【導(dǎo)讀】南寧市科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計(jì)劃課題。特別注明2：Z(選填一項(xiàng)：C人才小高地D重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室E科技創(chuàng)新金源單位。F工程技術(shù)研究中心Z其他）。南寧市科學(xué)技術(shù)局。課題名稱青銅火雞的引進(jìn)與示范推廣。申報(bào)單位南寧市力拓農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所。課題起始年月課題終止年月。火雞生長(zhǎng)迅速、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)，飼養(yǎng)容易，易于推。建成示范點(diǎn)2個(gè)，引進(jìn)示范推廣10000羽火雞逐漸建成年產(chǎn)8萬(wàn)羽的火雞生產(chǎn)。96%；產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%，符合食品無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。、出欄商品雞平均重量達(dá)。年銷售產(chǎn)值80萬(wàn)元，銷售利潤(rùn)40萬(wàn)元。課題的組織管理實(shí)行課題目標(biāo)制管理，科研、企業(yè)聯(lián)合，以課題為中心，以課。本課題由南寧力拓農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和廣西畜牧研究所共同承。擔(dān)，劉圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心協(xié)助實(shí)施。合計(jì)申請(qǐng)科技經(jīng)費(fèi)縣區(qū)財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)其他撥款單位自籌銀行貸款其他。姓名何仁春性別男出生年月

　　

【正文】 日齡最好全日光照。 5 日齡后可逐步遞減到 14 小時(shí)光照。育雛室溫，一周 之內(nèi)需保持在 35℃ — 37℃ 之間。之后，每周可下降 1℃ — 2℃ ，直到脫溫為止。幼稚日糧要求高蛋白、高能量。 育雛期的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：代謝能 2680 大卡 /千克，粗蛋白水平 26%。參考配方如下：谷類飼料 46%，豆餅 38%、麩皮 %、魚粉 %、槐葉粉 3%、骨粉 2%、碳酸鈣 1%、鹽 %，適當(dāng)添加微量元素、維生素等。雛火雞喜辛辣味，飼料中可適當(dāng)摻些蔥葉、蒜葉、韭菜等青飼料，以助其消化，增進(jìn)食欲；同時(shí)，對(duì)病菌也能起到一定的抑制作用。 出殼后第一天的幼雛最好在孵窩中度過(guò)。第二天開食。應(yīng)輔以引逗調(diào)教，并給予 20℃ 左 右的清潔飲水。第一周每天喂食 5— 6 次，白天 4 次，晚上 1— 2次。 4 周以后，可改為白天喂食 4 次，晚上不喂。從育雛開始，可在育雛床（炕）角上放置幾小堆沙粒，任其自由啄食。 二、育成 母火雞 8 周齡，公火雞 10 周齡后，開始進(jìn)入育成期。經(jīng)過(guò)育雛期，火雞的體質(zhì)及抗病能力已較強(qiáng)，一般的溫差變化對(duì)它們已威脅不大。為了滿足其迅速長(zhǎng)肉的需要，日糧可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。蛋白質(zhì)水平一般可保持在 15%— 18%。在飼料中還摻入一些菜類和豆類植物。農(nóng)戶散養(yǎng)，可以放牧為主。放牧中要防止雞群曝曬和被雨淋澆。