【正文】 ，不足之處歡迎廣大員工提出建議或意見。本制度的解釋權(quán)屬人事部，歡迎致電咨詢。二十七、檔案管理制度（一）執(zhí)行職位：勞資主管（二）目的：保證各類檔案齊全完好，隨時提供查詢。（三）執(zhí)行程序。隨時收集辦理完畢的文件。當天進行清理歸檔、存放。將重要檔案、長期保留和短期保留文字材料分開存放。將各類文字資料建立索引文件標簽及目錄。將所有檔案逐一進行登記。項目包括：資料名稱編號/存放地點/保存日期。所有重要文件資料都要存入電腦中并做好目錄。對于已失去作用的檔案要進行銷毀，機密文件用碎紙機進行處理。銷毀檔案材料要經(jīng)過認真鑒定，確定銷毀的檔案材料必須列冊登記，送部門總監(jiān)審批后銷毀。每年要清理一次檔案，對檔案材料的數(shù)量、保管等情況進行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時尋取補救措施，確保檔案的安全。員工個人檔案的保管和借閱應(yīng)循規(guī)定執(zhí)行。1總經(jīng)理有權(quán)隨時調(diào)閱。1部門經(jīng)理需調(diào)閱時需經(jīng)人力資源總監(jiān)批準。1保安部在了解、調(diào)查時需經(jīng)人力資源總監(jiān)同意后調(diào)閱。1其他特殊情況下借閱需經(jīng)人力資源總監(jiān)同意后調(diào)閱。二十八、保密制度（一）執(zhí)行職位：保密員（二）目的 ：保證酒店的經(jīng)營、管理信息不外泄。（三）執(zhí)行程序：有關(guān)酒店的人事、勞資秘密有專門保密員負責，專門保密員為勞資主管、人事部經(jīng)理、秘書、人力資源總監(jiān)。部門所有知情員工都有保密的義務(wù)。當事者要忠于職守，遵守紀律，保守秘密，不許向外人、親屬朋友泄密，若發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者，經(jīng)核查屬實，將視情節(jié)輕重加以處理。輕者調(diào)離本崗位。重者，將按違紀處理，直至辭退。所有保密文件借閱需經(jīng)人力資源總監(jiān)同意。原則上各秘密文件不得帶離保存地方。許可帶走借閱的，需辦理好登記手續(xù)并由經(jīng)手人負責收回歸檔。保密文件的銷毀應(yīng)使用碎紙機，防止失密。二十九、《CHECKINBOOK》的管理（一）執(zhí)行職位：人事部經(jīng)理/人事秘書（二）目的：準確地提供人事資料，以便各層領(lǐng)導掌握情況。（三）執(zhí)行程序:人力資源部負責按月編寫《CHECKINBOOK》。及時根據(jù)員工個人情況變動修改《CHECKINBOOK》內(nèi)的相關(guān)項目?！禖HECKINBOOK》項目：工號、姓名、英文名、部門、職位、身份證號碼、籍貫、性別、出生年月、入職日期、學歷、婚否、計生證和健康證是否繳交、是否住宿、戶口所在地。辦理員工入職手續(xù)時，人事管理系統(tǒng)和《CHECKINBOOK》上的內(nèi)容同步輸入并根據(jù)情況及時更新?？捎深I(lǐng)導從人事管理系統(tǒng)中隨時調(diào)閱。三十、各種人事資料保存期的規(guī)定（一）執(zhí)行職位：勞資主管（二）目的：加強檔案管理。（三）執(zhí)行程序。按“檔案管理制度”妥善保管好在職員工的各種人事資料。及時更換有變動的人事資料（如身份證、計生證等）。對所有離職員工的人事資料保存期的規(guī)定。資料名稱保存期考勤卡/考勤表半年工資表五年員工獎勵/處罰資料五年員工檔案五年不再使用的文件視保留價值而定花名冊十年對已離職但與酒店有勞動糾紛員工的人事資料應(yīng)保存到糾紛解決好為止。三十一、離職問詢制度（一）執(zhí)行職位：人事經(jīng)理（二）目的：了解員工離職的真正原因，以利于勞動資源流向分析，利于檢查酒店管理工作中存在的問題，和及時跟進。