【正文】 、制糖及皮革技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟。 ”以上產(chǎn)業(yè)政策及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，對(duì)于本項(xiàng)目的實(shí)施提供政策支持，項(xiàng)目的建設(shè)符合產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃?！　?　技術(shù)實(shí)力某精細(xì)化工有限公司其前身是某魯西精細(xì)化工總廠，目前系天津市一輕集團(tuán)（控股）有限公司的一家子公司，天津市一輕是天津市政府授權(quán)經(jīng)營國有資產(chǎn)的大型國有獨(dú)資企業(yè)。企業(yè)依托天津市工業(yè)微生物研究所雄厚的科研技術(shù)實(shí)力，該所隸屬于天津輕工業(yè)局，是國家級(jí)研究所，創(chuàng)建于 1958 年，是從事生物工程技術(shù)研究、開發(fā)和應(yīng)用的專業(yè)科研機(jī)構(gòu)，為我國有機(jī)酸、氨基酸、酶制劑、淀粉糖等行業(yè)的建立于發(fā)展做出過卓越貢獻(xiàn)。4　環(huán)境條件擬建項(xiàng)目位于某省聊城**縣北環(huán)路東首，伊園街以南，甘泉路以東，聊城汽運(yùn)集團(tuán)以北，項(xiàng)目承辦單位廠區(qū)東側(cè)，地理環(huán)境優(yōu)越，周邊地域廣闊、環(huán)境優(yōu)美、無工業(yè)污染、水源充足，水質(zhì)良好。年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 26　　5　原輔材料、燃料的供應(yīng)本項(xiàng)目生產(chǎn)所需原材料可由周邊省市糧食主產(chǎn)區(qū)市場供應(yīng)，市場供應(yīng)量充足；輔料可由當(dāng)?shù)鼗蛑苓叺厥邢鄳?yīng)的市場采購。本項(xiàng)目用電由**縣市政電網(wǎng)供應(yīng)，項(xiàng)目用水由市政管網(wǎng)供給。6 技術(shù)裝備條件按照國家有關(guān)技術(shù)政策要求，采用高效精密自動(dòng)化程度高的節(jié)能設(shè)備，控制產(chǎn)品的精度，同時(shí)增加試驗(yàn)、檢測手段，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。 推薦的產(chǎn)品方案本項(xiàng)目計(jì)劃年產(chǎn) 15 萬噸果葡糖漿，出廠形式以桶裝或槽車為主。1 產(chǎn)品用途果葡糖漿也叫高果糖漿，是以玉米、大米等淀粉含量較高的農(nóng)產(chǎn)品為原料，經(jīng)化學(xué)法或酶法制成葡萄糖以后，再經(jīng)葡萄糖異構(gòu)酶異構(gòu)化葡萄糖制成含果糖和葡萄糖的混合糖漿液。果葡糖漿無色無嗅，常溫下流動(dòng)性好，使用方便，它具有化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好，滲透壓大，吸潮性和保濕性強(qiáng)等特性。飲料生產(chǎn)和食品加工中可部分甚至全部替代蔗糖，因其比蔗糖具有醇厚的風(fēng)味，應(yīng)用于飲料中可以使風(fēng)味更加突出誘人，風(fēng)味質(zhì)量甚好。它可以使果汁飲料的原果風(fēng)味保持得更好。此外果葡糖漿還有抑制體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗作用，利于運(yùn)動(dòng)員和體力勞動(dòng)者及外科手術(shù)病人作營養(yǎng)補(bǔ)充劑使用，而且對(duì)心臟供血和防齲齒也都有輔助性保健作用。果葡糖漿作為一種新甜味劑材料與蔗糖相比，以甜度高，風(fēng)味好，年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 27熱量低，營養(yǎng)豐富和結(jié)構(gòu)組成上類似于蔗糖的優(yōu)勢特點(diǎn)，尤其對(duì)嬰幼兒、妊娠產(chǎn)婦、中老年人、糖尿病患者、減肥人群、手術(shù)愈后補(bǔ)充營養(yǎng)非常適宜，越來越受到人們重視和歡迎。在食品工業(yè)生產(chǎn)中正在逐漸替代大部分蔗糖原料，成為新型的功能性糖源。主要用于面包生產(chǎn)及使用酵母的食品生產(chǎn)上。同時(shí)它還廣泛地用于飲料、糖果、罐頭、乳制品、調(diào)料等行業(yè)。