【正文】 來，使黃瓜龍頭落到適當(dāng)空間；重新固定好架繩，落下的蔓盤在根的周圍。在整個(gè)生長過程，注意及時(shí)摘除老葉、病葉、黃葉、卷須以及化瓜、畸形瓜等。這樣既節(jié)約養(yǎng)分、預(yù)防病害，又利于通風(fēng)透光。F．增施王氧化碳、。黃瓜生長期長，產(chǎn)量高，光合作強(qiáng)。因此對光合作用所必需的二氧化碳要求高。溫室內(nèi)一晝夜二氧化碳的變化是：清晨由于黃瓜和土壤中微生物呼吸釋放，土壤中有機(jī)物分解等使二氧化碳聚積，所以濃度最高。經(jīng)過黃瓜光合作用的消耗，濃度逐漸降低到中午時(shí)最低。午后由于通風(fēng)及黃瓜呼吸作用，二氧化碳濃度又逐步升高。夜間黃瓜只有呼吸作用，而不進(jìn)行光合作用，使二氧化碳積累至清晨，濃度又達(dá)到最高。溫室黃瓜人工補(bǔ)充二氧化碳，使光合作用增強(qiáng)，達(dá)到植株健壯，減少病害，防止早衰，提高品質(zhì)，獲得增產(chǎn)增收，有較明顯的效果。人工補(bǔ)充二氧化碳，主要是增施二氧化碳?xì)夥?。最簡單的方法是住舊罐頭瓶內(nèi)放上一定數(shù)量碳銨，倒人粗硫酸使其發(fā)生化學(xué)變化生成硫酸銨、二氧化碳?xì)怏w和水。這種方法簡單易行，但無法掌握濃度及施肥量?，F(xiàn)在國內(nèi)已研制開發(fā)了多種二氧化碳發(fā)生器，可以根據(jù)自己的條件選用。二氧化碳施肥一般從定植就可開始，但以進(jìn)入開花結(jié)果后效果比較理想。一天內(nèi)在日出后氣溫28℃左右，施放約2小時(shí)就可以了，陰雨天不要施肥。施肥濃度晴天為1200～1500ppm(百萬分之一)，多云天氣lOOOppm左右。G．根外追肥。如果黃瓜表現(xiàn)植株瘦弱、葉色黃，可適當(dāng)進(jìn)行根外追肥。%%～%的磷酸二氫鉀等噴灑葉面，還有硫酸鉀、復(fù)合肥、稀土微肥等。但施肥時(shí)必須嚴(yán)格掌握使用濃度和肥料能否配合使用，噴灑最好在晴天上午進(jìn)行。(6)采收黃瓜植株生長和開花結(jié)果回時(shí)進(jìn)行。冬春茬黃瓜單株結(jié)果約20—30條，養(yǎng)分爭奪激烈，所以要及時(shí)采收，否則會(huì)加劇化瓜、瓜墜秧，采收過晚還會(huì)降低瓜的品質(zhì)。特別是根瓜更要早采。前期應(yīng)3～4天采收一次，進(jìn)入盛果期每天都要采收。采收在早晨進(jìn)行，保證瓜條鮮嫩，含水量大。采收時(shí)注意不要損壞瓜秧，不要漏采。采收的、黃瓜貯運(yùn)應(yīng)符合無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)要求。(7)日光溫室黃瓜的生理障害及對策光溫室黃瓜在生長發(fā)育過程中，由予不良環(huán)境條件的影響，造成正常的生理功能代謝紊亂或產(chǎn)生傷害，稱為生理障礙。① 溫度障害。溫度過低，在6℃～0℃時(shí)，對地上部分造成冷害。表現(xiàn)為葉緣失綠變成白色的“鑲白邊”或‘‘花打項(xiàng)”：嚴(yán)重時(shí)發(fā)生“化瓜”：地溫低于根毛生長下限溫度時(shí)，根系老化，不再發(fā)生新根，抑制水分和養(yǎng)分的吸收，表現(xiàn)葉片萎蔫。嚴(yán)重時(shí)，土壤濕冷缺氧，根系變褐、腐爛發(fā)臭，發(fā)生“漚根”。高溫、長日照造成黃瓜雄花增多、雌花減少，授粉不良，大量落花，化瓜，果實(shí)表現(xiàn)瓜把長，瓜條短、顏色發(fā)暗不鮮亮，并形成畸形瓜。② 水分障害。水分不足時(shí)，黃瓜苗期形成“小老苗”。成株表現(xiàn)無生氣，“黃化”萎蔫，嚴(yán)重時(shí)會(huì)大量落花、化瓜、禿頭。水分過多根系缺氧，影響地上部生長發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生“漚根”?？