羅蘭貝格——供應(yīng)鏈培訓(xùn)咨詢?nèi)?資料下載頁(yè)
2025-01-17 01:18本頁(yè)面
【正文】 理想技術(shù) – 根據(jù)商品品類區(qū)分不同的供應(yīng)鏈 – 為不同的供應(yīng)鏈設(shè)定不同的目標(biāo) (服務(wù)水平，安全庫(kù)存，交貨期等 ) – 制定相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸戰(zhàn)略 – 每一個(gè)品類的高效預(yù)測(cè) 品類物流管理 品類供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)需要從三個(gè)維度進(jìn)行：品類、渠道和流程 需求方 營(yíng)銷戰(zhàn)略 品類物流 目標(biāo) 核心驅(qū)動(dòng)器 業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器 A: 量 業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器 B: 周轉(zhuǎn) 業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)器 C: 預(yù)測(cè)精確度 需求方 品類 供應(yīng)鏈的 目標(biāo) ? 決定了貨倉(cāng)所需人工 ? 決定了提貨方法 ? 決定所需交貨期 量、周轉(zhuǎn)和預(yù)測(cè)的精確度是品類供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的三個(gè)核心要素 供應(yīng)鏈業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)因素 量 周轉(zhuǎn) 產(chǎn)品類型 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 量較大 如：紙 運(yùn)輸成本高 – 降低 運(yùn)輸 成本 高 低 高 低 高 低 預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性 量較小 如：口紅、牙膏 運(yùn)輸成本低，但是庫(kù)存成本較高 – 降低庫(kù)存成本 日用消費(fèi)品 如：薯片 人工成本高 (補(bǔ)充貨源，補(bǔ)給中心提貨 ) – 降低人 工 成本 耐用品 如：家電 資本成本高 – 降 低 存 貨成本 需求固定 低風(fēng)險(xiǎn) – 平穩(wěn) 裝卸， 交 貨 期 適 中 需求不固定，新產(chǎn)品，促銷 資本成本高和潛在銷售量下降風(fēng)險(xiǎn) – 降低 交 貨成本 三個(gè)核心要素如何影響品類供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)？ 舉例 階段和要素 效果 +效率 效果 卓越 階段一 階段二 階段三 1) 管理重心 2) 服務(wù)控制點(diǎn) 3) 質(zhì)量 4) 結(jié)果評(píng)價(jià) 5) 流程和組織 6) 資源管理 – 交易 – 成本 – 服務(wù) – 交貨延誤 – 持續(xù)監(jiān)控 – 標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) – 伙伴關(guān)系 – 持續(xù)改進(jìn) – 現(xiàn)場(chǎng)檢查 – 全過(guò)程質(zhì)量控制 – 質(zhì)量規(guī)劃 – 產(chǎn)出量 – 成本降低 – 基準(zhǔn)比較 – 持續(xù)改進(jìn) – 自動(dòng)化控制 – 功能效率 – 目標(biāo)達(dá)成 – 整合 – 團(tuán)隊(duì)管理 – 資源利用不充分 – 資源利用率高 – 整合計(jì)劃 – 程序化管理 卓越的品類供應(yīng)鏈可以分三個(gè)階段實(shí)現(xiàn) 卓越品類供應(yīng)鏈的組成要素 卓越的品類供應(yīng)鏈 一體化的庫(kù)存管理 ? “拉”代替“推” ? 連續(xù)的流程 1 2 3 4 一體化的信息系統(tǒng) ? 技術(shù) ? 溝通，電子數(shù)據(jù)交換 一體化的流程優(yōu)化 ? 倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸 ? 流程鏈上的合作伙伴關(guān)系 高效監(jiān)控機(jī)制 ? 計(jì)劃 ? 控制 卓越的品類供應(yīng)鏈體現(xiàn)為以下四個(gè)方面 層次 內(nèi)容 競(jìng)爭(zhēng)力 /收益 基礎(chǔ) 高級(jí) 卓越 較小 高 交易整合 ? 數(shù)據(jù)交換 ? 條形碼 流程整合 ? 持續(xù)的補(bǔ)貨 ? 合并 ? 交叉卸 組織整合 ? 價(jià)值鏈合作伙伴關(guān)系 ? 增值的資產(chǎn)管理 (投資回報(bào)率，風(fēng)險(xiǎn) ) 品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的實(shí)施可以分成三個(gè)步驟 ? 小批量 ? 流程可靠性高 ? 最小庫(kù)存 ? 靈活性大 庫(kù)存 /需求 可靠性 庫(kù)存水平 90 85 ? 大批量 ? 流程可靠性低 ? 高庫(kù)存 ? 靈活性差 90 70 50 庫(kù)存 /需求 庫(kù)存水平 可靠性 實(shí)施品類供應(yīng)鏈之前 實(shí)施品類供應(yīng)鏈之后 品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的實(shí)施直接的效果是庫(kù)存水平的降低和可靠性的提高 … 成本降低 23% 供貨時(shí)間減少 75% 車輛的利用率提高 +15% 可獲得性提高 +9% 庫(kù)存水平降低 23% … 以及其它許多非常良好的結(jié)果
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