【正文】 ，是旅游人口的主要消遣場所。在張家界沒有規(guī)模較大的桑拿場所，而此類業(yè)態(tài)的收入?yún)s相當(dāng)可觀。此類消費(fèi)是旅游市場消費(fèi)的主要訴求之一，針對張家界較大的旅游市場需求，僅存的幾家桑拿場所無論在數(shù)量上還是在服務(wù)品質(zhì)上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足旅游消費(fèi)者的需求。因此引進(jìn)一個較大規(guī)模的桑拿中心是完全有必要的。第二部分 金海岸Mall功能區(qū)劃分與確定金海岸Mall商業(yè)中心功能區(qū)具體劃分為兩大部分。一部分是以大賣場和百貨多功能業(yè)態(tài)組合的南區(qū) — 定名為：摩登休閑廣場；另一部分是餐飲、娛樂、休閑等功能為一體的北區(qū) — 定名為：金海岸美食娛樂廣場。一、摩登休閑廣場樓層規(guī)劃 （附圖一至圖五）首 層：風(fēng)味美食小吃暨美食廣場、兒童游樂場及游戲中心建筑面積：2360m2；使用面積：設(shè)定理由：首層與百貨緊緊相連，充分滿足購物人群的就餐需要及兒童、青少年的游樂喜好。就餐區(qū)設(shè)在“山水風(fēng)景帶”，主要是考慮到可創(chuàng)造較好的人流導(dǎo)向及就餐時的良好環(huán)境和心情；設(shè)在首樓可做到與百貨區(qū)人流共享，而二樓“大賣場”不能夠與多功能區(qū)做到連通，也就不能夠達(dá)到人流共享的目的，對來商場購物的顧客就餐極為不便。二 層：西洋餐飲建筑面積：2360m2；使用面積： 設(shè)定理由：西餐要求環(huán)境良好，二層正面“山水風(fēng)景帶”風(fēng)光怡人。如設(shè)在一樓，則不符合西餐廳的浪漫環(huán)境，沿路過車，拖起的煙塵，將對西餐廳造成很大的影響。三 層：國際茶藝建筑面積：2360m2；使用面積：設(shè)定理由：茶藝是張家界主要的消遣方式，設(shè)在三層主要是考慮它比西餐更需要優(yōu)雅輕松的自然環(huán)境，人們居高臨下、輕松寫意、品茶論道、心曠神怡。四、五層：特色觀光酒樓建筑面積：1700 m2 ；使用面積：1598 m2 設(shè)定理由：四、五層是比較高的樓層，只有做出特色，才能有“好酒不怕巷子深”的效果；同時作為四、五層景觀的遠(yuǎn)山、近水盡收眼底，真正做到了品酒觀光的高雅效果。二、金海岸美食娛樂廣場樓層規(guī)劃（附圖一至圖二）美食康樂中心建筑面積： m2 ；使用面積： m2分為三大板塊： （1）、中華美食街：聚集中國大江南北各種地方菜系。設(shè)置理由：張家界是一個旅游城市，全年的旅游旺季近十個月，每年接待近800萬的游客，且這個數(shù)字還在逐年遞增。旅游人口來自祖國的四面八方，辦一條地方特色口味的“餐飲街市”十分必要。整條街規(guī)劃成美食餐飲容易形成規(guī)模，且美食餐飲按沿街規(guī)劃符合人們的消費(fèi)習(xí)慣。（2）、康 樂 島：作為桑拿、洗浴等康體配套服務(wù)；（3）、娛樂碰碰碰：作演藝娛樂中心、KTV。設(shè)置理由：桑拿、洗浴以及演藝廳規(guī)劃在中華美食街后面，主要是考慮這些業(yè)態(tài)的經(jīng)營好壞與位置的關(guān)聯(lián)性不大，主要靠服務(wù)品質(zhì)吸引顧客；同時演藝中心以及桑拿、洗浴一般都是晚上服務(wù)的行業(yè)，沿用正街比較浪費(fèi)，且沿街的功能優(yōu)勢不能完全的發(fā)揮出來。靚麗寫真館、激情迪士高建筑面積：1100 m2 ；使用面積：1034 m2 （1）、首 層：婚紗主題攝影和美容美發(fā)設(shè)置理由：美容美發(fā)作為一種經(jīng)久不衰的行業(yè)在張家界人均消費(fèi)中占有相當(dāng)大的比重，整個行業(yè)的年收入也相當(dāng)?shù)目捎^。