【正文】 市場需求預測（1）國際需求：就目前各方資料綜合分析，全球市場魔芋精粉需求量在8—10萬噸左右，生產(chǎn)量4—5萬噸左右，缺口5—8萬噸以上。隨著對魔芋產(chǎn)品不斷地開發(fā)利用，需求量將呈不斷擴大之勢。（2）國內(nèi)需求：國內(nèi)對魔芋消費的巨大潛力市場有待開發(fā)。魔芋食品直接面對的是廣闊的消費市場，也可說它面對的是千家萬戶的廚房和餐桌。隨著人們保健意識的增強，加上魔芋食品極強的可塑性，豐富的花色品種，爽滑的口感，利于烹調(diào)等特性，因此，魔芋食品越來越受到廣大消費者的歡迎。目前市場反應供不應求。面對國內(nèi)外兩個市場，我國企業(yè)歷來重出口，輕內(nèi)銷，對國內(nèi)市場開發(fā)不夠，加之企業(yè)生產(chǎn)能力不足，還有較大的發(fā)展空間。按現(xiàn)有產(chǎn)量的40%內(nèi)銷估算，未來10年內(nèi)國內(nèi)魔芋精粉缺口應在2—4萬噸以上。產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景基于魔芋葡甘聚糖的優(yōu)秀理化性質(zhì)，除了現(xiàn)在已開發(fā)利用于食品和廣泛的添加劑外，還可通過化學物理改性，使其用途更加拓寬?；瘜W工業(yè)生產(chǎn)洗面奶、香皂、面膜、美膚水、絮凝劑等。醫(yī)藥工業(yè)：魔芋葡甘聚糖新藥開發(fā)。環(huán)保材料領域：對魔芋葡甘聚糖進行化學改性，修飾或接枝共聚會產(chǎn)生更多的衍生物，可用于各種材料的換代，尤其是白色污染環(huán)境帶來的壓力。近年來，在日本、英國和中國，有關魔芋在保健食品，日化、化工和紡織等領域的應用研究已取得了重要進展魔芋高纖維低熱值的食品開發(fā)，最終產(chǎn)品為系列保健性食品，分為凝膠型、添加劑型、復配膠型和小分子型。魔芋葡甘露聚糖的膠體特性，決定了其不僅在特定的應用領域中有著不可替代的地位，而且還能取代某些性質(zhì)類似的植物膠，特別是在國際上通用的，但目前產(chǎn)量、品質(zhì)和價格不太穩(wěn)定的一些膠體?？梢灶A料，在不久的將來，魔芋膠將在世界食品工業(yè)中成為獲得廣泛認同和普遍應用的重要親水膠體。魔芋可提取植物多糖，生產(chǎn)純天然減肥藥品。用魔芋作原料可生產(chǎn)生物全降解農(nóng)地膜、種子包良劑、化肥緩釋劑、土壤保墑劑等，都具有很大的市場潛力。中國魔芋制品業(yè)已從傳統(tǒng)的魔芋豆腐發(fā)展到仿生食品、醫(yī)藥、飲料、食品添加劑、石油鉆探、生物膜、涂料等諸多領域，具有潛在的經(jīng)濟效益和廣闊的發(fā)展前景。市場開拓計劃（1）產(chǎn)品定位立足資源優(yōu)勢，通過各種措施逐漸建立起初、精、深系列魔芋產(chǎn)品加工企業(yè)，形成魔芋產(chǎn)品梯次開發(fā)格局，并通過產(chǎn)品的深度開發(fā)提高魔芋附加值，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。提升和適度規(guī)模發(fā)展現(xiàn)有初加工企業(yè)，形成有市場競爭力的初加工產(chǎn)品，為精深加工提供原料，并向市場直接提供部分初加工產(chǎn)品。就目前魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況看，初加工產(chǎn)品可包括：魔芋干片、魔芋精粉和魔芋膠。引導當?shù)仄髽I(yè)投資魔芋精、深加工，開展技術合作和招商引資，建立魔芋產(chǎn)品精、深加工企業(yè)。精、深加工產(chǎn)品包括：魔芋仿生食品、醫(yī)藥保健品、飲料、生物膜、建材涂料、化妝品等。（2）品牌定位品牌是產(chǎn)品的“名片”，是打開市場大門的鑰匙。首先，重視品牌創(chuàng)立，及時辦理國內(nèi)外商標注冊，先打品牌，再爭創(chuàng)名牌。依托魔芋主產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境相對較好，土壤有害殘留小和氣候適宜的有利條件，走無公害——綠色——有機生態(tài)魔芋發(fā)展道路，創(chuàng)某名優(yōu)生態(tài)魔芋品牌。同時注意品牌中要蘊涵某文化特征。