發(fā)展，經(jīng)濟(jì)等方面出發(fā)，同時(shí)考慮幾個(gè)不同的方案進(jìn)行比較，權(quán)衡利弊，選擇最佳的設(shè)計(jì)方案。 確定制冷系統(tǒng)方案的依據(jù) 1) 冷庫(kù)的使用性質(zhì)。本設(shè)計(jì)中的凍結(jié)間用于凍結(jié)豬肉，凍結(jié)物冷藏間用于冷藏凍 結(jié)的豬肉。 2) 冷庫(kù)的規(guī)模。冷庫(kù)是 500 噸的冷庫(kù)。 3）食品冷加工工藝要求：要符合食品冷加工工藝要求，確保凍結(jié)食品質(zhì)量。 4）冷卻水的水質(zhì)，水溫，水量。 5）制冷裝置所處環(huán)境，室外空氣的溫度，濕度。 確定制冷方案的原則 1) 保證食品冷加工工藝要求，降低食品干耗。 2) 制冷系統(tǒng)盡量簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠和操作管理便，又要有安全保證；在安裝機(jī)器 盡量使機(jī)器便于維修。 3) 制冷系統(tǒng)盡量采用新機(jī)器，新設(shè)備，新技術(shù)，新工藝，應(yīng)優(yōu)先選用自動(dòng)控制 方案；此系統(tǒng)采用壓差控制器和電磁閥。 4）應(yīng)全面比較初投資費(fèi)用，考慮經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)。本系統(tǒng)采用活塞壓縮機(jī)，價(jià)格便宜。 確定制冷系統(tǒng)方案的內(nèi)容 1) 制冷系統(tǒng)壓縮級(jí)數(shù)及壓縮機(jī)類型的確定；由制冷量選用壓縮機(jī)，由壓力比確定壓 縮機(jī)級(jí)數(shù)。 2) 制冷劑種類及冷凝器的確定；選用氨制冷劑。根據(jù)機(jī)房的具體情況選用立式冷凝 器。 3) 制冷系統(tǒng)供液方式的確定；選用下進(jìn)上出方式。 4) 冷間冷卻方式的確定；本方案采用直接冷卻。 5) 冷間冷卻設(shè)備和融霜方式的確定 。采用頂排管，用熱氨融霜。 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 圖 51 兩級(jí)壓縮氨制冷機(jī)的系統(tǒng)圖 1低壓壓縮機(jī)； 2高壓壓縮機(jī)； 3油分離器； 4單向閥； 5冷凝器； 6儲(chǔ)液器； 7過冷器； 8中間冷卻器； 9浮子調(diào)節(jié)閥； 10調(diào)節(jié)站； 11氣液分離器； 12（室內(nèi)冷卻排管）蒸發(fā)器畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資 料精心整理好資料 第六章 制冷機(jī)及輔助設(shè)備的選擇 制冷壓縮機(jī)的選型計(jì)算 壓縮機(jī)選擇 1 確定工作參數(shù) ； 蒸發(fā)溫度：蒸發(fā)溫度主要取決于被冷卻環(huán)境或介質(zhì)所要求的溫度。一般采用比載冷劑溫 度低 5℃，比冷間溫度低 10℃。所以蒸發(fā)溫度 ?0t － 23－ 10=－ 33℃。 冷凝溫度：蒸發(fā)式冷凝器的冷凝溫度澆較夏季室外平均每年不保證 50h 的濕球溫度高5～ 10℃。所以 ?kt +5=℃ 冷凝壓力 Pk ，蒸發(fā)壓力 Po ：由 kt 和 0t ，制冷劑為氨可查制冷劑的熱力性質(zhì)表得 Pk = aMP ， Po = aMP 。 2 制冷壓縮機(jī)型號(hào)及臺(tái)數(shù)的確定 ： 在 ?kt ℃ Pk= aMP , ?0t 33℃ Po= aMP 時(shí)，在 中算得壓力比大于等于 8 可以確定為為雙級(jí)壓縮以及由機(jī)械負(fù)荷 jQ = 可以選用 ，依 的性能曲線查得： 該工況下每臺(tái) 的制冷量為 90KW 制冷機(jī)選型：選 型單機(jī)雙級(jí)制壓縮機(jī) 1 臺(tái)，所配電動(dòng)機(jī)為功率 。 