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全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考試試題庫-資料下載頁

2025-03-27 00:33本頁面
  

【正文】 殘留速測樣品處理時(shí)樣品粉碎越細(xì)越好,便于殘留農(nóng)藥的提取。()40.處理重金屬檢測樣品,樣品粉碎前應(yīng)去掉樣品表面污物并用蒸餾水清洗,然后擦干表面多余水分。 ()41.在基地抽取了3棵大白菜樣品,在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行樣品處理時(shí),應(yīng)隨機(jī)抽取一棵去除表面污物后用四分法縮分樣品。 ()42.配制農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液的容量瓶的清洗步驟為:先用溶劑涮洗、含有洗滌劑水清洗、自來水沖洗、蒸餾水涮洗并烘干。 ()43.某樣品中含有氰戊菊酯,在氣相色譜儀上出現(xiàn)兩個(gè)色譜峰,數(shù)據(jù)處理時(shí)應(yīng)將標(biāo)樣和樣品中兩個(gè)峰面積分別加和后代入公式計(jì)算。 (√)44.氣相色譜儀火焰光度檢測器使用時(shí),應(yīng)在氣化室和柱溫箱溫度達(dá)到設(shè)定值后點(diǎn)火。 ()45.對疑似超標(biāo)樣品進(jìn)行復(fù)核檢測時(shí)應(yīng)使用濃度和樣品含量接近的標(biāo)準(zhǔn)溶液。(√)46.使用酶抑制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測,對所有蔬菜都適用。 ()47.使用酶抑制法進(jìn)行農(nóng)藥殘留速測,只適用于有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。(√)48.使用酶抑制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí),膽堿酯酶的活性對檢測結(jié)果沒有影響。 ()49.使用酶抑制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí),空白酶的反應(yīng)時(shí)間應(yīng)與樣品反應(yīng)時(shí)間一致。 (√)50.使用酶抑制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí),一次測定的抑制率超過50%或70%,就可以判定該樣品為陽性樣品。 ()51.使用酶抑制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí),樣品的色素對檢測結(jié)果沒有影響。()52.使用酶抑制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí),如果蔬菜的提取液含有農(nóng)藥并殘留量較高時(shí),當(dāng)加入顯色劑時(shí)就不顯色或顏色變化很小。 ()53.農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液在容量瓶中配制完成后,可以直接放在冰箱中儲(chǔ)存。 ()54.植物樣品作農(nóng)藥殘留檢測時(shí),樣品一定要用去離子水洗后再處理。 ()55.基地抽樣原則上應(yīng)抽取待上市的產(chǎn)品。 (√)56.實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)部質(zhì)量控制計(jì)劃由質(zhì)量監(jiān)督員實(shí)施,以確保所出具的檢測結(jié)果公正、科學(xué)、準(zhǔn)確、有效。 ()57.用于監(jiān)控的樣品關(guān)鍵是要選擇穩(wěn)定、均勻的樣品。 (√)58.實(shí)驗(yàn)室使用濃的硝酸、鹽酸、高氯酸均應(yīng)在通風(fēng)櫥中操作,但使用濃氨水可不必在通風(fēng)櫥中操作。 ()59.開啟氣體鋼瓶前,應(yīng)先關(guān)閉分壓表。當(dāng)總壓表已顯示瓶內(nèi)壓力后,再開啟分壓表。 (√)60.實(shí)驗(yàn)室中所需使用的鋼瓶,應(yīng)就近放在實(shí)驗(yàn)室中。 ()61.使用二氧化碳滅火器滅火時(shí),應(yīng)注意勿順風(fēng)使用。 ()62.稀釋濃硫酸時(shí),必須先將濃硫酸倒入燒杯中,然后再加水。 ()63.藥品貯藏室最好向陽,以保證室內(nèi)干燥、通風(fēng)。 ()64.少量有毒氣體可通過排風(fēng)設(shè)備排出室外,被空氣稀釋即可。 (√)65.新購置的計(jì)量器具,只要經(jīng)該生產(chǎn)企業(yè)出廠檢定合格且具備中國制造計(jì)量器具許可證(CMC)標(biāo)志的,使用前可以不再檢定。 ()66.25 ℃可以寫成(讀成)“攝氏25度”。 ()67.0.0032的有效位數(shù)為四位。 ()68.pH=3.67,有效數(shù)字為三位。 ()69.在液相色譜分析中,所用的水應(yīng)符合GB 6682中一級水的要求。 (√)70.配制濃度等于或低于0.02 mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液,可直接用基準(zhǔn)物質(zhì)配制。()71.在稀釋標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí),可將移液管直接插入標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液中吸取。 ()72.配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí),可將固體稱量物直接加入容量瓶中,然后加水定容。()73.容量分析要求準(zhǔn)確度越高越好,所以記錄測量值的有效數(shù)字位數(shù)越多越好。