其次，建立品牌質(zhì)量標準，在魔芋生產(chǎn)、加工、包裝、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)，都要建立一整套質(zhì)量標準，嚴格按農(nóng)業(yè)部、食品工業(yè)部、經(jīng)貿(mào)部等部門制定的行業(yè)標準組織生產(chǎn)、加工，完備必要的檢測檢驗手段，確保品牌的高質(zhì)量、高品質(zhì)，提高市場信譽度。處理好農(nóng)戶、企業(yè)、消費者三者關系，尤其是誠實守信，自覺維護品牌。第三，加強品牌宣傳推介，增加產(chǎn)品知名度。積極組織魔芋生產(chǎn)、營銷企業(yè)參加展示展銷會，搞好廣告策劃。同時，積極參與制訂魔芋種植全國性規(guī)范。（3）市場定位以國內(nèi)市場為主，國外市場為輔，初加工產(chǎn)品60%滿足本地深加工企業(yè)，40%銷往四川、湖北、廣東、福建、天津等地；深加工產(chǎn)品60%國內(nèi)銷售，40%國外銷售。（4）營銷戰(zhàn)略A．建立魔芋鮮芋、種芋和芋片交易市場。在老廠、富村各建1個占地3000平方米的魔芋專業(yè)交易市場。市場內(nèi)分三個功能區(qū)，即鮮芋交易區(qū)、芋片交易區(qū)和芋種交易區(qū)。要千方百計將交易市場建成全國最大規(guī)模、最有影響的市場。通過市場的建立，規(guī)模魔芋原料交易，可有效避免魔芋原料市場的無序競爭。并與國內(nèi)外相關魔芋市場建立起穩(wěn)固的聯(lián)系，保證信息流和物流的暢通。同時，要爭取某魔芋進入鄭州、大連、上海等農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，發(fā)展訂單產(chǎn)業(yè)。力爭把現(xiàn)有的供需雙方組成的“二元市場”結構轉變?yōu)橛晒┬桦p方和中介機構構筑“三元市場”結構。對于包括有形市場、龍頭企業(yè)、經(jīng)紀人隊伍、各種專業(yè)事務所以及信息的中介機構，要制定嚴格的監(jiān)管措施，建立良好的信用，提供準確信息。B．合理布局全國銷售網(wǎng)絡，采取直銷和委托代銷的方式，讓產(chǎn)品以最快速度與需求方見面。同時，要盡快與全國各大連鎖超市建立互信的聯(lián)系，擴大魔芋食品的消費群體?；ù罅饨⒒ヂ?lián)網(wǎng)絡，促進網(wǎng)上銷售交易。魔芋食品的銷售重點放在東、中部經(jīng)濟相對發(fā)達地區(qū)，而初加工產(chǎn)品則圍繞精、深加工企業(yè)相對集中的地區(qū)作為主要的銷售地。C．鼓勵企業(yè)自辦出口。瞄準魔芋產(chǎn)業(yè)國際動態(tài)，以日本、韓國、臺灣、香港、東南亞國家為重點，加強與當?shù)啬в笊a(chǎn)、營銷企業(yè)的合作，擴大某魔芋產(chǎn)品在上述地區(qū)的銷售量。探索產(chǎn)品銷往歐美市場的途徑。D．加大廣告宣傳力度，打響某魔芋品牌。以今年在某召開的全國魔芋會為契機，加大某魔芋廣告宣傳力度，通過各種渠道和途徑，讓外界了解魔芋，了解某，了解某魔芋。政府要支持魔芋協(xié)會或企業(yè)舉辦魔芋交易會，通過交易會等宣傳自己。四、產(chǎn)業(yè)投資及資金籌措經(jīng)估算，10萬畝魔芋產(chǎn)業(yè)培育（基地建設、加工業(yè)培育和市場培育）共需投入資金21100萬元。分年度投資計劃為：2005年投資4000萬元， 2006年投資6000萬元， 2007年投資3500萬元， 2008年投資2700萬元， 2009年投資2300萬元， 2010年投資2600萬元。（一）基地建設投資估算10萬畝基地建設共需投資6000萬元——基礎設施建設2500萬元。包括農(nóng)田水利、水土保持、田間道路及組培室、溫網(wǎng)室、檢驗檢測分析室、種芋倉庫的建設?！挤N基地建設1400萬元。包括脫病脫毒組培苗原原種、原種的繁殖、魔芋新品種的引進選育及試驗示范。——魔芋高產(chǎn)栽培技術的試驗研究及示范推廣650萬元?！N芋安全貯藏技術的研究及推廣運用100萬元。——魔芋高產(chǎn)栽培優(yōu)質(zhì)栽培技術培訓500萬元。計劃對魔芋種植基地的7萬戶農(nóng)民進行栽培及種芋貯藏技術培訓。——1萬畝有機魔芋基地建設700萬元。——農(nóng)民魔芋研究會100萬元。——無公害及有機魔芋產(chǎn)地認證申報50萬元。、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)評及申報認證。分年度資金投入。分年度投資計劃為：2005年投資1200萬元， 2006年投資1200萬元， 2007年投資1000萬元， 2008年投資1000萬元， 2009年投資800萬元， 2010年投資800萬元。