【正文】 最多。 葉片 吸收的 礦質(zhì) 可向下或向上運(yùn)輸，運(yùn)輸途徑主要是 韌皮部。 Designed by XK Wang 74 /67 礦物質(zhì)在植物體內(nèi)的分配 可參與再循環(huán)的元素，稱為 可再利用元素。 如 氮、磷、鉀、鎂， 以 氮、磷 最為典型。 不能參與循環(huán)的元素，稱為 不可再利用元素。 如鈣、鐵、錳、硼等， 以 鈣 最為典型。 可再利用元素的缺素癥狀 首先出現(xiàn)在 較老 的組織或器官上； 不可再利用元素缺素癥狀 則首先出現(xiàn)在 幼嫩 的組織或器官上。 可再利用元素的缺素癥狀 首先出現(xiàn)的部位？ 不可再利用元素缺素癥狀 首先出現(xiàn)的部位？ Designed by XK Wang 75 /67 合理施肥的生理基礎(chǔ)與意義 作物的需肥特點(diǎn) * 合理施肥與作物增產(chǎn) Designed by XK Wang 76 /67 作物的需肥特點(diǎn) 1. 不同作物對(duì)礦質(zhì)元素的需要量和比例不同 作物類型 禾谷類 : 前期需氮較多，后期需磷、鉀較多，以利子粒飽滿； 塊根、塊莖 : 需鉀多，促進(jìn)地下部分積累碳水化合物； 葉菜類 : 需氮多，以使葉片肥大 。 Designed by XK Wang 77 /67 豆科 : 可固氮，宜少施氮，可適當(dāng)增施磷、鉀肥； 油料作物： 需鎂較多； 甜菜、苜蓿、亞麻： 對(duì)硼有特殊要求。 生產(chǎn)目的 如 大麥，作 糧食 用途時(shí)，宜施氮肥，以增加子粒中蛋白質(zhì)的含量； 若作 釀酒原料， 應(yīng)提高淀粉含量，后期不宜施氮過多。 Designed by XK Wang 78 /67 2. 作物在不同生育期對(duì)礦質(zhì)的吸收情況不同 一般植物吸收礦質(zhì)的數(shù)量與其生長(zhǎng)速度和個(gè)體大小相一致。 植物對(duì)元素缺乏的敏感性并不與需肥總量完全一致。 如 幼苗期對(duì)礦質(zhì)的總量需求不大，但對(duì)元素缺乏很敏感。 將作物對(duì)缺乏礦質(zhì)元素最敏感的時(shí)期稱為 需肥臨界期（或植物營(yíng)養(yǎng)臨界期）。 Designed by XK Wang 79 /67 將礦質(zhì)元素發(fā)揮最大增產(chǎn)效果時(shí)期稱為 營(yíng)養(yǎng)最大效率期或最高生產(chǎn)效率期。 以 收獲種子和果實(shí) 為目的作物，其營(yíng)養(yǎng)最大效率期是 生殖生長(zhǎng) 時(shí)期。 水稻、小麥、玉米： 幼穗形成時(shí)期； 大豆、油菜： 開花期。 Designed by XK Wang 80 /67 合理施肥與作物增產(chǎn) 1．改善光合性能 2．改善栽培環(huán)境（特別是土壤條件） 施肥增產(chǎn)的原因： 間接效應(yīng)。 Designed by XK Wang 81 /67 本章內(nèi)容提要（ 1） 植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和利用 (同化 )是植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的基本內(nèi)容。植物完成生活史必須 9種大量元素和 8種微量元素。植物 必需礦質(zhì)元素的生理作用 概括起來有四個(gè)方面：①是細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分；②參與調(diào)節(jié)酶的活動(dòng)；③起電化學(xué)作用和滲透調(diào)節(jié)作用。④細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的第二信使。 植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收有被動(dòng)吸收、主動(dòng)吸收和胞飲作用等三種方式。 Designed by XK Wang 82 /67 本章內(nèi)容提要（ 2） 根系是植物體吸收礦質(zhì)元素的主要器官，吸收礦質(zhì)的過程式交換吸附。根系對(duì)礦質(zhì)元素吸收具有 相對(duì)性、選擇性 且 離子之間存在相互作用 。土壤條件 (溫度、通氣狀況等 )是影響根系吸收礦質(zhì)元素的主要因素，礦質(zhì)主要通過木質(zhì)部運(yùn)送到地上部。植物地上部分也可吸收礦質(zhì)元素。 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的存在狀態(tài)決定了其循環(huán)利用程度，也決定了缺素癥表現(xiàn)的差異。 Designed by XK Wang 83 /67 本章內(nèi)容提要（ 3） 合理施肥的增產(chǎn)作用主要是間接效益 ，即通過無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)改善光合作用的結(jié)果。 合理施肥 應(yīng)遵循作物的需肥特點(diǎn)，根據(jù)作物特性、生產(chǎn)目的、生育期等情況，結(jié)合土壤肥力與作物營(yíng)養(yǎng)指標(biāo) (形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo) )進(jìn)行施肥，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)。 Designed by XK Wang 84 /67 本章重點(diǎn) 1．