飯店人事管理制度匯編[001]-資料下載頁
2025-04-16 08:45本頁面
【正文】 中華人民共和國檔案法》《中華人民共和國保守秘密法》的，要依法處理。（六）職工檔案管理應(yīng)建立健全工作制度，做好防火、防蛀、防潮、防光、防盜等工作。（七）飯店內(nèi)部各類人事檔案原則上永久保存，對于已辭職、辭退人員的個人檔案，自員工離職之日起3年后方可銷毀。五、檔案的提供利用因工作需要查閱和借用檔案，須遵守下列規(guī)定：一、查閱檔案應(yīng)憑蓋有黨政機關(guān)、人民團體、企事業(yè)單位公章的介紹信。二、查閱、使用飯店職工檔案的單位，應(yīng)派可靠人員到保管單位查閱室查閱。三、本飯店各部門因工作需要查閱員工檔案時，應(yīng)由部門出具證明，由人事培訓(xùn)部負責人批準后方可查閱。四、查閱手續(xù)包括以下內(nèi)容：首先，由申請查閱者寫出查檔申請，在申請中寫明查閱的對象，目的，理由，查閱人的概況等情況；其次，查閱部門負責人簽字；最后，人事檔案部門對申請報告進行審核，手續(xù)齊全，經(jīng)飯店主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準，嚴格履行登記手續(xù)，基礎(chǔ)時間不能超過一周，逾期未歸還者，續(xù)辦延長借閱手續(xù)，并到期歸還。五、檔案除特殊情況外一般不借出查閱。任何個人不得查閱或借用本人及親屬（包括父母、配偶子女及兄弟姐妹等）的檔案。六、查閱檔案必須嚴格遵守保密制度和閱檔規(guī)定，嚴禁涂改、圈劃、抽取、撤換檔案。查閱者不得泄露或擅自向外公布檔案內(nèi)容。對違反者，應(yīng)視情節(jié)輕重予以批評教育，直至紀律處分，或追究法律責任。七、因工作需要從檔案中取證的，須請示單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準后才能復(fù)制辦理。六、檔案的轉(zhuǎn)遞(一)飯店職工調(diào)動、辭職、解除勞動合同或被開除、辭退等，應(yīng)由職工所在前單位在一個月內(nèi)將其檔案轉(zhuǎn)交其新的工作單位或其戶口所在地的街道勞動（組織人事）部門。職工被勞教、勞改，原所在單位今后還準備錄用的，其檔案由原所在單位保管。(二)轉(zhuǎn)遞檔案應(yīng)遵守以下規(guī)定：通過機要交通或派專人送取，不準郵寄或交本人自帶；對轉(zhuǎn)出的檔案，必須按統(tǒng)一規(guī)定的“企業(yè)職工檔案轉(zhuǎn)遞通知單”的項目登記，并密封包裝；對轉(zhuǎn)出的材料，不得扣留或分批轉(zhuǎn)出；接收單位收到檔案經(jīng)核對無誤后，應(yīng)在回執(zhí)上簽名蓋章，并將回執(zhí)立即退回。逾期一個月轉(zhuǎn)出單位未收到回執(zhí)應(yīng)及時催問，以防丟失。第十章 干部聘任、員工內(nèi)部調(diào)動有關(guān)規(guī)定一、干部聘任飯店實行聘任制，原則是能者上、平者讓、庸者下，打破干部終身制，實行公開招聘，競爭上崗。（一）飯店實行每半年和年終中層管理人員述職報告制度，同時實行民主測評和領(lǐng)導(dǎo)認可。（二）飯店對有關(guān)經(jīng)營部門實行公開招聘、公開答辯、競爭上崗的原則，優(yōu)勝者經(jīng)總經(jīng)理辦公室審核后報總經(jīng)理批準聘任。（三）中層干部實行聘任制，聘任期原則上第一次聘期為一年，以后為三年。如遇特殊情況可提前解聘。聘任后的干部對工作要認真負責、積極主動、忠于職守、盡職盡責，帶領(lǐng)本部門員工努力完成各項工作任務(wù)。二、飯店實行主管、領(lǐng)班竟聘上崗制度（一）競爭上崗的主管、領(lǐng)班人選由部門推薦與個人自薦相結(jié)合。無論新老員工，凡富有進取心、愿意積極向上的員工，均可報名參加競選。（二）凡符合報名條件的人員均應(yīng)參加主管、領(lǐng)班上崗竟聘會。