植物營養(yǎng)ppt課件-資料下載頁
2025-01-17 07:31本頁面
【正文】 色斑點，而葉脈仍保持綠色。燕麥對缺錳最為敏感，常出現(xiàn)燕麥灰斑病。豌豆缺錳會出現(xiàn)豌豆雜斑病，并在成熟時種子出現(xiàn)壞死，子葉的表面出現(xiàn)凹陷。 植物錳中毒癥狀 : 錳中毒的典型癥狀是在較老葉片上有失綠去包圍的棕色斑點，但更明顯的癥狀是誘發(fā)其它元素如鐵、鎂和鈣的缺乏癥。例如 皺葉病是一種常見的錳中毒的誘發(fā)癥，即棉花、菜豆等雙子葉植物的缺鈣癥 。高錳還能使新生組織生長素含量降低，喪失頂端優(yōu)勢而側(cè)枝增多，因而形成叢枝病，也是錳中毒的一個特征。 ? 氯素營養(yǎng)失調(diào)癥 ? 植物缺氯癥狀 : ? 植物缺氯的一般癥狀為葉片萎蔫、小葉卷縮、失綠。番茄缺氯時，首先是葉片尖端出現(xiàn)凋萎，爾后葉片失綠，進而呈青銅色，逐漸由局部遍及全葉而壞死。根細而短，側(cè)根少，植株不結(jié)實。甜菜缺氯的癥狀是葉細胞增殖速率降低，葉片生長明顯緩慢，葉面積變小，并且葉脈間失綠。 ? 植物氯中毒癥狀 ? 常見的氯中毒癥狀：葉尖、葉緣呈灼燒狀，青銅病，早熟性發(fā)黃及葉子脫落。煙草氯中毒，移栽 20天后，最大葉下面的葉片邊緣出現(xiàn)卷曲狀。水稻氯中毒則葉片呈“ ∧ ” 形或斑點狀暗紫色褐斑，分蘗減少，稻株柔弱，成熟延遲，穗小而短，空殼率高，產(chǎn)量明顯降低。 三、植物營養(yǎng)的階段性 （一）主要農(nóng)作物吸收養(yǎng)分的數(shù)量和比例 ? 作物養(yǎng)分吸收量在有的資料中也稱為作物養(yǎng)分需要量或消耗量，是指每生產(chǎn) 100千克主產(chǎn)品（如籽粒、塊莖、塊根、果實等）作物吸收的養(yǎng)分千克數(shù)。一般由地上部莖葉和籽粒產(chǎn)量，乘以其中的氮、磷、鉀養(yǎng)分含量得出。作物成熟后大部分氮、磷養(yǎng)分集中在籽粒中，而 80%以上的鉀集中在秸稈中。地下部分（根）的數(shù)量和養(yǎng)分含量往往沒有計算在內(nèi)（甘薯等除外）。養(yǎng)分的表示方法，氮均以元素（ N）表示，而磷、鉀則有不同。在多數(shù)資料中，磷、鉀以氧化物（ P2O5和 K2O）表示，而近年的資料中也有以元素磷、鉀（ P和 K）表示的。 各類作物吸收氮磷鉀養(yǎng)分的一些規(guī)律如下：糧食作物每形成 100千克籽粒吸收氮（ N）、磷（ P2O5）和鉀（ K2O）的數(shù)量大致為 3:1:3，氮、鉀數(shù)量相近。薯類、糖料作物在淀粉和糖的形成過程中鉀有重要作用，為喜鉀作物，鉀的吸收量明顯高于氮，為氮的— 2倍。棉花、黃麻等纖維作物是合成大量碳水化合物的作物，需鉀量也較高。油料作物中，油菜需氮、鉀量相近，需磷量較高，尤其是冬油菜對磷營養(yǎng)特別敏感。 大豆、花生是豆科作物，需要大量的氮可由根瘤供應(yīng) 2/3左右，因而要注意磷、鉀營養(yǎng)的供應(yīng)。煙、菜、桑的主產(chǎn)品同為葉片，但煙草吸鉀量高，吸氮次之。而茶葉和桑葉的需氮量高于鉀和磷。