水蒸氣蒸餾法提取橙子皮中的香精油-資料下載頁
2025-04-17 04:47本頁面
【正文】 原料利用橙子皮為實驗材料提取香精油，成本低廉，技術(shù)簡單，原料廣泛，效益可觀，可變廢為寶，減少環(huán)境污染。橙子皮中富含一定量的香精油，對香精油提取工藝的探討，可為綜合開發(fā)、利用橙子、提高原材料利用率、增加經(jīng)濟效益，提供有用的原始數(shù)據(jù)。 結(jié)論與分析實驗組3，橙皮精油的出油率分析： 由實驗組1和實驗組2對比：橙皮外皮含橙皮精油量多余內(nèi)層皮，即橙皮精油主要是存在于橙皮外層皮之中。由實驗組2和實驗組3對比：加入NaCl,有利于水蒸氣法提取橙皮精油，即可提高橙皮精油的提取率。實驗橙皮精油的出油率分析：實驗情況，出油率比較低原因：（1）實驗橙子所用的橙子的新鮮度不是很好，橙子是采摘時間較久了，橙子中的橙皮精油由于時間原因部分流失了，橙子本身的呼吸作用消耗了部分。 （2）實驗所用的橙子，本身含橙皮精油的量比較少，所以決定了出油率較小。 （3）實驗過程中，橙子皮打碎的程度不是很好，橙子皮打得不是很碎，用水進行侵泡時，侵泡效果不是很好，橙皮精油侵出的少。 （4）實驗過程中，用水蒸氣蒸餾法加熱升溫時，溫度什得較快，影響橙皮精油的提取。 （5）實驗過程中有一部分橙皮精油在冷卻得過程中粘在了恒壓滴液漏斗管壁上，造成了產(chǎn)品損失。十一、注釋［1］橙子皮要新鮮，剪成小碎片。［2］可以使用食品絞碎機將鮮橙皮絞碎，之后稱重，以備水蒸汽蒸餾使用。 ［3］產(chǎn)品中無水硫酸鈉一定要干燥，否則會影響產(chǎn)品的純度。十二、致謝此次的課程實習(xí)之所以能順利完成，首先應(yīng)該感謝胡建明老師的認真指導(dǎo)，老師不管天氣怎么樣，都是提前到實驗室等待我們的到來；上課再忙，他們也不會缺席。他們嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，精益求精的工作作風(fēng)，指導(dǎo)同學(xué)的熱情，深深地感染和激勵著我。從《橙皮提取精油》課題的開端到項目的最終完成，始終都在耐心地指導(dǎo)課程實習(xí)并不時地鼓勵我。每前進一步都離不開他們的督導(dǎo)，在此向老師表示忠心的感謝！老師的指導(dǎo)固然重要，但課余之時也離不開同學(xué)的幫助，其中最重要的是我班同學(xué)，他們自己雖然很忙，但還是毫無怨言的幫助我。在此，我對每一個給過我?guī)椭?、支持的人表示衷心的感謝，祝愿你們在以后的日子里學(xué)習(xí)進步、工作順利，天天開心！
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