普通生物學(xué),ppt課件-資料下載頁
2025-05-12 08:38本頁面
【正文】 脂 質(zhì)n n 由碳?xì)鋬煞N元素以非極性共價健組成，非極性，疏水。嚴(yán)格地說，不是大分子，不是聚合物n 脂肪又叫甘油三酯 :由甘油和脂肪酸脫水全成。是脂質(zhì)中主要的貯能分子n 、蠟和類固醇都是脂質(zhì)n 磷脂：細(xì)胞膜的主要組成n 蠟：保護(hù)生物體表n 類固醇：細(xì)胞膜的組成；雌雄性激素n 蛋白質(zhì)功能的分類n 結(jié)構(gòu)蛋白，收縮蛋白，貯藏蛋白，防御蛋白，轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，信號蛋白，酶（ 請看書 P22）n 20中氨基酸組成n 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多種多樣，是由于氨基酸在分子中的組合和排列不同n 分類方法：親水性，帶電性等n n 具體的、專一的三維形狀 功能n 四個層次決定專一形狀（請看書 P24） 核酸n DNA僅由 4種不同的單體，即核苷酸組成；n P26 圖 213， 214n 圖 213 核苷酸n 圖 214 組成核酸的戊糖和含氮堿基n 核酸由核苷酸組成n DNA、 RNA都是多聚體n DNA通過蛋白質(zhì)控制細(xì)胞乃至整個生物體；n 核苷酸組成的三部分：戊糖、磷酸基團(tuán)、含氮堿基n 脫氧核糖與核糖的區(qū)別n 五種含氮堿基 A、 G、 C、 T、 Un DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)n 1953年沃森與克里克提出n 雙螺旋模型特點(diǎn)：n 雙鏈同軸右手螺旋n 兩端不同n 含氮堿基在內(nèi)側(cè)n 兩鏈靠堿基間氫鍵相連n 序列不受限制n 堿基配對的專一性n 基因中核苷酸的專一序列就是一種信息，編碼專一蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)?；靖拍詈椭R點(diǎn)n 必需元素n 生物大分子及其種類n 脂質(zhì)的種類n 氨基酸和必需氨基酸n 蛋白質(zhì)的一 ~四級結(jié)構(gòu)n 核苷酸和結(jié)構(gòu)、種類n DNA的雙螺旋思考題n 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)如何決定其功
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