【正文】 整潔，通風良好，下水道通暢。無老鼠、蟑螂、蒼蠅。，垃圾桶應有蓋并蓋好，無破損無溢漏，桶蓋與外壁應保持清潔，及時清除垃圾。每天一小清潔，每周一次大清潔。六、所有原料必須符合國家食品衛(wèi)生標準。加工前應檢查是否新鮮、無異味，加工后應當無雜物、無污穢。加工完畢后清洗臺面工具，刮洗好后的砧板應豎起放好，工具收入柜內。七、食品貯存、加工及刀、案臺等工具做到生熟分開。八、公用餐具要徹底消毒，嚴格按照消毒規(guī)程進行，做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。九、烹調時注意原料的種類、性質、厚薄和數(shù)量，必須煮（炒）熟透。加工蔬菜應做到一洗（洗干凈）、二浸（水中浸泡30分鐘）、三燙（開水燙后棄除菜水）、四炒，以防止蔬菜上殘留的農藥引起食物中毒。十、配餐應在專用配餐間內進行，配餐間內只能存放可直接入口的食品和必需的餐具、工具，不準存放任何雜物。十一、無符合衛(wèi)生要求的專用功能間不得制作熟食、涼菜或其它可直接入口食品，如：鹵味、涼拌菜、燒烤、果盤、裱花蛋糕、三文治、沙律等。十二、雪柜（冰箱）要有專人負責（甘國良負責），食品擺放有序，生熟分開、半成品與原料分開存放，并在柜門上注明相應標識。半成品存放時注意加蓋封包。雪柜內不得有異味。十三、庫房應保持環(huán)境整潔、防霉防潮、防鼠防蟲。存放時必須分類分架、隔墻隔地。各種原料均應符合我國食品衛(wèi)生標準，應有清晰的中文標簽注明品名、生產(chǎn)廠家或產(chǎn)地國、生產(chǎn)日期、保質期或有效期及其使（食）用方法。沒有貼好標簽的不準購置、更不準出庫使用，同種原料出庫時應核對日期以做到先進先出。十四、建立健全衛(wèi)生管理制度，專人專職負責檢查、記錄、存檔（校醫(yī)負責）。十五、積極做好預防和控制食物中毒工作，一旦發(fā)生食物中毒應立即向學校領導報告，學校領導向當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構報告，并有義務保留現(xiàn)場、封存可疑食物，以便盡快查清原因。十六、學校臨時聘請一位廚師負責食堂炊事工作，周一到周五上午曾木標協(xié)助廚房工作。十七、教職工早餐￥2元，午餐￥5元收費（含教職工子女、親屬）。如不就早餐必須提前一天18：00時前確定，午餐當天9：00時前確定，愈時未報不就餐者按就餐收費。學校接待餐、教職工加班用餐，由需用餐部門報總務處（范小海）安排就餐事宜。十八、用餐根據(jù)時令季節(jié)，營養(yǎng)配置，大多數(shù)教職工口味，盡量合理，安排食譜（由校醫(yī)負責），廚房根據(jù)食譜配餐。十九、食堂購買常用食品到有營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證的批發(fā)商店購買，兩周一次（如：大米、面條、米粉、常用雜糧、食油、常用配料、洗潔精、衛(wèi)生紙等，黎錦負責），主要肉類、青菜、短期配料等必須到正規(guī)商場購買，甘國良負責），并做好每天登記、簽收公示（甘國良簽收、黎錦證明）。注意節(jié)儉，量入為出，杜絕浪費。二十、食堂開餐做到每日一結算，每月總結算并以予公示（黎錦結算、甘國良證明、謝春梅復核、范小海審核、羅衛(wèi)文校長審批）。五十四、鳳光小學廚房工作人員職責忠于職守，廉潔奉公，優(yōu)質服務。工作時間堅持做到“五不”：不吸煙，不隨地吐痰，不隨地倒垃圾及臟水，不用手指拿食物，不對著食物咳嗽。上班穿工作服，配戴白帽、圍裙、口罩。食品加工加作按原料、半成品、成品順序操作，嚴格分生熟廚（餐）用具。食物存放實行“三隔離”，即生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物、藥物隔離。盛器、食具做到“四過關”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。