2 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)①含有一定比例的果糖，果糖在味蕾上甜味感比其他糖品消失快。②果葡糖漿能與各種不同的香味和諧并存，又不掩蓋其它香味的本色。③對(duì)于加工果脯、果醬及水果罐頭等糖漬食品十分有利，不僅能保留果品的風(fēng)味本色，還可防止其表面干涸翻砂，具有較好的保藏效果。④果葡糖漿的吸濕保潮性能優(yōu)于蔗糖，加上果糖和葡萄糖是單糖，易于酵母利用，發(fā)酵速度快。⑤果葡糖漿的冰點(diǎn)低，而且其中的果糖在低溫時(shí)要比高溫和常溫時(shí)更濃烈、更可口。3 產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)其產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行《果葡糖漿》 （GB/T208822022） ，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行《淀粉糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 （GB152032022） 。感官要求：果葡糖漿為無色或淺黃色，透明的黏稠液體，甜味柔和，具有果葡糖漿特有的香氣，無異味，無正?？梢婋s質(zhì)。果葡糖漿質(zhì)量理化指標(biāo)見表 31，衛(wèi)生物理化指標(biāo)見表 32，衛(wèi)生細(xì)年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28菌指標(biāo)見表 33。表 31 果葡糖漿質(zhì)量理化指標(biāo)要求序號(hào) 項(xiàng)目F42 F551 干物質(zhì)① （固形物）/（%） ≥ 2 果糖（占干物質(zhì)）/（%） ≥ 42~44 55~573 葡萄糖+果糖（占干物質(zhì)）/（%） ≥ 92 954 PH ~5 色度/RUB ≤ 506 不容性顆粒物（mg/kg） ≤ 7 硫酸灰分/（%） ≤ 8 透光度/（%） ≥ 96注：①干物質(zhì)實(shí)測值與標(biāo)準(zhǔn)值不應(yīng)超過177。%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）表 32 果葡糖漿衛(wèi)生理化指標(biāo)表序號(hào) 項(xiàng)目 指標(biāo)1 總砷（以 As 計(jì)）/（mg/kg） ≤ 2 鉛（Pb）/（ mg/kg） ≤ 3 銅（Cu ）/（mg/kg） ≤ 4 二氧化硫殘留量 GB 2760 規(guī)定表 33 果葡糖漿衛(wèi)生微生物指標(biāo)序號(hào) 項(xiàng)目 指標(biāo)1 菌落總數(shù)/（cfu/g ） ≤ 3000年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 292 大腸菌群/（ MPN/100g） ≤ 303 致病菌（指腸道致病菌、致病性球菌） 不得檢出山東省 精細(xì)化工有限公司年產(chǎn) 12萬噸果葡糖漿項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告編 制 ： 山 東 省 食 品 發(fā) 酵 工 業(yè) 研 究 設(shè) 計(jì) 院 30 //第四章　廠（場）址選擇 廠（場）址現(xiàn)狀1 地理位置及交通運(yùn)輸擬建項(xiàng)目用地由項(xiàng)目承辦單位新征，項(xiàng)目選址于某省聊城**縣北環(huán)路東首，伊園街以南，甘泉路以東，聊城汽運(yùn)集團(tuán)以北，項(xiàng)目承辦單位現(xiàn)廠區(qū)東側(cè)。項(xiàng)目占地面積 200 畝，項(xiàng)目選址地理位置優(yōu)越，交通便利，地塊性質(zhì)為工業(yè)用地，項(xiàng)目區(qū)的周圍環(huán)境為工廠的發(fā)展可以提供良好的條件。項(xiàng)目所在地的**縣位于某省的西部，黃河下游，與河南﹑河北隔河相望，位于華東﹑華北﹑華中三大行政區(qū)交界處，是某西出﹑晉冀東進(jìn)的重要門戶。地理坐標(biāo)，北緯 35 度 46 分~36 度 25 分，東經(jīng) 115 度 20 分~115度 44 分。南北直距 68 公里，東西寬 32 公里，總面積 平方公里。北與冠縣、聊城相連，東與陽谷縣以金線河為界。