（三）執(zhí)行程序：人力資源部接到員工遞交的辭職報告后，應(yīng)面見員工。注意談話方式，從與員工的交談中了解盡可能多的信息。問詢者有義務(wù)替員工保密。如離職員工反映的情況較嚴重的，人力資源部應(yīng)及時對員工反映的問題進行調(diào)查并向總經(jīng)理反映，以便及時制止不正確的做法對員工的傷害和保持員工隊伍的穩(wěn)定，促進管理工作的進一步完善。三十二、過期或失效文件處理（一）執(zhí)行職位：勞資主管/秘書（二）目的：加強文件管理，防止酒店機密泄漏。（三）執(zhí)行程序：過期或失效文件是指因政策修改，文件已無任何政策性質(zhì)且不需保留作原始資料的文件。分類：對過期或失效文件分普通文件、機密文件兩種。銷毀：普通文件可作廢紙利用。機密文件必須用碎紙機銷毀。普通文件處理前需征得直接上司同意。機密文件處理前需征得總監(jiān)同意。對需保留作原始資料的文件，應(yīng)歸檔作好整理，以利查詢。其他部門需查詢的，普通文件需經(jīng)人事經(jīng)理同意。機密文件需經(jīng)人力資源總監(jiān)同意或總經(jīng)理直接通知。三十三、獎懲實施細則（一）執(zhí)行職位：人力資源總監(jiān)/人事部經(jīng)理（二）目的：建立酒店獎懲制度是為了表彰先進員工，懲處違紀員工，以提高團隊總體素質(zhì)，進一步規(guī)范員工的各種行為，給員工事業(yè)發(fā)展提供更為廣闊的空間。（三）執(zhí)行程序：獎勵細則（1）員工有以下行為表現(xiàn)可由部門申報獎勵A、為賓客提供細致周到服務(wù)，多次受到賓客贊譽和表揚。B、在重大接待活動中，服務(wù)突出受到贊譽和表揚。C、有突出拾金不昧行為的。D、發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時采取措施，防止事故發(fā)生的。E、提出合理化建議并獲得酒店采納的。F、為酒店節(jié)約資金、能源，成績顯著的。G、培訓員工卓有成效的。H、開拓進取、勇于改革，為酒店創(chuàng)造良好經(jīng)濟收益。I、為保護國家、酒店、賓客、員工生命財產(chǎn)安全做出突出貢獻的。J、代表酒店參加省、市、國家各類業(yè)務(wù)技能比賽前三名的。K、代表酒店參加市級以上（含市級）各種文藝、體育比賽獲獎的。L、其他為酒店獲得榮譽的先進行為。（2）各部門申請經(jīng)酒店行政管理委員會批準以上的行為，員工可獲得物質(zhì)及精神獎勵。過失細則（1）為嚴肅紀律，規(guī)范員工行為，保障酒店、客人及員工的利益，酒店有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定對違紀員工采取以下紀律處分：①口頭警告②書面警告③最終警告④下崗復訓⑤解除勞動合同（2）紀律處分必須依據(jù)確鑿的證據(jù)，根據(jù)本《員工手冊》的有關(guān)具體規(guī)定以及酒店規(guī)章制度執(zhí)行，處理時必須嚴格、迅速、公正、公平。酒店制度及常規(guī)為達到并保持高效、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，所有員工都必須注重個人品德，注意微笑服務(wù)，提高服務(wù)水準，員工若違反酒店訂立的標準而出現(xiàn)下列過錯者將受紀律處分。（1）從事任何活動足以影響酒店其他員工，如下列現(xiàn)象（并未包括全部現(xiàn)象）者。、酒店及其事物的誹謗性或虛假性言論并互相傳播。、宿舍內(nèi)吵鬧、打架。、游蕩或隨地吐痰。（2）從事任何活動足以影響酒店對顧客的服務(wù)水準，如下列現(xiàn)象（并未包括所有現(xiàn)象）者。、禮物或其他報酬。、餐廳或與本身職責無關(guān)的其他地方。