【總結】一、選擇(???)。A細菌??B放線菌????C病毒?????D酵母菌,下面各措施中關鍵的是()。A原材料采購運輸應符合衛(wèi)生要求B設備的清洗、消毒和改造C合理設計和布局食品生產廠
2025-04-07 03:31
【總結】第一部分基礎知識A1型題1.《傳染病防治法》將傳染病分為甲、乙、丙三類,對規(guī)定甲、乙、丙三類以外的傳染病需要列為乙、丙類傳染病管理批準和公布的機構是A.省政府衛(wèi)生行政部門B.省人民代表大會C.國務院衛(wèi)生行政部門D.全國人民代表大會E.直轄市衛(wèi)生行政部門答案:C解析:《傳染病防治法實施細則》中規(guī)定對傳染
2025-08-06 00:54
【總結】微生物檢驗技術顯微技術 顯微技術是微生物檢驗技術中最常用的技術之一。顯微鏡的種類很多,在實驗室中常用的有:普通光學顯微鏡、暗視野顯微鏡、相差顯微鏡、熒光顯微鏡和電子顯微鏡等。而在食品微生物檢驗中最常用的還是普通光學顯微鏡。 一、普通光學顯微鏡的結構和基本原理:: 光學顯微鏡是由光學放大系統(tǒng)和機械裝置兩部分組成。光學系統(tǒng)一般包括目鏡、物鏡、聚光器、光源等;機械系統(tǒng)一般
【總結】第七章食品微生物檢驗學習本章的意義和內容:掌握光學顯微鏡的使用方法,掌握細菌染色標本的制作技術。掌握樣品的采集和處理方法。掌握菌落總數的測定方法與步驟。掌握大腸菌群的測定方法與步驟。學會乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)基的制備。掌握革蘭氏染色方法。本章習題內容主要涉及:食品微生物檢驗的范圍;食品微生物檢驗的指標;細菌染色的基本方法和步驟;常用染色方法及染色液;食品微生物學一般檢驗技術。
2025-04-04 23:53
【總結】《微生物和微生物學檢驗》右江民族醫(yī)學院檢驗醫(yī)學系潘國剛《微生物和微生物學檢驗》緒論一、微生物(microanisms):?概念:一群肉眼看不見的微小生物,包括:細菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、放線菌(原核)、病毒(非細胞)、真菌(真核)。?原核與真核細胞的
2025-01-01 04:37
【總結】微生物檢驗技術試題庫--考試幫兄微生物檢驗職稱考試基礎知識模擬試題(一)A1題型 1、脊髓灰質炎病毒主要經過下列哪一個途徑傳播 A、呼吸道途徑 B、血液途徑 C、破損皮膚 D、糞-口途徑 E、性傳播 正確答案D 2、脊髓灰質炎病毒主要侵犯下列哪一個部位 A、脊髓前角運動神經原 B、脊髓上部 C、脊髓下部 D
2025-04-04 23:25
【總結】微生物技士專業(yè)實踐模擬1A1題型1、下列細菌中,哪一種為革蘭氏陰性球菌A、草綠色鏈球菌B、肺炎球菌C、化膿鏈球菌D、卡他莫拉菌E、腸球菌正確答案D2、目前,b型流感嗜血桿菌菌苗主要成分為A、莢膜多糖菌苗B、莢膜多糖-載體蛋白菌苗C、莢膜寡糖-變異型白喉類毒素結合菌苗D、莢膜多糖-變異型白喉類毒素結合菌苗E、莢膜寡糖菌苗
【總結】檢驗技術資格考試考點精要——微生物學檢驗(中級)1.生物學按界門綱目科屬種分類,種是最小單位。病毒分類:目、科、亞科、屬、種。屬名--VRirus結尾的單詞,亞科名--VRirinae結尾的單詞,科名--VRiridae結尾的單詞。目名—VRirales。2004年ICTV公布病毒分為:73個科、11個亞種、289個屬。2.結核菌可利用甘油為碳源,梭狀芽胞菌可以氨基酸為碳源,流感嗜血
【總結】食品微生物檢驗技能試題一?一、有兩管菌種,一管為金黃葡萄球菌,一管為大腸桿菌,但標簽已脫落,請通過染色實驗將其分開。(40分)1、??涂片、干燥、固定(10分)2、??染色(15分)3、??鏡檢(10分)4、??報告(5分)二、醬油中細菌總數的測定(60分)1、
2025-01-15 09:34
【總結】儀器名稱數量平板培養(yǎng)皿121ml?移液管510ml?移液管1玻璃棒1試管25燒杯3錐形瓶31、無菌器材準備表:《酸奶衛(wèi)生標準?》編號:GB?19302—2010
2025-04-07 04:05
【總結】——————————————裝————————————————訂————————————————線————————————————韶關學院生命科學學院微生物學考試試題(A卷)生物技術專業(yè)(本科)2008級班、學號______姓名_____成績_一、名詞解釋(每個2分,共10分)1、菌株(strain)P343又稱品系,它表示由任何一個獨立
2025-06-07 19:11
【總結】微生物檢驗(二)(A)。,錯誤的是(A)。,一過性侵入血流的是(B),不包括(C)。(B)。,以下說法錯誤的
【總結】食品微生物檢驗學二、食品微生物檢驗學1、概念食品微生物檢驗學是運用微生物學的理論與技術,研究食品中微生物的種類、特性等,建立食品微生物學檢驗方法和確定食品衛(wèi)生的微生物學標準的一門應用性科學。2、特點1)研究對象以及研究范圍廣:食品種類多,各有特色,分布不同;微生物的種類非常多,數量巨大;在食品來源、加工、運輸等都可能受到各種微生物的污染。2)涉及學科多樣:涉及生物學
2025-04-07 04:07
【總結】微生物學和微生物學檢驗單元細目要點要求科目一、緒論、微生物學與醫(yī)學微生物學微生物的概念及特點掌握1,2微生物的分類及在生物分類中的地位1,3(3)微生物的作用2,4(4)微生物學、醫(yī)學微生物學、臨床微生物學概念1,2概述了解1,2(1)微生物及微生物學檢驗的研究內容掌握1,4(2)微生物及微生物學
2025-04-04 23:23
【總結】范文范例參考檢驗主管技師考試專業(yè)知識微生物模擬試題及答案A1題型 ,一般常用懸滴法或壓滴法,而這種方法需要如何染色 A、單染法 B、復染法 C、不染色 D、革蘭氏染色 E、姬姆薩染色 答案:C ,有時也用于實驗室預防眼內的感染,應用濃度是多少 A、% B、% C、% D、1% E
2025-06-25 19:56