【正文】 85 40 育肥豬 60~80 85 40 第五節(jié) 氣 流 ? 概念及其變化 ? 指標(biāo) ? 氣流對家畜的影響 第五節(jié) 氣流 一 概念及其變化 1 氣流 — 空氣的水平流動（空氣） 自然界：氣溫高，氣壓低；氣溫低，氣壓高。高氣壓空氣 流向低氣壓， 形成氣流。 熱壓通風(fēng) ：溫度導(dǎo)致空氣移動 風(fēng)壓通風(fēng) ：氣壓差導(dǎo)致空氣移動 2 成因 自然通風(fēng) 正壓通風(fēng) 負壓通風(fēng) 聯(lián)合通風(fēng) 機械通風(fēng) 畜舍 畜舍熱壓通風(fēng)原理 室外進入或舍內(nèi)地面附近空氣被加熱，變輕上升，從畜舍上部的開口流出，形成熱壓通風(fēng)。 畜舍風(fēng)壓通風(fēng)原理 在畜舍迎風(fēng)面氣壓大于舍內(nèi)氣壓形成正壓，氣流通過開口流進舍內(nèi)，而畜舍背風(fēng)面氣壓小于舍內(nèi)氣壓形成負壓，則舍內(nèi)氣流從背風(fēng)面流出，周而復(fù)始形成風(fēng)壓通風(fēng)。 空氣出口 空氣進口 自然通風(fēng) 正壓 負壓 機械通風(fēng) 屋頂送風(fēng)式 側(cè)壁送風(fēng)式 穿堂風(fēng) 機械通風(fēng)－－ 正 壓 通 風(fēng) 機械通風(fēng) —— 負 壓 通 風(fēng) 屋頂排風(fēng)式 側(cè)壁排風(fēng)式 穿堂風(fēng) 風(fēng)壓的利用 3 措施 利用熱壓通風(fēng) 利用風(fēng)壓通風(fēng) 機械通風(fēng) 由于舍內(nèi)外空氣壓力差，在畜舍內(nèi)垂直方向形成一個 等壓面 ，在等壓面的上部，舍內(nèi)氣壓大于舍外氣壓，舍內(nèi)空氣從開口的上部分流出；在等壓面的下部，舍內(nèi)氣壓小于舍外氣壓，舍外氣流從開口的下部流入。由此，如果在畜舍的墻壁上開窗，則開窗的位置對熱壓通風(fēng)有顯著影響。有以下三種情況： 窗開在墻中間則等壓面處于窗中間 A、如果窗戶開在墻壁的中間，則等壓面處于窗中間，進入舍內(nèi)的冷空氣和從舍內(nèi)排出的熱空氣流動比較順暢，有利于通風(fēng)和防熱。 當(dāng)開窗在墻壁上部時等壓面下移，位于窗的下部。 B、如果窗戶開在墻壁的上部，則等壓面下移，溫暖空氣易于排出舍外，有利散熱，不利保溫。 當(dāng)窗開在墻下部時，等壓面上移到窗的上部。 C、當(dāng)窗開在墻壁靠下時，等壓面上移，則舍內(nèi)熱空氣在舍內(nèi)滯留，有利保溫，但不利于換氣。 二 指標(biāo) 1 風(fēng)向 (wind direction) 指風(fēng)吹來的方向 夏季：海洋 ?陸地 “海風(fēng)” 冬季：陸地 ?海洋 “陸風(fēng)” 陸地 海洋 低空流向陸地“海風(fēng)” 夏季空氣膨脹塊 冬季或溫度下降時，陸地冷卻快 低空流向海洋“陸風(fēng)” 我國低處亞洲東南季風(fēng)區(qū)域， ?夏季大陸氣溫高、海洋氣溫低，故盛行東南風(fēng)，空氣潮濕，易多雨水； ?冬季大陸氣溫低、海洋氣溫高，故盛行東（西）北風(fēng)，西北風(fēng)多干燥、東北風(fēng)多雨雪 風(fēng)向分為 8個或 16個風(fēng)向來表示 風(fēng)向玫瑰圖（風(fēng)向頻率圖） 某風(fēng)向的頻率＝ 某風(fēng)向在一定時間內(nèi)出現(xiàn)的次數(shù)／各方向在該時間內(nèi)出現(xiàn)次數(shù)的總和 X100％ 北 南 東 西 13% % % % 12% % % % 2 風(fēng)速 (wind speed) 指單位時間內(nèi)氣流流動的速度 （單位： m／ s） 風(fēng)級： 0－ 12級 風(fēng)力等級圖 風(fēng)級 風(fēng)速 地 物 征 象 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 0－ － － — — — — — — — — — 靜、煙直上 煙能表示風(fēng)向，但風(fēng)向標(biāo)不能轉(zhuǎn)動 人面感覺有風(fēng)，風(fēng)向標(biāo)能轉(zhuǎn)動，樹葉有微響 旌旗展開，樹葉及微枝搖動不惜 樹的小枝搖動，能吹起地面灰塵和紙張 有葉的小樹搖動，內(nèi)陸水面有小波 大樹枝搖動，電線呼呼有聲，舉傘困難 全樹搖動，大樹枝彎下來，迎風(fēng)步行感覺不變 可折毀樹枝，人們前行感覺阻力甚大 煙囪及平屋房頂受到損壞，小屋遭到破壞 陸上少見，可將樹拔起或?qū)⒔ㄖ锎禋? 