【正文】 益雖低但相對(duì)安全的公共設(shè)施后行情進(jìn)入熊市。4．20102012年食用油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)針對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及相關(guān)政策導(dǎo)向并結(jié)合近五年來(lái)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，對(duì)食用油行業(yè)20102015年的市場(chǎng)規(guī)模及增速作出如下預(yù)測(cè)：圖11． 20102012年食用油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)源：行業(yè)研究二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析市場(chǎng)結(jié)構(gòu)是從完全競(jìng)爭(zhēng)到獨(dú)家壟斷一系列過(guò)渡的市場(chǎng)狀態(tài)，反映了廠商之間某種關(guān)系和特征的結(jié)構(gòu)形態(tài)。在我國(guó)食用油行業(yè)中，中糧集團(tuán)和嘉里糧油兩家占據(jù)國(guó)內(nèi)絕大部分的市場(chǎng)份額，盡管集中度較高，但行業(yè)還沒(méi)有達(dá)到獨(dú)家壟斷階段，所以就行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)處于寡頭階段。三、市場(chǎng)特點(diǎn)分析1．食用油行業(yè)所處生命周期根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期理論，產(chǎn)業(yè)周期理論各階段特點(diǎn)如下：產(chǎn)業(yè)在形成階段，企業(yè)數(shù)量少，集中度高，產(chǎn)品種類單一，質(zhì)量低且不穩(wěn)定；產(chǎn)業(yè)在成長(zhǎng)階段，市場(chǎng)需求旺盛，產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)率高，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)進(jìn)入壁壘低，大量廠商進(jìn)入，產(chǎn)業(yè)集中度下降，但產(chǎn)品開(kāi)始多樣化、差別化，質(zhì)量提高，競(jìng)爭(zhēng)主要集中在價(jià)格上；產(chǎn)業(yè)在成熟階段，產(chǎn)業(yè)集中度高，出現(xiàn)了一定程度的壟斷，產(chǎn)品再無(wú)差異，產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到很高的水平，進(jìn)入壁壘高，主要表現(xiàn)為規(guī)模壁壘；產(chǎn)業(yè)衰退期，主要表現(xiàn)為需求萎縮，利潤(rùn)開(kāi)始下降。我國(guó)傳統(tǒng)食用油行業(yè)（豆油、菜籽油、棕櫚油、花生油等）集中度較高，兩大食用油巨頭中糧集團(tuán)和嘉里糧油占據(jù)國(guó)內(nèi)大部分的份額，產(chǎn)品之間的差異不大，一類、二類品牌之間的產(chǎn)品相差不大，說(shuō)明我國(guó)傳統(tǒng)食用油行業(yè)處于成熟階段。同時(shí)，新型的小品種食用油發(fā)展很快，企業(yè)數(shù)量不多但增長(zhǎng)很快，產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)率很高，這些品種的食用油處于成長(zhǎng)階段，發(fā)展?jié)摿艽螅袌?chǎng)前景也很可觀。2．技術(shù)變革與行業(yè)革新對(duì)食用油行業(yè)的影響技術(shù)變革和行業(yè)革新一方面能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量、性能、外觀等，這些都是企業(yè)發(fā)展的基本要素，也是行業(yè)發(fā)展的根本。技術(shù)變革對(duì)行業(yè)的另一個(gè)影響是能夠提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，改變市場(chǎng)格局，隨著行業(yè)的成熟，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，特別在中小企業(yè)中技術(shù)復(fù)制現(xiàn)象十分普遍，為了能夠在市場(chǎng)中保持長(zhǎng)久的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，需要食用油企業(yè)擁有自己的核心技術(shù)，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得優(yōu)勢(shì)。第四章 食用油行業(yè)生產(chǎn)分析一、生產(chǎn)總量分析1．20052009年食用油行業(yè)生產(chǎn)總量及增速1）食用油總體產(chǎn)量及增速圖12． 20052009年我國(guó)食用油生產(chǎn)總量及增速數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心 咨詢2）精制食用植物油產(chǎn)量及增長(zhǎng)圖13． 20052010年5月精制食用植物油產(chǎn)量及增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)研網(wǎng) 咨詢2．