【總結(jié)】第三章食品中的微生物污染及其控制第一節(jié)食品的微生物污染一食品污染的概念二污染食品的微生物來源三微生物污染食品的途徑第二節(jié)微生物污染食品的控制一食品中微生物的消長
2025-08-01 13:09
【總結(jié)】第三章細胞的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能概述——細胞發(fā)現(xiàn)與顯微鏡(一)細胞的發(fā)現(xiàn)1665年英國人胡克(RobertHooke)用自制的顯微鏡(放大40倍~140倍)觀察軟木薄片,發(fā)現(xiàn)了軟木是由許多蜂窩狀的小格子(小室)組成,并將其定名為“細胞(Cell)”。?與此同
2025-05-04 00:11
【總結(jié)】可逆抑制作用可分為三種類型:1.競爭性抑制作用2.非競爭性抑制作用3.反競爭性抑制作用酶與抑制劑非共價地可逆結(jié)合,當(dāng)用透析或超濾等方法除去抑制劑后酶的活性可以恢復(fù),這種抑制作用叫可逆抑制作用。二、可逆抑制作用某些抑制劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與底物相似,與底物競爭酶的活性中心并與之結(jié)合,從而減少
2025-05-01 13:16
【總結(jié)】第三章污染物的生物效應(yīng)檢測本章將討論以下內(nèi)容:?生物測試及方式?一般毒性試驗?生物的分子和細胞水平檢測?生物致突變、致畸和致癌效應(yīng)檢測?微宇宙法第一節(jié)生物測試及方式一、生物測試(Bioassay)的概念:?指系統(tǒng)地利用生物的反應(yīng)測定一種或多種污染物或環(huán)境因素單獨或聯(lián)合存在時所導(dǎo)致的影響或危害。
2025-01-14 23:56
【總結(jié)】第三章微生物的代謝調(diào)節(jié)方式及人工控制第一節(jié)代謝調(diào)節(jié)方式第二節(jié)微生物代謝的人工控制微生物的代謝?代謝是生物細胞內(nèi)發(fā)生的各種生物化學(xué)反應(yīng)的總稱,也就是發(fā)生在微生物細胞內(nèi)各種生物化學(xué)反應(yīng)的總稱。?分解代謝(異化作用)?合成代謝(同化作用)回本章目錄相互關(guān)聯(lián),相互制約。
2025-07-23 08:22
【總結(jié)】?一、基本概念:?無特定病原體動物(specificpathogenfreeanimal,SPF)是指機體內(nèi)無特定的微生物和寄生蟲存在的動物,而非特定的微生物和寄生蟲是允許存在的。?1978年,英、美、日、法等國協(xié)商制定了應(yīng)排除的病原微生物小鼠有22種、大鼠18種、豚鼠18種、地鼠15種、兔16種。第三節(jié)無特定病原體
2024-12-31 02:55
【總結(jié)】第三章細胞生物學(xué)研究方法?一、細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察?〈一〉光學(xué)顯微鏡?⒈普通光鏡的性能指標(biāo):放大率(放大倍數(shù)),分辨力,清晰度、焦點深度,鏡象亮度?分辨力(分辨率、分辨本領(lǐng)):能分辨兩個物點之間最短距離的能力,通常是以分辨距離來表示的,即分辨距離越小,則分辨力越高。?人肉眼分辨力測試,是規(guī)定在明視距離為25c
2025-05-12 12:51
【總結(jié)】第三章培養(yǎng)基及其制備培養(yǎng)基是提供微生物生長繁殖和生物合成各種代謝產(chǎn)物所需要的、按一定比例配制的的多種營養(yǎng)物質(zhì)的混合物。培養(yǎng)基組成對菌體生長繁殖、產(chǎn)物的生物合成、產(chǎn)品的分離精制、產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量都有重要的影響。研究微生物的營養(yǎng),主要是了解微生物的營養(yǎng)特性和培養(yǎng)條件,以便進一步控制和利用它們,更好地為工
2025-10-02 12:57
【總結(jié)】學(xué)習(xí)要點表的基本操作表的維護索引數(shù)據(jù)庫操作數(shù)據(jù)字典與數(shù)據(jù)完整性一、表的基本概念1、表的分類自由表數(shù)據(jù)庫表2、表的擴展名.dbf表文件的擴展名.fpt有備注型或通用型字段的表擴展名第三章數(shù)據(jù)庫和表設(shè)置默認目錄作
2025-05-05 18:29
【總結(jié)】第三章證券交易程序和方式第一節(jié)證券交易程序一、開戶(一)開戶的必要性1、了解客戶2、確立委托代理法律關(guān)系3、保證證券交易公正性4、方便日常業(yè)務(wù)聯(lián)系(二)開戶的主要內(nèi)容1、證券賬戶:是指證券登記結(jié)算機構(gòu)為投資者設(shè)立的,用于準(zhǔn)確記載投資者所持的證券種類、
2025-05-05 18:21
【總結(jié)】第三節(jié)犯罪客觀方面主要內(nèi)容犯罪客觀方面危害行為危害對象危害結(jié)果因果關(guān)系特定的時間、地點和方法一、犯罪客觀方面概述(一)概念刑法規(guī)定的構(gòu)成犯罪在客觀上需要具備的諸種要件的總稱(二)犯罪客觀方面的要件1、危害行為:一切犯罪的必備要件;2、危害結(jié)果:
2025-05-12 07:00
【總結(jié)】1第三章頸部人體形態(tài)科學(xué)2一、境界與分區(qū)第一節(jié)概述頸前區(qū):舌骨上區(qū):下頜下三角頦下三角舌骨下區(qū):頸動脈三角肌三角胸鎖乳突肌區(qū):頸外側(cè)區(qū):枕三角鎖骨上三角(鎖骨上大窩)頸前
2025-01-16 14:07
【總結(jié)】扭轉(zhuǎn)第三章§3-1概述§3-2外力偶矩的計算扭矩和扭矩圖§3-3薄壁圓筒的扭轉(zhuǎn)§3-5圓軸扭轉(zhuǎn)時的強度條件和剛度條件§3-4等直圓桿的扭轉(zhuǎn)§3-6矩形截面桿的扭轉(zhuǎn)目錄§3-1概述受力特點:一對
2025-03-22 05:55
【總結(jié)】學(xué)習(xí)目標(biāo)?知識點?1、了解計劃的類型,理解計劃職能的內(nèi)容;?2、理解目標(biāo)管理的實質(zhì)與特點,掌握目標(biāo)管理的步驟與方法;?3、掌握獲取信息、分析管理問題的方法與能力;?4、掌握預(yù)測和決策的分類、程序與方法;?5、掌握制定戰(zhàn)略計劃的基本過程。?技能點?1、分析環(huán)境、界定問題的能力;?2、預(yù)測和決策的能力?3、編制計
2025-01-19 09:29
【總結(jié)】2022/2/41第三章會計科目與賬戶(05年考5分,06年考5分,預(yù)計今年考6分)會計從業(yè)資格培訓(xùn)-會計基礎(chǔ)2022/2/42/15一、本章主要內(nèi)容??2022/2/43/15二、本章重難點會計科目的分類賬戶的分類
2025-01-07 13:11