中國(guó)食用油市場(chǎng)簡(jiǎn)析-食品飲料-資料下載頁(yè)
2025-08-06 20:05本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】用油制造企業(yè)紛紛上馬，導(dǎo)致食用油質(zhì)量良莠不齊。2020年，隨著新的國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)。本已競(jìng)爭(zhēng)激烈的小包裝食用油之爭(zhēng)更加火上澆油。可預(yù)料的是，未來幾年內(nèi)，食用油市場(chǎng)又。將進(jìn)入新一輪的洗牌時(shí)期。場(chǎng)的逐步開放，食用油行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)，成為我國(guó)的朝陽(yáng)行業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊。萬(wàn)噸，整體總供給量的增長(zhǎng)幅度為%?？梢娢覈?guó)對(duì)食用植物油的需求正呈快速上升態(tài)。從食用油市場(chǎng)來看，目前我國(guó)國(guó)產(chǎn)油增長(zhǎng)緩慢，進(jìn)口油增長(zhǎng)迅速，精煉油消費(fèi)增長(zhǎng)很快，占據(jù)了75%城市食用油市場(chǎng)，其中有15%是小包裝食用油，并逐漸向農(nóng)村市場(chǎng)滲透。成長(zhǎng)階段，消費(fèi)量以平均每年２５％的速度增長(zhǎng)。油已經(jīng)取代散裝食用油成為市場(chǎng)主角。說明中小食用油品牌的知名度也具有顯著的區(qū)域特征。個(gè)食用油市場(chǎng)燒得如火如荼，引得眾多區(qū)域性品牌紛紛跟進(jìn)效仿，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。效的食用油備受消費(fèi)者青睞，在禮品市場(chǎng)上也是風(fēng)頭甚健。最終還是產(chǎn)品本身的功能、品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。
【正文】 的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)， 2020 年中國(guó)橄欖油的月平均進(jìn)口量比 2020 年增加了 46%，橄欖油消費(fèi)量呈現(xiàn)出飛速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)前景非常廣闊。 下圖是 2020 年 19月份有關(guān)橄欖油的原產(chǎn)國(guó)別構(gòu)成示意圖，原產(chǎn)于西班牙的橄欖油所占比例超過 3/4，其次是意大利和希臘。 作為公認(rèn)的保健食用油極品，橄欖油雖然是國(guó)外人人皆知的食用油，但在國(guó)內(nèi)還是食用油家族中的新面孔，很多人都沒有聽說過。隨著國(guó)內(nèi)對(duì)保健食用油的需求增加，橄欖油也被引入中國(guó)。今年春節(jié)，國(guó)產(chǎn)食用油品牌戰(zhàn)火激烈之時(shí)，來自各國(guó)的橄欖油品牌也在競(jìng)相廝殺，搶占地盤。其中實(shí)力雄厚的西班牙的白葉初榨橄欖油異軍 突起，成為食用油市場(chǎng)中殺出的一匹 “黑馬 ”,格外引人注目。 與其它食用油不同的是，西班牙白葉初榨橄欖油有著兩個(gè)特點(diǎn)： 一是作為食用油中的極品，橄欖油原產(chǎn)于地中海，在我國(guó)生產(chǎn)受地域限制，國(guó)內(nèi)大食用油企業(yè)的優(yōu)勢(shì)都不是很明顯。 二是白葉初榨橄欖油來自西班牙，其規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)及其原生血統(tǒng)使之有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)第一個(gè)成為區(qū)域性主導(dǎo)品牌的國(guó)外品牌。 相較于爭(zhēng)相向高端食用油市場(chǎng)進(jìn)軍的國(guó)內(nèi)食用油品牌來說，白葉初榨橄欖油以其不可超越的天然保健功能，足以傲視國(guó)內(nèi)所有的保健食用油；而且更以絕對(duì)的 規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，卓立于中高端食用油市場(chǎng)。 縱觀中國(guó)食用油市場(chǎng)的發(fā)展，每種新產(chǎn)品的出現(xiàn)，都相應(yīng)會(huì)造就一個(gè)新品牌，從金龍魚到魯花，莫不如此。白葉初榨橄欖油作為一個(gè)國(guó)際知名橄欖油品牌，雖然目前只是在北京初露頭角，但是其優(yōu)秀的市場(chǎng)表現(xiàn)已能讓人處處感受到國(guó)外油脂巨頭的壓力。 可以預(yù)見的是，隨著入世，將會(huì)有越來越多的國(guó)際食用油品牌進(jìn)入中國(guó)。與中國(guó)食用油市場(chǎng)目前的兩強(qiáng)相比，國(guó)外的油脂巨頭在經(jīng)濟(jì)實(shí)力、經(jīng)營(yíng)管理上決不處于劣勢(shì)。白葉初榨橄欖油在中國(guó)市場(chǎng)的初戰(zhàn)告捷，必會(huì)激發(fā)起更多國(guó)外油脂商對(duì)中國(guó)的興趣。相信在未來 的食用油市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，中國(guó)的食用油市場(chǎng)將進(jìn)入 “世界大戰(zhàn) ”階段，最終誰(shuí)會(huì)笑在最后，且讓我們拭目以待。
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