【正文】 以圖吉利。荊州、沙市一帶，第餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。　　武昌以正月初四為“新婿賀年”，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序?yàn)椤俺跻话荼炯?、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者，必以籃紙寫一服字貼在門口，謝絕賀年。　　孝感　　孝感位于江漢平原，但節(jié)令習(xí)俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致，卻也獨(dú)有趣味?！　〈竽瓿跻辉缙?，人們先拜天地、家神、尊長，然后出門拜年。拜年是不問親疏的，稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié)，糍粑發(fā)裂?！卑菽暌话惆莸匠跞⒊跛臑橹?。　　這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習(xí)俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨；鵲先鳴宜于養(yǎng)雞；天亮?xí)r麻雀噪飛就是豐年；人們還認(rèn)為初一聽到狗群吠不是好兆頭?！　〕χ?2點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶　　大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉，俗諺說：“初三燒了門神紙，各人尋生理?！毙履暌潦迹e筆寫字時(shí)，在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動(dòng)蛇筆，萬事大吉利”的話貼在墻上?！　≌率迨谴汗?jié)的高潮，鑼鼓敲得震天響，沒有鑼鼓或鑼鼓少的時(shí)候，人們把鐵罐子也當(dāng)成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語?！　↓垷魰?huì)是孝感民間正月十五節(jié)慶活動(dòng)的中心。人們一般從初八開始扎龍，還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺(tái)等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂，唱各種彩詞。采蓮船走村串戶，見到什么人家就唱什么詞，例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉(zhuǎn)斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語?！　≡梗⒏挟?dāng)?shù)剡€流傳著請七姐、問年成和乞巧的習(xí)俗。七姐當(dāng)?shù)亟凶鰪埰呓?，傳說是玉皇大帝的第七個(gè)女兒，她最心靈手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹陽境內(nèi)（今孝感）有一年輕人姓董名永，因家貧無錢安葬死去的父親，只得賣身為奴。七姐深受感動(dòng)，私下天庭與董永結(jié)百年之好，在大槐樹下成就姻緣?？上ё髅饺说拇蠡睒湟粫r(shí)高興，把“百年好合”說成“百天好合”，害得董永六姐只有百日緣分。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永，準(zhǔn)備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宮，七姐不得不忍痛飛去。她的織布?；闪孙w梭石，織機(jī)留在了人間，人們在夜深人靜時(shí)仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機(jī)聲。每年正月十五的晚上，身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁，手捧針線盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，還要詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀，讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男?！　