飯廳廚房和工作場，達到無鼠、無蠅、無蟑螂。膳后及時清掃場所、盛器、餐具及臺凳，保持內外清潔。要絕對保證師生的食品、食物清潔衛(wèi)生，防疫消毒，保證師生的飲食安全。五十五、鳳光小學宿舍管理制度學校宿舍，只供學校同意的住房人居住，不得轉租和轉借其他人居住。學校宿舍一般不得留外人居住。確需留宿親朋好友者，必須向總務處報告。如不報告，由留宿者引發(fā)的事故，責任由該住戶負責。設立專戶水、電表，住戶必須按學校規(guī)定繳交房租和水電費。居住者對宿舍不能亂涂畫、亂粘貼、亂釘鉆打孔及懸掛物品；宿舍門口、走廊、樓梯不能堆放物品，如有堆放，學校將視為棄物處理。居住人對室內、室外走廊自行負責清掃保潔，維護公共場所的清潔衛(wèi)生。住戶不得擅自接駁電線、亂搭亂建，影響校容校貌。不得堆放易燃易爆物品，注意防火、用電、用氣安全。因居住者造成責任事故，居住者必須承擔經(jīng)濟責任，情節(jié)嚴重者追究法律責任。居住者走宿舍專用樓梯，每天的0—7時，沒經(jīng)學校保安同意，不得進出校門；非學校上班時間，沒有特殊情況，不得進入學校功能室、教室、辦公室。住房者應對宿舍的設備設施妥善保管維護，如因居住者的損失，居住者應負賠償責任。居住者遷出宿舍時，應將宿舍的設施設備及其它公用物品，交學?？倓仗幉槭?。因居住人過失而短缺或損壞的物品，居住人應付賠償責任。居住人遷出后，其留置于原宿舍的私人物品，三日內未搬遷者，學校將視為棄物處置。五十六、鳳光小學宿舍管理人員工作職責學?？倓罩魅螢閷W校宿舍管理負責人。根據(jù)學校實際情況及《鳳光小學教職工宿舍分配方案》分配宿舍入住及登記入住時的校產(chǎn)。組織對各戶按學校規(guī)定繳交房租和水電費。檢查宿舍的用電、用水、用汽及設備設施安全。檢查宿舍的環(huán)境衛(wèi)生，維護公共場所的清潔衛(wèi)生。登記學校宿舍外人留宿。檢查住戶不得擅自接駁電線、亂搭亂建，影響校容校貌。不得堆放易燃易爆物品，因居住者造成責任事故，居住者必須承擔經(jīng)濟責任，情節(jié)嚴重者追究法律責任。查收居住者遷出宿舍時，宿舍的設施設備及其它公用物品。因居住人過失而短缺或損壞的物品，居住人應付賠償責任。居住人遷出后，其留置于原宿舍的私人物品，三日內未搬遷者，學校將視為棄物處置。五十七、鳳光小學文印室管理制度文印室是學校打印文件、資料、試卷等的專業(yè)場所，由文印人員負責管理。凡印試卷、習題、教學案例等教學資料者，須經(jīng)部門負責人審批。打印的文件材料均須登記。未經(jīng)文印人員工許可，任何人不得私自操作文印設備，違章操作造成設備損壞者將照價賠償。打印機、速印機、復印機等注意保養(yǎng)。要注意用電安全，使用完畢及時切斷電源。如有損壞應及時報修。文印室工作人員應嚴格遵循保密規(guī)定，防止泄密。印制后的稿件應及時交回經(jīng)辦人。加強墨油、蠟紙、紙張等易燃品的管理，印文稿時應以節(jié)省夠用為原則，防止造成浪費。室內嚴禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強磁物品。文印人員必須要有高度的責任性，認真鉆研業(yè)務，提高文印質量。下班前，要把器材擺放整齊。切斷電源，關好門窗，做到人走熄燈、鎖門，如因沒有做好安全措施而造成室內設施設備損壞、遺失、被盜，則追究有關人員責任。　　五十八、鳳光小學文印室工作人員工作職責文印員為學校文印室的負責人。做好室內的校產(chǎn)登記工作，與學校簽訂《校產(chǎn)管理責任書》及做好文印登記。加強文化、業(yè)務學習，努力提高打印技術。牢固確立全心全意為全校師生服務的思想。認真打印學校交與的有關計劃、總結、試卷、文章等。如果任務緊，須加班完成。教學方面的有關試卷、習題、資料等須經(jīng)教務處審核、其他資料文件須經(jīng)有關領導同意打印。