型復(fù)合涂膜劑的體外抗菌研究畢業(yè)論文開題報(bào)告-資料下載頁
2025-01-17 13:37本頁面
【正文】 ，等．殼聚糖抑制細(xì)菌作用研究[J]．山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，2：6869． 課題研究的內(nèi)容、方法和預(yù)期目標(biāo)：研究內(nèi)容：以酵母菌，霉菌，大腸桿菌，枯草芽孢桿菌純菌落平板為研究對象，配置不同配比的殼聚糖和納米二氧化硅以及單甘酯組成的復(fù)合膜劑，采用正交試驗(yàn)研究其抗菌效果。研究方法：（1）菌株分離與培養(yǎng)。①在腐爛的水果中分離酵母菌、霉菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌。②富集分離到的菌株并純化到不同平板中。（2）新型復(fù)合涂膜劑的配置。配置不同配比的新型復(fù)合涂膜劑。（3）抗菌實(shí)驗(yàn)。①將不同配比的新型復(fù)合涂膜劑分別滴到不同的已形成菌落的平板中。②培養(yǎng)一段時(shí)間后測量各個(gè)平板中的抑菌圈。預(yù)期目標(biāo)：研究實(shí)驗(yàn)中通過測定多種不同配比的復(fù)合型涂膜劑對酵母菌，霉菌，大腸桿菌，枯草芽孢桿菌的體外抑菌效果，以期找到保鮮和抗菌效果最好的復(fù)合涂膜劑配比。 四、所需儀器設(shè)備、材料情況：儀器設(shè)備：高壓滅菌鍋、超凈工作臺、電子天平、電爐、搖床、溫度計(jì)、冰箱、烤箱、接種環(huán)、涂布棒、載玻片、電子顯微鏡、恒溫培養(yǎng)箱、鑷子、牙簽、試管、培養(yǎng)皿、量筒、錐形瓶、燒杯、玻璃棒、pH試紙等材料：蔗糖、牛肉膏、蛋白胨和NaCl、NaOH、HCl、乙醇、蒸餾水、腐爛的水果等五、課題分階段的進(jìn)度計(jì)劃序號起止日期工作內(nèi)容階段成果1查閱相關(guān)文獻(xiàn)，撰寫讀書筆記，完成讀書報(bào)告整理文獻(xiàn)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告2撰寫開題報(bào)告，并完成論文開題完成開題報(bào)告3實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以及測實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)完成，得到實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)4整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和撰寫并修改畢業(yè)論文論文定稿，準(zhǔn)備畢業(yè)答辯指導(dǎo)教師意見（詳細(xì)填寫指導(dǎo)教師意見） 簽字： 年 月 日系主任意見簽字（公章）： 年 月 日
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