規(guī)劃在康樂中心的觸角位置可以起到引導(dǎo)客流至康樂中心的作用。 （2）、二 層：迪士高舞廳設(shè)置理由：設(shè)在二樓可以與里面的演藝廳、桑拿、洗浴起到交相輝映的作用，同時迪廳主要是晚上營業(yè)，規(guī)劃在二樓既不會影響首層的經(jīng)營，也可避免白天門庭冷落的局面。第三部分 金海岸Mall商業(yè)中心未來規(guī)劃一、美好傳說 — 銀杏樹“七棵銀杏樹”傳說張家界早先叫青巖山。 相傳，漢高祖劉邦平定天下后，功臣張良欲“功成身退；隱匿江湖”。于是，他循著仙人赤松子的足跡，歷經(jīng)千難萬險，登上了青巖山。這里正是張良要尋求的“世外桃源”！從此，他便在這里隱居下來，修行學(xué)道，并留下了一脈相承的張氏子孫。張良為了保護(hù)青巖山的風(fēng)水，曾在青巖山種植了七棵銀杏樹，這七棵銀杏樹長得又高又大，后來張良在樹上刻上 “人間仙境張家界”七個金燦燦的大字；以后，人們把青巖山叫做“張家界”。美好傳說的旅游價值根據(jù)故事中所體現(xiàn)的內(nèi)容，“七棵銀杏樹”成了張家界的吉祥物。美好的歷史傳說不僅賦予了銀杏樹以吉祥和浪漫的內(nèi)涵，更是給張家界美麗的河川風(fēng)光披上了一層神秘色彩。結(jié)合張家界的歷史淵源和美麗傳說，以象征吉祥和浪漫的銀杏樹設(shè)置景觀，來寄托人們對美好生活的向往之情。這一獨(dú)特的靚點(diǎn)必將成為金海岸Mall商業(yè)中心獨(dú)一無二的賣點(diǎn)；同時也是一道神奇浪漫的靚麗風(fēng)景線。充分挖掘美好傳說的旅游價值，將為商業(yè)中心帶來無限旅游客源和滾滾商機(jī)。傳說在商業(yè)規(guī)劃上的體現(xiàn)（有待深入探討）（1）、在商業(yè)中心臨水段以“北斗七星”的結(jié)構(gòu)在小廣場設(shè)置“七棵銀杏樹”，分別為：富貴樹、長壽樹、健康樹、姻緣樹、功名樹、男人樹、女人樹；另設(shè)碑文，詳解其中緣由。這將給商業(yè)中心乃至整個張家界更添一份祥瑞。她將成為來張家界旅游不可不來的一處景觀，同時游客可以找到象征自己理想的銀杏樹許下自己的心愿。（2）小廣場設(shè)置針對性地特色旅游紀(jì)念品（如關(guān)于銀杏樹的工藝品，許愿銀杏樹葉、銀杏果等等），以及人們在旅游參觀之余許愿用的相關(guān)物品（如許愿包，甚至污染較少的香火等），同時有專門的工作人員（如術(shù)士、大師之類）解說，可獲得較高的商業(yè)價值。二、親水文化 — 澧水河澧水河的城市規(guī)劃根據(jù)政府的整體規(guī)劃，在澧水河下游修建一個攔河大壩，使河水變成湖面，使張家界城市提升為知名的山水城市。澧水河的旅游價值張家界市的旅游風(fēng)景區(qū)，只有在寶峰湖可以坐游艇，在茅巖河進(jìn)行水上漂流；城市內(nèi)也只有在大庸橋公園進(jìn)行水上劃船。作為一個國家級旅游城市，旅游業(yè)不只是體現(xiàn)在山上，而是要打造集山、水于一體的整體化旅游經(jīng)濟(jì)。作為張家界唯一一條大型的河流 — 澧水河，構(gòu)建成為張家界的重點(diǎn)旅游項(xiàng)目，可以使游客“上山看風(fēng)景、下山嬉澧水”?！八幕痹谏虡I(yè)規(guī)劃上的體現(xiàn)（1）、風(fēng)光游艇（2）、水上射擊（3）、親密接觸 — 碰碰船（4）、高爾夫訓(xùn)練場（5）、風(fēng)景觀光摩天輪（6）、陽光沙灘浴場（7）、激情沖浪（8）、浪漫日光?。?）