竟聘主題明確、內(nèi)容充實，有一定的管理思路和實施辦法。（三）經(jīng)營部門竟聘人在竟聘中，需有本部門80%以上員工參加評議。職能科室主管、領(lǐng)班級在竟聘中，本部門人員全部參加，加派各經(jīng)營部門1~3名代表參加評議。（四）竟聘人做完演講及答辯后，由參加會議評議人員在民主評議表上打分。飯店參照竟聘內(nèi)容、民主評議情況，結(jié)合自身能力、群眾威信、責任意識及日常表現(xiàn)等做出綜合評分，擇優(yōu)錄用。（五）凡被飯店聘任，取得上崗資格的主管、領(lǐng)班聘期一年。（六）主管、領(lǐng)班經(jīng)評議聘任后，對工作業(yè)績較差的，飯店可中途解除其職務(wù)。（七）因工作需要，中途變更主管、領(lǐng)班的，飯店安排二次答辯評議。飯店每年對基層主管、領(lǐng)班進行競爭答辯上崗并考評一次。三、飯店出資特聘人員以及經(jīng)飯店培訓(xùn)人員單方解除合同時，個人必須向飯店交納違約金，并按《員工手冊》中的有關(guān)規(guī)定進行處理。四、員工企業(yè)內(nèi)部調(diào)動（一）原則上飯店內(nèi)部因個人原因不允許調(diào)動，因工作需要機構(gòu)調(diào)整等原因內(nèi)部調(diào)動的，經(jīng)總經(jīng)理批準由總經(jīng)理辦公室辦理調(diào)動手續(xù)。（二）未經(jīng)總經(jīng)理批準和總經(jīng)理辦公室辦理調(diào)動手續(xù)，擅自調(diào)換部門者要追究調(diào)換部門領(lǐng)導(dǎo)的責任，并責令調(diào)換者回原部門，若不按要求回原部門的，總經(jīng)理辦公室有權(quán)予以辭退。第十一章 培訓(xùn)及深造一、凡外單位到飯店培訓(xùn)的人員，必須經(jīng)人事培訓(xùn)部批準，部門主管總經(jīng)理同意，在不影響正常經(jīng)營的情況下統(tǒng)籌安排，任何人不得擅自安排培訓(xùn)。二、外培人員來飯店，由人事培訓(xùn)部會同有關(guān)部門做出培訓(xùn)計劃，并征得培訓(xùn)單位意見后，由人事培訓(xùn)部下達培訓(xùn)計劃。人事培訓(xùn)部可隨時掌握培訓(xùn)情況。在培訓(xùn)結(jié)束時，由人事培訓(xùn)部印發(fā)“代培人員表現(xiàn)評價表”，由部門主管、經(jīng)理簽字后交人事培訓(xùn)部，再轉(zhuǎn)交代培單位。三、培訓(xùn)款項由人事培訓(xùn)部根據(jù)外單位的培訓(xùn)標準、要求及時間長短確定，培訓(xùn)費用總經(jīng)理辦公室開具證明到財務(wù)部交費。四、凡來培訓(xùn)人員在飯店培訓(xùn)期間，要統(tǒng)一佩戴飯店下發(fā)的“實習”工號牌，如到一線部門培訓(xùn)，要統(tǒng)一按規(guī)定著裝。培訓(xùn)人員必須嚴格遵守飯店《員工手冊》及各部門的有關(guān)規(guī)定和飯店的規(guī)章制度，如違反飯店紀律，人事培訓(xùn)部有權(quán)將代培人員退回。五、外出承擔培訓(xùn)任務(wù)，由人事培訓(xùn)部下達聘請教師姓名、授課科目、工作時間、地點及有關(guān)要求，培訓(xùn)任務(wù)完成后由人事培訓(xùn)部寫出工作鑒定及返回部門通知單，按時到部門報到。六、因飯店工作需要，以飯店推薦、出資外出培訓(xùn)或?qū)W習的員工，要與飯店簽定《外出培訓(xùn)協(xié)議》或《上學協(xié)議書》，并嚴格執(zhí)行協(xié)議內(nèi)容。七、飯店鼓勵員工利用業(yè)余時間自費參加成人高等教育。但員工學習必須利用業(yè)余時間，當與工作時間發(fā)生沖突出，要以工作為主，不能影響工作。對工作造成影響者，將給予通報批評，情節(jié)嚴重或給飯店造成損失的將予以辭退并照價賠償損失。
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