諝鉂穸冗^大，棚膜上結(jié)成過冷的水滴,水滴落在葉片和莖桿上，以水滴為中心，部分葉片和嫩莖失綠干枯，嚴(yán)重時(shí)幼苗發(fā)生死亡。這種傷害稱為“滴水傷害”。③日照障害。光照不足時(shí)，光合作用下降，植株表現(xiàn)“饑餓”，生長發(fā)育緩慢，大量發(fā)生落花、落蕾，坐果率降低，畸形瓜增多。連續(xù)陰天光照不足，根系不活躍，一旦猛晴曝曬，葉片因迅速蒸騰失水，造成“急性萎蔫“。如果光照過強(qiáng)，通風(fēng)不良，遇到高溫，土壤水分供應(yīng)不足，黃瓜葉片先表現(xiàn)出葉緣受傷，嚴(yán)重時(shí)葉片于枯脫落，同時(shí)畸形瓜增多。④ 肥害。有機(jī)肥未充分腐熟，或化肥過量，施用不均勻，造成“燒苗”或“燒根”。當(dāng)水肥管理不當(dāng)時(shí)，溫室生壤含鹽量驟增，黃瓜生長點(diǎn)萎蔫，心葉退化。中部葉片葉緣黃化出現(xiàn)“鑲金邊”，中下部葉片葉緣向下翻卷，細(xì)尾瓜和苦瓜增多。土壤中缺乏某種營養(yǎng)元素，黃瓜會(huì)表現(xiàn)“缺素癥”。黃瓜缺氮，表現(xiàn)植株矮小，長勢弱，葉片小、坐果少、瓜條細(xì)短、顏色灰綠，果實(shí)風(fēng)味差。黃瓜缺硼，表現(xiàn)生長點(diǎn)停止發(fā)育萎縮，部分葉片變褐，中下部葉片輕度失綠，并出現(xiàn)水浸狀傷害。⑤氣體障害。當(dāng)溫室內(nèi)施入未充分腐熟的有機(jī)肥和大量氮肥后，肥料繼續(xù)發(fā)酵和分解會(huì)產(chǎn)生有害“氨”氣，達(dá)到一定濃度時(shí)，黃瓜植株會(huì)受到傷害。表現(xiàn)為初期葉片呈水浸狀，逐漸變成白色和淺褐色的“灼傷”，嚴(yán)重時(shí)葉片變白枯死。溫室通風(fēng)不當(dāng)會(huì)引起高溫烤苗,通風(fēng)過猛、室內(nèi)外溫差過大造成“閃苗’’，表現(xiàn)為葉片嚴(yán)重失水萎蔫，部分葉片葉綠素被破壞，不能再恢復(fù)，發(fā)生枯死。⑥災(zāi)害性天氣的影響及對策。目光溫室反季節(jié)生產(chǎn)，經(jīng)常會(huì)遇到災(zāi)害性天氣。例如連陰雨天氣，加上有些溫室保溫性差等,造成苗期秧苗皺縮不開展，成株受凍，葉片由綠變黃,后期變白死亡。受凍葉片見光后萎蔫，發(fā)生漚根等。為防止災(zāi)害性天氣的影響，首先要監(jiān)聽氣象預(yù)報(bào),及時(shí)采取預(yù)防措施。如控制灌水，提高地溫,進(jìn)行雙層覆蓋，蓄熱保溫。陰天千方百計(jì)利用光照，雨雪天后如有可能也要揭簾見光，可在中午13時(shí)左右放風(fēng)半小時(shí)進(jìn)行氣體交換。還可以提前采摘果實(shí)，適當(dāng)硫果，減輕植株負(fù)擔(dān)。睛天后不可強(qiáng)光突然曝曬，可以揭花簾遮陰逐步見光。陰天放晴后噴施磷酸二氫鉀、噴施寶等微肥，%葡萄糖溶液，都能收到一定效果。日光溫室番茄栽培技術(shù)（一）生長發(fā)育特性番茄屬于茄科草本植物。番茄從種子播種到采收結(jié)束。可分為發(fā)芽期\幼苗期、開花著果期和結(jié)果期。是指種子發(fā)芽到第一片真葉出現(xiàn)。在適宜條件下一般需要79天。種子發(fā)芽與溫度、水分、空氣的關(guān)系非常密切。番茄種子發(fā)芽的適宜溫度是28℃一30℃，最低溫度為12℃，超過35℃發(fā)芽不利。種子開始發(fā)芽先急劇吸水，半小時(shí)可吸水達(dá)到種子重量的三分之一，在2小時(shí)內(nèi)達(dá)到三分之二,以后逐漸緩慢，8小時(shí)后吸水趨于飽和。同時(shí)開始進(jìn)行強(qiáng)烈的呼吸，需要大量氧氣，同時(shí)消耗自身貯存的養(yǎng)分，形成子葉和真葉。