‘?dāng)?shù)孛耖g還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點(diǎn)一盞麻油燈，邊拜邊說：“請紅娘子看燈?！睋?jù)說這樣，一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去占棉花豐歉。仰則主豐收，仆則歉收。　　另外，孝感地區(qū)還有一個(gè)有趣的習(xí)俗，五更時(shí)，人們用火照栗、梨等果木，邊照邊用刀斧敲打樹干。一人邊敲邊問：“結(jié)不結(jié)？”一人在旁邊應(yīng)道：“結(jié)！“據(jù)說這樣做新的一年里就會(huì)果實(shí)滿枝頭。18\各地春節(jié)習(xí)俗——浙江 　　開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打“開門炮”越早越好，象征今年隨便做什么事都會(huì)順利，如意發(fā)財(cái)，種田人會(huì)五谷豐登。有些地方在打開門炮時(shí)，還口中念念有辭：“開大門，放大炮；財(cái)亦到，喜亦到?！币话惚夼诘耐馄ず屠锲ぞ簧t，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋?，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放?！　“萘瘢捍蜻^開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神）。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺?！　〗尤瘢喊葸^六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點(diǎn)燭，虔誠膜拜，叫做“接三神”（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。　　拜祖：舊時(shí)正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點(diǎn)起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時(shí)開始燒“金紙”（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。拜祖時(shí)，供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng)；凡祭拜過的供品，除糕點(diǎn)果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為是對神靈、祖宗的不敬。　　行香：正月初一清早，舊有“行香”之俗。全城文武官員，冠帶乘輿，全副執(zhí)事，鳴鑼開道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當(dāng)家人天未亮，便已沐浴更衣，競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香，點(diǎn)香燈，有的甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。亥時(shí)一過，趕緊燒香，表示虔誠。俗信第一個(gè)人趕到點(diǎn)上香最為吉利，故有爭先點(diǎn)第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語說：“誰人最早開殿門，今年一定賺大銀。”老年人到各廟宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同，來拜神者絡(luò)繹不絕，有求做生意發(fā)財(cái)?shù)?，有求農(nóng)業(yè)豐收的，有求子續(xù)嗣，等等。較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗(yàn)，每年初一有錢者，要用重達(dá)百余斤的大蠟燭還愿?！　￠_正：舊時(shí)在洞頭島，每戶人家三十夜守歲到寅卯時(shí)左右，都要舉行“開正”儀式。由家中尊長或家庭中生產(chǎn)生活的掌管人主持。主持者要“凈身”（即除夕夜要戒色）并全身沐浴，“開正”前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井里，桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點(diǎn)、素面等，兩旁有一對尺長的大紅燭，俗稱“通宵”?！