國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)食用油行業(yè)生產(chǎn)的影響由美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)的全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī)不斷蔓延和擴(kuò)散，實(shí)體經(jīng)濟(jì)受到了嚴(yán)重影響，受其影響，危機(jī)期間包括印度和中國(guó)在內(nèi)的發(fā)展中國(guó)家的需求增長(zhǎng)放慢。食用油消費(fèi)需求增長(zhǎng)將會(huì)受到抑制，進(jìn)而抑制食用油的生產(chǎn)、加工，加上由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)出現(xiàn)，將導(dǎo)致企業(yè)資金緊張、貸款和融資困難，基金做多商品期貨的信心不足，進(jìn)而制約食用油價(jià)格的上漲。經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好壞將影響國(guó)際原油價(jià)格和美元的價(jià)格走勢(shì)。植物油市場(chǎng)走勢(shì)在很大程度上仍取決于原油。每當(dāng)市場(chǎng)認(rèn)為植物油價(jià)格已經(jīng)見(jiàn)底，植物油總是還會(huì)創(chuàng)下新低。因而，除非原油價(jià)格漲至60到80美元，食用油價(jià)格就不可能大漲。價(jià)格的波動(dòng)影響消費(fèi)，消費(fèi)量的增減又影響食用油的供給，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的波動(dòng)，會(huì)直接或間接的對(duì)食用油行業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生積極或消極的影響。因此，食用油生產(chǎn)加工企業(yè)，在關(guān)注自身企業(yè)發(fā)展及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的同時(shí)，更要關(guān)注國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境。3．20102012年食用油行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預(yù)測(cè)根據(jù)國(guó)內(nèi)需求及出口情況，結(jié)合食用油進(jìn)口及國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)，并預(yù)測(cè)相關(guān)政策環(huán)境的取向，對(duì)食用油行業(yè)生產(chǎn)總量及增速作出如下預(yù)測(cè)：圖14． 20102012年食用油行業(yè)產(chǎn)量及增速預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)源：行業(yè)研究二、子行業(yè)生產(chǎn)分析1．子行業(yè)生產(chǎn)情況20062009年主要子行業(yè)生產(chǎn)分析，這些子行業(yè)包括食用油，如豆油、菜籽油、棉籽油、花生油與棕櫚油。由于棕櫚油我國(guó)基本不生產(chǎn)外，其他主要食用油，如豆油、菜籽油、棉籽油、花生油的產(chǎn)量情況及增長(zhǎng)如下：圖15． 20062009年豆油產(chǎn)量及其增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心 咨詢圖16． 20062009年菜籽油產(chǎn)量及其增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心 咨詢圖17． 20062009年棉籽油產(chǎn)量及其增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心 咨詢圖18． 20062009年花生油產(chǎn)量及其增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心 咨詢2. 子行業(yè)生產(chǎn)占比由于宏觀經(jīng)濟(jì)及食用油行業(yè)的行情變動(dòng)，食用油子行業(yè)在各年中的比重不完全一樣。因此，我們?nèi)∽罱哪攴莸漠a(chǎn)量來(lái)衡量其子行業(yè)的占比。圖19． 食用油子行業(yè)產(chǎn)量占比數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心 咨詢從上圖可以看出，我國(guó)食用油子行業(yè)中，生產(chǎn)最大的是豆油，%；其次是菜籽油，%；再次是花生油，%；最后是棉籽油，%。%。三、行業(yè)供需平衡分析1．食用油行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀從下圖可以看出，我國(guó)食用油行業(yè)供需欠平衡：20062007年，供給不足，供給量少于需求量200多千噸；2007年以后，總體供求關(guān)系發(fā)生改變，出現(xiàn)了比較多的節(jié)余庫(kù)存，當(dāng)年比上年增加了近1000千噸，增幅很大，2008年也同樣出現(xiàn)了過(guò)剩，節(jié)余了2746千噸，供需嚴(yán)重失衡。