、茗香船（10）、悠閑垂釣（11）、水上動物表演（12）、空中攬勝 — 熱氣球三、Shopping Mall — 將流行進(jìn)行到底金海岸Mall商業(yè)中心是按照Shopping Mall業(yè)態(tài)規(guī)劃的大型商業(yè)中心，隨著張家界市的快速發(fā)展，人們消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變，城市新的消費(fèi)功能也會不斷地加強(qiáng)；屆時，Mall商業(yè)中心項(xiàng)目可以根據(jù)市場新的消費(fèi)需要，物業(yè)建設(shè)的功能狀況，選擇更多Shopping Mall的商業(yè)功能，將流行進(jìn)行到底?。∕all表三）Mall表三Shopping Mall多功能業(yè)態(tài)可選擇項(xiàng)目指引序 號項(xiàng)目名稱1健身中心（乒乓球館、射擊館、桌球、保齡球、健美）2網(wǎng)吧、音樂吧、水吧、聊吧、書吧3特色餐廳（雪糕屋、名酒坊、冷飲店、韓國料理、泰國菜、齋素館、珍珠奶茶、日本壽司）4兒童益智區(qū)（啟兒音樂、書畫教室）5空中花園（中庭景觀、廣場停留區(qū)、雕像區(qū)、即日攝影、展覽、畫廊）6寵物店（侏羅紀(jì)地帶、BODYSHOP）7陶藝吧、花店8鉆金店、鍍金店9高爾夫?qū)Ｙu店10車展11易經(jīng)屋、八卦坊12恐怖谷13木壘美式運(yùn)動酒吧14音像廣場（影視廳、卡通城）附 錄：金海岸Mall商業(yè)中心項(xiàng)目課題組 組 長：史博文 總體商業(yè)計(jì)劃設(shè)計(jì)副組長：李向東 Mall商業(yè)發(fā)展規(guī)劃 劉 波 百貨商業(yè)發(fā)展規(guī)劃成 員：朱國琳 百貨商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃 高 璞 宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)研分析顏志祿 Mall功能調(diào)研分析中國張家界二零零四年三月十五日百表三：項(xiàng)目名稱位 置面積（m178。）經(jīng)營布局運(yùn)作狀況前景分析天門山服裝城回龍路（華聯(lián)商廈旁）13000一、二樓劃割成門面出售，各業(yè)主自營服裝；三、四樓整塊出售；五、六樓已售作辦公區(qū)。一、二樓基本售出；三、四樓尚無買主；打算下半年開業(yè)。有一定規(guī)模，但商業(yè)布局沒有規(guī)劃，個體戶各自為政，很難形成商業(yè)賣點(diǎn)。張家界購物中心回龍路（天門山服裝城對面）3500一樓全部化整為零進(jìn)行產(chǎn)權(quán)式出售，然后返租交由兩家公司經(jīng)營服裝；二、三樓都各有半層進(jìn)行出售（試圖整塊出售），另一半劃割成鋪面進(jìn)行出租。一樓基本賣出；二、三樓的出售不是很好，租賃部分也正在進(jìn)行中，打算十月一日開業(yè)。沒有規(guī)模，也沒有商業(yè)規(guī)劃，返租的兩家公司只經(jīng)營服裝，能否出特色，前景不容樂觀。財富地 帶回龍路（華翔旁）4500一樓劃成鋪面出售，經(jīng)營項(xiàng)目除餐飲外均不予限制；二樓分兩個半層整體出售。一樓已基本售出。二樓已售出一半，據(jù)悉做燈飾。作為臨街鋪面，在經(jīng)營項(xiàng)目上不設(shè)限，功能可能會較亂，綜合競爭力會較差。副食品大市 場回龍路（金海岸對面）10000共有四棟建筑，每棟的一、二樓劃成鋪面售給副食品業(yè)主，三樓以上用作住宅樓。銷售不錯，商業(yè)鋪面已售80%，均作副食品經(jīng)營。打算下半年開業(yè)。作為副食品的專業(yè)市場，有一定的規(guī)模和特色，估計(jì)會對我商場的副食品業(yè)種有一些沖擊，但消費(fèi)群會有所錯位；對其它業(yè)種乃至整個商場不會形成大的競爭。 45