基于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題探討-資料下載頁
2025-03-25 12:45本頁面
【正文】 生態(tài)型肥料、農(nóng)藥和飼料添加劑的研制，力求最終達(dá)到零污染和持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的目標(biāo)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)的研究。研制既適合中國國情，又符合國際規(guī)則的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全檢驗(yàn)相關(guān)技術(shù)、基因食品檢測技術(shù)，開發(fā)準(zhǔn)確、便捷的檢測儀器和設(shè)備，建立產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、相關(guān)的技術(shù)開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，要大力推廣減免耕法、退耕還草還林、實(shí)行節(jié)水灌溉等技術(shù)。加強(qiáng)動(dòng)植物病蟲害的檢疫、防疫和防治工作，針對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中和常見有害生物、微生物、疫病及其他有毒有害物質(zhì)的狀況，建立危害預(yù)測模型，不斷提高科學(xué)分析和檢測手段，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)處理和防范的技術(shù)攻關(guān)。 。近年來中國雖然已制定了涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的200余項(xiàng)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及1000余項(xiàng)省級(jí)無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，涉及農(nóng)業(yè)環(huán)保、農(nóng)業(yè)機(jī)械、肥料、農(nóng)藥、獸藥等方面標(biāo)準(zhǔn)300項(xiàng)，但與國際標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距。因此，中國應(yīng)加快制定修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、投入品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和基礎(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)程，并努力與國際GMP、GAP、HACCP、ISO系列標(biāo)準(zhǔn)接軌，在加強(qiáng)引進(jìn)和消化國外先進(jìn)檢測技術(shù)和方法的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況，研究并制定適合不同層次檢測的技術(shù)和方法，最終提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。當(dāng)前，重點(diǎn)是要加快農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有毒有害物質(zhì)多殘留檢測技術(shù)的研究?！?，抓好新品種、新技術(shù)的開發(fā)、推廣。首先，建設(shè)一支掌握質(zhì)量安全知識(shí)與技術(shù)的推廣隊(duì)伍，并積極為培訓(xùn)、實(shí)踐、深造等條件，使其掌握適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需求的農(nóng)業(yè)技術(shù)，以加快技術(shù)的轉(zhuǎn)化。其次，以廣播、電視、報(bào)紙、雜志為媒介，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)投入品科學(xué)使用和限制使用規(guī)定等方面的宣傳與培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)民的質(zhì)量安全意識(shí)。最后，要加強(qiáng)同大專院校、科研單位的聯(lián)合與協(xié)作，大力引進(jìn)開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品安全要求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的新品種和先進(jìn)適用的栽培、養(yǎng)殖等技術(shù)，為發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品提供技術(shù)支撐。與此同時(shí)，要積極扶持和發(fā)展專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、流通協(xié)會(huì)等農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，通過公司加農(nóng)戶、協(xié)會(huì)加農(nóng)戶等多種產(chǎn)銷一體化形式，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用來提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?；徒M織化程度，以穩(wěn)步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平?！ ⒖嘉墨I(xiàn)：張萍香 《小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與可追溯制度探討》 期刊論文 現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)2009（21）農(nóng)業(yè)部新聞辦公室 《中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概況》 2008劉英賢 宋歌 《從發(fā)展戰(zhàn)略看制約我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素和對(duì)策》 黃河科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2008，10（
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