伴_正”時(shí)，主持者點(diǎn)燃“通宵”，焚香三柱后，全家跪地，合掌問天，進(jìn)行虔誠禱告，祈求上天賜福，保佑全家在新的一年里平安、發(fā)財(cái)、萬事如意。祈禱畢，全家肅立，默待一會(huì)兒，再燒“金紙”鳴放鞭炮。最后撤饌。80年代以來，已把“開正”時(shí)間提前到午夜零時(shí)，伴著中央電視臺(tái)敲響的新年鐘聲進(jìn)行。儀式也簡便多了，有的只是鳴鞭炮，放焰火。但鳴放的鞭炮多了，尤其是“百子炮”，甚至幾千響串在一起，聲音響，時(shí)間長，熱鬧異常?！　“莶瑁赫鲁跻辉缟希诙搭^島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂“紅棗茶”，取其吉利之意：紅棗日子越過越紅火，桂圓合家團(tuán)圓、平安順利，年糕步步登高?！鞍莶琛狈謨刹糠郑阂皇前葑孀冢⑿⊥?，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會(huì)以“正月初一喝湯的”這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂“長壽面”，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效?！　≡琰c(diǎn)：正月初一早餐，溫州人喜歡吃松糕（一種炊蒸而成的甜年糕）。吃時(shí)，把松糕切成薄片，再將醬油肉中的肥肉也切成薄片，嵌在兩片松糕之間，吃起來甜中帶咸，別有風(fēng)味。也有吃湯圓，或者煮一碗粉絲，上面放一個(gè)煮熟的蛋。這些食物均含“年年高”、“團(tuán)圓”的象征意義。有的人家以過年飯雜煮，兼吃搗糕和松糕。在平陽，吃年糕和湯圓，有的先喝紅糖湯，后加面和雞蛋；在泰順，主婦沏糖茶，蒸糖糕，端出菜頭（鹽漬蘿卜）給合家“嘴頭甜，彩頭好”。惟樂清雁蕩一帶，則吃棕子。除夕夜，每家要煮一鍋米粽，等歲首之日早起，全家食用。據(jù)說，吃粽子有兩義，一是因?yàn)轸蘸汀白凇蓖簦涯钭孀谥?；二是因?yàn)轸沼趾汀爸小弊滞?，取功名得中之意。在樂清，一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮(zhèn)，初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時(shí)，床前擺鞋，求天宮賜福。在市區(qū)春節(jié)期間，客來有獻(xiàn)元寶茶的習(xí)俗，即在茶中放兩枚鮮橄欖，不僅茶味清香，旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖，形如元寶，俗稱“元寶茶”，含新年吉祥、發(fā)財(cái)?shù)牟暑^。點(diǎn)心有用圓眼肉或蓮子、紅棗，也有肉丸、雞蛋加粉絲的?！　“菽辏撼跻怀科穑仍诩覂?nèi)，晚輩按序向長輩叩拜行禮，稱“拜年”。從初二起，鄰里和親友之間，往來拜節(jié)。如相遇于途，長揖道賀（今點(diǎn)頭握手問好），也有彼此合掌胸口稱“拜年”。到各家登門互賀新喜，亦叫“拜年”、“拜歲”。先是下輩出門到長輩家拜年，然后平輩回拜，則稱“回年”。新婚夫婦初到岳家拜年，稱“拜頭年”，后輩到喪事人家拜年稱“拜新年”?！　“磁f習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南，叫“探正月”，到一般親戚家里去，都要帶禮品。50年代以前，農(nóng)產(chǎn)品比較簡單，大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等，用特種草紙包上，上面封有紅紙（有的印有祝賀新年的花邊字樣），故稱“紙蓬包”，又名“高包”、“紅包”。每包裝禮品半斤左右，需要送多少包，則根據(jù)所走的親戚情況所定。舊時(shí)南貨店，每逢春節(jié)，買紅包的人特多。從十二月二十起，每晚9時(shí)后，店員們就忙著包紅包到深夜，每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當(dāng)夜餐。生意好的話，要包到元宵節(jié)之后。有的店在一個(gè)紅包內(nèi)只裝二十多個(gè)紅棗。說來可笑，經(jīng)過東家送西家，西家再送南家……，最后，包破了，包中紅棗被孩子們挖個(gè)洞摸著吃了，有時(shí)只剩一個(gè)，還在送來送去?！　≡谟兰伍邢掠我粠?，在剛結(jié)婚的第一個(gè)春節(jié)，女婿到岳父母家拜年，要做米餅，俗叫“送上門餅”。用白米磨粉炊熟，放在石臼里搗膩，揉成米塊，然后放在木雕成的模具內(nèi)，印成一個(gè)個(gè)圓而扁的米餅，正面有圖案，如雙仙和合、劉海獻(xiàn)錢、狀元象等人物。