不得擅自為外單位打印有關資料，特殊情況必須經(jīng)教務處批準。打印機、速印機、復印機等注意保養(yǎng)，以使相關設備始終處于穩(wěn)定正常工作狀態(tài)。如有損壞應及時報修講究方法，注意節(jié)約，不浪費紙張、墨油。嚴格做好資料和試卷的保密工作。室內嚴禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強磁物品。下班前，要把器材擺放整齊。切斷電源，關好門窗，做到人走熄燈、鎖門，如因沒有做好安全措施而造成室內設施設備損壞、遺失、被盜，則追究有關人員責任。五十九、鳳光小學檔案管理制度資料員為學校檔案室負責人。檔案人員應及時收集各種檔案資料，并將篩選后的資料分類裝訂，編制目錄，進袋入檔。檔案袋，檔案卷的規(guī)格要求符合上級有關部門的統(tǒng)一要求。編制相應的電子資料，并刻錄保存。全面系統(tǒng)地建立健全學校檔案、教師檔案和學生檔案。學校檔案按類以時間為序建立，教師的一般人事檔案、一般職務檔案和業(yè)務檔案按人頭建立，學生學籍檔案按屆、按班分類建立。編制相應的電子資料，并刻錄保存。平時校長室、辦公室、德育處、教務處、教科室、總務處、團支部等應分類立卷歸檔保存。上級文件，函件統(tǒng)一分類編號登記，復印交校有關領導閱后，原件歸檔保存。教職工任免、考核、晉升專業(yè)技術職務，調整、入黨、入團、獎懲等材料要及時立卷歸檔。教職工因工作調動，需要轉遞檔案，必須按上級有關部門通知的轉遞項目逐項登記，嚴密包封，并加蓋密封章。校外人員來校查閱檔案。必須持有單位介紹信，經(jīng)學校主要領導批準后方可到檔案資料室查閱檔案；未經(jīng)同意不得摘抄檔案材料，經(jīng)同意摘抄的材料須經(jīng)檔案資料人員仔細核對并簽署意見；查閱者不得將檔案拿出資料室。校內人員借閱業(yè)務檔案，學生學籍檔案須經(jīng)有關領導同意后方可借閱。檔案管理人員不得將無關人員帶進檔案資料室，不得外泄檔案中的機密，檔案資料人員在工作中所用的各種草稿、廢紙等，應按保密紙?zhí)幚砘蜾N毀。室內嚴禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強磁物品。保持檔案室的整潔衛(wèi)生；注意室內通風、做好消防、防蟲蛀、潮濕、霉爛工作。1保存檔案超過保管期，需消匱的必須經(jīng)學校領導批準。1下班前，要把器材擺放整齊。切斷電源，關好門窗，做到人走熄燈、鎖門，如因沒有做好安全措施而造成室內設施設備損壞、遺失、被盜，則追究有關人員責任。六十、鳳光小學檔案管理員工作職責資料員為學校檔案室負責人。做好室內的校產(chǎn)登記工作，與學校簽訂《校產(chǎn)管理責任書》。全面系統(tǒng)地建立健全學校檔案、教師檔案和學生檔案。檔案規(guī)格要求符合上級有關部門的統(tǒng)一要求。學校檔案按類以時間為序建立，教師的一般人事檔案、一般職務檔案和業(yè)務檔案按人頭建立，學生學籍檔案按屆、按班分類建立。編制相應的電子資料，并刻錄保存。平時校長室、辦公室、德育處、教務處、教科室、總務處、團支部等應分類立卷歸檔保存。上級文件，函件統(tǒng)一分類編號登記，復印交校有關領導閱后，原件歸檔保存。教職工因工作調動，需要轉遞檔案，必須按上級有關部門通知的轉遞項目逐項登記，嚴密包封，并加蓋密封章。校外人員來校查閱檔案。必須持有單位介紹信，經(jīng)學校主要領導批準后方可到檔案資料室查閱檔案；未經(jīng)同意不得摘抄檔案材料，經(jīng)同意摘抄的材料須經(jīng)檔案資料人員仔細核對并簽署意見；查閱者不得將檔案拿出資料室。校內人員借閱業(yè)務檔案，學生學籍檔案須經(jīng)有關領導同意后方可借閱。檔案管理人員不得將無關人員帶進檔案資料室，不得外泄檔案中的機密，檔案資料人員在工作中所用的各種草稿、廢紙等，應按保密紙?zhí)幚砘蜾N毀。室內嚴禁存放易燃、易爆、易碎、易污染和強磁物品。