（包括非法兌換外幣），謀取私利而損害酒店利益和名譽。（3）從事任何活動足以影響酒店紀律，如下列現(xiàn)象（并未包括所有現(xiàn)象）者。、吵鬧或擾亂酒店安寧。、下班時不打工卡或代他人以及唆使他人代打工卡，不使用員工通道。，偽造與工作有關(guān)的文件。、偷吃酒店或顧客的食物或物品。如：餐廳、酒吧或客房等場所之物件。（4）從事任何活動有損酒店外觀、整潔及財務(wù)，如下列各種現(xiàn)象（并未包括所有現(xiàn)象）：、涂改或搬移酒店的任何物件。C蓄意損壞酒店財物。（員工飯?zhí)眉案率页猓?。?）在酒店當局查詢時故意隱瞞事實或資料。（6）嚴禁員工參與下列活動：、顧客、同行業(yè)或同事做不正當?shù)慕灰?。，從而影響酒店員工的服務(wù)水準。，無論是用金錢或員工提供服務(wù)，給予方便的形式，已達到私人或酒店的目的。，例如商務(wù)秘密或籌備中的計劃?；蚶蒙鲜鲑Y料以謀取私利。酒店每個員工都有責任揭發(fā)任何違反此項條例的活動，不予舉報者或直接參與者都會受到紀律處分及有可能被辭退。三十四、員工服飾規(guī)定（一）執(zhí)行職位：所有員工（二）目的：規(guī)范員工服飾。（三）執(zhí)行程序：女員工（1）頭發(fā)：必須把頭發(fā)梳成髻狀,不得染發(fā)。（2）內(nèi)衣：不得穿著有顏色（如深藍色）之內(nèi)衣或襯衣，衣物不應(yīng)該露在制服外面，特別是袖口和領(lǐng)處。（二線部門除外）（3）飾物：除結(jié)婚或訂婚戒指、手表外，一律不得佩帶過量及夸張的飾物。（4）襪子：必須穿著膚色的襪子。（5）皮鞋：必須穿著黑色而設(shè)計樸實無華的皮鞋，并經(jīng)常保持干凈完好。鞋跟不能過高，且不能是厚底靴。（6）指甲：必須定期修剪及保持衛(wèi)生，不能涂指甲油。（7）化妝：必須化清淡妝（特別是口紅及眼線）。（8）眼鏡：眼鏡架必須樸實無華并與制服顏色相配。鏡片必須為無色鏡片。（9）姓名襟章：上班時必須佩帶姓名襟章于制服之左上方，任何其它襟章都不能戴。（10）員工證：員工證必須經(jīng)常攜帶，以便隨時證實身份。（11）制服穿臟應(yīng)及時更換。（12）不得用自己的衣服（比如你的白襯衣）代替制服。（13）任何制服都不得帶出酒店。男員工（1）頭發(fā)：必須保持干凈整齊，長度不得蓋耳及掩蓋衣領(lǐng)，不得染發(fā)。（2）內(nèi)衣：不得穿著有顏色（如深藍色）之內(nèi)衣或襯衣，衣物不應(yīng)該露在制服外面，特別是袖口和領(lǐng)處。（3）飾物：除結(jié)婚或訂婚戒指、手表外，一律不得佩帶過量及夸張的飾物。（4）襪子：必須穿著黑色的襪子。（5）皮鞋：必須穿著黑色而設(shè)計樸實無華的皮鞋，并經(jīng)常保持干凈完好。（6）指甲：必須定期修剪及保持衛(wèi)生。（7）修面：必須每日剃須。（8）眼鏡：眼鏡架必須樸實無華并與制服顏色相配。鏡片必須為無色鏡片（9）姓名襟章：上班時必須佩帶姓名襟章于制服之左上方，任何其它襟章都不能戴。（10）員工證：員工證必須經(jīng)常攜帶，以便隨時證實身份。（11）制服穿臟應(yīng)及時更換。（12）不得用自己的衣服（比如你的白襯衣）代替制服。（13）任何制服都不得帶出酒店。三十五、員工基本守則（一）執(zhí)行職位：所有員工（二）目的：規(guī)范員工行為，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。（三）執(zhí)行程序：員工必須穿著整齊的制服，正確佩帶襟章。不得只穿襯衣出現(xiàn)在公共區(qū)域。不得下班后穿著制服離開酒店。不得佩帶其它徽章或胸花。員工在上班前不得飲酒，吃生蔥大蒜等有刺激味道的食品，不得服用其它麻醉劑。員工飯后必須漱口，以保持口腔衛(wèi)生。員工上下班必須打卡，不許由他人代打卡或代他人打卡。員工必須走員工通道，不得走酒店大門。