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實驗一谷胱甘肽ppt課件-資料下載頁

2025-04-29 00:27本頁面

　　

【正文】 3I2＋ 6KPO3＋ 3H2O 碘酸根離子在酸性條件下具有氧化性，能與還原態(tài)的谷胱甘肽（ GSH）反應(yīng)，當(dāng) GSH全部反應(yīng)完時，碘酸根離子將碘化鉀氧化為碘，碘使淀粉指示劑變藍(lán) 色，即為滴定終點。n 操作吸取 5mL上清液， 5mL 2%偏磷酸溶液， 1mL 5%碘化鉀溶液于 250mL錐形瓶中，并滴入 2滴淀粉指示劑，用。注意事項：n 在酸性溶液中，淀粉會緩慢水解，使滴定終點的顏色發(fā)生變化，故滴定操作要快速完成。實驗結(jié)果處理方法熱水提取冷凍研磨處理后有機酸攪拌提取酸熱處理酸水攪拌提取有機酸－稀醇攪拌提取滴定體積（ mL）思考題n 比較本實驗四種方法的優(yōu)缺點。

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