所以有了新鮮飽滿的種子，充分滿足所需的溫、濕、氣條件，才能使發(fā)芽順利進(jìn)行。2．幼苗期 是指第一片真葉展開到定植。幼苗期要經(jīng)歷兩個(gè)階段：即2～3片真葉花芽分化前為基本營養(yǎng)階段，主要是根系生長及生長點(diǎn)的葉原基分化，吸收積累養(yǎng)分為營養(yǎng)生長及花芽分化做準(zhǔn)備。2～3片真葉展開后進(jìn)人第二階段，花芽開始分化，花芽分化與營養(yǎng)生長同步進(jìn)行?；ㄑ糠只墓?jié)位高低、數(shù)目、質(zhì)量受品種及育苗條件的制約。一般早熟品種6～7片葉后出現(xiàn)第一花序，中晚熟品種在7～8片葉出現(xiàn)第一花序，如果育苗條件不良，花芽分化節(jié)位提高。花芽數(shù)目減少，花芽質(zhì)量變劣。對花芽分化影響最大的是光照及溫度條件。根據(jù)研究表明高溫能促進(jìn)花芽分化期，但高溫下花芽數(shù)目減少。溫度越低花芽分化期越長，但花芽數(shù)目增多。當(dāng)夜溫低予7℃時(shí)則易出現(xiàn)畸形花。光照充足花芽分化早、節(jié)位低、花芽大。促進(jìn)開花及早熟。若花芽分化時(shí)缺水則花芽分化及生長發(fā)育都不好，水分稍多影響不大，所以育苗期應(yīng)注意控溫不控水，當(dāng)然也不是說水越多越好。此外，肥沃疏松的苗床含有豐富的氮、磷、鉀，幼苗營養(yǎng)狀況好，有利于花芽分化及生長發(fā)育。育苗期間生長和發(fā)育是同時(shí)進(jìn)行的，營養(yǎng)生長是植株發(fā)育的基礎(chǔ)，花芽分化與根系發(fā)育狀況、葉面積大小、莖粗都有關(guān)系。3．開花著果期指第一花序現(xiàn)蕾，開花到坐果的短暫時(shí)期。是番茄從營養(yǎng)生長為主過渡到生殖生長與營養(yǎng)生長同時(shí)進(jìn)行的轉(zhuǎn)折期。對產(chǎn)品器官形成與產(chǎn)量（特別是早期產(chǎn)量）影響極大。一般說來，這時(shí)期水肥過多可能導(dǎo)致中晚熟品種徒長，過控則易使自封頂品種出現(xiàn)果墜秧現(xiàn)象，導(dǎo)致早衰、產(chǎn)量降低。4．結(jié)果期指第一花序者果一直到采收結(jié)束拉秧的較長過程。其特點(diǎn)是秧果同步生長，營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾始終存在，栽培管理始終是以調(diào)節(jié)秧果關(guān)系為中心。一般情況下，從開花到果實(shí)成熟約需50～60天，環(huán)境條件適宜可能縮短，冬季低溫寡光條件下約需70100天。番茄是陸續(xù)開花持續(xù)結(jié)果的作物，當(dāng)下層花序開花結(jié)果，果實(shí)膨大生長時(shí)；上面的花序也在不同程度的分化和發(fā)育，因此各層花序之間的養(yǎng)分爭奪也很明顯。特別是開花后的20天，果實(shí)迅速膨大，吸收較多的養(yǎng)分。如果營養(yǎng)不良，上位花序發(fā)育不健全，花器變小，著果不良，產(chǎn)量降低。尤其是冬春季節(jié)地溫低，根系吸收能力減弱，表現(xiàn)更為突出。因此供給充足的營養(yǎng)，加強(qiáng)管理，調(diào)節(jié)植株生長與結(jié)果的關(guān)系是非常重要的。（二）對生育環(huán)境條件的要求1．溫度番茄是喜溫、喜光、耐肥及半耐旱的作物。番茄不同生育時(shí)期對溫度的要求不同。同化過程最適宜的溫度是20℃—28℃，低于l5℃高于35℃開花、授粉、受精不良，致死低溫為l℃～2℃。在不同的生育時(shí)期對溫度要求不同，種子發(fā)芽的最適溫度是28℃_30℃。幼苗期白天適宜溫度20℃～25℃，夜間10℃~15℃。開花期對溫度反應(yīng)較敏感，尤其開花前9~5天及花后2～3天，白天適宜溫度是20℃～30 ℃，夜間。