員工必須使用員工電梯，不得使用客用電梯，部門經(jīng)理或因陪客的員工可使用客用電梯，但必須讓客人先行，必須向客梯內(nèi)的客人問好，不得與客人搶電梯。未事先獲管理層的批準，任何員工不得在酒店任何消費場所消費（因工作需要陪同客戶除外）。員工必須堅守工作崗位。未經(jīng)批準，不得進入與本職無關(guān)的區(qū)域。員工在服務(wù)客人或在公共區(qū)域遇見客人，必須微笑服務(wù)，主動問好，保持與客人的目光交流，不得靠墻站立，不得嚼口香糖。員工必須愛護酒店財物，注意清潔衛(wèi)生，不得隨地吐痰，亂扔紙屑，不得在墻上、桌上涂污。員工必須以客為尊，不得使用客人財物，不得偷吃酒店食物。1員工必須誠摯地感謝客人給的小費，不得向客人示意要小費。三十六、店紀店規(guī)檢查準則（一）執(zhí)行職位：所有員工（二）目的：確保酒店正常上班秩序。（三）執(zhí)行程序：酒店員工上、下班必須遵守九號崗的《考勤打卡制度》以及各部門的《考勤簽到制度》。部門副經(jīng)理以上人員因允許不走九號崗，故不在九號崗打卡，但要求在本部門簽到。酒店員工上、下班必須走九號崗員工通道，不允許進出酒店大門（部門副經(jīng)理以上人員除外）。上班時間內(nèi)，凡是外出辦事的酒店員工也必須走九號崗員工通道，而且，需要在九號崗做出入登記（部門副經(jīng)理以上人員以及陪同客人的員工除外）。酒店員工不允許乘坐客用電梯（部門副經(jīng)理以上人員以及陪同客人的員工除外）。酒店員工在上班時間內(nèi)，必須穿著整齊的制服（特殊崗位無制服的員工除外）。下班后，酒店員工不得穿著制服離開酒店，也不得穿著自己的衣服在營業(yè)場所逗留（總監(jiān)級以上人員除外）。酒店員工在上班時間內(nèi)，必須正確佩戴姓名襟章于制服之左上方。酒店員工就餐必須遵守《員工就餐管理規(guī)定》。酒店員工必須愛護環(huán)境，注意衛(wèi)生，不得隨地吐痰，亂扔紙屑。不得在墻上、門上亂涂亂畫亂張貼。酒店員工不得在電梯內(nèi)吸煙。酒店員工必須愛護酒店財物，不得偷吃酒店食物，不得攜帶酒店物品回宿舍。酒店員工必須遵守《儀容儀表/服飾規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。三十七、儀容儀表要求及檢查制度（一）執(zhí)行職位：所有員工（二）目的：督促員工保持儀容儀表整潔。（三）執(zhí)行程序：要求：（1）新員工必須參加入職培訓中的《員工儀容儀表培訓》課程，并嚴格遵守酒店關(guān)于員工服飾的規(guī)定。（2）新員工到達部門或崗位就職時，部門經(jīng)理或崗位主管要對其進行上述內(nèi)容的培訓。檢查、抽查制度：（1）將《儀容儀表規(guī)定》張貼于部門內(nèi)部布告欄中。（2）員工到達工作崗位上班前應(yīng)自覺在更衣室檢查自己的服飾和儀容儀表是否達到酒店的要求。（3）領(lǐng)班、主管、經(jīng)理應(yīng)在上班前檢查員工的儀容儀表情況，并按照酒店規(guī)定嚴格督導，不能松懈。如發(fā)現(xiàn)同事或下屬員工因工作繁忙導致儀容儀表欠佳之時，要及時提醒其糾正。（4）酒店質(zhì)量督導小組將依照有關(guān)規(guī)定對各崗位員工的儀容儀表進行兩周一次的定期或不定期的檢查。處罰辦法：酒店質(zhì)量督導小組在檢查過程中，如發(fā)現(xiàn)員工在儀容儀表方面有違反規(guī)定的，將在次日晨會上匯報并知會有關(guān)部門，由部門經(jīng)理對當事員工進行處理，嚴重者要簽發(fā)過失通知書，處理結(jié)果在晨會上通報。三十八、員工食物中毒應(yīng)急預案（一）執(zhí)行職位：人事經(jīng)理（二）目的：為有效預防和控制酒店集體食物中毒的發(fā)生與流行，保障酒店員工身體健康和生命安全，維護正常的經(jīng)營秩序。（三）執(zhí)行程序：