【正文】 民目前的收入來(lái)源主要以糧食生產(chǎn)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。實(shí)施本項(xiàng)目后，農(nóng)民的收入來(lái)源渠道將得到擴(kuò)大，增加了奶水牛飼養(yǎng)業(yè)經(jīng)濟(jì)來(lái)源渠道。 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民收入增長(zhǎng)幅度項(xiàng)目區(qū)內(nèi)所涉及的農(nóng)戶的人均純收入由現(xiàn)在的2158元增加到3500元，增加近60個(gè)百分點(diǎn)。 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民收入與非項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民收入比較本項(xiàng)目區(qū)與臨近非項(xiàng)目區(qū)相比較，前者的農(nóng)民人均純收入將是后者的2倍以上。 其他社會(huì)影響 對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)條件的改善作用本項(xiàng)目將實(shí)行專業(yè)化、機(jī)械化、社會(huì)化生產(chǎn)，與傳統(tǒng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式相比較，將發(fā)生根本性的變化。農(nóng)民在參與本項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，將會(huì)親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)條件得到了極大的改善。 對(duì)農(nóng)村生活條件的改善作用項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的農(nóng)民因?yàn)槟軌驈谋卷?xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中獲得直接的、明顯的經(jīng)濟(jì)效益，因此，生活條件也會(huì)隨之得到明顯的改善。 對(duì)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)理念的改變作用通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的農(nóng)民將看到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念之間的巨大反差。逐漸明白經(jīng)營(yíng)理念的改變會(huì)帶來(lái)顯著和經(jīng)濟(jì)效益。從而大大促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)理念的變革。 對(duì)農(nóng)村文化進(jìn)步的推進(jìn)作用項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)民由于經(jīng)濟(jì)收入的增加，將有更多的資金投入對(duì)子女的教育中，從而起到推進(jìn)農(nóng)村文化教育發(fā)展的積極作用。第十一章 項(xiàng)目的組織管理管理是企業(yè)興衰的關(guān)鍵，項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)建立各項(xiàng)規(guī)章管理制度，各項(xiàng)組織紀(jì)律，各項(xiàng)管理目標(biāo)，人員定崗，減員增效，盡量提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置（如下圖）產(chǎn)品開發(fā)部生產(chǎn)技術(shù)部質(zhì)檢科鮮奶生產(chǎn)車間多功能奶生產(chǎn)車間化驗(yàn)室水電汽供應(yīng)科運(yùn)輸部銷售科供應(yīng)科成 品 庫(kù)原材料庫(kù)液態(tài)奶加工廠生產(chǎn)技術(shù)副廠長(zhǎng)廠辦公室人事勞資科后勤保衛(wèi)科供銷副廠長(zhǎng)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理奶水牛養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)養(yǎng)殖基地各養(yǎng)殖農(nóng)戶 運(yùn)行模式項(xiàng)目建設(shè)單位擬建成黔東北地區(qū)融奶水牛養(yǎng)殖、鮮奶生產(chǎn)、加工、銷售為一體的企業(yè)，現(xiàn)有職工55人，其中大專以上學(xué)歷50人，中、高級(jí)職稱以上人員18人，具有一定的組織管理與產(chǎn)品開發(fā)基礎(chǔ)。通過(guò)與中國(guó)農(nóng)科院廣西水牛研究所、貴州省畜牧獸醫(yī)研究所等單位作技術(shù)依托，為項(xiàng)目實(shí)施提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。項(xiàng)目的運(yùn)行模式采取“公司+農(nóng)戶+科技+基地”的模式，在松桃縣及周邊選擇條件較好的地方，建立集約化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)作為核心區(qū)，示范區(qū)完全按照國(guó)家關(guān)于奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，對(duì)示范區(qū)統(tǒng)一供種（奶水牛），統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購(gòu)（鮮奶），統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷售，依靠科技，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 