【正文】
清潔消毒。在清理過程中,將食品放在恒溫袋里,不要把已經(jīng)化了的食品重新放入冰箱 學(xué)生食品安全知識問答題 C ? 2不屬于乳類的食品是 C. 早餐奶 。 ? 2食物代謝解毒的主要部位是 A .胃 B .口腔 C .小腸 D 肝臟 ? 2不能為機體提供能量的物質(zhì)是 A 脂肪 B 乙醇 C 蛋白質(zhì) D 維生素 學(xué)生食品安全知識問答題 A D D ? 毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 A、發(fā)霉的玉米 B、炸糊了的薯條 C、過了保質(zhì)期的牛奶 D、海魚和貝蛤類食 ? 2 含鐵較少的食品是下列哪種? A. 鴨血 B. 豬肝 C. 牛奶 D. 木耳 學(xué)生食品安全知識問答題 A C ? “大頭娃娃”的患病原因主要是 A、奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪含量嚴重不足 B、奶粉中微量元素鈣、鐵、鋅等含量極低 C、產(chǎn)品標(biāo)示的使用方法不正確 D、以上說法都正確 ? A.河豚魚 B.鯽魚 C.銀魚 學(xué)生食品安全知識問答題 A A 同學(xué)們,注意安全哦!