【總結(jié)】2016資格考試微生物檢驗(yàn)分章節(jié)復(fù)習(xí)微生物檢驗(yàn)分章節(jié)復(fù)習(xí)目錄第一、二章緒論,細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu) 3第三章細(xì)菌的生理 8第四章細(xì)菌的遺傳與變異 11第五、六章細(xì)菌的分類與命名微生物檢驗(yàn)概述 15第七章細(xì)菌形態(tài)學(xué)檢查法 23第八章培養(yǎng)基 27第九章細(xì)菌的培養(yǎng)與分離技術(shù) 32第十章細(xì)菌的生物化學(xué)試驗(yàn) 37第十一章細(xì)菌的非培養(yǎng)檢測(cè)方法 41第十二章微生物
2025-04-07 03:31
【總結(jié)】微生物檢驗(yàn)課件制作陸曙梅微生物概念微生物是一群體積微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,肉眼不能直接看到,必須借助于顯微鏡才能觀察到的微小生物。課件制作陸曙梅微生物特點(diǎn)個(gè)體微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單代謝旺盛,繁殖迅速適應(yīng)力強(qiáng),易變異種類繁多,分布廣泛課件制作陸曙梅微生物分類非細(xì)胞型微生物:無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),必
2024-10-24 15:58
【總結(jié)】一、選擇(???)。A細(xì)菌??B放線菌????C病毒?????D酵母菌,下面各措施中關(guān)鍵的是()。A原材料采購(gòu)運(yùn)輸應(yīng)符合衛(wèi)生要求B設(shè)備的清洗、消毒和改造C合理設(shè)計(jì)和布局食品生產(chǎn)廠
【總結(jié)】第一部分基礎(chǔ)知識(shí)A1型題1.《傳染病防治法》將傳染病分為甲、乙、丙三類,對(duì)規(guī)定甲、乙、丙三類以外的傳染病需要列為乙、丙類傳染病管理批準(zhǔn)和公布的機(jī)構(gòu)是A.省政府衛(wèi)生行政部門B.省人民代表大會(huì)C.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門D.全國(guó)人民代表大會(huì)E.直轄市衛(wèi)生行政部門答案:C解析:《傳染病防治法實(shí)施細(xì)則》中規(guī)定對(duì)傳染
2025-08-06 00:54
【總結(jié)】微生物檢驗(yàn)技術(shù)顯微技術(shù) 顯微技術(shù)是微生物檢驗(yàn)技術(shù)中最常用的技術(shù)之一。顯微鏡的種類很多,在實(shí)驗(yàn)室中常用的有:普通光學(xué)顯微鏡、暗視野顯微鏡、相差顯微鏡、熒光顯微鏡和電子顯微鏡等。而在食品微生物檢驗(yàn)中最常用的還是普通光學(xué)顯微鏡。 一、普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和基本原理:: 光學(xué)顯微鏡是由光學(xué)放大系統(tǒng)和機(jī)械裝置兩部分組成。光學(xué)系統(tǒng)一般包括目鏡、物鏡、聚光器、光源等;機(jī)械系統(tǒng)一般
【總結(jié)】第七章食品微生物檢驗(yàn)學(xué)習(xí)本章的意義和內(nèi)容:掌握光學(xué)顯微鏡的使用方法,掌握細(xì)菌染色標(biāo)本的制作技術(shù)。掌握樣品的采集和處理方法。掌握菌落總數(shù)的測(cè)定方法與步驟。掌握大腸菌群的測(cè)定方法與步驟。學(xué)會(huì)乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)基的制備。掌握革蘭氏染色方法。本章習(xí)題內(nèi)容主要涉及:食品微生物檢驗(yàn)的范圍;食品微生物檢驗(yàn)的指標(biāo);細(xì)菌染色的基本方法和步驟;常用染色方法及染色液;食品微生物學(xué)一般檢驗(yàn)技術(shù)。
2025-04-04 23:53
【總結(jié)】《微生物和微生物學(xué)檢驗(yàn)》右江民族醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)系潘國(guó)剛《微生物和微生物學(xué)檢驗(yàn)》緒論一、微生物(microanisms):?概念:一群肉眼看不見的微小生物,包括:細(xì)菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、放線菌(原核)、病毒(非細(xì)胞)、真菌(真核)。?原核與真核細(xì)胞的
