動(dòng)漫主題餐廳大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-資料下載頁(yè)
2025-01-21 17:32本頁(yè)面
【正文】 對(duì)于國(guó)家政策，我們要做即使的關(guān)注和據(jù)此來(lái)改變我們的經(jīng)營(yíng)策略。l經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) 在企業(yè)生產(chǎn)，運(yùn)作過(guò)程中可能出現(xiàn)許多不可以控制的風(fēng)險(xiǎn)。 解決方案：對(duì)生產(chǎn)和運(yùn)作做詳細(xì)的計(jì)劃和應(yīng)急方案，加強(qiáng)生產(chǎn)的過(guò)程控制，完善管理系統(tǒng)，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的信息溝通和交流，優(yōu)化企業(yè)結(jié)構(gòu)和運(yùn)作方式。 風(fēng)險(xiǎn)分析? 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 由于投資商在企業(yè)發(fā)展初期，對(duì)資金的撤出引起企業(yè)后備發(fā)展，運(yùn)營(yíng)資金不足，從而導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法正常運(yùn)作，發(fā)展受限。 解決方案：制定了相應(yīng)的策略，對(duì)其進(jìn)行了要求與限制，保證我們的權(quán)益，既增大了其投資回報(bào)率，又保護(hù)了自身利益。同時(shí)，我們選擇了短期投資商，以便在完成了資金初期積累后，及時(shí)擺脫其對(duì)公司的控制力。我們將利用多科學(xué)的行之有效的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)法，包括：權(quán)衡選擇風(fēng)險(xiǎn)，成本效益分析，風(fēng)險(xiǎn)效益分析，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)做出決策，包括：最大損益值法，決策樹(shù)的應(yīng)用，不確定性決策。風(fēng)險(xiǎn)分析? 產(chǎn)品被模仿風(fēng)險(xiǎn) 由于餐飲這個(gè)是一個(gè)高模仿性的行業(yè)，隨時(shí)存在被模仿的情況 解決方案：我們要不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)制作及原材料要做好保密工作，對(duì)于一些特別突出的產(chǎn)品要申請(qǐng)專(zhuān)利。做好員工的素質(zhì)培訓(xùn)，以防出現(xiàn)內(nèi)部泄密。以產(chǎn)品的優(yōu)先服務(wù)來(lái)留住顧客。了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品，與自己的產(chǎn)品做一個(gè)比較 。風(fēng)險(xiǎn)分析? 食品安全風(fēng)險(xiǎn) 由于近年的食品安全問(wèn)題不斷出現(xiàn)，給消費(fèi)者帶來(lái)了一定得負(fù)面影響，還有原材料的供應(yīng)中可能出現(xiàn)的有問(wèn)題的原材料，最后就是餐飲保鮮的問(wèn)題等。 解決方案：規(guī)劃我們的生產(chǎn)環(huán)境，保證環(huán)境的干凈衛(wèi)生及安全，以保證食品的衛(wèi)生狀況，選擇信譽(yù)好，產(chǎn)品質(zhì)量高的供應(yīng)商，保證原材料采購(gòu)的質(zhì)量，做好產(chǎn)品的保鮮工作。風(fēng)險(xiǎn)分析 除此之外，我們還面臨地方飲食習(xí)慣風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、企業(yè)管理風(fēng)險(xiǎn)等風(fēng)險(xiǎn)，我們要做好一系列的風(fēng)險(xiǎn)防御準(zhǔn)備及措施，防患于未然，保證企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)謝謝觀(guān)看！
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