【正文】 筷：用筷子指人； 　　 搶筷：就是兩個人同時夾菜，結(jié)果筷子撞在一起； 　　 刺筷：就是夾不起來就用筷子當(dāng)叉子，扎著夾； 橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子； 用筷禁忌 吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子； 　　 淚筷：夾菜時不干凈，菜上掛湯淋了一桌； 　　 別筷：不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂茫撼度忸惒耍?供筷：忌諱筷子插在飯菜上； 拉筷：正嚼著的東西不能拿筷子往外撕，或者當(dāng)牙簽； 用筷禁忌 粘筷：筷子上還粘著東西時不能夾別的菜； 　　 連筷：同一道菜不能連夾３次以上； 　　 斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠，不要斜著伸筷夠菜。 　　 分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時才這樣擺。第七章 商務(wù)涉外迎賓禮儀一、迎的禮儀二、住的禮儀三、談的禮儀四、娛的禮儀五、贈的禮儀一、迎的禮儀（一）迎接外賓的禮儀準(zhǔn)備確定邀請規(guī)格排定禮賓序列慎重懸掛國旗擬定接待計劃掌握人員狀況迎的禮儀（二）迎接外賓的禮儀操作舉行歡迎儀式舉辦專門宴會認真話別送行二、住的禮儀（一）安排住宿充分了解外賓的生活習(xí)慣慎重選擇外賓的住宿地點熱情照顧外賓的生活需要（二）出國住宿講究禮貌保持肅靜注意衛(wèi)生嚴守規(guī)定三、談的禮儀（一）交談的態(tài)度（二）內(nèi)容的選擇適合選擇的內(nèi)容 展開主動回避的內(nèi)容 展開（三）電話的常規(guī)通話時間通話表現(xiàn)善用移動通訊設(shè)備談的禮儀適合選擇的內(nèi)容：u 對交往對象的祖國表示尊敬的內(nèi)容u 格調(diào)高雅的內(nèi)容u 歡快輕松的內(nèi)容u 交談對象所長的內(nèi)容談的禮儀應(yīng)主動回避的內(nèi)容：u 涉及對方所在國家內(nèi)部事務(wù)的內(nèi)容u 涉及對方自身弱點與短處的內(nèi)容u 涉及對方個人隱私的內(nèi)容u 涉及庸俗下流的內(nèi)容u 涉及兇殺慘案的內(nèi)容四、娛的禮儀（一）文藝晚會節(jié)目的安排座位的選擇晚會的程序出席的須知娛的禮儀（二）交誼舞會時間人員舞會臨場表現(xiàn)娛的禮儀（三）游覽觀光選擇地點陪同人員交通工具講解介紹五、贈的禮儀（一）禮品的挑選挑選原則 展開不宜選作禮品的 展開贈的禮儀挑選的原則：u 突出禮品的紀(jì)念性u 體現(xiàn)禮品的民族性u 明確禮品的針對性u 重視禮品的差異性贈的禮儀涉外交往八不送：n 一不送：一定數(shù)額的現(xiàn)金、有價證券。n 二不送：天然珠寶與貴金屬首飾。n 三不送：藥品與營養(yǎng)品。n 四不送：廣告性、宣傳性物品。n 五不送：易于引起異性誤會的物品。n 六不送：受禮人所忌諱的物品。n 七不送：涉及國家機密或商業(yè)秘密的物品。n 八不送：不道德的物品。贈的禮儀（二）饋贈方法重視包裝把握送禮的時機區(qū)分送禮的途徑贈的禮儀（三）禮品的接受欣然接受啟封贊賞拒絕有方事后再謝第八章 宗教禮儀一、宗教概述二、佛教禮儀三、伊斯蘭教禮儀四、基督教禮儀五、道教禮儀一、宗教概述（一）宗教的含義u 宗教是一種歷史現(xiàn)象，一種意識形態(tài)，是支配著人們?nèi)粘Ｉ畹耐獠苛α吭谌藗冾^腦中的一種反映。（二）宗教的種類u 佛教、基督教、伊斯蘭教、猶太教、摩尼教、印度教、神道教、大本教、天理教、道教等。二、佛教禮儀（一）起源l 佛教起源于公元前6世紀(jì)至公元前5世紀(jì)的古代印度，相當(dāng)于我國的春秋時期，其創(chuàng)始人佛陀，即釋迦牟尼。佛教禮儀l 北傳佛教（大乘教派）：印度、中國、日本、朝鮮、越南等國。l 南傳佛教（小乘教派）：斯里蘭卡、緬甸、泰國、老撾、馬來西亞等國。l 藏傳佛教 ：主要是大、小乘兼容而以大乘佛教為主，吸收西藏地區(qū)原始苯教一些神祗和儀式，最終形成西藏地區(qū)獨特的佛教體系。 