收牧后，應(yīng)補(bǔ)飼一些 精飼料，如糠麩、谷粒、切碎的紅薯等。商品火雞飼養(yǎng)到 8— 9 個(gè)月，公火雞體重達(dá) 9千克左右，母火雞體重達(dá) 5 千克左右即可出售。 三、產(chǎn)蛋和孵化階段的飼養(yǎng) 母火雞長(zhǎng)到 7 月齡，公火雞長(zhǎng)到 9 月齡即達(dá)性成熟。母火雞從 34 周齡開始進(jìn)入第一個(gè)產(chǎn)蛋周期。每產(chǎn) 10— 15 枚左右即自行孵化。母火雞的抱窩性極強(qiáng)，對(duì)產(chǎn)蛋影響很大。為了使其多產(chǎn)蛋，可采取強(qiáng)制醒抱法，如站牢、單獨(dú)圈養(yǎng)、裹脅放牧等，由于消除了抱窩的客觀條件，可大大縮短母火雞的醒抱時(shí)間。 25 產(chǎn)蛋期間最好投喂全價(jià)配合飼料。對(duì)公火雞還應(yīng)給予特殊照顧、飼養(yǎng)，以提高受精率。從第 69 周齡 開始，母火雞陸續(xù)進(jìn)入第二個(gè)產(chǎn)蛋周期。之后，產(chǎn)蛋、受精能力顯著下降，應(yīng)予以淘汰。每個(gè)產(chǎn)蛋周期約 20— 22 周。兩個(gè)產(chǎn)蛋周期之間有 15 周左右的換羽期。在孵化期要特別注意保持孵化室的清潔、安寧和濕度。在孵化過(guò)程中，還要嚴(yán)防鼠害和強(qiáng)烈震動(dòng)。火雞自然配種，公母比例可按 1： 4 或 1： 5 組合。 四、注意事項(xiàng) 我國(guó)農(nóng)村散養(yǎng)的火雞，多為自養(yǎng)、自繁，近親交配多。因此，在有些地區(qū)的品種已顯著退化。避免的辦法是，戶與戶、村與村、縣與縣之間，用 1— 2年的公火雞互相串換使用。還可以從外地引進(jìn)優(yōu)良品種進(jìn)行雜交改良，提純復(fù)壯。 火雞有 較強(qiáng)的群居性，怕潮濕、溫順、膽小、極易受驚。情況的突然變化和粗暴舉動(dòng)，都會(huì)引起火雞群的騷動(dòng)、驚恐揚(yáng)頭、鳴叫不止。在放牧及喂飲時(shí)應(yīng)盡量保持環(huán)境的常態(tài)，以免影響雞群的采食。 母火雞在抱窩后，體質(zhì)虛弱，可單獨(dú)飼喂幾天，以利體質(zhì)早日恢復(fù)。若放入牧群，易受其它母火雞的追逐、啄咬，放牧人員應(yīng)予以照顧。 農(nóng)村散養(yǎng)火雞，雞舍最好建在地勢(shì)較高的向陽(yáng)處，雞舍要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生。食槽飲水用具應(yīng)定期消毒，墊草要勤換，糞便要及時(shí)清除。 火雞常見疾病有雞新城疫、白痢、呼吸道病、軟骨病、消化不良、感冒、禽霍亂、火雞痘、蛔蟲病、維生 素缺乏癥等，飼養(yǎng)火雞戶，平時(shí)家里應(yīng)購(gòu)置一些痢特靈、土霉素、鏈霉素、六神丸等備用。雛火雞 7 日齡時(shí)，應(yīng)用新城疫 ii系疫苗滴鼻。 30 日齡時(shí)，應(yīng)用新城疫 i 系疫苗滴鼻或肌肉注射。 60 日齡時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第三次新城疫 i 系疫苗肌肉注射，以預(yù)防疫病流行。 五、投資概算 項(xiàng)目總投資 。 全部 申請(qǐng)財(cái)政資金 。 26 投資概算表 投資內(nèi)容 單位 數(shù)量 單價(jià)（元） 金額 （萬(wàn)元） 資金來(lái)源 購(gòu)買 雞苗 只 2600 13 33800 財(cái)政資金 雞舍補(bǔ)助金 平方米 1900 60 財(cái)政資金 修建氨化池 個(gè) 20 000 2 財(cái)政資金 切草機(jī) 臺(tái) 4 2500 1 財(cái)政資金 工作經(jīng)費(fèi) 財(cái)政資金 實(shí)驗(yàn)原料費(fèi) 合計(jì) 六、項(xiàng)目實(shí)施組織管理措施 成立項(xiàng)目技術(shù)實(shí)施小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的方案的編制、技術(shù)資料的編寫、選點(diǎn)定戶，技術(shù)服務(wù)、項(xiàng)目監(jiān)督等。 