果樹為多年生木本植物，吸收養(yǎng)分的情況比較復(fù)雜。幼樹期氮的供應(yīng)及結(jié)果期鉀、磷的供應(yīng)都很重要。蔬菜作物種類很多，葉菜類吸收氮、鉀較多，茄果類、瓜類和根菜類吸鉀量遠超過吸氮量。同時蔬菜一般吸鈣量較高。 （二）作物不同生育階段吸收養(yǎng)分的區(qū)別 作物不同的生育階段對養(yǎng)分的需求量和需求比例是不一樣的。作物營養(yǎng)的階段性又可以分為營養(yǎng)生長階段和生殖生長階段。一般作物生長初期為營養(yǎng)生長階段，吸收養(yǎng)分的數(shù)量和強度較小，而且吸收氮的比例稍高。至生長發(fā)育旺盛期，營養(yǎng)生長和生殖生長并進，吸收養(yǎng)分的數(shù)量和強度明顯加強，而且吸收磷、鉀的比例增高。到成熟期為生殖生長階段，吸收養(yǎng)分逐漸緩慢，數(shù)量也大幅度減少。 ? 在植物生長過程中有兩個重要的時期必須要注意：作物營養(yǎng)臨界期和最大效率期。 ? 作物營養(yǎng)臨界期 :是指某個時期，作物對某種養(yǎng)分的需求量并不多，但卻很敏感，若缺乏這種養(yǎng)分，作物生長就會嚴重受到抑制，即使以后補充這種養(yǎng)分也很難糾正和彌補。如磷的臨界期，小麥在開始分蘗初期，玉米在 5葉期以前，棉花在二、三葉期。氮的營養(yǎng)臨界期一般在晚于磷，鉀的臨界期不同作物時期相差較大。 ? 作物營養(yǎng)最大效率期 :是指作物對某種養(yǎng)分的需要無論是數(shù)量還是速度都是最大的，是肥料增產(chǎn)效果最好時期。這一時期多在作物生長最旺盛的時期，所以在這個時期追肥，效果是最好的。如小麥氮素最大效率期在拔節(jié)至抽穗期，玉米氮素最大效率期在喇叭口至抽雄初期，棉花氮、磷最大效率期均在花鈴期，而甘薯氮的最大效率期在生長初期，磷、鉀在塊根膨大期。作物對養(yǎng)分的吸收雖然有明顯的階段性，然而又是連續(xù)性的，在作物施肥中應(yīng)根據(jù)不同情況靈活運用。 作物 收獲物 形成 100公斤經(jīng)濟產(chǎn)量所吸收的養(yǎng)分數(shù)量（公斤） 氮（ N） 磷（ P） 鉀（ K） 水稻 籽粒 春小麥 籽粒 冬小麥 籽粒 大麥 籽粒 蕎麥 籽粒 玉米 籽粒 谷子 籽粒 高梁 籽粒 甘薯 鮮塊莖 馬鈴薯 鮮塊莖 大豆 豆粒 豌豆 豆粒 不同作物吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的大致數(shù)量統(tǒng)計表 花生 莢果 棉花 籽棉 油菜 菜子 芝麻 籽粒 煙草 鮮葉 大麻 纖維 甜菜 塊根 甘蔗 莖 亞麻 麻莖 黃瓜 果實 云豆 果實 茄子 果實 胡蘿卜 塊根 蘿卜 塊根 卷心菜 葉球 洋蔥 蔥頭 芹菜 全株 菠菜 全株 大蔥 全株 辣椒 果實 西瓜 果實 南瓜 果實 草莓 果實 白菜 全株 柑橘 果實 梨 果實 柿 果實 葡萄 果實 蘋果 果實 桃 果實 番茄 果實
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