勞動(dòng)定員（詳見下表）序號(hào)部 門管理人員工人合計(jì)1董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理112副總經(jīng)理222養(yǎng)殖場(chǎng)長(zhǎng)及副場(chǎng)長(zhǎng)31801833加工廠廠長(zhǎng)114生產(chǎn)副廠長(zhǎng)115供銷副廠長(zhǎng)116辦公室447人事勞資科1458后勤保衛(wèi)科1679生產(chǎn)技術(shù)科4410技術(shù)開發(fā)部4411質(zhì)檢科5182312供應(yīng)科14513銷售科6283414運(yùn)輸部1141515水電汽供應(yīng)科26816鮮奶生產(chǎn)車間6909617多功能奶生產(chǎn)車間3505318酸奶生產(chǎn)車間3505319合 計(jì)50450500 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目建設(shè)單位是于2000年組建的民營(yíng)有限公司，主要從事從事物流運(yùn)輸、農(nóng)副產(chǎn)品、副食品、肉制品、冷制品、水果蔬菜冷藏保鮮、加工銷售。為使公司獲得更多利潤(rùn)，公司依據(jù)ISO9002系列為目標(biāo)的科學(xué)管理模式，使管理機(jī)構(gòu)具有高效、精簡(jiǎn)、統(tǒng)一的特色，最大限度的降低成本，能嚴(yán)格的控制食品安全質(zhì)量，公司在整體上采用“公司+農(nóng)戶+科技+基地”的模式外，為解決原材料（鮮奶）的最大問(wèn)題，在廣大農(nóng)村建立奶水?；睾湍趟ｐB(yǎng)殖戶，公司提供一定的奶水牛給廣大農(nóng)戶進(jìn)行飼養(yǎng)，與農(nóng)戶簽訂合同，所產(chǎn)出的鮮奶必須交給公司。通過(guò)這種模式它一方面能提高廣大農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，增加地方稅收，同時(shí)也能使企業(yè)獲得最大的利潤(rùn)。項(xiàng)目建設(shè)完成后，應(yīng)按照組建的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行，根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)劑生產(chǎn)的產(chǎn)品、數(shù)量和質(zhì)量，基地運(yùn)行機(jī)制按照有限責(zé)任公司的要求操作進(jìn)行滾動(dòng)開發(fā)。為保證項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展，公司應(yīng)在政府的指導(dǎo)下，制定相應(yīng)政策和辦法，繼續(xù)多渠道吸納資金、技術(shù)和人才，按照市場(chǎng)需求擴(kuò)大再生產(chǎn)，逐步形成的基地為中心、科技為先導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)為紐帶、市場(chǎng)為導(dǎo)向，效益為目標(biāo)，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶致富的、富有生機(jī)活力和開拓創(chuàng)新的奶業(yè)加工龍頭企業(yè)。 經(jīng)營(yíng)管理措施項(xiàng)目建設(shè)單位擬建的奶水牛養(yǎng)殖與日加工能力80噸的液態(tài)奶生產(chǎn)線項(xiàng)目，是為實(shí)現(xiàn)省委、省政府提出加快我省畜牧業(yè)發(fā)展，加快奶源基地建設(shè)的精神，為使項(xiàng)目順利建成并盡快實(shí)施，在建設(shè)中應(yīng)加強(qiáng)工程管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、銷售管理，同時(shí)還應(yīng)建立各項(xiàng)管理制度。（1）建立項(xiàng)目資金管理制度，對(duì)項(xiàng)目資金實(shí)行單列財(cái)務(wù)，專款專用，保證項(xiàng)目資金按期投放和按期回收。（2）建立項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)招標(biāo)管理責(zé)任制，經(jīng)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)生產(chǎn)上的問(wèn)題，使每項(xiàng)具體工作落實(shí)到人。（3）建立項(xiàng)目檔案管理制度，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)期、投產(chǎn)期、達(dá)產(chǎn)期均要作技術(shù)生產(chǎn)資料統(tǒng)計(jì)調(diào)查整理，并建立專門檔案，以便及時(shí)掌握項(xiàng)目的發(fā)展動(dòng)態(tài)，從而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。（4）建立激勵(lì)機(jī)制，各生產(chǎn)線要建立生產(chǎn)及產(chǎn)品考核制度，對(duì)生產(chǎn)中有貢獻(xiàn)的員工要給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)失職和違反規(guī)定的人員要嚴(yán)肅處理，以免造成不必要的損失。