助理采購(gòu)師第二章ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-06 12:11本頁(yè)面
【正文】 四、商品質(zhì)量等級(jí)知識(shí) ?商品質(zhì)量等級(jí)的確定 ?商品質(zhì)量等級(jí)的評(píng)定，主要依據(jù)商品的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果，由行業(yè)歸部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)。 ?優(yōu)等品和一等品等級(jí)的確認(rèn)，須有國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心、行業(yè)專職檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或受國(guó)家、行業(yè)委托的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的實(shí)物質(zhì)量水平的檢驗(yàn)證明；合格品由企業(yè)檢驗(yàn)判定。 相關(guān)知識(shí) 五、商品等級(jí)的劃分 ?百分法 將商品各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)規(guī)定為一定的分?jǐn)?shù)，重要指標(biāo)占高分，次要指標(biāo)占低分。 ?限定法 將商品各種疵點(diǎn)規(guī)定一定的限量。 ?限定記分法：將商品品種疵點(diǎn)規(guī)定為一定的分?jǐn)?shù)，由疵點(diǎn)分?jǐn)?shù)的總和確定商品的等級(jí)，疵點(diǎn)分?jǐn)?shù)越高，則商品的等級(jí)越低 ?限定數(shù)量和程度法：在標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定商品每個(gè)等級(jí)限定疵點(diǎn)的種類、數(shù)量和疵點(diǎn)的程度 第二節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃分解 一、編制分解采購(gòu)計(jì)劃 分解采購(gòu)計(jì)劃（采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃）是專門為安排采購(gòu)方向（地點(diǎn)及供貨商）和采購(gòu)到貨時(shí)間而編制的具體時(shí)間，是在年度或季度計(jì)劃的基礎(chǔ)上編制的。 ?按時(shí)間分解（根據(jù)年內(nèi)生產(chǎn)進(jìn)度安排、資金情況和庫(kù)存變化來(lái)制定相應(yīng)半年、季度或月度的采購(gòu)計(jì)劃） ?年度采購(gòu)計(jì)劃 ?半年采購(gòu)計(jì)劃 ?季度采購(gòu)計(jì)劃 ?月度采購(gòu)計(jì)劃 ?周或日采購(gòu)計(jì)劃 第二節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃分解 一、編制分解采購(gòu)計(jì)劃 ?按商品類別分解（見(jiàn)表 2表 2表 26） 品類管理是連鎖超市中供貨商主導(dǎo)的一種采購(gòu)管理作業(yè)，主要目的使為了將品類管理設(shè)為策略性的業(yè)務(wù)單位。是根據(jù)不同品類的產(chǎn)品對(duì)企業(yè)利潤(rùn)貢獻(xiàn)度或策略重要性，對(duì)商品進(jìn)行分類。 ?最優(yōu)選品類 — 持續(xù)令顧客有物超所值的感覺(jué)，需求時(shí)一定會(huì)想到本企業(yè) ?滿意選品類 — 持續(xù)令顧客有滿意的感覺(jué)，需求時(shí)優(yōu)先考慮到本企業(yè) ?較佳選品類 — 經(jīng)常令顧客有不吃虧的感覺(jué)，需求時(shí)想到本企業(yè) ?一般選品類 — 顧客感覺(jué)還算可以，需求時(shí)會(huì)考慮到本企業(yè) 第二節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃分解 二、編制采購(gòu)計(jì)劃明細(xì)表 ?綜合采購(gòu)計(jì)劃說(shuō)明（涉及的內(nèi)容） ?單品明細(xì)表 單品明細(xì)表是單品計(jì)劃管理的基本依據(jù)。單品管理是指根據(jù)商品的品牌、屬性、類別、價(jià)位來(lái)確定商品編碼，運(yùn)用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)全面監(jiān)控商品的價(jià)格、數(shù)量、庫(kù)存和銷售。 ?基于特定采購(gòu)管理信息系統(tǒng)的單品管理實(shí)施過(guò)程（信息采集及切換階段 管理提升操作階段 清理檢索階段） ?單品明細(xì)表的生成 歷史上最了不起的調(diào)研預(yù)測(cè) ?朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)前夕，蘭德公司組織大批專家對(duì)朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)行評(píng)估，并對(duì)“中國(guó)是否出兵朝鮮”進(jìn)行預(yù)測(cè)，得出的結(jié)論只有一句話：“ 中國(guó)將出兵朝鮮 ”。當(dāng)時(shí)，蘭德公司欲以 500萬(wàn)美元 將研究報(bào)告轉(zhuǎn)讓給五角大樓。但美國(guó)軍界高層對(duì)蘭德的報(bào)告并不感興趣。在他們看來(lái)，當(dāng)時(shí)的新中國(guó)無(wú)論人力財(cái)力都不具備出兵的可能性。然而，戰(zhàn)爭(zhēng)的發(fā)展和結(jié)局卻被蘭德準(zhǔn)確言中。美國(guó)國(guó)會(huì)最終以 200萬(wàn)美元買回了這七個(gè)字的決策以及一份 380頁(yè)的過(guò)期研究報(bào)告，但是，美國(guó)出兵朝鮮所造成的重大傷亡，卻無(wú)論如何都買不回來(lái)了。這一事件讓美國(guó)政界、軍界乃至全世界都對(duì)蘭德公司刮目相看。 蘭德公司 ?二戰(zhàn)結(jié)束后，美蘇稱雄世界。美國(guó)一直想了解蘇聯(lián)的衛(wèi)星發(fā)展?fàn)顩r。 1957 年，蘭德公司在預(yù)測(cè)報(bào)告中詳細(xì)地推斷出蘇聯(lián)發(fā)射第一顆人造衛(wèi)星的時(shí)間，結(jié)果與實(shí)際發(fā)射時(shí)間僅差兩周， 這令五角大樓震驚不已。蘭德公司也從此真正確立了自己在美國(guó)的地位。此后，蘭德公司又對(duì)中美建交、古巴導(dǎo)彈危機(jī)、美國(guó)經(jīng)濟(jì)大蕭條和德國(guó)統(tǒng)一等重大事件進(jìn)行了成功預(yù)測(cè)，這些預(yù)測(cè)使蘭德公司的名聲如日中天，成為美國(guó)政界、軍界的首席智囊機(jī)構(gòu)。 【 觀念應(yīng)用 】 ?日本“尿布大王”尼西齊公司就是通過(guò)人口普查資料找到經(jīng)營(yíng)思路，并成功地占領(lǐng)市場(chǎng)的。公司董事長(zhǎng)川多扒博從日本政府的人口普查資料中發(fā)現(xiàn)，日本每年都要出生 250萬(wàn)名左右的嬰兒。這個(gè)數(shù)字給了他很大的啟示，若每個(gè)嬰兒每年即使只用兩塊尿布，那么就是 500萬(wàn)條。除此之外，潛在的市場(chǎng)需求也很大。所以尼西齊公司轉(zhuǎn)產(chǎn)去專門生產(chǎn)尿布，現(xiàn)在日本嬰兒使用的尿布每三條中就有一條是他們產(chǎn)的。不僅這樣，公司產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷世界 70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被日本政府評(píng)為“出口有功企業(yè)”，并被譽(yù)為“尿布大王”。 ?（資料來(lái)源：李哲夫著： 《 社會(huì)調(diào)查與統(tǒng)計(jì)分析 》 ，人民出版社 1989） ?【 分析提示 】 尼西齊公司之所以能夠成功，主要在他們合理利用調(diào)查資料，進(jìn)行合理預(yù)測(cè)。
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