冀教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)最新版-資料下載頁
2025-04-15 03:14本頁面
【正文】 越快，也就是留在空中的時(shí)間越短。十五 食物的營(yíng)養(yǎng)1. 食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？答：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和水。2. 哪些食物中蛋白質(zhì)的含量比較高？答：肉類、奶類及豆類等食物中。3. 哪些食物中維生素的含量比較高？答：水果、蔬菜。4. 礦泉水中含有什么成分？答：礦物質(zhì)，如：鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等。一種食物中能含有身體必須的全部營(yíng)養(yǎng)嗎？答：一種食物中不能含有身體必須的全部營(yíng)養(yǎng)。從食品標(biāo)簽中可以發(fā)現(xiàn)什么？列舉出你所知道的。答：生產(chǎn)日期、貯存方法、保質(zhì)期、食用方法、綠色食品標(biāo)志、添加劑、生產(chǎn)廠家等。維生素有（20多）種，如維生素A,維生素B，維生素C，維生素D等，缺少它們?nèi)菀谆迹ㄒ姑ぐY）（腳氣病）壞血病，（佝僂病）等。而大量的維生素存在動(dòng)物的（內(nèi)臟）及新鮮的（水果和蔬菜）。（營(yíng)養(yǎng)缺乏）有損健康，（營(yíng)養(yǎng)過剩 ）也不利于健康。合理飲食的秘訣：合理飲食很重要，蔬菜水果少不了；大豆牛奶天天有，魚肉禽蛋要適量；少吃肥肉和葷油，新鮮潔凈要記牢。十六 食品的加工1. 家庭烹飪是（食品加工）的一種形式。2. 食品的生產(chǎn)原料，主要是由（農(nóng)業(yè)）生產(chǎn)提供的。3. 牛奶上餐桌的順序是擠牛奶、高溫滅菌、稱重、運(yùn)輸、商店、買回家、上餐桌。4. 哪些叔叔，阿姨在為我們喝到純凈的牛奶而忙碌？答：農(nóng)民伯伯養(yǎng)牛，工人叔叔操作機(jī)器擠奶，滅菌，分裝，運(yùn)輸，售貨員阿姨賣牛奶等。5. 牛奶的加工過程中用到了哪些技術(shù)和設(shè)備？答：是經(jīng)過許多道加工程序才做的，用到的技術(shù)有擠奶技術(shù)，滅菌技術(shù)，分裝技術(shù)等；設(shè)備有擠奶機(jī)，滅菌設(shè)備，稱重分裝流水線等。6. 你知道哪些新食品，它們有什么特點(diǎn)？①?gòu)?qiáng)化食品：營(yíng)養(yǎng)更豐富。②太空食品：營(yíng)養(yǎng)充足、易吞咽。③轉(zhuǎn)基因食品：魚的個(gè)體更大、肉更多。西紅柿更耐貯存。④特殊目的的食品：方西瓜更有利于運(yùn)輸。 自己設(shè)計(jì)一種新食品。食品名稱：七彩果味糖。設(shè)計(jì)目的：滿足小孩子愛吃糖果和水果的想法。主要原料：水果、糖、色素。打算采用的技術(shù)：果汁濃縮技術(shù)。食品特點(diǎn)：一糖兩吃，可以直接吃，放在水中就成了果葉飲料。市場(chǎng)預(yù)測(cè)：產(chǎn)品新、奇、銷售火爆。廣告詞：純天然，無污染。吃、喝隨你便的七彩果味糖!十七 保持健康1. 健壯的身體，愉快的心情才是健康的表現(xiàn)。2. 同學(xué)們中間有許多“小胖子”， “小胖子”們常常為自己的體形煩惱，父母也常常告訴他們“都這么胖了，你少吃點(diǎn)”還有一些同學(xué)，體形偏瘦，家長(zhǎng)們就拼命地給他們加營(yíng)養(yǎng)，雞鴨魚肉蛋，頓頓少不了。吃不了了，還讓他們吃，同學(xué)們，你們說這兩種家長(zhǎng)做得對(duì)嗎？他們應(yīng)當(dāng)怎樣做？答：這兩種家長(zhǎng)做得不對(duì)。對(duì)于胖和過于瘦都對(duì)身體發(fā)育有影響。應(yīng)當(dāng)咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理的飲食，做到營(yíng)養(yǎng)平衡，才能保持健康。3. 有些同學(xué)不愛吃瘦肉，有些同學(xué)不愛吃水果和蔬菜。這樣時(shí)間長(zhǎng)了，身體會(huì)缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？答：時(shí)間長(zhǎng)了，不愛吃瘦肉的同學(xué)會(huì)缺少蛋白質(zhì)，不愛吃水果和蔬菜的同學(xué)會(huì)缺少維生素。為了有利于健康，我們應(yīng)該怎么做？答：（1）講究衛(wèi)生：飯前便后要洗手；按時(shí)、認(rèn)真地刷牙；按時(shí)洗澡、更換衣服；使用自己的衛(wèi)生用具。（2）合理飲食：不喝生水；定時(shí)定量吃飯，不吃不干凈的食物；不偏食，不挑食。（3）積極鍛煉：按時(shí)做眼保健操；積極參加各種體育鍛煉。（4）按時(shí)作息：按時(shí)睡覺，按時(shí)起床。
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