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收銀員崗位職責(zé)及工作流程-資料下載頁(yè)

2025-04-07 23:10本頁(yè)面
  

【正文】 微閉,做深呼吸12次(以后可慢慢增加到24次、36次),使你全身氧氣充裕,還能刺激循環(huán)系統(tǒng),給你帶來(lái)輕松的感覺(jué)。站姿是人體靜態(tài)造型動(dòng)作,是其他人體動(dòng)態(tài)造型的基礎(chǔ)和起點(diǎn)。優(yōu)美的站姿能標(biāo)志個(gè)人的自信,并給他人留下美好而雋永的印象。女子站立最優(yōu)美的姿態(tài)為身體微側(cè),呈自然的45度,斜對(duì)前方,面部朝向正前方,兩腳呈丁字型,其余同上,這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長(zhǎng)、苗條,同時(shí)也能顯示出女子的陰柔之美。男子站立時(shí),雙腳可分開(kāi)與肩同寬,雙手可后腰處交叉搭放,以體現(xiàn)男性的陽(yáng)剛之氣。觀察站姿了解你心情●站立時(shí)習(xí)慣把雙手插入褲袋的人:城府較深,不輕易向人表露內(nèi)心的情緒。性格偏于保守、內(nèi)向。凡事步步為營(yíng),警覺(jué)性極高,不肯輕信別人。、●站立時(shí)常把雙手置于臀部的人:自主心強(qiáng),處事認(rèn)真而絕不輕率,具有駕馭一切的魅力。他們最大的缺點(diǎn)是主觀,性格表現(xiàn)固執(zhí)、頑固?!裾玖r(shí)喜歡把雙手疊放于胸前的人:這種人性格堅(jiān)強(qiáng),不屈不撓,不輕易向困境壓力低頭。但是由于過(guò)分重視個(gè)人利益,與人交往經(jīng)常擺出一副自我保護(hù)的防范姿態(tài),拒人于千里之外,令人難以接近。 ●站立時(shí)將雙手握置于背后的人:性格特點(diǎn)是奉公守法,尊重權(quán)威,極富責(zé)任感,不過(guò)有時(shí)情緒不穩(wěn)定,往往令人莫測(cè)高深,最大的優(yōu)點(diǎn)是富于耐性,而且能夠接受新思想和新觀點(diǎn)。●站立時(shí)習(xí)慣把一只手插入褲袋,而另一只手放在身旁的人:性格復(fù)雜多變,有時(shí)會(huì)極易與人相處,推心置腹。有時(shí)則冷若冰霜,對(duì)人處處提防,為自己筑起一道防護(hù)網(wǎng)?!裾玖r(shí)兩手雙握置于胸前的人:其性格表現(xiàn)為成竹在胸,對(duì)自己的所作所為充滿(mǎn)成功感,雖然不至于睥睨一切,但卻躊躇滿(mǎn)志,信心十足?!裾玖r(shí)雙腳合并,雙手垂置身旁的人:性格特點(diǎn)誠(chéng)實(shí)可靠,循規(guī)蹈矩而且生性堅(jiān)毅,不會(huì)向任何困難屈服低頭?!裾玖r(shí)不能靜立,不斷改變站立姿態(tài)的人:性格急躁,暴烈,身心經(jīng)常處于緊張的狀態(tài),而且不斷改變自己的思想觀念。在生活方面喜歡接受新的挑戰(zhàn),是一個(gè)典型的行動(dòng)主義者。 行為規(guī)范要點(diǎn):舉止要端莊,動(dòng)作要文明,站、走、坐要符合規(guī)定要求。迎客時(shí)走在前,送客時(shí)走在后,客過(guò)要讓路,同行不搶道,不許在賓客之間穿行,不在酒店內(nèi)奔跑追逐。在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)。如吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打飽隔、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等,即使是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避。在工作場(chǎng)所及平時(shí),均不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭或其他雜物。服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)安靜,說(shuō)話(huà)聲音要輕,不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào),走路腳步要輕,操作動(dòng)作要輕,取放物品要輕,避免發(fā)出響聲。