【總結(jié)】中級(jí)水質(zhì)檢驗(yàn)工培訓(xùn)講義伍玉燕編第一部分理論知識(shí)水質(zhì)檢驗(yàn)工要達(dá)到中級(jí)工水平,必須參加職業(yè)技能鑒定所要求的理論考試和實(shí)操技能考核。理論考試主要考核分析化學(xué)、水質(zhì)檢驗(yàn)、水處理、水微生物及計(jì)算機(jī)方面知識(shí)。共有五套試題。每套試題的考試時(shí)間是90min。一、題型(一)填空題(20分)(二)單項(xiàng)選
2025-05-05 22:04
【總結(jié)】衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)和進(jìn)展一、分析對象二、樣品前處理技術(shù)及進(jìn)展1.樣品的采集和保存2.樣品溶液的制備方法3.分離與富集方法4.樣品的衍生化處理目錄三、化學(xué)分析技術(shù)四、儀器分析技術(shù)及進(jìn)展1.光學(xué)分析技術(shù)2.電化學(xué)分析技術(shù)3.色譜分析技術(shù)五、新技術(shù)和新方法一、分析對
2025-01-18 19:02
【總結(jié)】化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)上海市疾病預(yù)防控制中心王斌?涉及化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)?《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》(2022版)中列出禁用與限用物質(zhì)?《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》(2022版)第三部分總則?化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)的主要技術(shù)與方法化妝品衛(wèi)生檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)?《化妝品衛(wèi)生化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》
2025-05-12 06:37
【總結(jié)】、要求?熟悉理化檢驗(yàn)室的常規(guī)儀器?熟練掌握食品理化檢驗(yàn)的一般操作技能?學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)中的常用的精密儀器和設(shè)備的工作原理和使用方法?掌握取樣原則及樣品處理?學(xué)會(huì)常用溶液配置方法及掌握其注意事項(xiàng)?掌握精確滴定分析的操作玻璃儀器的洗滌洗滌玻璃儀器的方法
2025-01-04 18:56
【總結(jié)】大豆油理化指標(biāo)檢驗(yàn)(a)芘的測定;(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定:方法;原理;儀器及試劑;步驟;結(jié)果分析;注意事項(xiàng)(a)芘的測定?方法一熒光分光光度法?一.實(shí)驗(yàn)原理:試樣先用有機(jī)溶劑提取,或經(jīng)造化后提取,再經(jīng)提取液經(jīng)液-液分配或色譜柱凈化,然后在乙?;癁V紙上分離苯并(a)芘,因苯并(
2025-05-14 23:57
【總結(jié)】理化檢驗(yàn)基本要求質(zhì)量、技術(shù)和安全要求主要內(nèi)容一、實(shí)驗(yàn)室安全要求二、理化檢驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)三、理化實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范四、理化檢驗(yàn)樣品制備和檢驗(yàn)方法簡介一、實(shí)驗(yàn)室安全要求(一)危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理法規(guī)(二)實(shí)驗(yàn)室安全管理規(guī)定(三)化驗(yàn)室的一般安全常識(shí)(四)安全操作在理化分析工作中
2025-01-21 23:21
【總結(jié)】食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)方法GB5009中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告AnnouncementofNewlyApprovedNationalStandardsof2022年第9號(hào)(總第57號(hào))批準(zhǔn)日期2022-08-11實(shí)施日期2022-01-01共有203個(gè)方法食品衛(wèi)生檢驗(yàn)