按照以上四條原則，項(xiàng)目建設(shè)單位在投產(chǎn)前應(yīng)健全各項(xiàng)管理制度，并在具體實(shí)踐中不斷完善，以保證公司各方面工作正常運(yùn)行，所需建立的制度如下：（1）企業(yè)章程（2）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（3）廠長(zhǎng)、生產(chǎn)副廠長(zhǎng)、銷售副廠長(zhǎng)及各科室負(fù)責(zé)人工作職責(zé)（4）生產(chǎn)管理規(guī)程（5）生產(chǎn)安全及質(zhì)檢流程制度（6）供銷管理制度（7）各車間崗位責(zé)任制（8）財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度通過(guò)以上制度的建立，進(jìn)一步加強(qiáng)管理，通過(guò)管理出效益，使項(xiàng)目建設(shè)單位獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 技術(shù)培訓(xùn)該項(xiàng)目的技術(shù)培訓(xùn)也是至關(guān)重要的一環(huán)，在培訓(xùn)中應(yīng)考慮兩個(gè)方面人員的培訓(xùn)，第一是液態(tài)奶加工生產(chǎn)線人員的培訓(xùn)；第二是養(yǎng)殖基地及養(yǎng)殖農(nóng)戶的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，培養(yǎng)高素質(zhì)的生產(chǎn)與加工技術(shù)人才，保證產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，力創(chuàng)品牌優(yōu)勢(shì)。 液態(tài)奶加工生產(chǎn)線技術(shù)培訓(xùn)在液態(tài)奶系列產(chǎn)品加工生產(chǎn)中，為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的液態(tài)奶系列產(chǎn)品，必須實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、規(guī)范化加工生產(chǎn)線及高水平的管理，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目的，必須使每一個(gè)管理者和生產(chǎn)者熟練掌握各項(xiàng)生產(chǎn)中加工工序。（一）建立技術(shù)培訓(xùn)體系：由公司聘請(qǐng)有關(guān)專家，負(fù)責(zé)對(duì)全廠的車間技術(shù)主任培訓(xùn)，車間技術(shù)主任負(fù)責(zé)對(duì)各道加工工序的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)。（二）培訓(xùn)對(duì)象和規(guī)模：根據(jù)日加工200噸液態(tài)奶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)任務(wù)，各車間或各加工生產(chǎn)線必須配備一名中級(jí)技術(shù)人員，通過(guò)中級(jí)技術(shù)人員培訓(xùn)初級(jí)技術(shù)人員，從而達(dá)到提高各生產(chǎn)線技術(shù)水平。對(duì)于刻苦學(xué)習(xí)、善于鉆研技術(shù)的人員，公司也可送出去重點(diǎn)培訓(xùn)。（三）培訓(xùn)方法：中級(jí)技術(shù)人員要理論聯(lián)系實(shí)際，集中進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，每次約5～7天，初級(jí)技術(shù)人員以實(shí)際操作為主，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，每次1～2天，培訓(xùn)完要進(jìn)行考核，不及格，不準(zhǔn)上崗。 基地及養(yǎng)殖農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)基地及養(yǎng)殖農(nóng)戶關(guān)系能否為加工廠提供充足的高質(zhì)量的原材料（鮮奶），也關(guān)系到加工廠能否生產(chǎn)出高質(zhì)量的液態(tài)奶系列產(chǎn)品。因此，加強(qiáng)基地和養(yǎng)殖農(nóng)戶的培訓(xùn)，也是非常必要的。本項(xiàng)目主要圍繞奶水牛的飼養(yǎng)、管理的相關(guān)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)行培訓(xùn)。企業(yè)職工由專業(yè)人員集中統(tǒng)一培訓(xùn)，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，集中進(jìn)行專題培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)間按照生產(chǎn)要求和農(nóng)事季節(jié)適時(shí)組織，每年培訓(xùn)2～3次；重點(diǎn)內(nèi)容和關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行專題集中培訓(xùn)，季節(jié)性內(nèi)容采取重點(diǎn)科技示范戶為代表的同期技術(shù)培訓(xùn)；公司專業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)依托單位的專業(yè)技術(shù)人員在不同養(yǎng)殖生產(chǎn)季節(jié)，按照奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)的要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)和指導(dǎo)。培訓(xùn)對(duì)象主要是養(yǎng)殖基地職工、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶、科技示范戶、專業(yè)戶和輻射帶動(dòng)區(qū)的重點(diǎn)農(nóng)戶；執(zhí)行項(xiàng)目的專業(yè)技術(shù)人員；有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)干部和基層干部。培訓(xùn)方法主要是由公司專業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)依托單位的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、專題講解和臨場(chǎng)指導(dǎo)；也可以組織必要的參觀考察。