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餐廳營銷推廣方案-資料下載頁

2025-04-28 07:09本頁面
  

【正文】 )網(wǎng)絡(luò)廣告(1萬)網(wǎng)絡(luò)訂餐()行業(yè)網(wǎng)站(1萬) [注]囿于經(jīng)驗缺乏,以上經(jīng)費預(yù)算定有不妥之處,敬請批評指正。致 謝本課題的畢業(yè)設(shè)計在選題和確定提綱,以及中期論文的修改,后期論文格式的調(diào)整等各個環(huán)節(jié)都得到肖建春老師的細心悉心指導(dǎo)。肖建春老師多次詢問研究進程,并為我指點迷津,幫助我開拓研究思路,精心點撥、熱忱鼓勵。肖老師一絲不茍的作風(fēng),嚴(yán)謹(jǐn)求實的態(tài)度,踏踏實實的精神不僅授我以知識,而且教我做人,真心的感謝肖老師!同時,也感謝成都理工大學(xué)商學(xué)院對我的培育和教導(dǎo),感謝市場營銷系老師孜孜不倦的教誨!通過四年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),我具備了較強的理論知識和技能。作為一個本科生的畢業(yè)設(shè)計,由于經(jīng)驗的匱乏,難免有許多考慮不周全的地方,如果沒有指導(dǎo)老師的督促指導(dǎo),想要完成這篇設(shè)計是難以想象的。感謝大學(xué)教過我的各位老師對我的培養(yǎng),感謝李中瑩、譚立勤、劉元忠、汪嘉彬、周光發(fā)、王雪飛、梁英、向輝等老師的悉心教導(dǎo),正因為有了你們的諄諄教誨,才換來如今即將畢業(yè)的我,讓我順利走進社會。我還要感謝大學(xué)生活中曾經(jīng)給予我關(guān)心和幫助過我的人!時間的倉促及自身專業(yè)水平的不足,整篇論文肯定存在尚未發(fā)現(xiàn)的缺點和錯誤。懇請閱讀此篇論文的老師、同學(xué),多予指正,不勝感激! 參考文獻[1]王喚明。營銷策劃。合肥工業(yè)大學(xué)出版社,[2]劉紅霞。市場調(diào)查與預(yù)測??茖W(xué)出版社,2007[3]朱霖,王生平。加盟商:我選擇我盈利。海天出版社,[4]張海燕。連鎖企業(yè)的配送管理。中國物資出版社,[5][美]科特勒(Kotler,P.)著;梅汝和,梅清豪,周安柱譯;梅清豪校。營銷管理。中國人民大學(xué)出版社,2001炳[6]曾郁娟。餐館贏在細節(jié)。中國物資出版社,[7]葉素貞。麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊。廣東經(jīng)濟出版社,[8]徐寶良,朱永松。餐飲營銷管理細節(jié)。中國宇航出版社,[9]李書婷,吳昊??系禄惋嫹椒āV東經(jīng)濟出版社,[10]陳炳岐。麥當(dāng)勞與肯德基。中國經(jīng)濟出版社,[11]汪若菡,朱瑛石。微笑力。中信出版社,[12]安凡。麥當(dāng)勞PK肯德基。海天出版社,2007[13];范秀成,盧麗譯。服務(wù)管理:服務(wù)企業(yè)的戰(zhàn)略與領(lǐng)導(dǎo)。中國人民大學(xué)出版社,2006[14]沙艷榮,薄立偉?,F(xiàn)代餐飲營銷。北京理工大學(xué)出版社,附錄1 快餐店調(diào)查問卷您好!首先,感謝您能夠參加這次的問卷調(diào)查。為了了解消費者對快餐店的消費情況,提高服務(wù)質(zhì)量,做好一點味快餐店在綿陽的推廣,我們做了這次的市場調(diào)查,本調(diào)查采取無記名的方式進行,請如實作答,謝謝您的配合!1. 您的性別是( ) 2. 您的年齡是( )A. 15歲以下 3. 您的收入( ) 4. 你在快餐店就餐的平均消費是( ) 5. 您知道“一點味”嗎?( ) 6. 您是否到“一點味”就過餐?( ) 7. 您覺得“一點味”吸引您的地方是( )多選 8. 在什么情況下,你會選擇在一點味就餐?( ) 9. 您常去的快餐店有哪些?( ) 10. 您光臨快餐店的頻率( ) 11. 您覺得綿陽快餐店地點分布合理嗎?( ) 12. 您認(rèn)為綿陽中式快餐的前景如何( ) 13. 您對快餐店或者一點味的建議或意見:附錄2 市場調(diào)查報告樣本容量:100份時間:2012年4月—5月15日地點:綿陽人民公園、問卷星網(wǎng)站方式:現(xiàn)場調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查數(shù)據(jù)分析1. 綿陽年輕人收入分析根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,綿陽人的消費在中上水平,%,其中大多數(shù)是在校的學(xué)生,%,以及在30005000元、%、%。2. 快餐店消費水平分析根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,綿陽的消費者對于在開餐店的消費平均水平主要集中在1030元之間,%,10元以下、3050元、50元以上所占的比例分別為:%、%、%。3. 一點味知名度分析根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,人們對于一點味的知曉是嚴(yán)重不足的,%,%,而且此次調(diào)查的對象多數(shù)是年輕人,這樣看來,現(xiàn)實中的一點味在綿陽的知名度就更低了。4. 人們?nèi)ヒ稽c味就餐的頻率根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,%的人經(jīng)常去一點味,%的人很少去一點味,%的人一次都沒有去過一點味,去一點味就餐的就餐率很低。5. 最吸引人的要素分析根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,一點味最吸引人的地方是環(huán)境,%,服務(wù)、性價比、口味、快捷方便、其他分別占有比例為:%、%、%、%、%。由此可見,綿陽快餐消費者對于消費環(huán)境很是器重。6. 選擇一點味的情況據(jù)調(diào)查顯示,人們會在什么情況下選擇一點味,有情侶約會、工作午餐、朋友聚會、商務(wù)洽談和隨便吃吃,它們所占的比例分別為:%、%、%、%、%。這就表明了一點味的定位不清晰,很多人會在一點味就餐,都是抱著試一試的態(tài)度,沒有明確的消費群。7. 常去快餐店調(diào)查據(jù)調(diào)查顯示,綿陽消費者常去的快餐店有肯德基、麥當(dāng)勞、鄉(xiāng)村基、必勝客、一點味以及其他,它們分別占的比重為:%、%、%、%、%,一點味的知名度很低,就餐率低??偨Y(jié):根據(jù)調(diào)查結(jié)果和綜合一點味實際情況分析,在綿陽市區(qū)的一點味有很強的快餐競爭對手,雖然一點味的知名度目前還是很低,但是依然擁有一定的市場,為了贏得更多的消費者,拓展市場,一點味應(yīng)該花成本做宣傳,提高知名度,創(chuàng)建品牌。一點味在保持環(huán)境服務(wù)的優(yōu)勢的同時,應(yīng)該大力彌補知名度低的劣勢,并且從各個方面來改善一點味,讓消費者喜歡上一點味,并成為其忠實顧客。32 / 32
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