20052009年我國(guó)食用油行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀單位：千噸　 生產(chǎn)量食用消費(fèi)量工業(yè)及其他消費(fèi)量進(jìn)口量出口量節(jié)余量2005155582000720986580278245200615037206212053774531821020071574621120206383801797642008175812166521039092159274620091813622830210388781711910數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心 咨詢2．國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)食用油行業(yè)供需平衡的影響由于食用油行業(yè)進(jìn)出口量占有一定的比重，當(dāng)整個(gè)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)生波動(dòng)時(shí)，不僅僅會(huì)影響我國(guó)食用油進(jìn)出口的外貿(mào)發(fā)展，同時(shí)也會(huì)波及我國(guó)食用油行業(yè)的供需關(guān)系。我國(guó)食用油行業(yè)供需平衡可以從上表“20052009年我國(guó)食用油行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀”中看出，2008年由于受金融危機(jī)的影響，進(jìn)口量出現(xiàn)了比較快的增長(zhǎng)，而出口卻處于萎縮的境地，使得整個(gè)食用油行業(yè)供需關(guān)系發(fā)生嚴(yán)重傾斜，致使當(dāng)年食用油節(jié)余庫(kù)存達(dá)2746千噸。第五章 食用油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析一、行業(yè)集中度分析產(chǎn)業(yè)集中度通常以CR4(即行業(yè)內(nèi)前四位企業(yè)品牌市場(chǎng)份額之和)或CR8兩項(xiàng)數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算市場(chǎng)集中度的高低。產(chǎn)業(yè)集中度反映出行業(yè)內(nèi)壟斷及競(jìng)爭(zhēng)狀況，是分析競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)環(huán)境和發(fā)展階段一項(xiàng)重要指標(biāo)。CR4＞60%即可視為高市場(chǎng)集中度行業(yè)，30%＜CR4＜60%為中市場(chǎng)集中度行業(yè)，CR4＜30%為低市場(chǎng)集中度行業(yè)。目前，我國(guó)食用油品牌眾多，約600多個(gè)，但國(guó)內(nèi)大眾普通油脂市場(chǎng)有７０％％的企業(yè)，大品牌所占的市場(chǎng)份額已接近壟斷。市場(chǎng)主要被中糧集團(tuán)和嘉里糧油所壟斷。圖20． 消費(fèi)者選擇各品牌食用油的現(xiàn)況數(shù)據(jù)來(lái)源：咨詢調(diào)研整理二、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局1．現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析目前，我國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)三足鼎立的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，金龍魚、魯花和福臨門三個(gè)品牌的產(chǎn)品銷量合計(jì)占據(jù)食用油60%以上的市場(chǎng)份額。前年，金龍魚的銷量達(dá)到148億元，占食用油市場(chǎng)份額的30%40%；，占食用油市場(chǎng)份額的16%左右；福臨門的銷量達(dá)到45億元，占食用油市場(chǎng)份額的11%左右?？梢?jiàn)我國(guó)食用油產(chǎn)品的品牌集中度較高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較成熟。這種競(jìng)爭(zhēng)格局代表的只是食用油市場(chǎng)的總體競(jìng)爭(zhēng)狀況，在直轄市和部分省會(huì)城市金龍魚、魯花和福臨門三大品牌占據(jù)明顯的優(yōu)勢(shì)，但在一些地級(jí)市、縣級(jí)市，甚至是部分省會(huì)城市，食用油市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況卻呈現(xiàn)巨大的差異和變數(shù)。比如在湖南省市場(chǎng)除金龍魚一支獨(dú)秀，處在第一梯隊(duì)外；處在市場(chǎng)第二梯隊(duì)的品牌就有5個(gè)，分別是福臨門、金浩、魯花、多力和道道全；第三梯隊(duì)的食用油品牌更多，有香滿園、金鍵、長(zhǎng)康、口福和糧姐姐等等眾多食用油品牌。比如在北京消費(fèi)者最喜歡吃花生油，而在湖南消費(fèi)者最喜歡吃的是調(diào)和油。部分省會(huì)城市，特別是地級(jí)、縣級(jí)市場(chǎng)是中小食用油企業(yè)快速做大市場(chǎng)規(guī)模的重要銷售區(qū)域?？鐕?guó)糧商在中國(guó)97家大型油脂企業(yè)中的64家企業(yè)參股控股，占總股本的66%；中國(guó)食用油三大品牌“豐益嘉吉系”的金龍魚100%外資，“中糧系”的福臨門100%國(guó)資，魯花51%民營(yíng)資本（25%豐益，24%中糧）。