()74.高溫電阻爐初次使用或長期停用,必須先用水將爐膛沖洗干凈后再使用。()75.長期不用的酸度計(jì)必須定期通電。 (√)76.為了減少誤差,移液管每次都應(yīng)從最上面刻度處為起始點(diǎn),放下所需體積的溶液。 (√)77.抽真空操作結(jié)束后,應(yīng)立即關(guān)閉電源。 ()78.電子天平開機(jī)后,可立即進(jìn)行稱量操作。 ()79.pH=1的鹽酸溶液和pH=2的鹽酸溶液等體積混合后溶液的pH=。 ()80.分析純的固體氫氧化鈉可用于直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。 ()81.用玻璃電極測定溶液的pH值時(shí),必須首先進(jìn)行定位校正。 (√)82.采集的樣品必須具有充分的代表性,否則不論分析結(jié)果如何精密都毫無價(jià)值。 (√)83.隨機(jī)采樣就是隨意采樣。 ()84.新鮮水果和蔬菜等樣品的采集,應(yīng)能充分代表該批量貨物的全部特征。(√)85.取樣后,實(shí)驗(yàn)室樣品在送到檢測室后應(yīng)放置一段時(shí)間后方可檢驗(yàn)。 ()86.配制滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí),稱量基準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)用硫酸紙進(jìn)行稱量。 ()87.配制體積比為1+1的甲醇水溶液,是將500 mL甲醇加入1000 mL容量瓶中,加水定容至刻度。 ()88.(25 ℃)/(mS/m)。 ()89.原子熒光分光光度計(jì)必須使用高純氬氣。 ()90.,可長期使用。 ()91.分析某樣品中蛋白質(zhì)含量, g,結(jié)果表示為x= %。()92.配制20%的乙醇溶液,是將20 mL乙醇加入100 mL容量瓶中,加水定容至刻度。 (√)93.精密度是指在相同條件下,多次測定值之間相互接近的程度。 (√)94.隨機(jī)誤差影響測定結(jié)果的精密度。 (√)95.根據(jù)有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則,++。 ()96.系統(tǒng)誤差總是出現(xiàn),偶然誤差偶然出現(xiàn)。 ()97.根據(jù)有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則,247。 (√)98.系統(tǒng)誤差和偶然誤差都可以避免,而過失誤差卻不可避免。 ()99.隨機(jī)誤差影響測定結(jié)果的精密度。 (√)100.平均值的標(biāo)準(zhǔn)偏差與測定次數(shù)的平方根成反比。 (√)101.為了防止?jié)撛诘牟缓细?,缺陷或其他不希望情況發(fā)生,消除其原因所采取的措施稱之為糾正措施。 ()102.質(zhì)量監(jiān)督員應(yīng)具有高級以上職稱,了解檢驗(yàn)工作目的、熟悉檢驗(yàn)方法和程序,以及懂得如何評定檢驗(yàn)結(jié)果,每個(gè)部門至少配備一名質(zhì)量監(jiān)督員。()103.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)人員上崗證應(yīng)標(biāo)明準(zhǔn)許操作的儀器設(shè)備和檢測項(xiàng)目并在有效期內(nèi)。 (√)104.質(zhì)量體系審核包括內(nèi)部審核和外部審核兩種類型。 (√)105.質(zhì)量體系評審的類型是內(nèi)部評審,主持人為上級主管部門領(lǐng)導(dǎo)。 ()106.管理體系要素包括管理要求和技術(shù)要求兩大部分。 (√)107.管理評審的目的是質(zhì)量體系現(xiàn)狀對環(huán)境的持續(xù)的適應(yīng)性、有效性。 (√)108.內(nèi)審計(jì)劃應(yīng)包括審核的目的、范圍、依據(jù)、審核組成員及分工和審核的日程安排等,每年至少開展兩次包括質(zhì)量體系全部要素和部門的審核。()109.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)有“三廢”處理措施并制定相關(guān)程序文件。(√)110.為了確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確可靠,檢驗(yàn)報(bào)告中制表人、審核人和批準(zhǔn)人可以由同一人負(fù)責(zé)并簽字。 ()111.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)中的人事管理后勤服務(wù)等人員與檢測無直接關(guān)系,可以不建立技術(shù)檔案。 ()112.掛靠上級主管部門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)將主要負(fù)責(zé)人和上級下達(dá)的檢測任務(wù)文件放在上級主管部門的檔案管理部門,便于統(tǒng)一閱處和保管。 ()113.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)只需要對使用頻次高的儀器設(shè)備進(jìn)行期間核查。 ()114.修復(fù)的儀器設(shè)備必須經(jīng)過校準(zhǔn)、檢定或檢測,證明其功能指標(biāo)已恢復(fù)后方能投入使用。 (√)115.當(dāng)實(shí)驗(yàn)室面積有限時(shí),農(nóng)藥產(chǎn)品檢測和農(nóng)藥殘留檢測前處理可在同一室。()116.一個(gè)樣品經(jīng)過10次以上的測試,可以去掉一個(gè)最大值和最小值,然后求平均值 ()117.檢測時(shí)必須設(shè)立陰性和陽性添加對照組。 (√) 專業(yè)整理分享
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