2 土地權(quán)屬類別及利用現(xiàn)狀 本項(xiàng)目新增用地符合當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃，用地性質(zhì)為工業(yè)用地，廠區(qū)布局規(guī)整，節(jié)約用地，周邊環(huán)境滿足工程建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)行要求。 廠（場）址建設(shè)條件 地形、地貌**縣屬于黃下游沖積平原，因歷史上黃河多次決口改道，泛濫沖積，上游攜帶物沉積不均，境內(nèi)因而形成微變起伏，崗、破、洼相間的平原年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 31地貌類型。全境地勢西南較高，東北較低。廠址周圍地貌單一，地勢平坦、開闊。廠址地質(zhì)構(gòu)造屬華北地臺(tái)的一部分，對(duì)工程有影響的主要為第四系全系統(tǒng)沖積層，表層土由于人類長期活動(dòng)形成一硬殼層。深層石油、天然氣含量豐富，一部分被開采。 工程地質(zhì)、水文地質(zhì)及氣象條件1 工程地質(zhì)本項(xiàng)目所在地位于**縣工業(yè)園區(qū)，地質(zhì)構(gòu)造屬華北地臺(tái)凹陷地塊，沿黃河一帶有寒武系、奧陶系石灰?guī)r，第三系巖性為粗砂礫石粘土為主，結(jié)構(gòu)致密堅(jiān)硬。其余大部分區(qū)域?yàn)榈谒募o(jì)烘積物所覆蓋，其巖性主要為粘土為主，結(jié)構(gòu)致密堅(jiān)硬。在空間分布上重迭支錯(cuò)，在剖面上呈串珠狀透鏡體，在水平面上呈西南至東北條帶狀分布。各種沉積物走向與河道流向基本一致，其規(guī)律與黃河多次泛濫、改道有關(guān)。沉積規(guī)律為上部顆粒細(xì)、下部顆粒粗，呈二元結(jié)構(gòu)或三元結(jié)構(gòu)。0～100m 地層巖性均為粘土、亞粘土、粉砂、細(xì)砂、粗砂等組成。2 水文地質(zhì)**縣地處魯西黃河沖積平原，長期接受新生界沉積，第四紀(jì)地層覆蓋較厚，個(gè)別地段達(dá) 600 余米，包含淺、中、深三個(gè)含水層。淺層地下水埋深在 60 m 以內(nèi)，屬?zèng)_積、洪積相沉積地層，表現(xiàn)為典型的二元結(jié)構(gòu)：上部(0～13m)為粘質(zhì)粉土、粉質(zhì)粘土及其互層組成的透水層，下部（13～35m)為粉細(xì)砂、細(xì)砂及中砂組成的含水層，累計(jì)砂層厚度大于 15m, 單、井用水量一般為 40～60m179。/h, 每平方公里年可開年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32采量為 15～20 萬 m179。左右。淺層地下水屬借水一微承壓水含水層，補(bǔ)給方式為大氣降水、引黃灌溉入滲，其補(bǔ)給條件良好，儲(chǔ)存條件優(yōu)越，是本區(qū)的主要供水水源。淺層地下水以地表蒸發(fā)、人工開采及地下徑流為主要排泄方式，其水位埋深較淺，約在 3m 左右，汛期有所抬高，約在2m 左右、個(gè)別時(shí)期僅 lm。淺層地下水類型為 HCOз～Ca、 Mg 型為主，礦化度一般小于 1000mg/1。地下水流向與區(qū)域地勢基本一致，為西南一東北流向。中層地下水埋深 60～200m，屬承壓含水層，為咸水，礦化度大于2500mg/1,不宜采用。深層地下水埋深在 200m 以下，區(qū)域深層地下水含水層以細(xì)砂為主，間有中砂分布，500m 以內(nèi)含水層累計(jì)厚度大于 40m。深層地下水以淡水為主，礦化度為 1000mg/l 左右，單井出水量一般為 80m179。/h ，深層地下水補(bǔ)給較困難，不易大量開采。根據(jù)地址勘察的鉆孔探查，在 30m 勘察深度內(nèi)均為第四紀(jì)土層，勘察資料表明，技改項(xiàng)目地區(qū)地下水主要為松散沉積物孔隙潛水，主要含水巖性為粉土、粉細(xì)砂層。地下水位埋深為 ～。3　氣象條件**縣屬暖溫帶亞濕潤季風(fēng)型大陸性氣候，四季分明，雨熱同期，溫度適宜，光照充足。年平均輻射量 1177 萬焦耳／平方米，年平均日照時(shí)數(shù)為 小時(shí)，日照率為 55％。多年平均氣溫 ℃，一月份平均氣溫一 ，℃。日平均氣溫≥0 ℃的平均持續(xù)天數(shù)為 294 天，活動(dòng)積溫 ℃；+10℃的平均持續(xù)天數(shù)為 208 天，活動(dòng)年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 33積溫 ；+20 ℃的平均持續(xù)天數(shù)為 119 天，活動(dòng)積溫 3006℃。