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正文內(nèi)容

各功能室管理人員工作職責(zé)培訓(xùn)資料-資料下載頁

2025-04-17 12:01本頁面
  

【正文】 好,下水道通暢。無老鼠、蟑螂、蒼蠅。,垃圾桶應(yīng)有蓋并蓋好,無破損無溢漏,桶蓋與外壁應(yīng)保持清潔,及時清除垃圾。每天一小清潔,每周一次大清潔。六、所有原料必須符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加工前應(yīng)檢查是否新鮮、無異味,加工后應(yīng)當(dāng)無雜物、無污穢。加工完畢后清洗臺面工具,刮洗好后的砧板應(yīng)豎起放好,工具收入柜內(nèi)。七、食品貯存、加工及刀、案臺等工具做到生熟分開。八、公用餐具要徹底消毒,嚴(yán)格按照消毒規(guī)程進(jìn)行,做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。九、烹調(diào)時注意原料的種類、性質(zhì)、厚薄和數(shù)量,必須煮(炒)熟透。加工蔬菜應(yīng)做到一洗(洗干凈)、二浸(水中浸泡30分鐘)、三燙(開水燙后棄除菜水)、四炒,以防止蔬菜上殘留的農(nóng)藥引起食物中毒。十、配餐應(yīng)在專用配餐間內(nèi)進(jìn)行,配餐間內(nèi)只能存放可直接入口的食品和必需的餐具、工具,不準(zhǔn)存放任何雜物。十一、無符合衛(wèi)生要求的專用功能間不得制作熟食、涼菜或其它可直接入口食品,如:鹵味、涼拌菜、燒烤、果盤、裱花蛋糕、三文治、沙律等。十二、雪柜(冰箱)要有專人負(fù)責(zé)(甘國良負(fù)責(zé)),食品擺放有序,生熟分開、半成品與原料分開存放,并在柜門上注明相應(yīng)標(biāo)識。半成品存放時注意加蓋封包。雪柜內(nèi)不得有異味。十三、庫房應(yīng)保持環(huán)境整潔、防霉防潮、防鼠防蟲。存放時必須分類分架、隔墻隔地。各種原料均應(yīng)符合我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)有清晰的中文標(biāo)簽注明品名、生產(chǎn)廠家或產(chǎn)地國、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或有效期及其使(食)用方法。沒有貼好標(biāo)簽的不準(zhǔn)購置、更不準(zhǔn)出庫使用,同種原料出庫時應(yīng)核對日期以做到先進(jìn)先出。十四、建立健全衛(wèi)生管理制度,專人專職負(fù)責(zé)檢查、記錄、存檔(校醫(yī)負(fù)責(zé))。十五、積極做好預(yù)防和控制食物中毒工作,一旦發(fā)生食物中毒應(yīng)立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告,并有義務(wù)保留現(xiàn)場、封存可疑食物,以便盡快查清原因。十六、學(xué)校臨時聘請一位廚師負(fù)責(zé)食堂炊事工作,周一到周五上午曾木標(biāo)協(xié)助廚房工作。十七、教職工早餐¥2元,午餐¥5元收費(fèi)(含教職工子女、親屬)。如不就早餐必須提前一天18:00時前確定,午餐當(dāng)天9:00時前確定,愈時未報不就餐者按就餐收費(fèi)。學(xué)校接待餐、教職工加班用餐,由需用餐部門報總務(wù)處(范小海)安排就餐事宜。十八、用餐根據(jù)時令季節(jié),營養(yǎng)配置,大多數(shù)教職工口味,盡量合理,安排食譜(由校醫(yī)負(fù)責(zé)),廚房根據(jù)食譜配餐。十九、食堂購買常用食品到有營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證的批發(fā)商店購買,兩周一次(如:大米、面條、米粉、常用雜糧、食油、常用配料、洗潔精、衛(wèi)生紙等,黎錦負(fù)責(zé)),主要肉類、青菜、短期配料等必須到正規(guī)商場購買,甘國良負(fù)責(zé)),并做好每天登記、簽收公示(甘國良簽收、黎錦證明)。注意節(jié)儉,量入為出,杜絕浪費(fèi)。二十、食堂開餐做到每日一結(jié)算,每月總結(jié)算并以予公示(黎錦結(jié)算、甘國良證明、謝春梅復(fù)核、范小海審核、羅衛(wèi)文校長審批)。