佛教禮儀（二）經(jīng)典與教義經(jīng)典u 《佛經(jīng)》，分為“經(jīng)”、“律”、“論”三大類?！敖?jīng)”即教義，“律”即戒律，“論”即教理。其中有幾部佛經(jīng)流傳較廣，如《心經(jīng)》、《法華經(jīng)》、《華嚴經(jīng)》、《金剛經(jīng)》、《論壇》等。我國尚保存有漢藏兩種文字的《大藏經(jīng)》，這是目前世界上保存下來的最完整、最重要的佛教經(jīng)典之一。 佛教禮儀教義u 三法印。三法印是對佛教基本教義的一種概括，其具體內(nèi)容是“諸行無?！?、“諸法無我”、“涅磐寂靜” 。u 四圣諦。即苦諦、集諦、滅諦、道諦，是佛教提出的一套說明苦難和解脫苦難的學(xué)說?！翱嘀B”謂人生一切皆苦，苦海無邊。集諦”說明造成各種痛苦的原因和各項依據(jù)?！皽缰B”謂消除痛苦，超脫成佛的涅磐境界?！暗乐B”就是講實現(xiàn)佛教理想所應(yīng)遵循的手段和方法。佛教禮儀u 八正道。216。 八正道是將“道諦”進一步的具體化，它具體指出了八種解脫諸苦、斷絕輪回、達到涅磐境界的途徑和方法。252。 正見（正確見解）、正思（正確的思考）252。 正語（正確的語言）、正業(yè)（正確的行動）252。 正命（正確的生活）、正精進（正確的努力）252。 正念（正確的理念）、正定（正確的自我精神集中）。佛教禮儀u 十二因緣。216。 即造成人生痛苦的十二個彼此聯(lián)系、互為條件、互為因果的原因環(huán)節(jié)，即為“三世兩重因果”說：216。 無明（過去世的原因）216。 識、名、色、六入、觸、受（現(xiàn)世的結(jié)果）216。 愛、取、有（現(xiàn)世的原因）216。 生、死（未來世的結(jié)果）佛教禮儀（三）佛教禮儀稱謂四威儀飲食習(xí)慣l 過午不食l 不吃葷腥l 不喝酒禮節(jié)l 合十l 頂禮l 功課l 五戒l 大戒l 過堂三、伊斯蘭教禮儀（一）起源u 起源于公元7世紀(jì)的阿拉伯半島，創(chuàng)始人為穆罕默德 。（二）經(jīng)典和教義經(jīng)典u 《古蘭經(jīng)》是伊斯蘭教的根本經(jīng)典，同時也是伊斯蘭教國家刑法、道德規(guī)范和思想學(xué)說等的基礎(chǔ)。伊斯蘭教禮儀教義u 六大信仰。以基本教義為中心，構(gòu)成了伊斯蘭教的“六大信仰”。①信安拉②信先知③信天神④信經(jīng)典⑤信前定⑥信后世伊斯蘭教禮儀（三）禮儀稱謂五功u 念功u 拜功u 齋功u 課功u 朝功飲食習(xí)慣u 禁酒u 禁食豬肉、自死動物和血液u 禁食無鱗魚和非正常死亡動物節(jié)日及習(xí)俗u 圣紀(jì)日u 開齋節(jié)u 宰牲節(jié)四、基督教禮儀（一）起源u 基督教起源于公元1世紀(jì)初羅馬帝國統(tǒng)治下的巴勒斯坦地區(qū)，創(chuàng)始人耶穌。相傳，“救世主”耶穌奉圣父之命來到人世，拯救人類。 u 后來由于被叛徒猶大出賣，耶穌受難于耶路撒冷，被羅馬總督下令釘死在十字架上。此后人們開始把十字架視為倌奉基督教的標(biāo)志，耶路撒冷也成了基督教的圣地?；浇潭Y儀（二）經(jīng)典和教義經(jīng)典u 經(jīng)典是《圣經(jīng)》。《圣經(jīng)》共66卷，由《舊約全書》和《新約全書》兩大部分組成。 教義u 信仰上帝u 信始祖原罪u 信基督救贖u 信靈魂不滅、末日審判基督教禮儀（三）禮儀稱謂洗禮禮拜祈禱唱詩告解終傅守齋五、道教禮儀（一）起源u 道教是中國土生土長的宗教，形成于東漢晚期，創(chuàng)始人張道陵。u 道教創(chuàng)始初期號稱“五斗米道”。u 道教修行的最高境界稱為“三清”，分別為玉清、上清、太清三個仙境。道教禮儀（二）經(jīng)典與教義經(jīng)典u 道教經(jīng)典是《道藏》。道教根本信仰是“道”?！暗馈笔翘斓厝f物之根源，又是萬物演化之規(guī)律。教義u “三皈五戒”u “三皈”：皈道、皈經(jīng)、皈師u “五戒”：一不殺生，二不偷盜，三不邪淫，四不妄語，五不酒肉。道教禮儀（三）禮儀稱謂頌經(jīng)道場過齋堂交往衷心感謝各位同學(xué)的配合!重慶工商大學(xué)李爽28 / 28