（二）加工業(yè)培育投資估算經(jīng)概算，加工業(yè)共需投入資金13500萬元，其中：建設魔芋初加工基地，改造烤房1萬所，增加2萬所，共計3萬所，計劃投資3600萬元；某光華魔芋公司二期工程建設，計劃投資3700萬元；新建年產(chǎn)1000噸魔芋膠生產(chǎn)線加工生產(chǎn)魔芋膠產(chǎn)品項目，計劃投資1800萬元；新建年產(chǎn)1500噸魔芋仿生食品項目，計劃投資650萬元；新建年產(chǎn)150噸魔芋甘露低聚糖生產(chǎn)線項目，計劃投資1200萬元；新建年產(chǎn)700噸魔芋微粉加工項目，計劃投資1300萬元；新建年產(chǎn)500噸魔芋復配膠生產(chǎn)線項目，計劃投資1150萬元；新建年產(chǎn)800噸魔芋保健食品項目，計劃投資1000萬元；新建年產(chǎn)800噸魔芋全降解農(nóng)用地膜加工項目，計劃投資1200萬元；新建年產(chǎn)600噸新型水性建筑涂料、干燥劑生產(chǎn)項目，計劃投資1500萬元。分年度投資計劃為：2005年投資1150萬元， 2006年投資2450萬元， 2007年投資2500萬元， 2008年投資1000萬元， 2009年投資1200萬元， 2010年投資1500萬元。（三）市場培育投資估算經(jīng)估算，市場培育共需投入資金3200萬元，其中：交易市場資金投入2000萬元；產(chǎn)品廣告宣傳投入900萬元；舉辦會展等投入300萬元。分年度投資計劃為：2005年投資800萬元，其中，交易市場600萬元，廣告宣傳150萬元，會展50萬元；2006年投資800萬元，其中，交易市場600萬元，廣告宣傳150萬元，會展50萬元；2007年投資500萬元，其中，交易市場300萬元，廣告宣傳150萬元，會展50萬元；2008年投資500萬元，其中，交易市場300萬元，廣告宣傳150萬元，會展50萬元；2009年投資300萬元，其中，交易市場100萬元，廣告宣傳150萬元，會展50萬元；2010年投資300萬元，其中，交易市場100萬元，廣告宣傳150萬元，會展50萬元。（四）資金籌措基地建設總投資6000萬元，申請國家、省、市扶持5000萬元，農(nóng)民自籌1000萬元。加工業(yè)投資13500萬元，申請國家、省、市扶持3000萬元，招商引資6000萬元，企業(yè)和農(nóng)戶自籌4500萬元。市場培育投資3200萬元，申請國家、省、市扶持2000萬元，企業(yè)自籌1200萬元。五、產(chǎn)業(yè)效益分析魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要考慮培育精深加工企業(yè)帶動農(nóng)戶大規(guī)模發(fā)展魔芋種植，幫助農(nóng)民脫貧致富。10萬畝魔芋種植基地建設與扶持農(nóng)戶為主的3萬座小烤房建設，經(jīng)投入與產(chǎn)出計算經(jīng)濟效益，社會效益都十分顯著，能做到當年實施、當年見效。由于所產(chǎn)生的直接效益是千家萬戶的農(nóng)民，不具有盈利性質(zhì)，故不參與財務分析，只對魔芋系列產(chǎn)品加工廠的建設進行效益分析評價。（一）效益分析的依據(jù)根據(jù)國家計委新版《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》?！掇r(nóng)業(yè)項目可行性研究與經(jīng)濟評價手冊》等。 調(diào)查了解項目所在縣的一些經(jīng)濟指標及有關勞動工資、生產(chǎn)成本、產(chǎn)品價格等。同類生產(chǎn)企業(yè)的建設與經(jīng)營情況調(diào)查。（二）成本與費用產(chǎn)品生產(chǎn)成本，銷售價格，以同類生產(chǎn)企業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)為依據(jù)。固定資產(chǎn)折舊：參與效益分析計算的項目建設投資形成應計折舊的固定資產(chǎn)價值為13500萬元。固定資產(chǎn)折舊年限為 10年，期末殘值率為5% 。按單件項目計列（詳見附表5—1）。（三） 財務評價全部建設投產(chǎn)后效益計算期按10年估算。根據(jù)該項目的具體情況，各小廠要求建設的第二年達到設計生產(chǎn)能力。根據(jù)目前市場上同類產(chǎn)品供求狀況并考慮未來一定時期內(nèi)可能發(fā)生的變化趨勢確定產(chǎn)品的綜合銷售價格。