數(shù)量要做一擔(dān)，約50雙到100雙。除此以外，還要有豬肉、松糕、長壽面（索面）等。　　在文成，拜年叫“貌年”。舊時(shí)，如帶來滿周歲的小孩去“貌”外婆外公，一般擇三、六、九之日，謂之“三六九無忌”。出門時(shí)，在小孩眉心及鼻尖上畫上朱紅或黑墨，意避“小鬼”沖犯。正月初四，民間大都不出行，不干活，因與“死”諧音，說閩南話的人，對正月初九有忌。因“九”與“狗”諧音。　　在樂清，初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子，如有入鄉(xiāng)不問俗者貿(mào)然登門，必將受到當(dāng)面指責(zé)。初三起，未望“年夜”的挑著金盒去望岳父母、舅父母、干父母，兼行拜年，俗稱“望正月”。禮物以松糕或搗糕為主，其次為魚、肉和荔枝、魁圓等的紅封元寶紙包，習(xí)俗規(guī)定老親四樣，新親六樣。上述被望的（包括望年夜的）長輩親戚，一般都在燈期開始前回拜，倘婿、甥、干兒的祖父母、父母已作古，則可遣兒子前去。凡正月第一次探親訪友，不論輩分高低，都要攜帶紅封紙包兩個(gè)；被探望者必須泡茶、煮點(diǎn)心，或設(shè)宴款待，否則，習(xí)俗都認(rèn)為是失禮。在平陽，外甥第一次回外婆家拜年，外婆家有送小牛犢的。　　在洞頭，同樣是女兒回娘家，則要提“紅桶”給父母親，以示孝敬。所謂“紅桶”，是指雕花或紅漆的小木桶，里面裝著熟食，還有用大魚大肉為佐料制成的面食或糯米飯，一般在2．5－5公斤左右。俗語云：“生兒魂幡竿，生女紅桶寶”。意思是說，生下兒子，死后有人披麻戴孝，送喪時(shí)舉魂幡；生下女兒，正月有“紅桶”孝敬。70年代以后，提紅桶的習(xí)俗基本消失，“紙蓬包”也絕跡了，取而代之的送酒、肉和罐頭等食品。　　春節(jié)期間，對來拜年的親友，主家大多要留飲擺酒款待，俗稱“叫新年酒”，即春宴，也有專門設(shè)酒宴邀請親友歡飲的。一般酒菜都比較豐盛。如果親友帶著16歲（虛齡）以下的兒女來，那么，就要給這些孩子壓歲錢，稱為“壓肚兜”。親友離去時(shí)，都要有回禮，一般是糖果、糕點(diǎn)、荸薺等。舊俗，若拜年不去，是斷親的表示，所以有些老親（上代親戚）下輩要輪流去拜年，四季八節(jié)沒有往來的老親，惟春節(jié)時(shí)一定要去拜拜年?！　d房布置：元旦日，有錢人家在中堂上，高掛赤金壽屏（家有長壽老人才可）或大幅書畫，屏前有長條桌，左端萬年青，綴以紅花，右端置一個(gè)精細(xì)雕刻的插屏，中間或擺時(shí)鐘，或擺大元寶。左右有一對大錫臺(tái)（有的重百余斤，高與人齊），插上大蠟燭。長條桌前排列兩張方桌，兩邊除同樣陳列大錫臺(tái)、大蠟燭外，還有一對明角燈（俗稱“堂燈”），兩桌中間又有個(gè)大元寶（用一斗糯米和紅糖制成），插銀花，纏彩紅，上放幾個(gè)橫柑，象征財(cái)源進(jìn)門。另外則陳列若干江西窯的花盆，上植各種花卉，如梅花、丁香、水仙、佛指甲之類，在花盆上貼著寫有“吉利”兩字的紅紙條，在長條桌和方桌前面，掛著刺繡的大紅緞桌圍，左右兩角配置雕刻精細(xì)的金漆欄干，中堂兩旁掛滿書畫。兩邊排列大坐椅和茶幾，披上大紅緞繡的椅披，幾上放置幾碟茶點(diǎn)。如客來，分賓主就坐，除供茶點(diǎn)外，有以漆繪木盤托江西茶盞進(jìn)茶或蓮子、桂圓等點(diǎn)心，也有湯圓、紅棗。這日，連房間里的床帷、床額、被褥之類，都洗滌換新，連梳妝臺(tái)及鏡子，都披上綢緞繡花的鏡蓋，所有的梁上、檐上了階沿上面，都掛起美麗的宮燈，只有前梁上掛著兩對紅紗燈，以示隆重?！　⌒麓洪_筆：讀書人用大紅紙，書寫吉利辭名，或“一年四季，讀書大吉”這類，這叫“新春開筆”，也有寫比較長的，如“新春開筆，大吉大利。一年四季，萬事如意。生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)。六畜興旺，五谷豐登。家門清吉，人口康寧。風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安?！睂懞煤?，貼在板壁上。會(huì)賦詩的人，則觸景生情，做幾首新自勉的詩?！　[元寶：每戶人家用紅糖和糯米、秈米制成大小元寶，取招財(cái)進(jìn)寶之意，凡是家中用于貯藏物件的地方，如谷倉、米缸、書櫥、箱籠、衣柜、抽屜、壇罐等等，都放上一個(gè)小元寶?！　〈┬乱拢撼跻蝗?，人們都要穿新衣，也含送舊迎新之意。舊時(shí)，富紳、富戶呢毛綢緞穿戴一新；貧戶所穿即使是粗布舊衣，也都整齊清潔，異于平日，以應(yīng)新春吉日。兒童穿大紅色衣服，年輕婦女當(dāng)然滿身紅艷，連老婦也系著大紅裙，因?yàn)槊耖g以紅色象征吉祥。小兒平時(shí)禁