三大食用油品牌占中國(guó)食用油70%以上市場(chǎng)份額，其中“豐益嘉里系”獨(dú)占中國(guó)食用油近50%市場(chǎng)份額，而“中糧系”食用植物油的主要貿(mào)易進(jìn)口對(duì)象仍是美國(guó)ADM。 [2009中國(guó)十大食用油]上榜品牌（排名不分先后）金龍魚中國(guó)名牌,嘉里糧油出品,知名品牌,十佳食用油品牌福臨門FORTUNE中國(guó)名牌,中國(guó)糧油食品集團(tuán),知名品牌,十佳食用油品牌 魯花食用油中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,山東魯花集團(tuán),十佳食用油品牌香滿園/胡姬花含元寶/鯉魚,中國(guó)名牌,嘉里糧油,十佳食用油品牌多力食用油葵花油一流品牌,上海佳格食品,知名品牌,十佳食用油品牌海獅食用油上海名牌,上海良友海獅油脂,知名品牌,十佳食用油品牌盛洲食用油福建名牌,廈門中盛糧油,知名品牌,十佳食用油品牌紅蜻蜓重慶名牌,重慶市油脂公司,知名品牌,十佳食用油品牌刀嘜/紅燈新加坡/香港名牌,深圳南順油脂,知名品牌,十佳食用油品牌鷹嘜食用油廣東省名牌,中山市鷹嘜食品,知名品牌,十佳食用油品牌2．潛在進(jìn)入者分析從現(xiàn)有生產(chǎn)企業(yè)分析可以看出，我國(guó)的食用油生產(chǎn)均為依托企業(yè)資源特色，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)，因此，目前各主要油料產(chǎn)區(qū)的糧食加工企業(yè)和食品企業(yè)是食用油市場(chǎng)的主要潛在進(jìn)入者。3．供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力分析從目前的市場(chǎng)上看，食用油的初始供應(yīng)商幾乎都是大的集團(tuán)型企業(yè)，其討價(jià)還價(jià)能力較強(qiáng)，從事食用油經(jīng)銷和終端銷售的企業(yè)討價(jià)還價(jià)能力較弱。4．買方的討價(jià)還價(jià)能力分析由于食用油的下游需求者為直接的用戶，即為消費(fèi)者，食用油的購(gòu)買多為分散的個(gè)人行為，由此可知食用油的買方議價(jià)能力較差。三、競(jìng)爭(zhēng)群組行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)組群分析，就是根據(jù)某些經(jīng)濟(jì)特征把競(jìng)爭(zhēng)廠商劃分成幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)群體進(jìn)行比較分析。同一競(jìng)爭(zhēng)群體中的各個(gè)企業(yè)可能在競(jìng)爭(zhēng)策略、競(jìng)爭(zhēng)范圍、產(chǎn)品線寬度、垂直一體化程度、分銷渠道、技術(shù)方式、產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格區(qū)間等方面相似。競(jìng)爭(zhēng)群體具有階段性特征，不同階段群體內(nèi)和群體間競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度和競(jìng)爭(zhēng)方式都不同。同一群體中的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為直接和激烈；不同群體的企業(yè)通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)地位可能有所變換。從市場(chǎng)表現(xiàn)及綜合實(shí)力的角度看，目前我國(guó)食用油行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)組群是兩部分：其一，國(guó)內(nèi)食用油行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，本土企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)；其二，國(guó)內(nèi)外企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，主要指本土企業(yè)和外資企業(yè)、合資企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。四、食用油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵因素1．價(jià)格價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)重要手段，但不是唯一手段，食用油作為日常生活必須品，產(chǎn)品質(zhì)量是決定價(jià)格的主要因素。在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中，食用油銷售單價(jià)的高低對(duì)銷售數(shù)量會(huì)產(chǎn)生重大的影響。由于市場(chǎng)銷售量與價(jià)格彈性密切相關(guān)，在同類食用油激烈競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)下，任何提高價(jià)格的舉動(dòng)，都可能帶來(lái)銷售量的下降，盡管提高單位銷價(jià)可以降低單位成本，但能否帶來(lái)利潤(rùn)的提高，卻并不一定。食用油行業(yè)為消費(fèi)類行業(yè)，且屬于快速消費(fèi)品行業(yè)。