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)。通過(guò)培訓(xùn)，使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶真正掌握奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)鍵技術(shù)，全面、正確地應(yīng)用奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)合格產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)出率、商品率，確保農(nóng)戶取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 勞動(dòng)保護(hù)加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)工作，搞好安全生產(chǎn)，改善勞動(dòng)條件，防止工傷事故和職業(yè)病，保障勞動(dòng)者在生產(chǎn)中的身體健康，是保證工廠正常生產(chǎn)和保證項(xiàng)目產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的根本條件之一。本項(xiàng)目對(duì)勞動(dòng)安全采取以下措施：（1）在建廠時(shí)，土建設(shè)計(jì)應(yīng)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，在設(shè)計(jì)中應(yīng)選用安全可靠的設(shè)備裝置和保護(hù)裝置。（2）盡量減少物料轉(zhuǎn)運(yùn)，縮短運(yùn)距，降低落差，以減少物塵和粉塵飛揚(yáng)，將污染較為嚴(yán)重的生產(chǎn)設(shè)施布置在下風(fēng)向。（3）加工廠應(yīng)設(shè)置安全檢查科，負(fù)責(zé)工廠的生產(chǎn)安全，車間和作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)配兼職的安全檢查人員。 安全衛(wèi)生本項(xiàng)目無(wú)毒性、無(wú)影響健康的作業(yè)，又屬食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。注意環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生特別重要，它直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。為此本項(xiàng)目在職業(yè)衛(wèi)生方面采取以下措施：（1）生產(chǎn)車間設(shè)置雙層窗，防蚊蠅、老鼠；設(shè)置更衣室、洗手池、消毒池，工作人員及生產(chǎn)人員需在更衣室換上工作服、工作鞋通過(guò)消毒池才能進(jìn)入車間。（2）職工應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生教育和體格檢查，頒發(fā)健康合格證，持合格證方可上崗。（3）廠安全檢查科負(fù)責(zé)全廠的衛(wèi)生檢查。車間及作業(yè)場(chǎng)所，設(shè)兼職衛(wèi)生檢查員。第十二章 可行性研究結(jié)論與建議 可行性研究結(jié)論 本項(xiàng)目建設(shè)符合我省產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策銅仁市匯農(nóng)物流有限公司擬建的奶水牛養(yǎng)殖及液態(tài)奶加工建設(shè)項(xiàng)目，是貴州發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)作物的重要內(nèi)容之一，發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、地方財(cái)源建設(shè)都有積極作用，也是加入WTO后具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品。本項(xiàng)目建設(shè)完全符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和當(dāng)?shù)匕l(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的需要，是在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十六屆五中全會(huì)精神，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和西部大開發(fā)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，切實(shí)加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，促進(jìn)農(nóng)民致富的科學(xué)選擇。 項(xiàng)目建設(shè)具有強(qiáng)有力的技術(shù)依托單位本項(xiàng)目的技術(shù)依托單位是貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，技術(shù)力量較強(qiáng)，能確保項(xiàng)目的順利實(shí)施，同時(shí)通過(guò)科研與生產(chǎn)的結(jié)合，不斷推動(dòng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品更加符合市場(chǎng)要求。項(xiàng)目技術(shù)路線正確，方案設(shè)計(jì)合理，科技含量高，關(guān)鍵技術(shù)成熟可靠。 