15℃~20℃，當(dāng)白天遇到15℃以下低溫，開花授粉及花粉管的伸長都會(huì)受到抑制，但溫度恢復(fù)正常后，花粉管的伸長及授粉受精又能正常進(jìn)行。這一特性對冬季日光溫室的生產(chǎn)是非常有利的。但在開花前9～5天高于35℃，開花至花后三天內(nèi)高于40 ℃，花粉管伸長受到抑制，花粉發(fā)芽困難，引起落花。結(jié)果期的白天適宜溫度是25℃~28℃，夜間16℃～20℃。番茄根系生長最適宜的地溫是20℃～22℃，9℃~10℃時(shí)根毛停止生長，5℃以下根系吸收養(yǎng)分及水分受阻。在設(shè)施栽培中晝夜維持較高的地溫(20℃左右)及夜間低氣溫，有利于促進(jìn)根系發(fā)育，使植株健壯。果實(shí)著色對溫度要求比較嚴(yán)格，19℃～20℃有利于番茄紅素形成，高于30℃低于15℃都不利于著色，高于35℃番茄紅素不能形成。2．光照番茄是喜光作物。在不同的生育期中對光照要求不同。發(fā)芽期不需要光照。幼苗期對光照要求比較嚴(yán)格；光照不足則延長花芽分化；著花節(jié)位上升，花數(shù)減少，花芽質(zhì)量下降。開花期光照不足，可導(dǎo)致落花落果。結(jié)果期光照充足不僅坐果多，而且果實(shí)大、品質(zhì)好。弱光下坐果率低，單果重量下降，還容易出現(xiàn)空洞果，筋腐病果。我省大部分地區(qū)日光溫室光照都能滿足番茄生長發(fā)育要求，但在栽培中也要注意通過延長光照時(shí)間，選擇栽培方式，植株調(diào)整及后墻增加反光幕等措施，增加光照,以獲得最佳的栽培效果。番茄莖葉繁茂需水多，但由于其根系發(fā)達(dá)吸水能力強(qiáng)，屬半耐旱作物。其在不同生育期對水分要求不同，發(fā)芽期需水多，要求土壤濕度80%以上，幼苗期以65%～75%為宜，結(jié)果期財(cái)要求在75%以上?？諝庀鄬穸纫?0%66%為宜。在冬春季節(jié)栽培水分管理應(yīng)特別慎重，澆水少，土壤干旱，影啊其正常生長發(fā)育。澆水過多地溫下降，影響根系的發(fā)育及養(yǎng)分的吸收，而且增加空氣相對濕度導(dǎo)致病害發(fā)生。4．土壤營養(yǎng)番茄對土壤要求不太嚴(yán)格，但對土壤通氣條件要求嚴(yán)格，適合微酸性和中性土壤，~。栽培番茄應(yīng)選擇土層深厚、土壤富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的肥沃壤土；肥料中氮肥主要滿足植株及果實(shí)生長發(fā)育，是豐產(chǎn)的必需條件；磷肥促進(jìn)花芽分化及發(fā)育，增強(qiáng)根系吸收能力；鉀肥促進(jìn)果實(shí)迅速膨大，對糖的合成及運(yùn)轉(zhuǎn)，提高細(xì)胞濃度，增進(jìn)品質(zhì)，提高抗旱能力有重要作用。（三）品種介紹1．霞光甘肅省農(nóng)科院蔬菜所育成最新一代交配種。無限生長型，中晚熟。粉果，果實(shí)扁圓形，碩大美觀，單果重200克以上，商品性好，品質(zhì)佳?？篃煵莼ㄈ~病毒?。═Mv）。耐葉霉病及早疫病，適應(yīng)性廣，冬春日光溫室、春季塑料太棚及露地栽培表現(xiàn)都好，豐產(chǎn)性好，總產(chǎn)可達(dá)8000千克／畝以上。2．毛粉802西安市蔬菜所育成一代交配種。無限生長型，中晚熟，生長勢強(qiáng)。其中50%為茸毛株，50%為普通株。果實(shí)扁圓，粉果，果重200克左右，不易裂果，品質(zhì)中上。果臍稍大?？篃煵莼ㄈ~病毒?。═MV），耐黃瓜花葉病毒病(CMV)及早疫病，在日光溫室、春秋保護(hù)地及露地栽培表現(xiàn)都好。3．佳紅1號(hào)甘肅省農(nóng)科院蔬菜所育成最新一代交配種。有限生長型，早熟、豐產(chǎn)，總產(chǎn)量7500千克／宙以上。