【導讀】第2章溫室內影響植物生長的環(huán)境因素及其調控方式..錯誤!隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，技術含量低、附加值低的農產品市場競爭力日趨減弱。代化的發(fā)展道路已成為提高農業(yè)核心競爭力之必然選擇。農業(yè)不失為是一種有效途徑。調節(jié)能力與影響，比露地栽培要大得多。管理的重點，是根據(jù)作物遺傳特性和生?；ɑ艿茸魑镌O施栽培的優(yōu)質、高產、高效。調控措施展開總結和評述。之間存在著定性和定量的關系。護設施、建立標準環(huán)境等提供科學依據(jù)。候環(huán)境達到最和諧、最完美的統(tǒng)一。使各個環(huán)境因子盡量滿足某種作。物的某一生育階段，對光、溫、濕、氣、土的要求。壤是作物生長發(fā)育必不可少的5個環(huán)境因子。礎，是通過光合作用制造出來的。正如人們所說的“萬物生長靠太陽”，日光溫室是以日光為惟一光源與熱源的，所以光環(huán)境對。設施農業(yè)生產的重要性是處在首位的。料特性、干潔程度等多種因素的影響。尤其在寒冷的冬、春季節(jié)或陰雪天，透光率只有自

　　

【正文】 接關系作物的產量和品質，是十分重要的環(huán)境條件。 溫室土壤環(huán)境特點 19 溫室內溫度高，空氣濕度大，氣體流動性差，光照較弱，而作物種植茬次多，生長期長，故年施肥量大，根系殘留量也較多，因而與露地土壤相比，溫室土壤易產生土壤鹽漬化、酸化及連作障礙，影響溫室作物的生長發(fā)育。 土壤鹽漬化是指土壤中由于鹽類的聚集而引起土壤溶液濃度的提高，這些鹽類隨土壤蒸發(fā)而上升到土壤表 面，從而在土壤表面聚集的現(xiàn)象。土壤鹽漬化是設施栽培種的一種十分普遍現(xiàn)象，其危害極大，不僅會直接影響作物根系的生長，而且通過影響水分、礦質元素的吸收、干擾植物體內正常生理代謝而間接地影響作物生長發(fā)育。 土壤鹽漬化現(xiàn)象發(fā)生主要有兩個原因：第一，設施內溫度較高，土壤蒸發(fā)量大，鹽分隨水分的蒸發(fā)而上升到土壤表面；同時，由于大棚長期覆蓋薄膜，灌水量又少，加上土壤沒有受到雨水的直接沖淋，于是，這些上升到土壤表面（或耕作層內）的鹽分也就難以流失。第二，大棚內作物的生長發(fā)育速度較快，為了滿足作物生長發(fā)育對營養(yǎng)的要求，需要大量 施肥，但由于土壤類型、土壤質地、土壤肥力以及作物生長發(fā)育對營養(yǎng)元素吸收的多樣性、復雜性，很難掌握其適宜的肥料種類和數(shù)量，所以常常出現(xiàn)過量施肥的情況，沒有被吸收利用的肥料殘留在土壤中，時間一長就大量累積。 土壤鹽漬化隨著設施利用時間的延長而提高。肥料的成分對土壤中鹽分的濃度影響較大。氯化鉀、硝酸鉀、硫酸銨等肥料易溶解于水，且不易被土壤吸附，從而使土壤溶液的濃度提高；過磷酸鈣等不溶于 20 水，但容易被土壤吸附，故對土壤溶液濃度影響不大。 由于化學肥料的大量施用，特別是氮肥的大量施用，使得土壤酸度增加。因 為，氮肥在土壤中分解后產生硝酸留在土壤中，在缺乏淋洗條件的情況下，這些硝酸積累導致土壤酸化，降低土壤的pH。 由于任何一種作物，其生長發(fā)育對土壤 pH 都有一定的要求，土壤 pH 的降低勢必影響作物的生長；同時，土壤酸度的提高，還能制約根系對某些礦質元素（如磷、鈣、鎂等）的吸收，有利于某些病害（如青枯?。┑陌l(fā)生，從而對作物產生間接危害。 設施中連作障礙是一個普遍存在的問題。這種連作障礙主要包括以下幾個方面：第一，病蟲害嚴重。