產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)前景中國(guó)奶制品工業(yè)是極具生命力的行業(yè)之一，發(fā)展較快，每年正以年均20%的速度增長(zhǎng)，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們消費(fèi)水平的提高，對(duì)自身健康意識(shí)增強(qiáng)，日常飲用牛奶已深入人心，近20年來(lái)，奶制品生產(chǎn)和消費(fèi)量以15％左右的速度遞增，已成為畜牧業(yè)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品有廣闊的市場(chǎng)前景。 項(xiàng)目生產(chǎn)具有可靠的原料保證銅仁地區(qū)是省內(nèi)農(nóng)業(yè)大區(qū)，每年水稻等糧食作物達(dá)150多萬(wàn)噸，產(chǎn)生100多萬(wàn)噸稻草和秸桿，為養(yǎng)殖奶水牛提供了豐富的飼料，且項(xiàng)目自建500畝青飼料種植基地，完全能滿足項(xiàng)目區(qū)養(yǎng)殖奶水牛的要求。 項(xiàng)目建成可以在一定的程度上解決當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)壓力，并提高農(nóng)業(yè)的綜合發(fā)展能力本項(xiàng)目建成后，加工廠可解決近500人的就業(yè)問(wèn)題。農(nóng)村養(yǎng)殖戶每戶養(yǎng)殖2頭奶水牛，可解決2千戶的就業(yè)問(wèn)題，自建養(yǎng)殖場(chǎng)每年需52000多噸飼料，除自建飼料基地提供7500噸青飼料外，其余需從農(nóng)戶中購(gòu)進(jìn)，可為2600戶農(nóng)戶每戶增加1000多元收入；本項(xiàng)目的實(shí)施可為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題開拓新的出路，更為重要的是，項(xiàng)目建成后有利于提高農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展能力，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。 項(xiàng)目建成后可以產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目經(jīng)過(guò)測(cè)算分析，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好，投資利潤(rùn)率較高。項(xiàng)目年銷售收入可達(dá)15600萬(wàn)元，公司年均可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2108萬(wàn)元，，%，%，，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均能滿足投資的要求。綜上所述，該項(xiàng)目在市場(chǎng)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等方面，都是可行的，能滿足立項(xiàng)所需的各項(xiàng)要求，請(qǐng)有關(guān)部門給予支持，使該項(xiàng)目盡早組織實(shí)施。 建議 加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量控制質(zhì)量是企業(yè)的生命線，食品行業(yè)更是重要。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，必須樹立質(zhì)量第一的觀念，嚴(yán)格執(zhí)行奶制品加工操作規(guī)程和衛(wèi)生管理?xiàng)l例的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。 加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)新是企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的保證。為使企業(yè)不斷發(fā)展壯大，企業(yè)在緊密依賴技術(shù)依托單位的同時(shí)，應(yīng)積極推動(dòng)企業(yè)自主創(chuàng)新活動(dòng)的開展，不斷推陳出新，增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。 加強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓與成本控制由于產(chǎn)品銷售收入、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)影響較大，在實(shí)施過(guò)程中，企業(yè)必須注意市場(chǎng)開拓，抓好產(chǎn)品的營(yíng)銷工作。同時(shí)，采取切實(shí)有效的措施，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用的開支，防止成本失控造成項(xiàng)目效益低下。目 錄第一章 總 論 1 項(xiàng)目提要 1 項(xiàng)目名稱 1 建設(shè)性質(zhì) 1 項(xiàng)目建設(shè)單位 1 項(xiàng)目申報(bào)單位 1 項(xiàng)目技術(shù)依托單位 1 建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及內(nèi)容 1 項(xiàng)目投資規(guī)模及資金構(gòu)成 1 資金籌措 2 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 2 項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力 2 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 3 綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 3 綜合評(píng)價(jià) 3 論證結(jié)論 5 存在問(wèn)題及建議 6第二章　背景與必要性 7　背景 7　項(xiàng)目建設(shè)的必要性 8　水牛奶