陸上很少，有則必有重大損失 陸上絕少，其摧毀力極大 龍卷風(fēng) 龍卷風(fēng) 保溫性能好的畜舍：空氣流速 － 保溫性能不好的畜舍：空氣流速 ／ s 夏季在敞棚下使用電風(fēng)扇的效果 牛頭數(shù) 開始時平均體重 結(jié)束時平均體重 平均日增重 日采食量 100Kg增重消耗飼料（ kg） 對照 風(fēng)機 敞棚 敞棚＋風(fēng)機 54 54 54 54 （黃河以南地區(qū)采用模式） 冬季畜體周圍適宜氣流速度 ，最高小于 3 通風(fēng)量 指單位時間內(nèi)畜舍的通風(fēng)換氣量 （ 單位： m3/n。 次／ n） 二氧化碳含量 濕度衛(wèi)生 熱平衡 濕度衛(wèi)生 熱平衡 L ＝ L－每小時舍內(nèi)排出的空氣量 K－舍內(nèi)家畜每小時排除的 CO2量 C1－舍內(nèi)空氣中 CO2最大允許量 C2－舍外大氣中 CO2含量 ? 因畜舍衛(wèi)生標(biāo)準要求 CO2含量不超過 ／ m3 (%) ，大氣CO2含量 (％ )。故 CC1作為常數(shù) m k C1－ C2 二氧化碳含量 按二氧化碳含量計算通風(fēng)量 例： 一棟畜舍裝有 100頭空懷及妊娠后期母豬，其中體重100kg的母豬 30頭， 150kg的母豬 40頭， 200kg的母豬 30頭。豬舍空間是： 52 ? ? ，根據(jù)二氧化碳含量計算通風(fēng)量。 豬舍的容積： V= 52 ? ? = 1110 (m3) 舍內(nèi)母豬每小時產(chǎn)生 CO2量： 36 ? 30 ＋ 42 ? 40 ＋ 48 ? 30 ＝ 4200 (L／ h) L = mk／（ C1C2）＝ 4200/() = 3500 (m3) 豬舍換氣次數(shù)： n = L / V = 3500/ 1110 = (次／ h) 二氧化碳含量計算 按濕度衛(wèi)生計算 按熱平衡計算 L ＝ Q／（ q1－ q2） ? L－畜舍內(nèi)相對濕度符合衛(wèi)生要求時每小時通風(fēng)量 Q－舍內(nèi)家畜排出量及地面蒸發(fā)量的總和 q1－舍內(nèi)空氣的絕對濕度 q2 －進入畜舍新鮮空氣的絕對濕度 －百帕換算為毫米汞柱的系數(shù) 注：馬舍、牛舍地面蒸發(fā)量按其排放量的 10％計算 豬舍按 25％ 二氧化碳含量計算 按濕度衛(wèi)生計算 按熱平衡計算 Q－舍內(nèi)產(chǎn)熱量（ kJ/h） W－舍內(nèi)水份蒸發(fā)濕熱量（ kJ/h） ?t －舍內(nèi)外溫差（ OC） K － 畜舍外維護結(jié)構(gòu)的總傳熱系數(shù) （ KJ／ . OC ） F－畜舍外維護結(jié)構(gòu)總面積（ m2 ） －空氣比熱（ KJ／ kg. OC ） Q－ W－ ?t?KF ? ? t G = 項目 類別 周齡 體重 (kg) 換氣量 (m3/min) 冬季 夏季 最低 正常 哺乳仔豬 06 19 肥豬 69 918 913 1845 1318 4568 1823 6895 繁殖母豬 2023 100115 種公豬 3252 115135 52 135230 各類豬的必需通風(fēng)換氣量參數(shù) 家畜種類 單位體重 (kg) 冬季 夏季 肉用母牛 454 閹牛 (舍內(nèi) ,漏縫地板 ) 454 乳用母牛 454 綿羊 肥育羔羊 馬 454 牛、羊、馬通風(fēng)換氣量參數(shù) (m3/min) 通風(fēng)換氣面積的確定 通常把冬季通風(fēng)量稱為最小通風(fēng)量，夏季的通風(fēng)量稱為最大通風(fēng)量。 