必需元素及其主要的生理功能； 2．細(xì)胞吸收礦質(zhì)的特點(diǎn)及機(jī)理； 3．根系吸收礦質(zhì)的特點(diǎn)； 4．合理施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。 Designed by XK Wang 85 /67 思考題： 1. 溶液培養(yǎng)法有哪些類型？用溶液培養(yǎng)植物時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？ 2. 如何確定植物必需的礦質(zhì)元素？植物必需的礦質(zhì)元素有哪些生理作用？ 3. 植物細(xì)胞通過哪幾種方式吸收礦質(zhì)元素？ 4. 為什么說主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)與被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)都有膜傳遞蛋白的參與？ 5. H+ATP酶是如何與主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)的？ H+ATP酶還有哪些生理作用？ 6. 試解釋兩種類型的共轉(zhuǎn)運(yùn)及單向轉(zhuǎn)運(yùn)。 7. 試述根系吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)、主要過程及其影響因素。 8. 為什么植物缺鈣、鐵等元素時(shí)，缺素癥最先表現(xiàn)在幼葉上？ 9. 合理施肥為何能夠增產(chǎn)？要充分發(fā)揮肥效應(yīng)采取哪些措施？ Designed by XK Wang 86 /67 推薦閱讀文獻(xiàn)（ 1） 董燕 , 王正銀 . 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)柑橘品質(zhì)的影響 . 土壤肥料 , 2022, 6:3740 郭衍銀 , 徐坤 , 王秀峰等 . 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與植物病害機(jī)理研究進(jìn)展 . 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)， 2022， 38(4):385393 袁瑛 . 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與植物病害關(guān)系研究進(jìn)展 . 邵陽(yáng)學(xué)院學(xué)報(bào) (自然科學(xué) ), 2022, 2(2):136139 耿建梅 , 黃建國(guó) , 王守生 . 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的效應(yīng) . 西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) , 2022, 23(1):5157 張玉良 . 主要礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)小麥籽粒蛋白質(zhì)及其不同組份形成的作用 . 麥類作物學(xué)報(bào) , 1996, 4:2729 陳化榜 , 李振聲 , 李繼云 . 植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)育種的研究進(jìn)展 . 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) , 1995, 28(S1):16 Designed by XK Wang 87 /67 推薦閱讀文獻(xiàn)（ 2） 趙貝貝 ,杜俊杰 ,趙海英等 . 果樹礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)研究現(xiàn)狀及養(yǎng)分管理對(duì)策 . 山西農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2022 ,33(2) :4041 陳江華，劉建利，龍懷玉 . 中國(guó)煙葉礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)及主要化學(xué)成分含量特征研究 . 中國(guó)煙草學(xué)報(bào)， 2022， 10(5):2027 徐愛春 , 李保國(guó) , 齊國(guó)輝 . 蘋果礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展 . 河北林果研究 , 2022, 18(4):368376 馬瓊 , 黃建國(guó) . 菌根及其在植物吸收礦質(zhì)元素營(yíng)養(yǎng)中的作用 . 2022, 28（ 2） 4143 艾紹英 , 王美麗 , 姚建武等 . 氮素營(yíng)養(yǎng)條件對(duì)菜心吸收礦質(zhì)養(yǎng)分的影響及其與硝酸鹽累積的關(guān)系 . 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)， 2022，22(5):578581 邱瑾，楊盛昌，鐘然 . 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)水仙若干生理生化指標(biāo)的影響 . 亞熱帶植物科學(xué)， 2022,34(2):2124