2025-01-08 05:45
【總結(jié)】1第一章食品理化檢驗(yàn)的基本程序食品種類繁多,成分復(fù)雜,來源不一,進(jìn)行理化檢驗(yàn)的目的、項(xiàng)目、要求也不盡相同,盡管如此,不論什么食品,只要進(jìn)行理化檢驗(yàn),都必須按照一個(gè)共同的程序進(jìn)行。食品理化檢驗(yàn)的基本程序大致如下:2(一)概念食品理化
2025-05-26 22:08
【總結(jié)】食品理化檢驗(yàn)重點(diǎn)總結(jié)濃硫酸,電熱板消化,顏色變淺,冷卻,高氯酸,消化,淡黃色or無色,冷卻,沖洗煮沸,冷卻,定容,空白對照?1穩(wěn)定待測成分2防止污染3防止腐壞變質(zhì)4穩(wěn)定水分??樣品采集的原則1代表性2典型性3適時(shí)程序適量4保持原有理化性質(zhì)防污染損失??食物樣品的保存應(yīng)該做到凈密冷快??濕消化法的優(yōu)點(diǎn)1有利于分解速度快,所需時(shí)間短2加熱溫度
2025-08-05 18:03
【總結(jié)】大豆油理化指標(biāo)檢驗(yàn)(a)芘的測定;(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定:方法;原理;儀器及試劑;步驟;結(jié)果分析;注意事項(xiàng)(a)芘的測定?方法一熒光分光光度法?一.實(shí)驗(yàn)原理:試樣先用有機(jī)溶劑提取,或經(jīng)造化后提取,再經(jīng)提取液經(jīng)液-液分配或色譜柱凈化,然后在乙酰化濾紙上分離苯并(a)芘,因苯并(
2025-05-15 01:48
【總結(jié)】水質(zhì)檢測理論練習(xí)題一、填空題:1、配制溶液和進(jìn)行分析化驗(yàn)工作,應(yīng)采用蒸餾水或去離子水,自來水只能用于初步洗滌、冷卻和加熱等。2、為了減少測量誤差,使用刻度移液管作精密移液時(shí),每次都應(yīng)以零標(biāo)線為起點(diǎn),放出所需體積,不得分段連續(xù)使用。3、用分光光度計(jì)作定量分析的理論基礎(chǔ)是朗伯-比爾定律,其數(shù)學(xué)表達(dá)式為A=kbc。4、。5、滅菌與消毒的區(qū)別是:滅菌是將將
2025-03-26 02:08
【總結(jié)】食品理化檢驗(yàn)加粗下劃線的為老師上課要求掌握的,僅供參考第1章?緒論1.??食品理化檢驗(yàn)的內(nèi)容:食品的感官檢查、食品營養(yǎng)成分的檢查、保健食品的檢驗(yàn)、食品添加劑的檢驗(yàn)、食品中有毒有害成分的檢驗(yàn)、食品容器和包裝材料的檢驗(yàn)、化學(xué)性食品中毒的快速鑒定、轉(zhuǎn)基因食品的檢驗(yàn)。2.??食品理化檢驗(yàn)常用的方法:感官檢查
2025-06-27 07:43
【總結(jié)】....食品理化檢驗(yàn)加粗下劃線的為老師上課要求掌握的,僅供參考第1章緒論1.食品理化檢驗(yàn)的內(nèi)容:食品的感官檢查、食品營養(yǎng)成分的檢查、保健食品的檢驗(yàn)、食品添加劑的檢驗(yàn)、食品中有毒有害成分的檢驗(yàn)、食品容器和包裝材料的檢驗(yàn)、化學(xué)性食品中毒的快速鑒定、轉(zhuǎn)基因食品的檢驗(yàn)。2.食品
2025-06-27 08:06
【總結(jié)】食品理化檢驗(yàn)題庫選擇題1、測定水分最為專一,也是測定水分最為準(zhǔn)確的化學(xué)方法是(C)A直接干燥法B蒸餾法?C卡爾?費(fèi)休法D減壓蒸餾法2、在95~105℃范圍不含其他揮發(fā)成分及對熱穩(wěn)定的食品其水分測定適宜的方法是(A)A直接干燥法B蒸餾法?C卡爾?費(fèi)休法D減壓蒸餾法3、哪類樣品在干燥之前,應(yīng)加入精制海砂(C)A固體樣
2025-03-26 05:34
【總結(jié)】《高級(jí)水質(zhì)檢驗(yàn)工》培訓(xùn)復(fù)習(xí)題1什么是《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的代號(hào)、頒布時(shí)間、多少測定指標(biāo)、與1985年頒布的此標(biāo)準(zhǔn)測定指標(biāo)的數(shù)目有什么區(qū)別?答:《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》代號(hào)為GB5749-2006,于2007年7月1日實(shí)施,與1985年頒布的此標(biāo)準(zhǔn)相比,水質(zhì)指標(biāo)由35項(xiàng)增加至106項(xiàng),增加了71項(xiàng);修訂了8項(xiàng)。2什么是pH?如何計(jì)算溶液的pH?答:pH是指氫離子濃度的負(fù)
2025-03-25 05:11