制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備選型計(jì)算 ?kt ℃ Pk= aMP ?0t 33℃ Po= aMP 因?yàn)椋? 80 ?ppk 所以采用雙級(jí)壓縮 pm= 0ppk = aMP 所以可以算得tm=℃ 在壓焓圖上求得： h1=1420kj/kg h1ˊ =1480kj/kg vˊ =179。/h 011mpk壓焓圖 圖 61 壓焓圖 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 h2=1680kj/kg h3=1460 kj/kg h4=1630kj/kg h5=360kj/kg h7=210 kj/kg 單位質(zhì)量制冷量 q0=h1h7=1420210=1210kj/kg 低壓流量 qmd= skgqQ /0 6 2 1 ?? （式 ） 低壓級(jí)壓縮機(jī)指示功率 8 )33(0 2 2 733300 ?????? ????? btTT mid? （式 ） 低壓級(jí)壓縮機(jī)實(shí)際排氣焓值 h2s=h1ˊ +idhh? 12 ??=1480+ kgkj / 14801680 ?? （式 ） 高壓級(jí)壓縮機(jī)指示功率 )( ?????????? mkmig btTT? （式 ） 高壓壓縮機(jī)制冷劑流量 qmg= skgqm dhh hsh / 72 ??????? （式 ） sh4 =h3+ ighh? 34? =1460+ kgkj / 14601630 ?? 冷凝器熱負(fù)荷 Qk=qmg(h4sh5)= ()= ]1)[(]1)[( 11 ??????? nmkg PP?]1) [(]1)[( 110????????? nmd P P? 1 冷凝器的選型計(jì)算： 1. 冷凝器傳熱面積 F 的計(jì)算： wQk 111270? 2/3000 mwqA ? （由于是立式冷凝器，可查表 412得） 所以 F= kQ / Aq =111270/3000= m178。 說明 :(1)F ─冷凝器傳熱面積， m2； (2) kQ ─冷凝器的熱負(fù)荷， W； ： hmVFV ml / 3????水 水V — 冷卻水用量， hm/3 ； mV — 冷凝器單位面積用水量， m179。/（㎡ .h） ,查表 413可得立式冷凝器的 mV 為 。 （查表 414 立式冷凝器的技術(shù)數(shù)據(jù)可得）： 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 LNA40 立式型冷凝器 1 臺(tái)，每臺(tái)冷卻水用量 179。/h 2 中間冷卻器的選型計(jì)算： m? 的計(jì)算： 0 0 3 6 0 0)2 1 03 6 0(0 6 )75( mtk hhqAmmdm ?? ????? ?? 說明 :①中冷器的冷卻盤管負(fù)荷 mQ 的確定 : ②中冷器的冷卻盤管傳熱系數(shù) K: 查設(shè)計(jì)手冊(cè)可取 500w/ )( 02 cm? ③中冷器的冷卻盤管的對(duì)數(shù)平均溫差 mt? 的確定： 5?????????Intt ttIntttzjczjkckm ℃ D的計(jì)算： 桶徑計(jì)算的目的是使中間冷卻器桶 體內(nèi)制冷劑氣體的流速保持在 ，從而使低壓級(jí)排出的過熱氣體冷卻為飽和氣體，所挾帶的潤(rùn)滑油得到分離，其計(jì)算公式為： mwVD gg ????? ? 說明 : 氨壓縮機(jī)高壓級(jí)的理論輸氣量 gV? 的確定 : 查手冊(cè)取 ； g? — 每臺(tái) 壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)； (3)該蒸發(fā)溫度系統(tǒng)中冷器選型為（查表 415 得）： ZLA ， 1臺(tái) ,換熱面積為 ,桶徑為 。 