一般而言價(jià)格較低的食用油產(chǎn)品受經(jīng)濟(jì)周期的影響相對(duì)較小，價(jià)格較高的食用油產(chǎn)品受經(jīng)濟(jì)周期的影響相對(duì)較大。整體而言，食用油行業(yè)受家庭收入變化的影響，但并不與經(jīng)濟(jì)周期呈現(xiàn)出高度的正相關(guān)。2．渠道食用油市場(chǎng)中如何加大渠道銷售深度和廣度是食用油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。大型超市是我國(guó)食用油產(chǎn)品行銷國(guó)內(nèi)的一個(gè)重要陣地，由于大型超市主要集中在全國(guó)大中城市的重要商業(yè)地段，是城市居民主要的食用油消費(fèi)場(chǎng)所，更是中高端品牌積極搶占的商業(yè)領(lǐng)地。3．產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量是生存的根本，服務(wù)質(zhì)量能保持持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著生產(chǎn)制造技術(shù)的發(fā)展，產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重，這個(gè)時(shí)候競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于食用油行業(yè)來(lái)說(shuō)，質(zhì)量將決定生產(chǎn)企業(yè)的命運(yùn)。4．品牌品牌是產(chǎn)品和企業(yè)核心價(jià)值的體現(xiàn)，是消費(fèi)者或者用戶記憶商品的工具。品牌的知名度會(huì)影響到食用油的銷售。食用油行業(yè)市場(chǎng)中的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)異常殘酷，在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，要想把握住未來(lái)技術(shù)的發(fā)展方向是非常困難的，即使能夠把握，還需要有企業(yè)強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和雄厚的資金投入作為支持。因此，想要在這個(gè)市場(chǎng)中持續(xù)不斷地保持技術(shù)的絕對(duì)領(lǐng)先，幾乎是沒(méi)有可能的。而任何一個(gè)失誤，都可以使一個(gè)世界級(jí)的巨型公司遭受重挫。為了使公司在技術(shù)落后于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候能夠避免公司被徹底打垮，企業(yè)就需要一個(gè)強(qiáng)大的品牌形象，賴以維持市場(chǎng)，從而緩沖壓力，以圖后計(jì)。五、影響食用油發(fā)展的幾個(gè)因素1．消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來(lái)食用油市場(chǎng)的快速擴(kuò)大中國(guó)近幾年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)十分迅速，生活水平逐漸提高，隨著小包裝食用油市場(chǎng)的快速發(fā)展，消費(fèi)者選擇食用油的標(biāo)準(zhǔn)已不再停留在符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的層面上，而是更加注重健康、營(yíng)養(yǎng)的食用油，這必然促成各種植物油品類的不斷開(kāi)發(fā)、升級(jí)和推向市場(chǎng)。 近年來(lái)，食用油市場(chǎng)上陸續(xù)出現(xiàn)葵花籽油、橄欖油、核桃油、山茶籽油、紅花籽油等天然食用油，人們消費(fèi)新油品的熱情越來(lái)越高，數(shù)量越來(lái)越大。新油品市場(chǎng)快速增長(zhǎng)說(shuō)明人們消費(fèi)觀念正在轉(zhuǎn)變，而目前市場(chǎng)上新式油品類不斷升級(jí)的趨勢(shì)，則體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化。2．餐飲業(yè)與食品工業(yè)的快速發(fā)展推動(dòng)食用油的發(fā)展食用植物油是最基本的生活資料之一，也是食品工業(yè)、烹飪行業(yè)的重要基礎(chǔ)原料，餐飲業(yè)和食品工業(yè)對(duì)食用植物油需求量很大。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的提高，食品加工業(yè)、餐飲業(yè)相關(guān)行業(yè)迅速發(fā)展，這兩個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展推動(dòng)了食用植物油行業(yè)的發(fā)展。3．國(guó)際原材料價(jià)格波動(dòng)給該行業(yè)帶來(lái)較大影響由于土地資源和種植規(guī)模有限，食用油加工行業(yè)原材料供應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依賴度很高，而頻繁的國(guó)際原材料價(jià)格波動(dòng)對(duì)行業(yè)收入以及利潤(rùn)造成較大影響。對(duì)中國(guó)食用油市場(chǎng)影響最大的是在2004年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部先