我國濃縮蘋果汁加工現(xiàn)狀與趨勢(shì)-資料下載頁
2025-01-21 15:06本頁面
【正文】 果蔬汁加工節(jié)能降耗技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，天津市科技進(jìn)步 2等獎(jiǎng)。 濃縮紅薯清汁加工產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，天津市發(fā)明 3等獎(jiǎng)。 果蔬汁加工節(jié)能減排系列技術(shù)， 2022年 11月申報(bào)國家能源科技進(jìn)步 1等獎(jiǎng)，目前正在評(píng)審中。 一種濃縮紅薯清汁及制備方法和一種濃縮黃瓜清汁及生產(chǎn)方法已獲得國內(nèi)發(fā)明專利，專利號(hào)為： 、 。 2022年與天津科技大學(xué)合作，申請(qǐng)國內(nèi)發(fā)明專利 8項(xiàng)，國際發(fā)明專利 2項(xiàng) ? 安得利：其自主研發(fā)的“高倍天然蘋果香精高效分離和提取技術(shù)”，分別被國家發(fā)改委、國家科技部列為“高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目”和“國家級(jí)火炬計(jì)劃項(xiàng)目” 申報(bào)了七項(xiàng)國家發(fā)明專利 ? 海升、恒星、通達(dá)等公司 質(zhì)量認(rèn)證： ISO2202 PAS2 ISO9000、 HACCP、 GMA、 KOSHER等 國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可 ? 國投中魯： 2022年芮城、富平、韓城、魯菱、河北公司五家分子公司實(shí)驗(yàn)室通過中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)（ CNAS）的認(rèn)可 ? 海升、恒星、通達(dá)等公司也做了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可 05年 9月通過 FDA對(duì)濃縮果汁行業(yè)的審核， 2022年 8月 11日再次通過FDA審核。 公司與科研院所的合作：研究項(xiàng)目、培養(yǎng)學(xué)生、培訓(xùn)科技骨干 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、濟(jì)南果品研究院、陜西師范大學(xué)、 天津科技大學(xué)。 三、下一步技術(shù)創(chuàng)新建議 Suggestions for the technology innovation 原料基地建設(shè) The construction of raw material base 加強(qiáng)對(duì)于食品安全的認(rèn)識(shí)及關(guān)注 Enhance the knowledge and focus on food safety （ 1）對(duì)原料需加強(qiáng)農(nóng)殘及重金屬控制 （ 2）對(duì)原料腐爛率需加強(qiáng)控制 （ 3）對(duì)輔助材料的安全及質(zhì)量需加強(qiáng)控制 （ 4）食品防護(hù)意識(shí)需加強(qiáng)控制 （ 5）對(duì)國內(nèi)外新出臺(tái)的食品法律法規(guī)需加強(qiáng)關(guān)注 （ 6）對(duì)行業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則需加強(qiáng)關(guān)注 （ 7）新的 濃縮蘋果汁 (漿 )國家標(biāo)準(zhǔn) 已報(bào)國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)，內(nèi)容涵 蓋了原料農(nóng)殘、重金屬及腐爛率控制，請(qǐng)關(guān)注新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布時(shí)間。 產(chǎn)品質(zhì)量控制 Control of product quality 工藝、設(shè)備技術(shù)的研發(fā) Research and development of technology and equipments 人才培養(yǎng)與員工培訓(xùn)等等 Personnel training 四、新品研發(fā) Research and development of new product 產(chǎn)業(yè)鏈的延伸：上游、中游、下游 Extension of industrial chain 新品研發(fā)：濁汁、果糖、香精、果酒 Research of new products: cloudy juice、 decolorized and deacidified apple juice concentrate, apple essence, juice alcohol 副產(chǎn)品綜合利用與環(huán)保 Byproduct utilization and environment protection Thank you! ? 2022年 8月 1617日 蘋果科技論壇（濟(jì)南）
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