2025-01-01 04:37
【總結(jié)】微生物室上崗人員操作技術(shù)基礎(chǔ)測(cè)試卷A(化妝品)說(shuō)明:·操作規(guī)程及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),滿分為120分,時(shí)間為120分鐘,以檢驗(yàn)人員對(duì)工作的掌握程度。姓名:測(cè)試時(shí)間:年月日閱卷:成績(jī):一、填空題(44*1)1.化妝品微生物
2025-04-04 23:15
【總結(jié)】檢驗(yàn)技術(shù)資格考試考點(diǎn)精要——微生物學(xué)檢驗(yàn)(中級(jí))1.生物學(xué)按界門綱目科屬種分類,種是最小單位。病毒分類:目、科、亞科、屬、種。屬名--VRirus結(jié)尾的單詞,亞科名--VRirinae結(jié)尾的單詞,科名--VRiridae結(jié)尾的單詞。目名—VRirales。2004年ICTV公布病毒分為:73個(gè)科、11個(gè)亞種、289個(gè)屬。2.結(jié)核菌可利用甘油為碳源,梭狀芽胞菌可以氨基酸為碳源,流感嗜血
【總結(jié)】主管技師B卷專業(yè)實(shí)踐模擬7?1.??????試管凝集法檢測(cè)軍團(tuán)菌時(shí),凝集結(jié)果的判定,“-”現(xiàn)象為A、?上清完全透明,菌體于管底呈傘狀沉淀B、上清幾乎完全透明,管底有傘狀沉淀C、上清稍透明,管底有傘狀沉淀D、液體有勉強(qiáng)透明度,管底有稍微沉淀E、液體均勻渾濁,管底無(wú)沉淀答案:E
2025-04-04 23:25
【總結(jié)】微生物初級(jí)代謝調(diào)節(jié)一、微生物初級(jí)代謝調(diào)節(jié)種類:??共價(jià)修飾:可逆共價(jià)修飾和不可逆共價(jià)修飾;?變構(gòu)效應(yīng);?締合和解離;?競(jìng)爭(zhēng)性抑制;?:?酶的誘導(dǎo)(誘導(dǎo)物);?酶的阻遏(阻遏蛋白和輔阻遏物);二、初級(jí)代謝調(diào)節(jié)的機(jī)制和形式?機(jī)制:?(1)誘導(dǎo)型操縱子?(2)阻遏型操縱子?形式:?(1)末端產(chǎn)物或終產(chǎn)物阻遏(反饋
2025-04-04 23:22
【總結(jié)】食品微生物檢驗(yàn)技能試題一?一、有兩管菌種,一管為金黃葡萄球菌,一管為大腸桿菌,但標(biāo)簽已脫落,請(qǐng)通過(guò)染色實(shí)驗(yàn)將其分開。(40分)1、??涂片、干燥、固定(10分)2、??染色(15分)3、??鏡檢(10分)4、??報(bào)告(5分)二、醬油中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定(60分)1、
2025-01-15 09:34
【總結(jié)】?jī)x器名稱數(shù)量平板培養(yǎng)皿121ml?移液管510ml?移液管1玻璃棒1試管25燒杯3錐形瓶31、無(wú)菌器材準(zhǔn)備表:《酸奶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?》編號(hào):GB?19302—2010
2025-04-07 04:05
【總結(jié)】微生物檢驗(yàn)(二)(A)。,錯(cuò)誤的是(A)。,一過(guò)性侵入血流的是(B),不包括(C)。(B)。,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的
【總結(jié)】食品微生物檢驗(yàn)學(xué)二、食品微生物檢驗(yàn)學(xué)1、概念食品微生物檢驗(yàn)學(xué)是運(yùn)用微生物學(xué)的理論與技術(shù),研究食品中微生物的種類、特性等,建立食品微生物學(xué)檢驗(yàn)方法和確定食品衛(wèi)生的微生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的一門應(yīng)用性科學(xué)。2、特點(diǎn)1)研究對(duì)象以及研究范圍廣:食品種類多,各有特色,分布不同;微生物的種類非常多,數(shù)量巨大;在食品來(lái)源、加工、運(yùn)輸?shù)榷伎赡苁艿礁鞣N微生物的污染。2)涉及學(xué)科多樣:涉及生物學(xué)
2025-04-07 04:07