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2025-05-01 18:16本頁面
【正文】 六烯酸 (C25H39COOH) 又稱 DHA 飽和一元羧酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或一般通式 : CnH2nO2 (n≥2 RCOOH） +CH 3 COO CH 3 H 2 O+ H 2 OCH 2CH 2OOCCOOCH 3CH 32酯化反應(yīng) ?醇改變： ? 酸改變： + H 2 OCH 3 CH 2 O NO 2濃 H2SO4 足量 無機(jī) 含氧酸 與醇 可以形成無機(jī)酸酯 CH 2CHOOCH 2NO 2NO 2O NO 2硝化甘油 濃 H2SO4 濃 H2SO4 2 ? 元數(shù)改變 CCOCH 2CH 2OOOCH3CHCOOH OH 練習(xí)： 濃 H2SO4 濃 H2SO4 + 2H2O 酯化反應(yīng) O CH3— C— O— H 酸性 酯化反應(yīng) 小結(jié)： 羧基 酯類廣泛存在于自然界中 ? 低級(jí)酯 是有芳香氣味的液體，存在于各種水果和花草中。如梨里含有乙酸異戊酯，蘋果和香蕉里含有異戊酸異戊酯等。 酯的密度一般小于水，并難溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑。 酯可用作溶劑，也可用作制備飲料和糖果的香料。 通式： 酯 :酸跟醇作用脫水后生成的化合物 飽和一元酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或一般通式 : CnH2nO2 (n≥2) 物理性質(zhì) : 命名 : 某酸某酯 (根據(jù)酸和醇的名稱來命名 ) RCOOR′ O RCOR′ ‖ 低級(jí)酯有香味，密度比水小，不溶于水，易溶有機(jī)溶劑，可作溶劑 O O CH3COCH3 + HOH CH3C— OH+H— OCH3 無機(jī)酸 RCOOR′+NaOH → RCOONa + R ′OH 小結(jié) : 酯在酸 (或堿 )存在的條件下 , 水解生成酸和醇。 酯的水解和酸與醇的酯化反應(yīng)是 可逆 的。 在有堿存在時(shí) , 酯的水解趨近于完全。 (用 化學(xué)平衡 知識(shí)解釋 ) 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí) , 你有什么收獲和體會(huì) ? 乙酸是一種重要的有機(jī)化工原料，可用于生產(chǎn)醋酸纖維、合成纖維、噴漆溶劑、過氧乙酸消毒劑、香料、燃料、醫(yī)藥和農(nóng)藥等 。 乙酸的用途 謝謝 !
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