無霜期平均為 119 天，年平均降水量 毫米，多集中在 8 月份，對(duì)農(nóng)作物生長非常有利。氣溫：全區(qū)平均氣溫 ，年極端最高氣溫 ℃，年極端最低 ℃ 。風(fēng)：境內(nèi)年平均風(fēng)速 米/秒，10 分鐘最大風(fēng)速 米渺。常年主導(dǎo)風(fēng)向偏南風(fēng)，東北風(fēng)次之，以偏東風(fēng)和偏西風(fēng)最少。日照、輻射：全年日照時(shí)數(shù)，春、夏季最多，冬季最少。累年平均日照時(shí)間 小時(shí)，日照率 56%。年平均太陽輻射量 千卡/平方厘米。霜凍：霜期 161 天。無霜期 199 天。最大凍土深度 47 厘米。降水：多年平均降水量 毫米。降水集中在 6～8 月，平均在369～404 毫米，占全年降雨量的 ～％。濕度：年均相對(duì)濕度 66％，夏季 7～8 月最大，為 80～81％；春季5 月份最小，為 57％。 城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會(huì)環(huán)境條件1 城鎮(zhèn)規(guī)劃縣轄 20 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，4 個(gè)街道辦事處，1154 個(gè)行政村，24 萬戶，萬人，總面積 1416 平方公里，是聊城市面積最大、人口最多的縣。全縣有漢、回、壯、朝鮮等 20 個(gè)民族，漢族人口占 %。2 社會(huì)環(huán)境條件年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 34**縣東依京九大動(dòng)脈，北靠濟(jì)（南）邯（鄲）鐵路、濟(jì)（南）聊（城）高速公路，臨商、蒙館、齊南三條省道穿境而過。境內(nèi)公路四通八達(dá)，形成了“ 三縱十橫一環(huán) ”的公路網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了村村通公路。 **縣位于某河北和河南的交界處，地理位置優(yōu)越，交通十分便利。**縣屬于欠發(fā)達(dá)地區(qū)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力長期低于全省平均水平。隨著改革開放的不斷深化，**縣政府大力實(shí)施“大開放、大招商、促進(jìn)大發(fā)展” 戰(zhàn)略，大開縣門，千方百計(jì)引進(jìn)人才、技術(shù)、項(xiàng)目、資金。工業(yè)有了明顯的發(fā)展，紡織、食品、石化、位于全市第四?？h城北已建成 15 平方公理的縣級(jí)工業(yè)園區(qū)，規(guī)模不斷擴(kuò)大，配套設(shè)施齊全，成為**縣工業(yè)發(fā)展的重要載體。社會(huì)事業(yè)有了明顯進(jìn)步。全縣現(xiàn)有各類科技、科技機(jī)構(gòu) 13 格，培養(yǎng)創(chuàng)建了 30 多個(gè)不同類型的科技示范典型。教育工作成果輝煌，先后被評(píng)為“全國掃盲工作先進(jìn)縣” ， “全國兩基工作先進(jìn)縣” ， “全國特殊教育先進(jìn)縣” 。衛(wèi)生事業(yè)有了新的發(fā)展，1997 年被省政府名為“全省農(nóng)村衛(wèi)生工作先進(jìn)集體” 。廣播、電話、文化、體育事業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。全縣實(shí)現(xiàn)了村村通廣播、村村通有線電視。文化、體育設(shè)施齊全，群眾性文化娛樂活動(dòng)比較活躍。**縣歷史悠久，是一座歷史文化名城。春秋時(shí)為衛(wèi)國莘邑，秦始置縣，至今已有 2200 多年。全縣現(xiàn)有名聲古跡多處，著名的文廟、雁塔遺址、馬陵之戰(zhàn)遺址、古城大鐘、唐韓王幕及《水滸傳》中十字坡、野豬林、伊尹躬耕出等。其中唐韓王墓位于**縣董杜莊鄉(xiāng)，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。史書上記載湯的重臣伊尹曾經(jīng)“躬耕于有莘之野” ，其碑年產(chǎn) 15萬噸果葡糖漿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 35今在**縣北城單廟鄉(xiāng)大里王村西，距評(píng)價(jià)項(xiàng)目西北約 公里。**縣自然條件優(yōu)越，交通方便快捷，基礎(chǔ)設(shè)施完善，商業(yè)流通活躍