設施連作后，由于其土壤理化性質的變化以及設施溫濕度的特點，一些有益微生物（如銨化菌、硝化菌等）的生長受到抑制，而一些有害微生物則迅速得到繁殖，土壤微生物的自然平衡遭到破壞，這樣不僅導致肥料分解過程的障礙，而且病害加??；同時，一些害蟲基本無越冬現(xiàn)象，周年危害作物。第二，根系生長過程中分泌的有毒物質得到積累，并進而影響作物的正常生長。第三，由于作物對土壤養(yǎng)分吸收的選擇性，土壤中礦質元素的平衡狀態(tài)遭到破壞，容易出現(xiàn)缺素癥狀，影響產量和品質。 溫室土壤環(huán)境的調控措施 科學施肥是解決設施土壤鹽漬化等問題的有效措施之一?？茖W施肥的要點有：①增施有機肥，有機肥和化肥配合施用 ，提高土壤有機質的含量和保水保肥性能；②選用尿素、硝酸銨、磷銨、 21 高效復合肥和顆粒狀肥料，避免施用含硫、含氯的肥料；③基肥為主，追肥為輔，基肥和追肥相結合；④適當補充微量元素。 對于土壤鹽漬化嚴重的設施，應當安排適當時間進行休耕，以改善土壤的理化性質。在冬閑時節(jié)深翻土壤，使其風化，夏閑時節(jié)則深翻曬白土壤。 一年中選擇適宜的時間（最好是多雨季節(jié)），解除大棚頂膜，使土壤接受雨水的淋洗，將土壤表面或表土層內的鹽分沖洗掉。必要時，可在設施內灌水洗鹽。這種方法對于安裝有洗鹽管道的連棟大 棚來說更為有效。 對于土壤鹽漬化嚴重，或土壤傳染病害嚴重的情況下，可采用更換客土的方法。當然，這種方法需要花費大量勞力，一般是在不得已的情況下使用。 輪作是指按一定的生產計劃，將土地劃分稱若干個區(qū)，在同一區(qū)的菜地上，按一定的年限輪換種植幾種性質不同的作物的制度，常稱為“換茬”或“倒茬”。輪作是一種科學的栽培制度，能夠合理地利用土壤肥力，防治病、蟲、雜草危害，改善土壤理化性質，使作物生長在良好的土壤環(huán)境中?？梢詫⒂型N嚴重病蟲害的作物進行輪作，如馬鈴薯、黃瓜、生姜等需間隔 2～ 3 年， 茄果類 3～ 4年，西瓜、甜瓜 5～ 6 年，長江流域推廣的糧菜輪作、水旱輪作可有效控制病害（如青枯病、枯萎?。┑陌l(fā)生；還可將深根性與淺根性及對養(yǎng)分要求差別較大的作物實行輪作，如消耗氮肥較多的葉菜類可與消耗磷鉀肥較多的根、莖菜類輪作，根菜類、茄果類、豆類、瓜類（除 22 黃瓜）等深根性蔬菜與葉菜類、蔥蒜類等淺根性蔬菜輪作。 （ 1）藥劑消毒根據(jù)藥劑的性質，有的灌入土壤，也有的灑在土壤表面。使用時應注意藥品的特性，茲舉幾種常用藥劑為例說明。 ①甲醛（ 40%） 40%甲醛也稱福爾馬林，廣泛用于溫室和苗床土壤及基質的消 毒，使用的濃度 50～ 100 倍。使用時先將溫室或苗床內土壤翻松，然后用噴霧器均勻噴灑在地面上再稍翻一下，使耕作層土壤都能沾著藥液，并用塑料薄膜覆蓋地面保持 2 天，使甲醛充分發(fā)揮殺菌作用以后揭膜，打開門窗，使甲醛散發(fā)出去，兩周后才能使用。 ②氯化苦主要用于防治土壤中的線蟲，將床土堆成高 30 厘米的長條，寬由覆蓋薄膜的幅度而定，每 30 平方厘米注入藥劑 3～ 5 毫升至地面下 10 厘米處，之后用薄膜覆蓋 7 天（夏）到 10 天（冬），以后將薄膜打開放風 10 天（夏）到 30 天（冬），待沒有刺激性氣味后再使用。該藥劑對人體有毒，使用時要開 窗，使用后密閉門窗保持室內高溫，能提高藥效，縮短消毒時間。 ③硫磺粉用于溫室及床土消毒，消滅白粉病菌、紅蜘蛛等，一般在播種前或定植前 2～ 3 天進行熏蒸，熏蒸時要關閉門窗，熏蒸一晝夜即可。 （ 2） 蒸汽消毒蒸汽消毒是土壤熱處理消毒中最有效的方法，大多數(shù)土壤病原菌用 60℃蒸汽消毒 30 分鐘即可殺死，但對 TMV（煙草花葉病毒）等病毒，需要 90℃蒸汽消毒 10 分鐘。多數(shù)雜草的種子，需要 80℃左右的蒸汽消毒 10 分鐘才能殺死。 23