零售業(yè)集團(tuán)伊勢(shì)丹百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)課程課件-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】營(yíng)運(yùn)本部百貨管理部：李楠。（一）伊勢(shì)丹的企業(yè)理念。（二）伊勢(shì)丹的組織結(jié)構(gòu)。（三）伊勢(shì)丹的銷(xiāo)售公式。根本精神企業(yè)口號(hào)。企業(yè)理想企業(yè)形象。恪守道義、擁有奉獻(xiàn)之心的企業(yè)經(jīng)營(yíng)。每日為新，時(shí)尚的伊勢(shì)丹。伊勢(shì)丹，與人們同感受、同思考、同歡樂(lè)創(chuàng)造明日。從顧客第一出發(fā)。表一組織結(jié)構(gòu)圖.xls. ②ONLYI產(chǎn)生的背景。在介紹期觸摸率、停留率高即為暢銷(xiāo)品的共。同點(diǎn)，這便是征兆。與公司聯(lián)系，壓庫(kù)存，使之成為暢銷(xiāo)品。伊勢(shì)丹所處的經(jīng)營(yíng)環(huán)境與服務(wù)。令顧客滿足的服務(wù)。→滿足再次來(lái)店→好的評(píng)價(jià)→。②顧客購(gòu)買(mǎi)的兩個(gè)側(cè)面與提供的服務(wù)。的掌握著商品的動(dòng)向，并制定銷(xiāo)售計(jì)劃的指揮。樓層主管輪流擔(dān)當(dāng)，每?jī)尚r(shí)一換崗?！敖鹋谱印比旃ぷ髁鞒獭＂偬嵩缡昼娺M(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，提早確認(rèn)當(dāng)。作交接本，準(zhǔn)備開(kāi)早會(huì)和賣(mài)場(chǎng)檢查。③檢查清掃工作是否徹底進(jìn)行。⑤檢查VP、IP、PP有無(wú)不當(dāng)之處，價(jià)。格標(biāo)簽有無(wú)不明或漏寫(xiě)，抽查商品標(biāo)。⑥開(kāi)早會(huì)時(shí)，應(yīng)配合開(kāi)早會(huì)的SM，檢。查所有人員是否認(rèn)真聽(tīng)講
【正文】 35 ? ④ 確定銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不好的柜組，分析原因 即時(shí)改正，如不能馬上找出原因，鼓 勵(lì)營(yíng)業(yè)員更換陳列。 ? ⑤ 抽查試衣間，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有無(wú)私人物品， 有無(wú)逃避工作人員（上廁所、打電話 間超時(shí)），抽查離崗及早班吃飯人員 是否登記。 36 ■ （ 12： 0020： 30） ? ⑥ 中午 12； 00左右，了解一次銷(xiāo)售情 況，給晚班人員提供準(zhǔn)確信息。利 用中午接班，充分進(jìn)行交流和溝 通，以保證統(tǒng)一的團(tuán)隊(duì)精神。安排 下午的工作并保正賣(mài)場(chǎng)有金牌。 ? ⑦ 下午安排適當(dāng)?shù)臅r(shí)間與廠商溝通， 為 貨源及促銷(xiāo)活動(dòng)做好準(zhǔn)備。 37 ? ⑧ 檢查廠商員工交接班情況，要注意 14： 3015： 30之間無(wú)解工作交接而 扎堆聊天，有無(wú)在倉(cāng)庫(kù)、試衣間換衣 服等現(xiàn)象 ? ⑨ 檢查晚班上崗情況及吃飯人員離崗情 況。 ? ⑩ 隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)態(tài)勢(shì)及營(yíng)業(yè)員狀況，并 及加以糾正（保持良好的精神狀態(tài)是 銷(xiāo)售成功的基本）。 38 （ 3）關(guān)店前巡視 ■ （ 20： 0020： 30） ①檢查所有營(yíng)業(yè)員是否以飽滿的精神工作到 最后一分鐘，是否有員工忙于清點(diǎn)商 品、算賬而怠慢顧客。 ②檢查所有柜組的衛(wèi)生潔具是否洗刷干凈， 倉(cāng)庫(kù)及試衣間是否整潔，抽查是否所有員 工提前離崗在試衣間內(nèi)是否有人換衣服。 ③檢查卷簾們下有無(wú)貨柜、特賣(mài)車(chē)等，兩側(cè) 卷 簾們是否關(guān)閉，電梯是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 39 ■ （ 20： 3021： 15） ①檢察關(guān)店體制是否正常，電梯口有無(wú)送 客人員，有無(wú)員工不以靜待機(jī)送客，而 做其他工作。 ②倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、試衣間內(nèi)是否有人接電話、換 衣服等。 40 ③ 還有無(wú)顧客，是否受到良好接待。 配合銀臺(tái)做好最后的收銀工作。 ④一定要送做最后一位顧客才可以開(kāi) 晚會(huì)、關(guān)閉銀臺(tái)。（特殊情況定） ⑤關(guān)店后檢查電源是否全部關(guān)閉、倉(cāng) 庫(kù)是否鎖好，巡視后離店。 附金牌子檢討書(shū) 金牌子檢討書(shū) .xls 41 （三）目標(biāo)強(qiáng)化 ■ 月初 ——— 日方將目標(biāo)分到各樓層 的各區(qū)域 ——— SM將目標(biāo)分到各個(gè)品牌 —— 反給計(jì)數(shù)部 ■在一月內(nèi)完成的目標(biāo) ——— 計(jì)數(shù)部將目標(biāo)分到每一天 ——— 將每一天的目標(biāo)分到品牌 ——— ASM將每一天的目標(biāo)分到各人 ■在每日例會(huì)、金牌子尋店中不斷強(qiáng)調(diào)，并有一定的獎(jiǎng)懲，使每一位員工都有目標(biāo)的壓力和動(dòng)力 42 謝謝大家
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