尊重客人對(duì)房間的使用權(quán),因工作需要進(jìn)入客房時(shí),應(yīng)養(yǎng)成先敲門(mén)的良好習(xí)慣。待房?jī)?nèi)客人應(yīng)聲后才能啟門(mén)進(jìn)入??腿朔旁诜?jī)?nèi)的物品、書(shū)籍、文件等不隨意移動(dòng)、翻閱,打掃房間時(shí)避免發(fā)出大的聲響。服務(wù)客人是第一需要,當(dāng)客人向你的崗位走來(lái)時(shí),無(wú)論你正在干什么,都應(yīng)暫時(shí)停下來(lái)招呼客人。對(duì)客人要一視同仁,切忌兩位客人同時(shí)在場(chǎng)的情況下,對(duì)一位客人過(guò)分親熱或長(zhǎng)時(shí)間傾談,而冷淡了另一位客人。與客人接觸要熱情大方,舉止得體,但不得有過(guò)分親熱的舉動(dòng),更不能做有損國(guó)格、人格的事。嚴(yán)禁與賓客開(kāi)玩笑、打鬧或取外號(hào)。賓客之間交談時(shí),不要走近旁聽(tīng),也不要在一旁窺視客人的行動(dòng)。對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫(huà)腳,更不許圍觀;聽(tīng)到賓客的方言土語(yǔ)認(rèn)為奇怪好笑時(shí),不能模仿譏笑;對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的賓客,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表示??腿瞬⒉皇煜ぞ频甑姆止?,他的要求可能會(huì)趨近你某項(xiàng)不屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的服務(wù),切不可把客人當(dāng)皮球踢來(lái)踢去,應(yīng)主動(dòng)替客人與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系,以滿(mǎn)足客人的要求,不能夠“事不關(guān)已,高高掛起”。1客人要求辦的事,必須踏實(shí)去做,并把最后結(jié)果盡快告知客人。1不得把工作中或生活中的不愉快的情緒帶到服務(wù)中來(lái),更不可發(fā)泄在客人身上。微笑服務(wù) 微笑給人以一種親切、和藹、熱情的感覺(jué),加上適當(dāng)?shù)木凑Z(yǔ),會(huì)使客人感到親切、安全、賓至如歸。在商務(wù)場(chǎng)合,講究嚴(yán)肅與莊重,所以此時(shí)的微笑不宜發(fā)出響亮的笑聲。即使是愛(ài)笑的女士們也要特別保持克制,應(yīng)當(dāng)避免不論聽(tīng)到什么事情,都習(xí)慣地“咯咯咯”地笑個(gè)不停;而作為男士,即使是生*為人豪爽,經(jīng)常開(kāi)懷大笑,笑聲“驚天動(dòng)地” ,如果是在公眾場(chǎng)合,也是不合時(shí)宜的做法。使用微笑服務(wù)的經(jīng)營(yíng)法則,應(yīng)當(dāng)明白以下幾點(diǎn):1.微笑服務(wù)的作用微笑服務(wù)可以使顧客的需求得到最大限度的滿(mǎn)足。顧客除物質(zhì)上的需求外,也要求得到精神上、心理上的滿(mǎn)足。實(shí)踐證明,誠(chéng)招天下客,客從笑中來(lái);笑臉增友誼,微笑出效益。2.微笑要發(fā)自?xún)?nèi)心笑有多種多樣,要笑得親切、甜美、大方、得體,只有對(duì)顧客尊敬和友善及對(duì)自己所從事工作的熱愛(ài),才會(huì)笑容滿(mǎn)面地接待每一位顧客。3.微笑服務(wù)應(yīng)當(dāng)始終如一微笑服務(wù)應(yīng)作為一個(gè)規(guī)范,貫穿到工作的全過(guò)程,并應(yīng)對(duì)所有賓客都一樣。要讓服務(wù)人員懂得:笑要自然,因?yàn)轭櫩褪恰吧系邸?;笑要甜美,因?yàn)榭腿耸恰柏?cái)富” ;笑要親切,因?yàn)榭腿耸羌钨e。因此,職業(yè)素質(zhì)要求我們能做到一到崗位,就把個(gè)人的一切煩惱、不安置于腦后,振作精神,微笑著為每一位賓客服務(wù)。
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