羊的營養(yǎng)與飼料ppt課件-資料下載頁
2025-05-03 02:13本頁面
【正文】 ? 第三階段：為穩(wěn)定期。 乳酸菌大量繁衍條件： A. 青貯原料要有一定的含糖量； B. 原料水分含量以 65～ 75％為宜； C. 溫度以 19～ 37℃ 為宜，天氣寒冷時效果差； D. 高度缺氧。 3. 防止青貯飼料的二次發(fā)酵 ? 二次發(fā)酵，又稱好氧性腐敗，在溫暖春節(jié)開啟青貯窖后，空氣進入，好氧微生物大量繁殖，造成養(yǎng)分損失，出現(xiàn)好氧性腐敗，并大量產(chǎn)熱。避免措施： 1) 適時收割青貯原料：如以玉米秸為主要原料，含水量不過 70％，霜前收割制作，遭霜后制作，乳酸菌發(fā)酵受到抑制。 2) 原料切短，以利壓實。 3) 填裝快、密封嚴。 4) 計算日需青貯料量，合理安排日取出量。 5) 用甲酸、丙酸、丁酸等噴灑在青貯飼料上。 6) 減小青貯容器的體積，每一單位貯量在 1～ 3日內(nèi)喂完為宜。 4. 青貯料品質(zhì)感官鑒定法 ?氣味 氣 味 評 定 適喂家畜 酸香味，略有醇酒味，人感舒適 良 好 各種家畜 香味極淡或無，醋酸味強烈 中 等 妊娠家畜、幼畜和馬匹不宜 特殊臭味，腐敗發(fā)霉 低 劣 任何家畜不宜，洗滌后也不宜 ?顏色 品質(zhì)良好 ：青綠色或黃綠色（原料收割適時） 品質(zhì)中等 ：黃褐色或暗綠色（收割時有黃色） 品質(zhì)低劣 ：暗色、褐色、墨綠或黑色，與原料 色差異顯著。 ?形態(tài) 壓得緊密，拿手上又很松散，質(zhì)地柔軟，略帶濕潤，葉、小莖、花瓣保持原狀，清楚看出莖葉上的葉脈和絨毛，為品質(zhì)良好，否則成團或松散干燥粗硬為不良。 ?青貯飼料感官鑒定標準 等級 色 酸 味 氣 味 質(zhì) 地 上 黃綠色、綠色 較濃 芳香 柔軟、稍濕潤 中 黃褐色、墨綠色 中等或較淡 芳香、稍有酒精或酪酸味 柔軟稍干或水分稍多 下 黑色、褐色 很淡 臭味 干燥松散或粘結(jié)成塊 167。 5 提高秸稈利用價值技術(shù) ? 秸稈的營養(yǎng)限制因素： 1) 纖維素含量高：粗纖維平均 30～ 40％。 2) 粗蛋白含量低，平均 3～ 6％。 3) 礦物質(zhì)含量低最突出的是磷不足，約含 ～％，配合日糧需含磷 ％以上。 4) 能量值很低。 ? 秸稈飼用價值低的主要原因是營養(yǎng)成分含量低，家畜采食量和消化率低。 ?提高秸稈利用價值的實用技術(shù) ? 秸稈粉碎與壓粒 主要作用： 提高粗飼料的進食量。只粉碎不壓粒，進食量也提高，但變異很大。 注意： 喂細粉碎的秸稈時，日糧中應保持一定比例長草。 ? 秸稈氨化 主要作用： 改變秸稈纖維的分子結(jié)構(gòu)，從而達到提高消化率的目的。 根據(jù)氨源可分直接氨化和間接氨化；氨化方法分為地上堆垛氨化和窖處理；采用的溫度分為常溫氨化和氨化爐氨化。 ?氨化方法的選用 原則 ：因地制宜。 尿素間接氨化法 操作簡便，設(shè)備簡單，適于農(nóng)村規(guī)模不大的養(yǎng)羊戶。 液氨堆垛或氨化爐法 適于生產(chǎn)規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶，可降低氨化成本，且氨化效果好。 ? 氨化處理 從提高營養(yǎng)價值的幅度和成本兩方面考慮，推薦氨的用量占秸稈干物質(zhì)重量的 3％，秸稈含水量 30～ 40％。 尿素處理秸稈 ：每 100公斤秸稈（干物質(zhì)） 3～５公斤尿素，50～ 60公斤水。將尿素溶于水，邊噴灑，邊攪拌。 處理時間 ： 5～ 15℃ ， 30～ 50天； 15～ 30 ℃ ， 10～ 30天；30 ℃ 以上， 7～ 10天。 ?氨化處理 秸稈氨化一般采用窖處理較好，優(yōu)點是占地少，容易堆積，塑料薄膜用量少。 效果 ：秸稈氨化可提高消化率 10％左右。 注意 ：飼喂前一定要充分放氨。
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