五十四、鳳光小學(xué)廚房工作人員職責(zé)忠于職守,廉潔奉公,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。工作時間堅(jiān)持做到“五不”:不吸煙,不隨地吐痰,不隨地倒垃圾及臟水,不用手指拿食物,不對著食物咳嗽。上班穿工作服,配戴白帽、圍裙、口罩。食品加工加作按原料、半成品、成品順序操作,嚴(yán)格分生熟廚(餐)用具。食物存放實(shí)行“三隔離”,即生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物、藥物隔離。盛器、食具做到“四過關(guān)”,即一洗、二刷、三沖、四消毒。飯廳廚房和工作場,達(dá)到無鼠、無蠅、無蟑螂。膳后及時清掃場所、盛器、餐具及臺凳,保持內(nèi)外清潔。要絕對保證師生的食品、食物清潔衛(wèi)生,防疫消毒,保證師生的飲食安全。五十五、鳳光小學(xué)宿舍管理制度學(xué)校宿舍,只供學(xué)校同意的住房人居住,不得轉(zhuǎn)租和轉(zhuǎn)借其他人居住。學(xué)校宿舍一般不得留外人居住。確需留宿親朋好友者,必須向總務(wù)處報告。如不報告,由留宿者引發(fā)的事故,責(zé)任由該住戶負(fù)責(zé)。設(shè)立專戶水、電表,住戶必須按學(xué)校規(guī)定繳交房租和水電費(fèi)。居住者對宿舍不能亂涂畫、亂粘貼、亂釘鉆打孔及懸掛物品;宿舍門口、走廊、樓梯不能堆放物品,如有堆放,學(xué)校將視為棄物處理。居住人對室內(nèi)、室外走廊自行負(fù)責(zé)清掃保潔,維護(hù)公共場所的清潔衛(wèi)生。住戶不得擅自接駁電線、亂搭亂建,影響校容校貌。不得堆放易燃易爆物品,注意防火、用電、用氣安全。因居住者造成責(zé)任事故,居住者必須承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。居住者走宿舍專用樓梯,每天的0—7時,沒經(jīng)學(xué)校保安同意,不得進(jìn)出校門;非學(xué)校上班時間,沒有特殊情況,不得進(jìn)入學(xué)校功能室、教室、辦公室。住房者應(yīng)對宿舍的設(shè)備設(shè)施妥善保管維護(hù),如因居住者的損失,居住者應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。居住者遷出宿舍時,應(yīng)將宿舍的設(shè)施設(shè)備及其它公用物品,交學(xué)??倓?wù)處查收。因居住人過失而短缺或損壞的物品,居住人應(yīng)付賠償責(zé)任。居住人遷出后,其留置于原宿舍的私人物品,三日內(nèi)未搬遷者,學(xué)校將視為棄物處置。五十六、鳳光小學(xué)宿舍管理人員工作職責(zé)學(xué)??倓?wù)主任為學(xué)校宿舍管理負(fù)責(zé)人。根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況及《鳳光小學(xué)教職工宿舍分配方案》分配宿舍入住及登記入住時的校產(chǎn)。組織對各戶按學(xué)校規(guī)定繳交房租和水電費(fèi)。檢查宿舍的用電、用水、用汽及設(shè)備設(shè)施安全。檢查宿舍的環(huán)境衛(wèi)生,維護(hù)公共場所的清潔衛(wèi)生。登記學(xué)校宿舍外人留宿。檢查住戶不得擅自接駁電線、亂搭亂建,影響校容校貌。不得堆放易燃易爆物品,因居住者造成責(zé)任事故,居住者必須承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。查收居住者遷出宿舍時,宿舍的設(shè)施設(shè)備及其它公用物品。因居住人過失而短缺或損壞的物品,居住人應(yīng)付賠償責(zé)任。居住人遷出后,其留置于原宿舍的私人物品,三日內(nèi)未搬遷者,學(xué)校將視為棄物處置。五十七、鳳光小學(xué)文印室管理制度文印室是學(xué)校打印文件、資料、試卷等的專業(yè)場所,由文印人員負(fù)責(zé)管理。凡印試卷、習(xí)題、教學(xué)案例等教學(xué)資料者,須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批。打印的文件材料均須登記。未經(jīng)文印人員工許可,任何人不得私自操作文印設(shè)備,違章操作造成設(shè)備損壞者將照價賠償。打印機(jī)、速印機(jī)、復(fù)印機(jī)等注意保養(yǎng)。要注意用電安全,使用完畢及時切斷電源。如有損壞應(yīng)及時報修。