保持檔案室的整潔衛(wèi)生；注意室內通風、做好消防、防蟲蛀、潮濕、霉爛工作。1保存檔案超過保管期，需消匱的必須經(jīng)學校領導批準。1下班前，要把器材擺放整齊。切斷電源，關好門窗，做到人走熄燈、鎖門，如因沒有做好安全措施而造成室內設施設備損壞、遺失、被盜，則追究有關人員責任。六十一、校醫(yī)室工作制度發(fā)揚救死扶傷，實行革命人道主義的精神，文明行醫(yī)。預防和治療相結合，搞好學生的保健工作。對季節(jié)性傳染病做好宣傳教育、防治工作。對有病的學生要熱情關心，認真診治。危急病人在采取必要的搶救措施后應立即送醫(yī)院，不能延誤治療時間。按上級要求，完成各項預防任務。每年給全校師生體檢一次，建立學生身體健康檔案。反饋師生健康情況，同時做好師生健康保密工作。如發(fā)現(xiàn)傳染病要及時上報，并立即采取隔離、消毒措施，適當給予藥物治療，情況嚴重的，應及時送醫(yī)院診治。抓好學校的清潔衛(wèi)生工作，并進行督促檢查評比。每學期召開三次衛(wèi)生員會議，研究、布置學校衛(wèi)生工作。定期為學生上健康教育課，教育學生不亂丟、亂扔、亂吐，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習慣。抓好各班包干區(qū)及公共食堂的衛(wèi)生管理工作。1抓好學生的眼保健操。新學年負責教會一年級新生做眼保健操。采取必要措施，降低學生近視率。六十二、鳳光小學醫(yī)務人員崗位職責一、認真遵守學校規(guī)章制度，按時上下班，堅守工作崗位。做好學生的衛(wèi)生宣傳教育工作，上好健康教育課，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。二、做好師生健康檔案的統(tǒng)計和保管工作，掌握學生的健康情況。三、做好學生預防近視及常見病的工作，對近視的新病例進行追蹤觀察。四、發(fā)揚救死扶傷的人道主義精神，主動熱情地為全校師生的健康服務。五、發(fā)現(xiàn)危重病人，立刻送醫(yī)院搶救，避免誤診。六、嚴格執(zhí)行醫(yī)療器械消毒衛(wèi)生要求。七、及時配備常見病、多發(fā)病的常用藥品，保證需求。八、管理好保健室的各項器材。九、協(xié)助醫(yī)生做好學生體檢工作。十、負責校園衛(wèi)生保潔工作。十一、協(xié)助總務處，做好師生飯?zhí)玫谋O(jiān)管工作，經(jīng)常深入食堂，檢查師生膳食衛(wèi)生，嚴防中毒事故發(fā)生。六十三、學校固定資產(chǎn)管理制度凡是學校的國家財產(chǎn)，必須登記，按上級有關財產(chǎn)管理規(guī)定進行。一、凡是購進價值在５００元以上。使用期限在一年以上的物品設備必須經(jīng)過總務處后勤人員的驗收，登記造冊，入固定資產(chǎn)帳目。二、凡是領取物品和借用學校財物，必須登記或填寫借條，辦領取手續(xù)，學期結束交還入庫。凡丟失或損壞固定資產(chǎn)者要賠償。三、學校各功能室，由學校指派的負責人負責，要管好，用好室內設施（含衛(wèi)生管理），具體要求按各功能室制度執(zhí)行。四、教室門、窗、桌、椅、講臺、黑板、電風扇（空調）要妥善保管好，一般情況下有陽光的天氣時，原則上不準開燈，放學或下班一定要關好五、各辦公室的辦公桌、椅誰使用誰負責，其它常用物品由年級組長負責。六、學校的設備和高檔電器數(shù)具及教學場地原則上不外借，要外借需由校長審批。七、每學期總務處組織人員盤點一次，要使購進和保存帳物相符。八、每學期結束前一周，對固定資產(chǎn)的數(shù)量，質量和設備配件進行全面檢查，對于損壞、報廢和盤虧的固定資產(chǎn)應在查明原因，分清責任，報經(jīng)財政部門批準的前提下，及時調帳，未經(jīng)批準的報廢，盤虧損失不得擅自調帳。九、經(jīng)管固定資產(chǎn)帳目的賬