廣東20xx高考物理一輪基礎(chǔ)復(fù)習(xí)講義專題15家用電器與日常生活(含解析)-資料下載頁
2025-04-17 01:05本頁面
【正文】 (Blue藍(lán)色)，也叫光的三原色．二、單項(xiàng)選擇題Ⅱ11．【解析】，對電容器越容易通過，對電感器越不容易通過，故C正確．12．【解析】，隔直流，故應(yīng)接交流電源．13．【解析】，只與電容器的構(gòu)造有關(guān)，對于確定的電容器，它所充的電量跟它兩極板間所加電壓的比值保持不變．14．B15．【解析】，提高了水的溫度并增大了水的表面積．16．C17．【解析】，當(dāng)電路發(fā)生短路或其他使電路電流增大的情況自動斷開電路，起到保護(hù)用電器的作用．18．【解析】，由于電容器不能讓直流電通過，故L1不亮，L2亮．19．【解析】，其氖管發(fā)光表明火線正常，而燈泡又不亮，表明只能是零線斷路了．20．【解析】，所以通過揚(yáng)聲器的主要是高頻信號．21．B三、多項(xiàng)選擇題22．BC 現(xiàn)場走動管理是餐廳日常管理的重中之重，本人一直堅(jiān)持當(dāng)班期間嚴(yán)格按照二八原則進(jìn)行時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理區(qū)域現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做信息收集和管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行詳細(xì)記錄，共性問題分析根源，制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞問題漏洞，加強(qiáng)工作記錄、考核檢查表的登記；領(lǐng)班主管根據(jù)值班責(zé)任劃分自己管轄區(qū)域，主要針對班前準(zhǔn)備、班中督導(dǎo)、班后檢評作書面記錄，餐前準(zhǔn)備充分性與客人個性需求作相應(yīng)的指點(diǎn)和提醒服務(wù)，設(shè)備設(shè)施的完好狀況，員工精神狀態(tài)的調(diào)整。 提升部分主題宴會服務(wù)的質(zhì)量，從菜單的設(shè)計(jì)打印到配套餐具與調(diào)料的準(zhǔn)備，特別是上菜的語言服務(wù)設(shè)計(jì)將是整個服務(wù)的點(diǎn)綴和裝飾，開盤菜的歡迎詞導(dǎo)入，餐中重頭菜肴的介紹宣傳，主食供應(yīng)時(shí)的再次祝福，將時(shí)刻突出主人對主賓的尊敬熱情，也通過此舉服務(wù)讓客人在心里更加加強(qiáng)對朋友盛情的美好回憶，真正達(dá)到客人宴請的物質(zhì)精神雙重享受?！ 〗⑼晟菩畔⑹占贫?，降低投訴與提高存酒的信賴度 根據(jù)上半年收集的案例匯總看基本集中在客人對存酒的凝慮，由于當(dāng)時(shí)信息記錄單一不全面導(dǎo)致客人對自己的酒水存放不放心，后經(jīng)部門開會加強(qiáng)細(xì)化存酒服務(wù)流程，特別注重值臺員、吧臺的雙向記錄要求及自帶酒水的飲用與存放的書面記錄，以此避免了客人心中的顧慮，查詢時(shí)可以第一時(shí)間告知客人排除凝慮。吧臺人員在貨架的分類上創(chuàng)新編號排放便于快 速查找，起到了良好的效果?！ “鄷M織趣味活動，展示餐廳各項(xiàng)技能 為營造快樂班會快樂工作的氛圍，餐廳經(jīng)常以活動的形式來組織趣味游戲，雖然時(shí)間短暫但是收獲多多，拓展PK小游戲配備獎勵式處罰，融洽氣氛、消除工作中的隔閡，提高相互之間的信賴度有著推波助瀾的作用，包括每月的消防突擊演練以真正檢驗(yàn)全員的真實(shí)性效果，提高處變不驚的能力和處理突發(fā)事件的反應(yīng)，當(dāng)然托盤擺臺技能的比拼才是我們真正的專業(yè)，從時(shí)間與質(zhì)量考驗(yàn)選手的日?；竟Γ岣叻?wù)效率。 開展各類員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì) 本年度共開展了班會全員培訓(xùn)相對多一點(diǎn)達(dá)到46場次，業(yè)務(wù)式技能培訓(xùn)11場，新人入職培訓(xùn)5場，領(lǐng)班主管的自主專題培訓(xùn)海底撈進(jìn)行4場，通過培訓(xùn)來達(dá)到思想意識的提高，拓展管理思路，開闊行業(yè)視野?！ ∪珕T齊努力，銷售新突破 根據(jù)年初部門設(shè)定的果汁飲料銷售新目標(biāo)，全員不懈努力，在客源市場不是很景氣的條件下發(fā)揮你追我趕寧創(chuàng)銷售新高不傷相互感情的比拼精神，使我們的果汁數(shù)量屢創(chuàng)新高，到目前已銷售11900多扎數(shù)，每月銷售之星獎勵的喜悅眾人分享，從二連冠三連冠到現(xiàn)在的年終四連冠都是自身努力和實(shí)力的象征，餐廳也因此涌現(xiàn)出了一批銷售之星。但是也有在銷售中因沒有注意語言技巧的把握而導(dǎo)致客人感覺有強(qiáng)買強(qiáng)的嫌疑。10
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