文印室工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵循保密規(guī)定,防止泄密。印制后的稿件應(yīng)及時交回經(jīng)辦人。加強(qiáng)墨油、蠟紙、紙張等易燃品的管理,印文稿時應(yīng)以節(jié)省夠用為原則,防止造成浪費(fèi)。室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強(qiáng)磁物品。文印人員必須要有高度的責(zé)任性,認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高文印質(zhì)量。下班前,要把器材擺放整齊。切斷電源,關(guān)好門窗,做到人走熄燈、鎖門,如因沒有做好安全措施而造成室內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞、遺失、被盜,則追究有關(guān)人員責(zé)任。  五十八、鳳光小學(xué)文印室工作人員工作職責(zé)文印員為學(xué)校文印室的負(fù)責(zé)人。做好室內(nèi)的校產(chǎn)登記工作,與學(xué)校簽訂《校產(chǎn)管理責(zé)任書》及做好文印登記。加強(qiáng)文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高打印技術(shù)。牢固確立全心全意為全校師生服務(wù)的思想。認(rèn)真打印學(xué)校交與的有關(guān)計(jì)劃、總結(jié)、試卷、文章等。如果任務(wù)緊,須加班完成。教學(xué)方面的有關(guān)試卷、習(xí)題、資料等須經(jīng)教務(wù)處審核、其他資料文件須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意打印。不得擅自為外單位打印有關(guān)資料,特殊情況必須經(jīng)教務(wù)處批準(zhǔn)。打印機(jī)、速印機(jī)、復(fù)印機(jī)等注意保養(yǎng),以使相關(guān)設(shè)備始終處于穩(wěn)定正常工作狀態(tài)。如有損壞應(yīng)及時報修講究方法,注意節(jié)約,不浪費(fèi)紙張、墨油。嚴(yán)格做好資料和試卷的保密工作。室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強(qiáng)磁物品。下班前,要把器材擺放整齊。切斷電源,關(guān)好門窗,做到人走熄燈、鎖門,如因沒有做好安全措施而造成室內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞、遺失、被盜,則追究有關(guān)人員責(zé)任。五十九、鳳光小學(xué)檔案管理制度資料員為學(xué)校檔案室負(fù)責(zé)人。檔案人員應(yīng)及時收集各種檔案資料,并將篩選后的資料分類裝訂,編制目錄,進(jìn)袋入檔。檔案袋,檔案卷的規(guī)格要求符合上級有關(guān)部門的統(tǒng)一要求。編制相應(yīng)的電子資料,并刻錄保存。全面系統(tǒng)地建立健全學(xué)校檔案、教師檔案和學(xué)生檔案。學(xué)校檔案按類以時間為序建立,教師的一般人事檔案、一般職務(wù)檔案和業(yè)務(wù)檔案按人頭建立,學(xué)生學(xué)籍檔案按屆、按班分類建立。編制相應(yīng)的電子資料,并刻錄保存。平時校長室、辦公室、德育處、教務(wù)處、教科室、總務(wù)處、團(tuán)支部等應(yīng)分類立卷歸檔保存。上級文件,函件統(tǒng)一分類編號登記,復(fù)印交校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)閱后,原件歸檔保存。教職工任免、考核、晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù),調(diào)整、入黨、入團(tuán)、獎懲等材料要及時立卷歸檔。教職工因工作調(diào)動,需要轉(zhuǎn)遞檔案,必須按上級有關(guān)部門通知的轉(zhuǎn)遞項(xiàng)目逐項(xiàng)登記,嚴(yán)密包封,并加蓋密封章。校外人員來校查閱檔案。必須持有單位介紹信,經(jīng)學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可到檔案資料室查閱檔案;未經(jīng)同意不得摘抄檔案材料,經(jīng)同意摘抄的材料須經(jīng)檔案資料人員仔細(xì)核對并簽署意見;查閱者不得將檔案拿出資料室。校內(nèi)人員借閱業(yè)務(wù)檔案,學(xué)生學(xué)籍檔案須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可借閱。檔案管理人員不得將無關(guān)人員帶進(jìn)檔案資料室,不得外泄檔案中的機(jī)密,檔案資料人員在工作中所用的各種草稿、廢紙等,應(yīng)按保密紙?zhí)幚砘蜾N毀。室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強(qiáng)磁物品。保持檔案室的整潔衛(wèi)生;注意室內(nèi)通風(fēng)、做好消防、防蟲蛀、潮濕、霉?fàn)€工作。1保存檔案超過保管期,需消匱的必須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。1下班前,要把器材擺放整齊。切斷電源,關(guān)好門窗,做到人走熄燈、鎖門,如因沒有做好安全措施而造成室內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞、遺失、被盜,則追究有關(guān)人員責(zé)任。六十、鳳光小學(xué)檔案管理員工作職責(zé)資料員為學(xué)校檔案室負(fù)責(zé)人。做好室內(nèi)的校產(chǎn)登記工作,與學(xué)校簽訂《校產(chǎn)管理責(zé)任書》。全面系統(tǒng)地建立健全學(xué)校檔案、教師檔案和學(xué)生檔案。檔案規(guī)格要求符合上級有關(guān)部門的統(tǒng)一要求。學(xué)校檔案按類以時間為序建立,教師的一般人事檔案、一般職務(wù)檔案和業(yè)務(wù)檔案按人頭建立,學(xué)生學(xué)籍檔案按屆、按班分類建立。編制相應(yīng)的電子資料,并刻錄保存。平時校長室、辦公室、德育處、教務(wù)處、教科室、總務(wù)處、團(tuán)支部等應(yīng)分類立卷歸檔保存。上級文件,函件統(tǒng)一分類編號登記,復(fù)印交校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)閱后,原件歸檔保存。教職工因工作調(diào)動,需要轉(zhuǎn)遞檔案,必須按上級有關(guān)部門通知的轉(zhuǎn)遞項(xiàng)目逐項(xiàng)登記,嚴(yán)密包封,并加蓋密封章。校外人員來校查閱檔案。必須持有單位介紹信,經(jīng)學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可到檔案資料室查閱檔案;未經(jīng)同意不得摘抄檔案材料,經(jīng)同意摘抄的材料須經(jīng)檔案資料人員仔細(xì)核對并簽署意見;查閱者不得將檔案拿出資料室。校內(nèi)人員借閱業(yè)務(wù)檔案,學(xué)生學(xué)籍檔案須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可借閱。檔案管理人員不得將無關(guān)人員帶進(jìn)檔案資料室,不得外泄檔案中的機(jī)密,檔案資料人員在工作中所用的各種草稿、廢紙等,應(yīng)按保密紙?zhí)幚砘蜾N毀。室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強(qiáng)磁物品。保持檔案室的整潔衛(wèi)生;注意室內(nèi)通風(fēng)、做好消防、防蟲蛀、潮濕、霉?fàn)€工作。1保存檔案超過保管期,需消匱的必須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。1下班前,要把器材擺放整齊。切斷電源,關(guān)好門窗,做到人走熄燈、鎖門,如因沒有做好安全措施而造成室內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞、遺失、被盜,則追究有關(guān)人員責(zé)任。六十一、校醫(yī)室工作制度發(fā)揚(yáng)救死扶傷,實(shí)行革命人道主義的精神,文明行醫(yī)。預(yù)防和治療相結(jié)合,搞好學(xué)生的保健工作。對季節(jié)性傳染病做好宣傳教育、防治工作。對有病的學(xué)生要熱情關(guān)心,認(rèn)真診治。危急病人在采取必要的搶救措施后應(yīng)立即送醫(yī)院,不能延誤治療時間。