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正文內(nèi)容

超市、店面、公司管理-資料下載頁(yè)

2025-04-15 01:36本頁(yè)面
  

【正文】 收銀錯(cuò)誤作業(yè)處理一般而言,收銀錯(cuò)誤發(fā)生的原因有下列幾項(xiàng):(一)為顧客結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤,如多打或少打數(shù)量、價(jià)格。(二)顧客攜帶現(xiàn)金不足。(三)顧客臨時(shí)退貨。為顧客結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)(一)、必須禮貌地先向客人解釋、致歉,并立即更正。(二)、當(dāng)收銀員誤將商品數(shù)量、價(jià)格多打時(shí),可詢問(wèn)客人是否還要購(gòu)買其他商品,如客人不需要,則應(yīng)將電腦小票作廢重新錄入。在非高峰期,收銀員簽字,并及時(shí)通知值班人員更正簽字(并在停業(yè)后予以填報(bào)表格),在營(yíng)業(yè)高峰期可以采取掛單處理,并保留掛起單,且應(yīng)有值班人員簽票確認(rèn)。將小票等相關(guān)依據(jù)交付店主。收銀考核作業(yè)為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)收銀作業(yè)上的人為錯(cuò)誤,并且矯正收銀員在工作中的不良習(xí)慣,各超市應(yīng)設(shè)立專門人員負(fù)責(zé)執(zhí)行收銀考核作業(yè),其考核作業(yè)內(nèi)容如下。一、店主隨機(jī)抽查二、每天收銀員長(zhǎng)短款檢查三、員工綜合素質(zhì)考查四、收銀臺(tái)的抽查作業(yè) 為了考核收銀員在為顧客服務(wù)時(shí)的工作,檢查人應(yīng)于每天在不固定的時(shí)間隨機(jī)抽查收銀員,檢查收銀機(jī)結(jié)出的總營(yíng)業(yè)額與實(shí)收金額是否相符,并登記在收銀機(jī)抽查表上。流程說(shuō)明: 收銀員在收取顧客所購(gòu)商品款項(xiàng)的過(guò)程中,必須嚴(yán)格按照規(guī)范的收銀流程進(jìn)行,保證準(zhǔn)確無(wú)誤地收取營(yíng)業(yè)款,保障商品和現(xiàn)金的安全,以求公司的最大利益和顧客的最大滿意度; 每位收銀員在收銀的過(guò)程中必須做到:微笑待客,問(wèn)候、歡迎顧客的光臨并耐心回答顧客的詢問(wèn),遵守唱收唱付的原則;營(yíng)業(yè)結(jié)束后,收銀員清理錢箱,確認(rèn)無(wú)遺漏后,填相關(guān)表,并攜備用金、營(yíng)業(yè)款至現(xiàn)金室或店主的準(zhǔn)備收銀員清箱 交款流程收銀員先清點(diǎn)出定額備用金,再清點(diǎn)所收營(yíng)業(yè)款清點(diǎn)備用金 收銀員填單交款,確認(rèn)所有優(yōu)惠、單據(jù)、支票、信用卡或儲(chǔ)值卡都清點(diǎn)無(wú)誤,并交付值班人員復(fù)查值班核對(duì)人核對(duì)款項(xiàng)、單據(jù),并填相關(guān)表,確認(rèn)簽字收銀員簽字確認(rèn),并告之店主長(zhǎng)短款情況存取包工作流程顧客滿意離開客服人員確認(rèn)無(wú)誤后給顧客存包或取包顧客領(lǐng)取或交回存包客服人員按店主的規(guī)定對(duì)顧客進(jìn)行服務(wù)顧客前來(lái)服務(wù)臺(tái)存(取)包流程說(shuō)明: 凡本商場(chǎng)有銷售的商品,嚴(yán)禁顧客帶入賣場(chǎng)內(nèi),必須存放至服務(wù)臺(tái)。 本店沒(méi)有銷售的商品,不需存放在服務(wù)臺(tái),但顧客極力要求的情況下可存放于服務(wù)臺(tái)。 公文包、手袋、皮包等貴重物品,可攜入賣場(chǎng)內(nèi),防損人員必須注意顧客的行為,以減少商品的損失。 當(dāng)存放易破損商品時(shí)須輕拿輕放。 對(duì)顧客存放的商品造成損失時(shí),須立即通知值班人員進(jìn)行處理。若值班人員不能妥善處理,則及時(shí)通知店主進(jìn)行處理。退換貨工作流程根據(jù)店主確定的退換貨標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行操作客服人員詳細(xì)問(wèn)詢顧客退換原因,并做詳細(xì)記錄顧客拿商品來(lái)要求退換予以換貨或退貨值班人員簽字確認(rèn)顧客滿意離去流程說(shuō)明: 顧客要求退換貨時(shí)必須具備收銀小票、收據(jù)或發(fā)票 必須根據(jù)國(guó)家和公司的有關(guān)規(guī)定判斷該商品是否符合退換條件,判斷標(biāo)準(zhǔn)主要有以下幾方面:(1) 是否屬于國(guó)家規(guī)定不能退換的商品。(2) 是否在退換貨期限內(nèi)。(3) 對(duì)已經(jīng)使用過(guò)的商品需檢查是否屬于人為損壞。(4) 是否影響第二次銷售。 當(dāng)顧客的商品符合可退換范圍時(shí)應(yīng)詳細(xì)了解原因,及時(shí)登記。 進(jìn)行退貨時(shí),值班人員人員同意后,方能進(jìn)行。若數(shù)額較大(店主規(guī)定的數(shù)額)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知店主,不能擅自處理。庫(kù)存問(wèn)題:對(duì)于每天銷售時(shí)商品的損失,要求銷售員進(jìn)行及時(shí)如實(shí)登記,并交予店主確認(rèn),店主應(yīng)做出相關(guān)保護(hù)商品的規(guī)定,和一些獎(jiǎng)懲措施,并查清其原因。店主也應(yīng)該對(duì)一些損失進(jìn)行登記,店主決不能有“以善小而不為,惡小而為之”的態(tài)度,應(yīng)該明確“積少成多”經(jīng)商的原則,對(duì)各筆業(yè)務(wù)要了解,以日后的庫(kù)存盤點(diǎn)、盤存和利潤(rùn)的計(jì)算。因?yàn)閷?duì)于采購(gòu)的商品的進(jìn)價(jià)各不相同,有一定的升降變化,店面內(nèi)部(店主)應(yīng)對(duì)入庫(kù)、出庫(kù)商品的單價(jià)有明確而確定的計(jì)算方法,一定時(shí)期內(nèi)不變,如一個(gè)營(yíng)業(yè)周期(通常為一年)。在店面內(nèi)部,對(duì)商品進(jìn)價(jià)一般采用分期加權(quán)平均的方法。對(duì)每一次入庫(kù)時(shí)的商品的進(jìn)價(jià)都進(jìn)行加權(quán)平均。其計(jì)算公式如下:計(jì)算本日庫(kù)存或本月庫(kù)存:21 / 2
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