稅金：%計算，應納所得稅稅率為33%，生產(chǎn)期年均可實現(xiàn)利潤 ，所得稅后利潤總額 ，投資利潤率：%；投資利稅率：% （詳見附表52）。財務現(xiàn)金流量分析與效益計算（詳見附表55—912）所得稅前： 財務內(nèi)部收益率：36 %； 財務凈現(xiàn)值（I=10%）：； 投資回收期： 為建設期的最后一年，即2010年。所得稅后： 財務內(nèi)部收益率 %； 財務凈現(xiàn)值（I=10%）：18214萬元； 投資回收期：為全部規(guī)劃加工廠建成后的第一年。根據(jù)項目的具體情況，考慮建設投資增加10%與生產(chǎn)成本增加5%，產(chǎn)品收入減少5%時對項目的影響作敏感性分析，詳見（附表5—35—1316）計算結果見下表：敏感性分析表序號指 標基本方案建設投資+10%同時成本+5%銷售收入5%1稅后內(nèi)部收益率%17%17%2稅后財務凈現(xiàn)值（I=10%）3稅后投資回收期建設期的最后一年即2010年全部投產(chǎn)后2年敏感性分析結果表明，建設投資增加10%、同時成本增加5%或所有產(chǎn)品銷售收入減少5%時，其稅后內(nèi)部收益率均大于12%，財務凈現(xiàn)值均大于零。 （四）評價結論 本項目的實施，能極大地促進魔芋產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，按規(guī)劃規(guī)模達到設計生產(chǎn)能力，具有較好的經(jīng)濟效益，各項經(jīng)濟指標均比較理想，本項目是可行的。六、產(chǎn)業(yè)培育主要措施本著“科學規(guī)劃、擴大種植、依托企業(yè)、拓展市場、強化科技”的發(fā)展思路，具體抓好以下措施：（一）營造產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好政策環(huán)境和輿論縣委、政府要切實轉變工作職能,進一步創(chuàng)新機制、更新觀念，提高執(zhí)政能力，深化事業(yè)單位人事制度改革，簡化申報審批程序，強化服務職能。加大相關優(yōu)惠政策的宣傳和貫徹落實，并在稅收、信貸、土地、用人等方面給予優(yōu)惠。按照農(nóng)戶投入、社會投入、信貸資金幫扶、財政投入引導、項目建設拉動的魔芋產(chǎn)業(yè)資金投入方式，由縣財政和縣魔芋協(xié)會組織其會員企業(yè)共同籌資，建立魔芋發(fā)展基金，用于扶持魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。魔芋發(fā)展基金用于魔芋良種繁育、科技措施示范推廣和培訓、原料市場培育、困難農(nóng)戶的籽種化肥補助和企業(yè)扶持。按照“公司 + 基地”的產(chǎn)業(yè)化方式，對魔芋實行訂單生產(chǎn)，每年由魔芋加工企業(yè)與農(nóng)戶簽訂種植合同，實行保護價收購。對產(chǎn)品加工銷售進行扶持。鼓勵支持縣內(nèi)外魔芋加工企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)、運銷戶銷售我縣的魔芋產(chǎn)品，鼓勵支持種植戶到縣外銷售魔芋產(chǎn)品，允許縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術推廣部門經(jīng)銷魔芋產(chǎn)品。縣內(nèi)外企業(yè)、科研單位在我縣投資興建的魔芋加工、經(jīng)銷企業(yè)，按市、縣發(fā)展非公有制經(jīng)濟的政策給予優(yōu)惠。允許國家機關、事業(yè)單位的工作人員集資入股參與魔芋產(chǎn)業(yè)開發(fā)或利用業(yè)余時間從事魔芋開發(fā)的有償服務。對獲省著名商標或省名牌產(chǎn)品的魔芋企業(yè)，縣政府一次性獎勵 5 萬元；獲中國馳名商標或中國名牌的魔芋企業(yè)，縣政府一次性獎勵 50 萬元；并對獲得國家和省名牌產(chǎn)品的企業(yè)實行掛牌保護?？h內(nèi)公司直接出口每創(chuàng)匯 1 萬美元，由縣政府獎給企業(yè) 200 元。支持企業(yè)創(chuàng)國家、省著名商標和省名牌產(chǎn)品。支持生產(chǎn)及銷售企業(yè)申請商標注冊、綠色食品、有機食品認證。（二）全方位招商引資，多渠道引進外資加大招商引資工作力度，加強產(chǎn)