3 油分離器的選型 計(jì)算： 油分離器的選型計(jì)算主要是確定油分離器的直徑 D,以保證制冷劑在油分離器內(nèi)的流速符合分油的要求，達(dá)到良好的分油效果： ?? ggVD ? （式 ） 說明： g? — 高壓級(jí)理論輸氣系數(shù) gV — 高壓級(jí)的吸氣量 w — 油分器內(nèi)氣體流速 ? :按設(shè)計(jì)手冊(cè)一般可取 m/s 代入數(shù)值得： 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 mVgD g 8 8 ???? ?? 查表 418，系統(tǒng)油分器選型為： YFA65， 1臺(tái)，桶徑為 325mm。 4 高壓儲(chǔ)液器的選型計(jì)算： 高壓儲(chǔ)液器用于儲(chǔ)藏從冷凝器來(lái)的高壓液體制冷劑，向系統(tǒng)蒸發(fā)器提供液體制冷劑，在系統(tǒng)中起到液封的作用。 mGq 的計(jì)算： mGq =gmd (h2sh7)/(h3h5)= ()/(1460360) =（式 ） 2. 高儲(chǔ)器容積 V的計(jì)算： 333 8 9 9 3 8 6 0 0)( mmGvV ???????? ?? ? 說明： (1) G? ─各個(gè)蒸發(fā)溫度下制冷劑質(zhì)量循環(huán)量之和， kg/h； (2)? ─冷凝溫度下的氨液比容， 取 ?? m3/kg； (3)? ─貯液器的容量系數(shù)，可取 ，本設(shè)計(jì)取 。 ： WCA950 型，容積為 ， 1 臺(tái)。 5 凍結(jié)間冷風(fēng)機(jī)選型計(jì)算 （ 1）冷風(fēng)機(jī)冷卻面積計(jì)算： )( 2mtkQF q??? （式 ） 說明： qQ — 冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷 k — 冷風(fēng)機(jī)傳熱系數(shù)，取 cmw 02/ ? t? — 冷間空氣溫度與制冷劑溫度差，取 8c0 代入數(shù)值得： 卻設(shè)備容積最大一間制冷劑的充液量。 代入數(shù)據(jù)得： 22 )( mmtk QF q ?????? 選用： KLJ350 型落地式冷風(fēng)機(jī) 3臺(tái)，冷卻面積 344 2m 。 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 6 凍結(jié)物冷藏間的頂排管選型計(jì)算 經(jīng)多 方面比較及多種因素考慮，決定選用光滑 U 形直式頂排管：排管直徑 D3液體集管 D5氣體集管 D7 角鋼 L50 5。 排管面積：tkQF q??，其中： 321 CCkCk ? （式 ） 其中： qQ — 排管負(fù)荷 ??w 。 k — 排管在設(shè)計(jì)條件下的傳熱系數(shù) ? ?? ?Cmw o?2/ `k — 排管在特定條件下的傳熱系數(shù) ? ?? ?Cmw o?2/ 本設(shè)計(jì)取： ? ?Cmwk o?? 2/` 。 1C — 構(gòu)造換熱系數(shù)： ?? DSC 。 2C — 管徑換算系數(shù)： ????????C 。 3C — 供液方式換算系數(shù)： ?C 。 t? — 本設(shè)計(jì)取 得： ? ?Cmwk o?????? 2/ 計(jì)算庫(kù)房所需冷卻面積： 16 28 mF ??? 選 : 2 個(gè)長(zhǎng) 10m ，寬 2= 共 50 根的雙層光滑 U 形直式頂排管。 庫(kù)房充氨量： kg2922146 ?? 7 氨泵選型計(jì)算 氨泵流量計(jì) 算 nvqvp? （式 ） 其中： vpq — 氨泵流量 ? ?hm/3 。 v — 蒸發(fā)溫度下氨飽和液體的比容 ? ?kgm/3 。 n — 流量系數(shù) ，對(duì)下進(jìn)上出供液采用 6~5 倍，取 5 倍。 代入數(shù)據(jù)： hmq vp /????? 畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書論文 1961660126 課件之家的資料精心整理好資料 選用： AB— 3， 2臺(tái)（一用一備），流量： hm/3 3 。（查表 423 氨泵的技術(shù)性能） 為了保證氨泵的正