【正文】 減少％，減分；）＜目標(biāo)值的，不得分）其余按線性關(guān)系計(jì)算店管部統(tǒng)計(jì)計(jì)劃產(chǎn)量完成率＝實(shí)際完成產(chǎn)量計(jì)劃總產(chǎn)量）目標(biāo)值，得分）比目標(biāo)值高，得分店管部統(tǒng)計(jì)單位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本降低率＝單位產(chǎn)品加工實(shí)際成本單位產(chǎn)品加工預(yù)算成本）目標(biāo)值,得分）目標(biāo)值的％，不得分；）比目標(biāo)值每提高％，減分；）比目標(biāo)值每減少％，加分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表安全生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)生產(chǎn)事故的次數(shù)（嚴(yán)重事故按一票否決指標(biāo)確定））目標(biāo)值,得分）大于目標(biāo)值的％，不得分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算經(jīng)營(yíng)辦統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品合格率＝合格產(chǎn)品量（件）總產(chǎn)品量（件））＝目標(biāo)值,得分）＜目標(biāo)值的％，不得分；）比目標(biāo)值每降低％，減分；）比目標(biāo)值每提高％，加分，最高分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算店管部統(tǒng)計(jì)設(shè)備故障次數(shù)考核設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)狀況）＝目標(biāo)值,得分）＞目標(biāo)值的％，不得分；）比目標(biāo)值每降低％，加分，最高分；）比目標(biāo)值每提高％，減分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算中心廚房記錄部門費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費(fèi)用的支出）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)序號(hào)指標(biāo)名稱說明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來源采購(gòu)成本預(yù)算超支率＝采購(gòu)實(shí)際成本采購(gòu)預(yù)算成本）目標(biāo)值,得分）目標(biāo)值的％，不得分；）比目標(biāo)值每提高％，減分；）比目標(biāo)值每減少％，加分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量合格率采購(gòu)產(chǎn)品符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量要求）＝目標(biāo)值,得分）＜目標(biāo)值的％，不得分；）比目標(biāo)值每降低％，減分；）比目標(biāo)值每提高％，加分，最高分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算店管部供貨及時(shí)率滿足生產(chǎn)要求，防止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中斷每超過一天，減分；超過天，不得分店管部、中心廚房、單店存貨資金周轉(zhuǎn)率降低庫(kù)存，控制采購(gòu)資金占用＝營(yíng)業(yè)成本平均存貨）＝目標(biāo)值,得分）＜目標(biāo)值的％，不得分；）比目標(biāo)值每降低％，減分；）比目標(biāo)值每提高％，加分，最高分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表采購(gòu)費(fèi)用超支率＝實(shí)際發(fā)生采購(gòu)費(fèi)用預(yù)算采購(gòu)費(fèi)用采購(gòu)費(fèi)用指采購(gòu)過程中發(fā)生的差旅費(fèi)、交通費(fèi)等，不包括貨物價(jià)格、運(yùn)輸費(fèi)用等）目標(biāo)值,得分）目標(biāo)值的％，不得分；）比目標(biāo)值每提高％，減分；）比目標(biāo)值每減少％，加分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表采購(gòu)帳務(wù)差錯(cuò)率應(yīng)付帳款帳務(wù)出現(xiàn)遺漏、錯(cuò)誤等的次數(shù)＝，得分＞，不得分財(cái)務(wù)部采購(gòu)信息管理統(tǒng)計(jì)報(bào)告及時(shí)性、采購(gòu)價(jià)格信息、供應(yīng)商信息系統(tǒng)建設(shè)完整性由上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)直接評(píng)分經(jīng)營(yíng)辦本部門記錄部門費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費(fèi)用的支出）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)采購(gòu)部序號(hào)指標(biāo)名稱說明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來源各部門營(yíng)業(yè)平均利潤(rùn)率衡量各部門的總體盈利情況）目標(biāo)值,得分）比目標(biāo)值每提高％，加分，最高分；）比目標(biāo)值每減少％，減分；）＜目標(biāo)值的，不得分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表各部門營(yíng)業(yè)收入合計(jì)衡量各部門總體經(jīng)營(yíng)規(guī)模同上財(cái)務(wù)部報(bào)表各部門營(yíng)業(yè)平均利潤(rùn)增長(zhǎng)率衡量各部門的效益增長(zhǎng)情況同上財(cái)務(wù)部報(bào)表配送及時(shí)率＝及時(shí)配送貨物量計(jì)劃配送貨物量同上庫(kù)存資金占用額衡量需求計(jì)劃制訂的合理性，避免多做計(jì)劃占用資金）目標(biāo)值,得分）比目標(biāo)值每提高％，減分；）比目標(biāo)值每減少％，加分；最高分分）＞目標(biāo)值的，不得分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表各部門日常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)算超支率部門備用金的領(lǐng)用和使用額度的控制程度同上財(cái)務(wù)部報(bào)表庫(kù)存帳務(wù)處理差錯(cuò)衡量倉(cāng)庫(kù)臺(tái)帳的準(zhǔn)確性＝，得分＞，不得分庫(kù)管臺(tái)帳業(yè)務(wù)培訓(xùn)質(zhì)量對(duì)部門的培訓(xùn)工作組織、培訓(xùn)效果、培訓(xùn)計(jì)劃完成直接上級(jí)評(píng)價(jià)范圍：分各部門記錄服務(wù)、出品質(zhì)量漏檢次數(shù)衡量質(zhì)量工作的準(zhǔn)確性＝，得分每出現(xiàn)一次，減分＞次，不得分各經(jīng)營(yíng)部記錄各部門安全生產(chǎn)各部門考核期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù)，嚴(yán)重問題作為否決性指標(biāo)）≥目標(biāo)值，得分）＜目標(biāo)值，得滿分經(jīng)營(yíng)部報(bào)表部門費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費(fèi)用的支出）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表１０部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)經(jīng)營(yíng)部（客房部、餐飲部）單店序號(hào)指標(biāo)名稱說明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來源酒店?duì)I業(yè)利潤(rùn)率衡量各部門的總體盈利情況）目標(biāo)值,得分）比目標(biāo)值每提高％，加分，最高分；）比目標(biāo)值每減少％，減分；）＜目標(biāo)值的，不得分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表酒店?duì)I業(yè)收入總額衡量各部門的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)模同上財(cái)務(wù)部報(bào)表酒店?duì)I業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)率衡量各部門的效益增長(zhǎng)情況同上財(cái)務(wù)部報(bào)表顧客投訴次數(shù)各部門服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)的質(zhì)量和穩(wěn)定性）目標(biāo)值,得分）比目標(biāo)值每提高％，減分；）＞目標(biāo)值的，不得分）其余按線性關(guān)系計(jì)算經(jīng)營(yíng)部檢查報(bào)告加工產(chǎn)品質(zhì)量合格率菜品加工制作的質(zhì)量穩(wěn)定性）＝目標(biāo)值，得分）比目標(biāo)值每減少％，減分；）＜目標(biāo)值的，不得分）其余按線性關(guān)系計(jì)算綜合辦檢查報(bào)告產(chǎn)品損耗率＝損耗量加工產(chǎn)量）目標(biāo)值,得分）比目標(biāo)值每提高％，減分；）比目標(biāo)值每減少％，加分；最高分分）＞目標(biāo)值的，不得分）其余按線性關(guān)系計(jì)算管理部檢查報(bào)告日庫(kù)存產(chǎn)品資金占用衡量單店需求計(jì)劃的準(zhǔn)確性，減少資金占用同上財(cái)務(wù)部報(bào)表安全生產(chǎn)各部門考核期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù)，嚴(yán)重問題加倍計(jì)算）≥目標(biāo)值，得分）＜目標(biāo)值，得滿分經(jīng)營(yíng)部報(bào)表部門費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費(fèi)用的支出）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)經(jīng)營(yíng)辦序號(hào)指標(biāo)名稱說明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來源公司戰(zhàn)略及規(guī)劃草案設(shè)計(jì)質(zhì)量狀況制訂公司戰(zhàn)略和相關(guān)規(guī)劃、計(jì)劃的資料翔實(shí)、思路清晰性，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策的支持力度上級(jí)直接評(píng)分范圍：分公司戰(zhàn)略、規(guī)劃草案公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制訂質(zhì)量狀況制訂計(jì)劃與實(shí)際執(zhí)行狀況之間的差距上級(jí)直接評(píng)分范圍：分公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)辦經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告經(jīng)營(yíng)狀況分析質(zhì)量分析報(bào)告的及時(shí)、準(zhǔn)確、可借鑒性同上經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告部門考核管理情況按計(jì)劃完成部門考核上級(jí)直接評(píng)分范圍：分年終考核報(bào)告部門費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費(fèi)用的支出）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)安全服務(wù)生產(chǎn)各部門經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù)，嚴(yán)重問題加倍計(jì)算）≥目標(biāo)值，得分）＜目標(biāo)值，得滿分經(jīng)營(yíng)部統(tǒng)計(jì)部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)財(cái)務(wù)部序號(hào)指標(biāo)名稱說明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來源公司整體費(fèi)用率反映財(cái)務(wù)部對(duì)公司整體費(fèi)用控制情況費(fèi)用率＝期間費(fèi)用總額收入凈額）目標(biāo)值,得分）比目標(biāo)值每降低％，加分，最高分；）目標(biāo)值的％，不得分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算同上財(cái)務(wù)部報(bào)表流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率反映財(cái)務(wù)部對(duì)流動(dòng)資產(chǎn)管理情況＝營(yíng)業(yè)收入平均流動(dòng)資產(chǎn)）目標(biāo)值,得分）比目標(biāo)值每降低％，加分，最高分；）目標(biāo)值的％，不得分；）其余按線性關(guān)系計(jì)算同上財(cái)務(wù)分析報(bào)告財(cái)務(wù)分析報(bào)告質(zhì)量財(cái)務(wù)分析報(bào)告的及時(shí)、準(zhǔn)確性及對(duì)公司經(jīng)營(yíng)決策支持程度上級(jí)直接評(píng)分；范圍：分財(cái)務(wù)分析報(bào)告財(cái)務(wù)制度有效性財(cái)務(wù)制度的完整性，手續(xù)的便利性等上級(jí)直接評(píng)分；范圍：分各部門的評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)預(yù)算編制質(zhì)量預(yù)算編制進(jìn)度完成情況、編制準(zhǔn)確性上級(jí)直接評(píng)分；范圍：分財(cái)務(wù)部預(yù)算報(bào)表及執(zhí)行情況分析稅務(wù)處理質(zhì)量日常稅務(wù)計(jì)算、申報(bào)的及時(shí)性與準(zhǔn)確性，出現(xiàn)的遺漏、錯(cuò)誤等的數(shù)量＝，得分＞，不得分稅務(wù)報(bào)表帳務(wù)差錯(cuò)率帳務(wù)出現(xiàn)遺漏、錯(cuò)誤等的次數(shù)＝，得分＞，不得分財(cái)務(wù)部報(bào)表部門費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費(fèi)用的支出）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)安全生產(chǎn)部門內(nèi)期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù)，嚴(yán)重問題加倍計(jì)算）≥目標(biāo)值，得分）＜目標(biāo)值，得滿分經(jīng)營(yíng)辦統(tǒng)計(jì)綜合辦序號(hào)指標(biāo)名稱說明計(jì)分規(guī)則數(shù)據(jù)來源公司辦公費(fèi)用預(yù)算超支率反映對(duì)公司辦公費(fèi)用控制情況）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)報(bào)表招聘完成率計(jì)劃招聘數(shù)量和實(shí)際招聘數(shù)量之間的差異）≥目標(biāo)值，得滿分）＜目標(biāo)值的，不得分）介于其中，按線性關(guān)系計(jì)算綜合辦計(jì)劃培訓(xùn)工作質(zhì)量培訓(xùn)工作組織、培訓(xùn)效果、培訓(xùn)計(jì)劃完成直接上級(jí)評(píng)價(jià)范圍：分店管部、單店等部門的評(píng)價(jià)公司人員考核管理人員考核工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分；范圍：分考核記錄薪酬計(jì)算差錯(cuò)保證薪酬計(jì)算的正確性統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)錯(cuò)誤次數(shù)每出現(xiàn)一次，扣分＞，不得分綜合辦記錄公文、檔案管理遺失、差錯(cuò)情況＞　不得分＝　得滿分各種記錄部門費(fèi)用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費(fèi)用的支出）＝預(yù)算值，得分）每超過預(yù)算值％，減分，超過％，不得分）每低于預(yù)算值％，加分，最高分）其余按線性關(guān)系計(jì)算財(cái)務(wù)部報(bào)表部門計(jì)劃完成率部門工作計(jì)劃完成情況上級(jí)直接評(píng)分范圍：分部門年終總結(jié)安全生產(chǎn)部門內(nèi)期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù)，嚴(yán)重問題加倍計(jì)算）≥目標(biāo)值，得分）＜目標(biāo)值，得滿分經(jīng)營(yíng)辦統(tǒng)計(jì)