南方牧草品質(zhì)管理-資料下載頁(yè)
2025-04-12 12:21本頁(yè)面
【正文】 用價(jià)值為100%進(jìn)行比較。RFV值隨牧草品質(zhì)的提高而增加（）。(表： 豆科、禾本科或禾?豆混播草地干草的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(美國(guó)牧草與草地協(xié)會(huì)干草市場(chǎng)專(zhuān)題組) )品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)CP(%)ADF(%)NDF(%)DDM(%)DMI(%)RFV(%)特級(jí)＞19＜31＜40＞65＞＞151一級(jí)17~1931~3540~4662~65~151~125二級(jí)14~1636~4047~5358~61~124~103三級(jí)11~1341~4254~6056~57~102~87四級(jí)8~1043~4561~6553~55~86~75五級(jí)＜8＞45＞65＜53＜＜75注釋?zhuān)鹤ⅲ篊P=粗蛋白，ADF=酸性洗滌纖維，NDF=中性洗滌纖維。消化性干物質(zhì)(DDM%)=(干物質(zhì)的百分?jǐn)?shù))。干物質(zhì)采食量(DMI)=120/牧草NDF(干物質(zhì)的百分?jǐn)?shù))。相對(duì)飼用價(jià)值(RFV)=(DDM值DMI值)/。RFV值為100%的標(biāo)準(zhǔn)干草，其ADF值和NDF值分別為41%和53%。 用于計(jì)算RFV的可消化干物質(zhì)（DDM）以可消化飼料或牧草的百分?jǐn)?shù)來(lái)表示，通常由ADF值來(lái)估計(jì)，但是也可以根據(jù)家畜飼養(yǎng)試驗(yàn)來(lái)估計(jì)。禾草、豆科草以及同一國(guó)家不同地區(qū)的牧草，其ADF值不同，所采用的公式也不盡相同?！ ∮糜谟?jì)算RFV值的干物質(zhì)采食量（DMI），是指家畜采食的牧草的相對(duì)數(shù)量。DMI值雖可根據(jù)家畜飼養(yǎng)試驗(yàn)獲得，但通常根據(jù)NDF值計(jì)算而來(lái)。和DDM值的計(jì)算一樣，不同種類(lèi)的牧草所采用的公式也不同?！ ∽罱鼛啄?，在美國(guó)一些舉辦干草拍賣(mài)的州，與其他因素相比，牧草的RFV值對(duì)干草的價(jià)格影響最大。越來(lái)越多的生產(chǎn)者開(kāi)始采用牧草RFV值，因?yàn)橛迷撝笜?biāo)可對(duì)不同批量或種類(lèi)的干草的飼用價(jià)值進(jìn)行比較。 相對(duì)飼用價(jià)值是衡量牧草為家畜提供營(yíng)養(yǎng)能力的一個(gè)良好指標(biāo)。ADF和NDF值對(duì)于牧草RFV值的確定非常重要。A D F值用來(lái)計(jì)算DDM值，ADF值越小，DDM值就越大。而NDF值用來(lái)計(jì)算DMI值，NDF值越小，DMI值就越大?！ ”M管用RFV值表示牧草品質(zhì)的指標(biāo)體系似乎比較復(fù)雜，但它只不過(guò)是定量比較不同牧草的又一種表示方法而已。多年來(lái)大家所熟知的一些準(zhǔn)則仍然適用：纖維含量越低，消化率越高，牧草的品質(zhì)就越好。另外，家畜的高采食量也標(biāo)志著牧草的高品質(zhì)。雖然高蛋白含量也是人們所期望的，但牧草RFV值的計(jì)算不采用蛋白質(zhì)指標(biāo)?！ ∠鄬?duì)飼用價(jià)值只用一個(gè)數(shù)值就可估測(cè)牧草、半干貯或青貯料的能量?jī)r(jià)值。成熟的（3/4至完全開(kāi)花的）苜蓿，其RFV值等于100。RFV值為125的牧草，要比成熟苜蓿的能量高25%。同樣，RFV值為75的牧草，其能量只是成熟苜蓿的75%?！ ∠鄬?duì)飼用價(jià)值不能用于日糧的平衡?？梢越又媚芰恐担ㄓ衫w維含量而得）和蛋白質(zhì)來(lái)進(jìn)行日糧的平衡。然而，RFV在干草定價(jià)方面具有重要價(jià)值，因?yàn)樗峁┝烁刹蒿曈脙r(jià)值（就能量而言）的一個(gè)相對(duì)估計(jì)。 小結(jié) 我們不一定要了解在試驗(yàn)室中牧草品質(zhì)是如何具體測(cè)定的，但為了獲得較好的家畜生產(chǎn)性能，最起碼要知道牧草品質(zhì)是如何影響家畜的（見(jiàn)第17章）。畜牧生產(chǎn)者必須意識(shí)到影響牧草品質(zhì)的主要因素，例如牧草的成熟度、草種及品種的影響。能否獲得較好的家畜生產(chǎn)性能，取決于特定牧草中可利用的營(yíng)養(yǎng)總量，而非牧草的總量，這一點(diǎn)至關(guān)重要。 ?。ㄈf(wàn)里強(qiáng) 譯 李向林 校）
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