紅果、扁圓形，果面光滑美觀，果肉厚而硬；果皮韌，耐貯運(yùn)，品質(zhì)佳，商品性好，單果重200克左右，抗病毒病、葉霉病，耐早疫病。適合日光溫室及塑料大棚冬春栽培。4．同輝甘肅省農(nóng)科院蔬萊所育成一代交配種。有限生長類型，早熟、豐產(chǎn)，總產(chǎn)量6000千克／畝以上。紅果、果形扁圓，光滑美觀，單果重160克以上，品質(zhì)佳，商品性好，生長素處理后畸形果率低?？篃煵莼ㄈ~病毒病(TMV)，耐早疫病及葉霉病，適合冬春保護(hù)地及露地栽培。5．合作903有限生長型，早熟，豐產(chǎn)。紅果，個(gè)別地區(qū)因氣溫光照而呈橙紅色；平均單果重200克扁圓形，肉厚，臍小，品質(zhì)佳，商最性好，極耐貯運(yùn)。適合春、秋保護(hù)地及露地栽培?？偖a(chǎn)可達(dá)8000千克／畝以上。有限生長類型，早熟、豐產(chǎn)。紅果，果重200克左右，果實(shí)圓球型，品質(zhì)好，皮韌，果面光滑、臍小，極耐貯運(yùn)?？篃煵莼ㄈ~病毒病(TMV)，適應(yīng)冬春茬及露地越夏栽培，總產(chǎn)6500千克／畝以上。7．圣女臺(tái)灣農(nóng)友種苗有限公司育成。小果形（迷你型）番茄。無限生長類型。早熟，耐熱，耐病?；ㄐ蚧〝?shù)多，結(jié)果能力強(qiáng)，最多花序可達(dá)60朵花。果色鮮紅，果重15克左右，肉厚皮韌，極耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)性好。是目前國內(nèi)小果番茄栽培面積最大的品種。8．金珠臺(tái)灣農(nóng)友種苗有限公司育成小果形（迷你型）番茄，無限生長類型。早熟，結(jié)果能力強(qiáng)，一花序結(jié)果16～70個(gè)，果實(shí)圓形，果色橙黃鮮亮，單果重16克左右，品質(zhì)好。較耐貯運(yùn)。9．甘肅省農(nóng)科院蔬菜所育成小果形（迷你型）番茄翡翠（紅果、橢圓形）、紅寶石（紅果圓形）、珍珠黃（黃果、圓形）、迷你（粉果、圓形）、不倒翁（紅果、葫蘆形）均為無限生長型，果重12~17克之間，抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)好，適合日光溫室及塑料大棚栽培。（四）栽培技術(shù)1．溫室的選擇從嚴(yán)寒的12月到翌年2月，溫室番茄生長受到低溫寡光的脅迫與影響；生長速度緩慢，果實(shí)著色差，病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量下降。根據(jù)番茄酶生育特性及對環(huán)境條待的要求，要進(jìn)行番茄越冬栽培；溫塞結(jié)構(gòu)必須進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)建造采光好，升溫快，蓄熱和保溫性好等綜合性能優(yōu)良的二代目光溫室（西北型溫室），使溫室50%以上的采光屋氣達(dá)到或接近合理采光屋面角，早晨升溫快，蓄熱好，溫室保溫性能達(dá)到30℃～35℃，在嚴(yán)寒季節(jié)溫室內(nèi)最低溫度不低于10℃～12℃，同時(shí)注意覆蓋物的保溫效果。設(shè)施環(huán)境是作物優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)條件之一，因此要力爭滿足適合番茄生育的最佳環(huán)境條件，才能獲得栽培成功，達(dá)到豐產(chǎn)增收，創(chuàng)造好的經(jīng)濟(jì)效益。(1)在低溫、寡光（光照弱、光照時(shí)間短）或階段高溫、低溫條件下，生長發(fā)育及結(jié)果性狀好（對溫庋適應(yīng)性好）。(2)產(chǎn)量高，果形大而美觀,品質(zhì)好，耐貯運(yùn)。(3)植株栽培性狀好，適合保護(hù)地栽培。如生長勢