采用自然通風(fēng)方式時，在北方寒冷地區(qū)應(yīng)以最小通風(fēng)量（冬季通風(fēng)量）來設(shè)計通風(fēng)管道面積；采用機械通風(fēng)時，應(yīng)以最大通風(fēng)量（夏季通風(fēng)量）確定風(fēng)機風(fēng)量。 三 氣流對家畜的影響 1 熱調(diào)節(jié) ?蒸發(fā)散熱 高溫時，氣流使蒸發(fā)散熱加快； 適溫時，氣流使蒸發(fā)散熱減??； 低溫時，氣流使蒸發(fā)散熱減小。 ?非蒸發(fā)散熱 低溫時，氣流速度大有利于對流散熱，不利于保暖； 高溫時，氣流速度大有利于對流散熱，有利于散熱。 ?產(chǎn)熱量 溫度下降，產(chǎn)熱量上升，適溫或高溫時，影響較小 蒸發(fā)散熱之方式 屋頂淋水 保溫屋頂 保溫屋頂 保溫措施 2 生產(chǎn)力 1）繁殖：高溫高濕，精子死亡率升高，母畜胎兒畸形，降低繁殖力 2）生長肥育：濕度超過 95％，生產(chǎn)力下降，最佳溫度 14－ 25OC 相對濕度 50－ 80％對豬的肥育效果最好 2 生產(chǎn)力 原則：有利于熱調(diào)節(jié)的氣流有利于提高生產(chǎn)力 例如 ： ? 溫度 － 35oc時，氣流 ?，小雞提高增重 38％； ? 溫度 ，氣流 ?,來航雞產(chǎn)蛋率提高 － ％ ? 溫度 oc時，氣流 ?，產(chǎn)蛋率 77％ ?66％，平均蛋重 65g ?62g；飼料消耗提高了 。 第六節(jié) 溫?zé)嵋蛩氐木C合評定 ? 溫?zé)岘h(huán)境因素的綜合評定 ? 家畜對溫?zé)岘h(huán)境適應(yīng)性評定 第六節(jié) 溫?zé)嵋蛩氐木C合評定 一 溫?zé)岘h(huán)境因素的綜合評定 1 有效溫度 （ effective temperature,ET） —— 以氣溫、氣濕、氣流三個氣象指標(biāo)為依據(jù)，以人的主觀感覺為基礎(chǔ)的舒適溫度 （實感溫度）、（體感溫度） 。 80％ ＋ ＋ + + 豬在不同溫度、風(fēng)速的舒適感 溫 度 OC 氣 流 （ m/s） － － 21 18 15 13 10 7 4 2 各種年齡豬均舒適 1周齡內(nèi)仔豬不舒適 10日齡內(nèi)仔豬不舒適 8周齡內(nèi)仔豬不舒適 15周齡內(nèi)仔豬不舒適 16周齡內(nèi)仔豬不舒適 20周齡內(nèi)仔豬不舒適 各種年齡豬均舒適 5周齡內(nèi)仔豬不舒適 1－ 3周齡仔豬不舒適 12周齡內(nèi)仔豬不舒適 16周齡內(nèi)仔豬不舒適 14周齡內(nèi)仔豬不舒適 20周齡內(nèi)仔豬不舒適 所有肥豬都不舒適 1－ 3周齡仔豬不舒適 12周齡內(nèi)仔豬不舒適 12周齡內(nèi)仔豬不舒適 14周齡內(nèi)仔豬不舒適 20周齡內(nèi)仔豬不舒適 20周齡內(nèi)仔豬不舒適 人和各種家畜的有效溫度 人： ET＝ + 牛： ET＝ + 豬： ET＝ + 雞： ET＝ + 蒸發(fā)能力強，濕球溫度較干球溫度重要，否則反之。 2 溫濕指標(biāo) （ temperaturehumidity index,THI） —— 以溫度濕度結(jié)合以估計炎熱的指標(biāo) 1) 奶牛 THI＝ ++ THI＝ (Td+Tw)+ THI＝ +()RH+ (其中： Td為干球溫度、 Tw為濕球溫度、 Tdp為露點溫度、 RH為相對濕度 ) THI數(shù)值越大、則熱應(yīng)激越嚴重，表現(xiàn)為體溫升高、采食量、產(chǎn)乳量、受胎率和生長率等下降 2）雞 THI＝ (Td+Tw)+15 3) 豬 THI＝ + 例： Td溫度 35OC，相對濕度 60％ THI＝ +()RH+ ＝ ＊ 35＋（ ＊ 35－ ） ）＊ ＋ ＝ 美國人： THI大于 70， 10％不舒服 THI大于 75， 50％ ……… ………..79 ， 100％ …….. ……….86 ，停止辦公 ?歐洲牛若 THI69 產(chǎn)生熱應(yīng)激