按上級要求,完成各項(xiàng)預(yù)防任務(wù)。每年給全校師生體檢一次,建立學(xué)生身體健康檔案。反饋師生健康情況,同時做好師生健康保密工作。如發(fā)現(xiàn)傳染病要及時上報,并立即采取隔離、消毒措施,適當(dāng)給予藥物治療,情況嚴(yán)重的,應(yīng)及時送醫(yī)院診治。抓好學(xué)校的清潔衛(wèi)生工作,并進(jìn)行督促檢查評比。每學(xué)期召開三次衛(wèi)生員會議,研究、布置學(xué)校衛(wèi)生工作。定期為學(xué)生上健康教育課,教育學(xué)生不亂丟、亂扔、亂吐,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。抓好各班包干區(qū)及公共食堂的衛(wèi)生管理工作。1抓好學(xué)生的眼保健操。新學(xué)年負(fù)責(zé)教會一年級新生做眼保健操。采取必要措施,降低學(xué)生近視率。六十二、鳳光小學(xué)醫(yī)務(wù)人員崗位職責(zé)一、認(rèn)真遵守學(xué)校規(guī)章制度,按時上下班,堅(jiān)守工作崗位。做好學(xué)生的衛(wèi)生宣傳教育工作,上好健康教育課,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。二、做好師生健康檔案的統(tǒng)計(jì)和保管工作,掌握學(xué)生的健康情況。三、做好學(xué)生預(yù)防近視及常見病的工作,對近視的新病例進(jìn)行追蹤觀察。四、發(fā)揚(yáng)救死扶傷的人道主義精神,主動熱情地為全校師生的健康服務(wù)。五、發(fā)現(xiàn)危重病人,立刻送醫(yī)院搶救,避免誤診。六、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療器械消毒衛(wèi)生要求。七、及時配備常見病、多發(fā)病的常用藥品,保證需求。八、管理好保健室的各項(xiàng)器材。九、協(xié)助醫(yī)生做好學(xué)生體檢工作。十、負(fù)責(zé)校園衛(wèi)生保潔工作。十一、協(xié)助總務(wù)處,做好師生飯?zhí)玫谋O(jiān)管工作,經(jīng)常深入食堂,檢查師生膳食衛(wèi)生,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。六十三、學(xué)校固定資產(chǎn)管理制度凡是學(xué)校的國家財產(chǎn),必須登記,按上級有關(guān)財產(chǎn)管理規(guī)定進(jìn)行。一、凡是購進(jìn)價值在500元以上。使用期限在一年以上的物品設(shè)備必須經(jīng)過總務(wù)處后勤人員的驗(yàn)收,登記造冊,入固定資產(chǎn)帳目。二、凡是領(lǐng)取物品和借用學(xué)校財物,必須登記或填寫借條,辦領(lǐng)取手續(xù),學(xué)期結(jié)束交還入庫。凡丟失或損壞固定資產(chǎn)者要賠償。三、學(xué)校各功能室,由學(xué)校指派的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),要管好,用好室內(nèi)設(shè)施(含衛(wèi)生管理),具體要求按各功能室制度執(zhí)行。四、教室門、窗、桌、椅、講臺、黑板、電風(fēng)扇(空調(diào))要妥善保管好,一般情況下有陽光的天氣時,原則上不準(zhǔn)開燈,放學(xué)或下班一定要關(guān)好五、各辦公室的辦公桌、椅誰使用誰負(fù)責(zé),其它常用物品由年級組長負(fù)責(zé)。六、學(xué)校的設(shè)備和高檔電器數(shù)具及教學(xué)場地原則上不外借,要外借需由校長審批。七、每學(xué)期總務(wù)處組織人員盤點(diǎn)一次,要使購進(jìn)和保存帳物相符。八、每學(xué)期結(jié)束前一周,對固定資產(chǎn)的數(shù)量,質(zhì)量和設(shè)備配件進(jìn)行全面檢查,對于損壞、報廢和盤虧的固定資產(chǎn)應(yīng)在查明原因,分清責(zé)任,報經(jīng)財政部門批準(zhǔn)的前提下,及時調(diào)帳,未經(jīng)批準(zhǔn)的報廢,盤虧損失不得擅自調(diào)帳。九、經(jīng)管固定資產(chǎn)帳目的賬務(wù)員、實(shí)物保
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