【導(dǎo)讀】和端午節(jié)期間人群聚集、流動(dòng)人口多、食品市場(chǎng)監(jiān)管難度大的特點(diǎn),嚴(yán)格責(zé)任追究制度,采取重點(diǎn)督查、專(zhuān)項(xiàng)督查、交叉檢查以及明。察暗訪等方式,加大督查檢查力度。層層落實(shí)重大食品安全事故應(yīng)急。預(yù)案,及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置節(jié)假日期間食品市場(chǎng)突發(fā)事故。以乳制品、肉制品、飲料、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)量大,消費(fèi)者申述舉報(bào)多的食品為重點(diǎn)品種,突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、等重點(diǎn)區(qū)域,加大對(duì)小食品店,開(kāi)展了集中清理檢查,嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品。我市加大對(duì)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)和食。法打擊銷(xiāo)售假冒、仿冒知名品牌食品的違法行為。用經(jīng)營(yíng)食品添加劑的行為。61次,媒體宣傳報(bào)到1次,確保了市場(chǎng)的食品安全。