雨潤集團(tuán)三月份品管部推動制度培訓(xùn)試題-資料下載頁
2025-05-27 08:30本頁面
【導(dǎo)讀】交接，在隨后6小時內(nèi)換集散結(jié)束；B、三個月保質(zhì)期中溫產(chǎn)品庫存期為當(dāng)月10天，禁止跨月日期發(fā)貨；1)日發(fā)貨量在100kg以上的，必須在5天內(nèi)發(fā)貨結(jié)束，超時未發(fā)貨的，視產(chǎn)品質(zhì)量作回料或報(bào)廢處理。水消毒10分鐘以上；使用前后必須消毒；使用70-75%的酒精消毒。第和第目步驟，并將檢查結(jié)果在車間清洗消毒記錄上。柜臺銷售，并做好不合格品的貯存、防護(hù)工作，防止不合格品流失。箱等，填寫《貨運(yùn)單登記》，并建立記錄表格，對有退貨的辦事處逐一如實(shí)填定。企業(yè)所在地縣級（或以上）衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的健康證明方為有效。備維修時，操作工不在現(xiàn)場配合維修工進(jìn)行維修，隨意離開現(xiàn)場的。為止或進(jìn)行調(diào)崗。E、獲證上崗后的關(guān)鍵崗位操作工不得隨意調(diào)動或更換。
【正文】 B、必須經(jīng)過 品管科、生產(chǎn)科、工程科進(jìn)行食品衛(wèi)生安全、工藝標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備操作及維修保養(yǎng)等全面知識培訓(xùn)并經(jīng)理論和實(shí)踐測試合格后下發(fā)上崗證上崗。 C、由品管科、人事科、工程科及生產(chǎn)科對持證上崗人員進(jìn)行日常持續(xù)考核，除品管部“五步不讓步原則”外，違反的下列條款月累積超過三次的，將沒收上崗證并取消其該崗位的待遇： （一） 關(guān)鍵崗位操作工違反本班組操作規(guī)范 （二） 關(guān)鍵崗位操作工嚴(yán)禁擅自離崗。 （三） 關(guān)鍵崗位設(shè) 備出現(xiàn)故障時，未立即停機(jī)并及時按程序進(jìn)行報(bào)修。設(shè)備維修時，操作工不在現(xiàn)場配合維修工進(jìn)行維修，隨意離開現(xiàn)場的。 （四） 關(guān)鍵崗位操作工未抵制非技術(shù)部工藝更改指令。 （五） 關(guān)鍵崗位操作工違章操作的。 （六） 其它公司或部門的重要規(guī)定。 D、關(guān)鍵崗位操作工須定期進(jìn)行資格審查，關(guān)鍵操作工半年審查一次，由人事科下發(fā)審查通知，生產(chǎn)科協(xié)助安排實(shí)施，對未通過的人員實(shí)施再培訓(xùn)直至合格為止或進(jìn)行調(diào)崗。 E、 獲證上崗后的關(guān)鍵崗位操作工不得隨意調(diào)動或更換 。 《 關(guān)鍵崗位操作工培訓(xùn)管理規(guī)范 》 中規(guī)定關(guān)鍵崗位操作工培訓(xùn)必須經(jīng)過品管、生產(chǎn)、工程 等 三部門的培訓(xùn)，并經(jīng)過 品管科 和 工程科 充當(dāng)?shù)谌綄?shí)施嚴(yán)格的考核并形成記錄，合格后發(fā)放 上崗證 ， 并進(jìn)行 持續(xù)考核 。 生產(chǎn)部推薦 制訂培訓(xùn)計(jì)劃 培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施 培訓(xùn)效果驗(yàn)證 發(fā)放上崗證 持續(xù)考核 再審計(jì)
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