瓶裝飲用水質(zhì)量分析會-資料下載頁
2025-05-23 17:48本頁面
【導讀】在公共場所、企事業(yè)單位使用五加侖大瓶水十分普遍。現(xiàn)在，越來越多的家庭也開始使用桶裝。瓶裝飲用水經(jīng)一系列工藝。害，有些成分即使加熱也不能去除。采用臭氧消毒，消毒能力強且無有害副產(chǎn)物產(chǎn)生；都有新鮮的開水或冷水供飲用。年代進入鼎盛時期，生產(chǎn)企業(yè)達到1000余家，年產(chǎn)量以30%～40%的速度穩(wěn)定增長。上基本上是礦泉水一統(tǒng)天下。到1999年礦泉水僅占瓶裝水市場。菌落總數(shù)是判斷細菌污染食品程度的指標。合格，不但反映了瓶裝水企業(yè)整體管理水平落后，加入量不足等原因?qū)е戮淇倲?shù)不合格。標超標，表明企業(yè)產(chǎn)品存在嚴重的衛(wèi)生質(zhì)量缺陷，可能對群眾的身體健康帶來潛在危害。菌群，表示食品被腸道致病菌污染的風險很高。瓶裝水中檢測出霉菌、酵母，表明產(chǎn)品已被真菌污。亞硝酸鹽為水源水中的硝酸鹽被還原性細菌還原后。造成飲用純凈水亞硝酸鹽不合格。毒等，其他多為植物病毒。
【正文】 00級。 不但保護樣品，而且保護人不被暴露在危害因子下。 下載 紫外線消毒 ?燈管表面應(yīng)經(jīng)常用酒精棉球輕輕擦拭，除去上面的灰塵與油垢，以避免降低輻射劑量； ?紫外線穿透能力很弱，只能消毒物品表面； ?紫外線燈的輻射量會隨使用時間而逐漸減低，使用一定時應(yīng)更換。 下載 (二）化學消毒法 消毒劑類型：醛類、烷基化氣體類、氯消毒劑、碘消毒劑、醇類、酚類、季銨鹽類、酸類、過氧化物類、金屬制劑等。 制水行業(yè)常用的消毒劑有醛類、氯消毒劑、臭氧等。 ?醛類：常用的有甲醛、戊二醛。醛類消毒劑是高效消毒劑，對包括細菌芽胞、真菌在內(nèi)的各類微生物都具有強烈的殺菌效果。 ?氯消毒劑：常用漂白粉、二氧化氯、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸等，其溶解在水中能釋放出原子氯，肯有中等水平的消毒效果。 ?臭氧：目前采用高壓電弧激發(fā)空氣產(chǎn)生臭氧。臭氧很不穩(wěn)定，易分解出原子氧，易透入細胞，對微生物有強大的殺滅效果，且無毒副產(chǎn)物產(chǎn)生，比氯消毒劑更優(yōu)良。 下載 影響飲用水消毒效果的因素 消毒劑劑量和時間 pH值：如 pH值對含氯消毒劑消毒效果影響較大，消毒時 pH不宜過高； 水溫：消毒速度一般隨溫度的升高面快； 有機物：朋機物越多，對微生物的保護作用愈強，消毒效果降低； 水中微生物的種類和數(shù)量 下載 第五章 瓶裝飲用水相關(guān)質(zhì)量標準與檢測 GB85371995《 飲用天然礦泉水 》 GB173231998《 瓶裝飲用純凈水 》 GB1732420xx《 瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標準 》 GB1929820xx《 瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準 》 DB44/11620xx《 瓶裝飲用天然凈水 》 CJ941999 《 飲用凈水水質(zhì)標準 》 GB 771820xx 《 食品標簽通用標準 》 GB148801994《 食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生 》 GB27601996《 食品添加劑使用衛(wèi)生標準 》 下載 必備的出廠檢驗設(shè)備 無菌室或超凈工作臺、滅菌鍋、微生物培養(yǎng)箱、 生物顯微鏡、濁度儀、計量容器、酸度計（適用瓶裝飲用純凈水、電導率儀（適用瓶裝飲用純凈水）、分析天平（ ）。 下載 檢測批與檢測時間 對每一批產(chǎn)品都要抽樣檢測，培養(yǎng)時間要到 48h。 在保質(zhì)期內(nèi)，將保存 10天、 20天、 30天、 60天產(chǎn)品進行檢測。每季度做一次。 下載 第六章 桶裝飲用水使用中的二次污染分析 下載 檢測深圳 檢測新生活
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