組 長(zhǎng)：王春建 （縣畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)） 副組長(zhǎng)：陳志禎 （縣畜牧獸醫(yī)局草地中心主任、 高級(jí)畜牧師） 成 員：黃寶勇 （縣畜牧獸醫(yī)局草地中心副主任、獸醫(yī)師） 王文茂 （云干鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)人、助理獸醫(yī)師） 。 七、項(xiàng)目效益分析 （一）市場(chǎng)分析 云干鄉(xiāng)道角村目前有人口 多人， 多戶，每年飼養(yǎng)山羊 只 ，草山草坡 畝，人工草地 畝，年有秸桿 噸。 現(xiàn)在黑山羊供不應(yīng)求， 價(jià)格一直穩(wěn)定在 9元 /斤，所以在道角村開 展秸桿 青貯與氨化 養(yǎng)羊 試 示 27 范 是必要 的， 用 秸桿 青貯與氨化料 養(yǎng)羊 提高山羊出欄重是可行的， 根據(jù)現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)也 是 有利可圖 的 。 （二）經(jīng)濟(jì)效益 試驗(yàn)示范 項(xiàng)目區(qū)飼養(yǎng) 400 頭母羊，按平均三胎 /兩年（每頭每胎產(chǎn)仔 只，每年每只母羊出售兩只商品羊，每只 母 羊年毛 利潤(rùn) 1000 元 /年）。 戶均年利潤(rùn) 10000元 以上。 （三）生態(tài)效益 項(xiàng)目實(shí)施后產(chǎn)生的羊糞，給村民種農(nóng)作物提供很好的有機(jī)肥料，既改善了土質(zhì)，又減少了種植農(nóng)作物化肥投入，增加農(nóng)作物產(chǎn)量和提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。 種草養(yǎng)羊，有計(jì)劃的放牧不會(huì)破壞生態(tài)。 附試驗(yàn)相關(guān)記錄表 1 秸桿青貯與氨化料喂養(yǎng)羊試驗(yàn)配方 單位：斤 羔羊 小羊 中羊 大羊 種羊 備注 青貯料 氨化料 微貯 青草 精料 鹽 其他添加劑 附試驗(yàn)相關(guān)記錄表 2 試驗(yàn)示范項(xiàng)目喂羊精料配方 28 單位：斤 羔羊 小羊 中羊 大羊 種羊 備注 玉米 豆粕 磷酸氫鈣 糠麩 鹽 其他添加劑 附試驗(yàn)相關(guān)記錄表 3 試驗(yàn)羊日飼喂量記錄表 單位：公斤 日期 試驗(yàn)組 飼喂飼料投量 剩余量 實(shí)際采食量 記錄人 附試驗(yàn)相關(guān)記錄表 4 試驗(yàn)羊體況詳細(xì)記錄表 日期 試驗(yàn)羊編號(hào) 內(nèi)容 29 附試 驗(yàn)相關(guān)記錄表 5 試驗(yàn)羊育肥效果比較試驗(yàn)驗(yàn)收稱重記錄 填表日期 單位；公斤 組別 羊編號(hào) 始重 終重 凈增重 平均增重 試驗(yàn)組 對(duì)照組 30 附試驗(yàn)相關(guān)記錄表 6 試驗(yàn)羊全程 60天增重結(jié)果統(tǒng)計(jì)表 單位：公斤 組別 只數(shù) 始重 末重 全程 60 天 凈增重 日增重（克） 日增率 % 試驗(yàn)組 1 2 3 4 5 對(duì)照組 6 附試驗(yàn)相關(guān)記錄表 7 試驗(yàn)采食量及飼料報(bào)酬 單位：公斤、克 、元、 % 組別 飼料消耗量 總增重 每公斤增重耗料 精料 青料 合計(jì) 精料 青料 31 試驗(yàn)組 1 2 3 4 5 對(duì)照組 6